पॉपकॉर्न खाने के 10 स्वास्थ्य लाभ

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Popcorn Health Benefits | पॉप कॉर्न खाने के फायदे | Boldsky

पॉपकॉर्न सिनेमाघरों में या घर पर फिल्में देखते हुए स्नैक है। ताजा पॉपकॉर्न का एक कटोरा वह है जो आपका दिन बना देगा। लेकिन, घर पर कॉर्न से बना ऑर्गेनिक पॉपकॉर्न बाहर से खरीदने के बजाय इसका सेवन करने का स्वास्थ्यप्रद तरीका है।

मकई को सब्जी और अनाज दोनों माना जाता है और यह प्राचीन काल से चली आ रही है। जब मकई की गुठली को तेल में गर्म किया जाता है, तो यह पॉपकॉर्न में बदल जाती है। यह न केवल इसके स्वाद के लिए, बल्कि इसके पोषण मूल्य के लिए भी आनंद लिया जाता है।

पॉपकॉर्न का दुनिया भर में आनंद लिया जाता है और इसे स्वाद के लिए नमक, मक्खन और कारमेल डालकर विभिन्न तरीकों से बनाया जाता है। यह उपभोग करने के लिए अस्वस्थ बनाता है। इसे खाने का सबसे अच्छा तरीका बिना किसी फ्लेवर के खाना है।

पॉपकॉर्न में फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन बी कॉम्प्लेक्स, मैंगनीज और मैग्नीशियम होते हैं। पॉपकॉर्न खाने के स्वास्थ्य लाभों के बारे में अधिक जानने के लिए पढ़ें।

1. कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है

पॉपकॉर्न में फाइबर होता है जो रक्त वाहिकाओं और धमनियों की दीवारों से अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल को हटा सकता है, जिससे आपके समग्र कोलेस्ट्रॉल के स्तर में कमी आती है। यह दिल के दौरे और स्ट्रोक जैसी हृदय स्थितियों की संभावना को कम करने में भी मदद कर सकता है।

2. पाचन में सुधार

पॉपकॉर्न एक संपूर्ण अनाज है जिसमें एंडोस्पर्म, रोगाणु और चोकर होते हैं। और एक प्राकृतिक साबुत अनाज होने के नाते, इसमें सभी फाइबर होते हैं जो पाचन का इलाज करने में मदद कर सकते हैं। यह उचित मल त्याग में सहायता करता है और कब्ज को भी रोकता है।

3. ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करता है

पॉपकॉर्न में फाइबर की पर्याप्त मात्रा होती है, यह रक्त शर्करा और इंसुलिन के स्तर की रिहाई और प्रबंधन को नियंत्रित करता है। यह रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखेगा और इस प्रकार मधुमेह को रोकता है। तो, मधुमेह को रोकने के लिए जैविक पॉपकॉर्न का सेवन बढ़ाएं।

4. कैंसर को रोकता है

पॉपकॉर्न में बड़ी मात्रा में पॉली-फेनोलिक यौगिक होते हैं, जो अधिक शक्तिशाली प्रकार के एंटीऑक्सिडेंट में से एक है जिसे आप अपने शरीर में डाल सकते हैं। एंटीऑक्सिडेंट शक्तिशाली रक्षात्मक एजेंट हैं जो मुक्त कणों को समाप्त कर सकते हैं।

5. एजिंग को रोकता है

पॉपकॉर्न उम्र से संबंधित लक्षणों जैसे झुर्रियों, उम्र के धब्बों, धब्बेदार अध: पतन और अंधापन, मांसपेशियों की कमजोरी और बालों के झड़ने का इलाज कर सकता है। पॉपकॉर्न आपको स्वस्थ रख सकता है, इसमें मौजूद शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट के लिए धन्यवाद।

6. वजन में कमी

क्या आप जानते हैं कि सामान्य पॉपकॉर्न में केवल 30 कैलोरी होती है जो चिकना आलू के चिप्स से 5 गुना कम है? पॉपकॉर्न में फाइबर सामग्री आपको पूर्ण महसूस कराएगी और भूख हार्मोन की रिहाई को रोकती है। यह संतृप्त वसा में भी बहुत कम है।

7. स्वस्थ हड्डियों की वृद्धि का समर्थन करता है

पॉपकॉर्न में मैंगनीज की एक महत्वपूर्ण मात्रा होती है जो घने और स्वस्थ हड्डियों को बनाने और बनाए रखने में मदद कर सकती है। मैंगनीज हड्डी की संरचना का समर्थन करने में मदद करता है और ऑस्टियोपोरोसिस, गठिया और पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस से बचाता है।

8. यह पूरे अनाज के रूप में काम करेगा

पॉपकॉर्न एकमात्र ऐसा स्नैक है जो पूरे अनाज को 100 प्रतिशत अप्रकाशित करता है। पॉपकॉर्न की एक सेवारत में अनुशंसित दैनिक साबुत अनाज के सेवन का 70 प्रतिशत से अधिक होता है। यदि आप दलिया खाने से ऊब चुके हैं, तो आप एक बार में पॉपकॉर्न का सेवन कर सकते हैं।

9. पॉपकॉर्न में आयरन होता है

यूएसडीए के अनुसार, 28 ग्राम पॉपकॉर्न में 0.9 मिलीग्राम लोहा होता है। वयस्क पुरुषों को प्रत्येक दिन अपने आहार में केवल 8 मिलीग्राम लोहे की आवश्यकता होती है और वयस्क महिलाओं को प्रति दिन 18 मिलीग्राम लोहे की आवश्यकता होती है। तो, ताजा और जैविक पॉपकॉर्न खाने से अपने लोहे का सेवन बढ़ाएं।

10. यह डायबिटिक फ्रेंडली है

मधुमेह रोगियों के लिए एक उच्च फाइबर आहार स्वस्थ है और पॉपकॉर्न उस श्रेणी में फिट बैठता है। पॉपकॉर्न उच्च फाइबर से भरा होता है जो आसानी से पच जाता है और यह अचानक ब्लड शुगर स्पाइक का कारण नहीं होगा। इसलिए, यदि आप मधुमेह से पीड़ित हैं, तो आप सुरक्षित रूप से पॉपकॉर्न का सेवन कर सकते हैं।

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