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शीर्ष 5 खाद्य पदार्थ जो आपको उच्च विटामिन आहार के लिए खाने चाहिए फीचरविटामिन ई एक वसा में घुलनशील विटामिन है जो शरीर में एंटीऑक्सीडेंट के रूप में काम करता है। यह विशिष्ट वसा के नुकसान को रोकने में मदद करता है जो स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं। विटामिन ई एक वसा में घुलनशील एंटीऑक्सिडेंट है जो प्रतिक्रियाशील ऑक्सीजन प्रजातियों के प्रसार के साथ हस्तक्षेप करता है और समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है।
विटामिन ई एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है जो कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाता है और शरीर को सामान्य रूप से कार्य करने के लिए आवश्यक है।
विटामिन ई के कई कार्य हैं, जिसमें एक एंजाइमैटिक गतिविधि नियामक के रूप में कार्य करना शामिल है जो चिकनी मांसपेशियों की वृद्धि में भूमिका निभाता है और यह जीन की अभिव्यक्ति को भी प्रभावित करता है और आंख और न्यूरोलॉजिकल स्वास्थ्य में योगदान देता है।
यदि आपके शरीर में विटामिन ई से भरपूर खाद्य पदार्थ नहीं मिलते हैं, तो आप विटामिन ई की कमी से पीड़ित हो सकते हैं। तो, विटामिन की कमी को रोकने के लिए विटामिन ई युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करें।
यहां 10 खाद्य पदार्थों की एक सूची दी गई है जो विटामिन ई से समृद्ध हैं, जिन्हें आपको अपने आहार में अधिक बार शामिल करना होगा।
1. गेहूं का तेल
गेहूं के बीज के तेल में सभी पौधों के तेलों के बीच विटामिन ई की एक उच्च सामग्री होती है। 100 ग्राम गेहूं के बीज के तेल में 996 प्रतिशत विटामिन ई होता है। विटामिन ई से भरपूर अन्य पौधों के तेल में सूरजमुखी का तेल, कपास के बीज का तेल, जैतून का तेल और नारियल का तेल होता है।
2. बादाम
जब हम विटामिन ई से समृद्ध खाद्य पदार्थों के बारे में सोचते हैं, तो हम बादाम के बारे में सोचते हैं, है ना? बादाम विटामिन ई के सबसे अमीर स्रोत हैं और वे फाइबर में भी समृद्ध हैं जो पाचन में सहायता करता है और किसी भी पाचन मुद्दों को रोकता है।
3. मूंगफली का मक्खन
पीनट बटर कैलोरी में थोड़ा अधिक होता है और विटामिन ई से भरपूर होता है। इसमें फाइबर भी होता है जो वजन कम करने में सहायक होता है और मैग्नीशियम से भी भरपूर होने के कारण यह हड्डियों के निर्माण में मदद करता है। पीनट बटर की एक सर्विंग में 116 प्रतिशत विटामिन ई मिलेगा।
4. हेज़लनट्स
हेज़लनट्स विटामिन ई और फोलेट से भरपूर होते हैं। सेल और ऊर्जा चयापचय में विटामिन ई एड्स, जबकि फोलेट डीएनए संश्लेषण और मरम्मत में मदद करता है। हेज़लनट्स भी मैग्नीशियम, कैल्शियम और पोटेशियम का एक समृद्ध स्रोत हैं।
5. एवोकैडो
एवोकैडो स्वास्थ्यप्रद और सबसे स्वादिष्ट विटामिन ई-समृद्ध खाद्य पदार्थों में से एक है। यह सबसे अच्छे फलों में से एक है जो अच्छी मात्रा में मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड प्रदान करता है। 1 पूरे एवोकाडो में 10 प्रतिशत विटामिन ई मिलेगा।
6. रेड एंड ग्रीन बेल पेपर
लाल और हरी बेल मिर्च में दो प्रकार के एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो आंखों के स्वास्थ्य में योगदान करते हैं। हरी और लाल बेल मिर्च में आयरन भी होता है और ये विटामिन सी से भरपूर होते हैं, दोनों ही एनीमिया को रोकते हैं।
7. शलजम साग
हालांकि शलजम साग का स्वाद थोड़ा कड़वा होता है, लेकिन उनके पास विटामिन ई और कई अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्वों का एक बड़ा हिस्सा होता है। शलजम के साग में मौजूद विटामिन ई बालों और त्वचा के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है और विटामिन ई के दैनिक अनुशंसित मूल्य का 8 प्रतिशत प्रदान करता है।
8. सूखे खुबानी
सूखे खुबानी में विटामिन ई और मध्यम मात्रा में खाद्य फाइबर होते हैं। खुबानी में फाइबर कोलेस्ट्रॉल विनियमन और पाचन में सहायक होता है, जबकि विटामिन ई बालों और त्वचा के स्वास्थ्य को बढ़ाता है। सूखे खुबानी में 28 प्रतिशत विटामिन ई होता है।
9. ब्रोकली
ब्रोकोली ग्रह पर स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थों और स्वास्थ्यप्रद विटामिन ई-समृद्ध खाद्य पदार्थों में से एक है। ब्रोकोली विटामिन सी, और विटामिन के से भी समृद्ध है, जो क्रमशः त्वचा और हड्डियों के स्वास्थ्य में सहायता करते हैं। 91 ग्राम ब्रोकली में 4 प्रतिशत विटामिन ई होता है।
10. कीवी
कीवी विटामिन ई और विटामिन सी का एक समृद्ध स्रोत है जो नींद को प्रेरित करके प्रतिरक्षा को बढ़ाने और अनिद्रा के इलाज में मदद करता है। 177 ग्राम कीवी में विटामिन ई की दैनिक अनुशंसित मूल्य का 13 प्रतिशत होता है।
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11 खाद्य पदार्थ जो विटामिन डी से भरपूर होते हैं
