10 कारण क्यों आपको नींबू की चाय पीनी चाहिए

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घर स्वास्थ्य कल्याण कल्याण ओइ-नेहा घोष द्वारा Neha Ghosh 3 जनवरी 2019 को

चाय एक सुगंधित और एक आम घरेलू पेय है। कुछ लोग इसे सिर्फ दूध के बिना (दूध के बिना) पसंद करते हैं और कुछ इसे दूध के साथ पसंद करते हैं। काली चाय के अलावा, चाय को विभिन्न तरीकों से तैयार किया जा सकता है, जैसे कि ग्रीन टी, ऊलोंग टी, ब्लू टी, लेमन टी, पु-एर्ह चाय, इत्यादि। इस लेख में, हम नींबू चाय के स्वास्थ्य लाभों के बारे में लिख रहे हैं।

नींबू चाय क्या है?

नींबू की चाय काली चाय का एक रूप है जिसमें नींबू का रस और चीनी या गुड़ मिलाया जाता है। चाय में नींबू का रस मिलाना न केवल स्वाद बढ़ाता है बल्कि चाय को एक अलग रंग भी देता है। यह नींबू की चाय को एक अद्भुत पेय बनाता है।

नींबू की चाय आपके सुबह शुरू करने के लिए सबसे अच्छा पेय है। नींबू में विटामिन सी होता है, जो एक एंटीऑक्सिडेंट है जो प्रतिरक्षा प्रणाली की रक्षा करता है, स्कर्वी को रोकता है, उच्च रक्तचाप को कम करता है, कई अन्य को सामान्य सर्दी से बचाता है।

नींबू चाय के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?

1. पाचन में सहायता करता है

सुबह सबसे पहले नींबू की चाय पीने से सिस्टम से विषाक्त पदार्थों और अपशिष्ट उत्पादों को समाप्त करके पाचन को सुगम बनाने में मदद मिलेगी ^[१] । विटामिन सी या एस्कॉर्बिक एसिड सूजन, अपच और नाराज़गी के लक्षणों को कम करने में मदद करता है और जठरांत्र संबंधी मार्ग में संक्रमण की संभावना को कम करता है ^[दो] । इसके अलावा, नींबू की चाय पेट के एसिड उत्पादन और पित्त स्राव को उत्तेजित करती है जो बदले में खाद्य सामग्री के टूटने और पोषक तत्वों के अवशोषण में मदद करती है।

2. वजन घटाने में मदद करता है

एक कप नींबू की चाय पीना वजन घटाने में तेजी लाने के लिए जाना जाता है। शरीर में अतिरिक्त वजन के कारण दिल से जुड़ी समस्याएं हो सकती हैं जैसे उच्च रक्तचाप, एथेरोस्क्लेरोसिस आदि। नींबू की चाय पीने से आपको अतिरिक्त वजन कम करने में मदद मिलेगी, क्योंकि विटामिन सी ऊर्जा उत्पन्न करने के लिए वसा को चयापचय करने में मदद करता है। ^[३] , ^[४] । यह विटामिन कार्निटाइन को संश्लेषित करता है जो वसा ऑक्सीकरण के लिए वसा के अणुओं को स्थानांतरित करता है और ऊर्जा प्रदान करता है ^[५] ।

3. ब्लड शुगर को नियंत्रित करता है

मधुमेह रोगियों के लिए नींबू की चाय एक आदर्श पेय हो सकती है क्योंकि नींबू में एक यौगिक होता है जिसे स्ट्रेपरिडिन कहा जाता है जो एंटीहाइपरलिपिडेमिक, और एंटीडायबिटिक गतिविधियों जैसे कई औषधीय कार्यों को प्रदर्शित करता है। ^[६] । हेस्पेरिडिन शरीर में एंजाइम को सक्रिय करता है जो रक्त शर्करा के स्तर को प्रभावित करता है। यह इंसुलिन के स्तर को स्थिर रखता है और मधुमेह को रोकता है।

4. कैंसर को रोकता है

नींबू की चाय में मजबूत एंटीकेन्सर गुण होता है जिसे विटामिन सी का श्रेय दिया जाता है, जो एक एंटीऑक्सिडेंट है जो अवांछित कणों के कारण स्वस्थ कोशिकाओं की क्षति को रोकता है। ^[7] । यह कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकता है, जिससे कैंसर होने की संभावना कम हो जाती है। इसके अलावा, नींबू में लिमोनाइड्स नामक एक अन्य यौगिक होता है जो बृहदान्त्र, स्तन, फेफड़े और मुंह के कैंसर से लड़ने में मदद करता है ^[8] ।

5. शरीर को डिटॉक्सीफाई करता है

नींबू की चाय विषहरण में मदद करती है जिसका अर्थ है कि इसमें शरीर से सभी विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने की क्षमता है। विषाक्त पदार्थों को पानी, प्रदूषकों और विभिन्न अन्य तरीकों से प्राप्त किया जाता है जो त्वचा और श्वसन पथ के माध्यम से बहुत आसानी से अवशोषित हो जाते हैं। जैसे-जैसे ये विषाक्त पदार्थ शरीर में जमा होने लगते हैं, यह शरीर के सामान्य कामकाज में बाधा उत्पन्न करेगा। नींबू में एस्कॉर्बिक एसिड एक detoxifying एजेंट के रूप में कार्य करता है जो शरीर को साफ करता है और बीमारियों और संक्रमण को रोकता है ^[९] ।

6. सर्दी और फ्लू का इलाज करता है

अगर आपको सर्दी और फ्लू होने का खतरा है, तो इसका मतलब है कि आपकी इम्युनिटी कम है और आपको लेमन टी पीने से इसे मजबूत बनाने की जरूरत है। नींबू, विटामिन सी का एक उत्कृष्ट स्रोत होने के नाते, सामान्य सर्दी और फ्लू को रोक सकता है और इसका इलाज भी कर सकता है ^[१०] । यदि आप गले में खराश से पीड़ित हैं, तो गर्म नींबू की चाय पीने से आपके गले को शांत करने में मदद मिल सकती है।

7. दिल के लिए अच्छा है

क्या आप जानते हैं कि नींबू की चाय पीने से हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा मिल सकता है? नींबू में क्वेरसेटिन जैसे फ्लेवोनोइड होते हैं जिसमें एंटीहिस्टामाइन और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं ^{[ग्यारह]} , ^[१२] । जर्नल ऑफ द अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन के अनुसार, हृदय रोग के उपचार और रोकथाम में क्वेरसेटिन एड्स। यह धमनियों में रक्त के थक्कों के गठन को रोकता है जिससे दिल का दौरा पड़ता है।

8. आयरन का अवशोषण बढ़ाता है

विटामिन सी गैर-हीम लोहे के बेहतर अवशोषण में मदद करने के लिए जाना जाता है ^[१३] । शरीर को हीमोग्लोबिन बनाने के लिए लोहे की जरूरत होती है, लाल रक्त कोशिकाओं में पाया जाने वाला प्रोटीन जो अंगों के विभिन्न हिस्सों में ऑक्सीजन पहुंचाता है। पौधों में पाया जाने वाला गैर-हीम लोहा शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित नहीं किया जाता है। इसलिए, भोजन के बाद नींबू की चाय का सेवन आयरन के अवशोषण को बढ़ाएगा।

9. त्वचा की समस्याओं का इलाज करता है

अगर आप त्वचा से जुड़ी समस्याओं जैसे मुंहासे, पिंपल्स, डार्क स्पॉट्स आदि से पीड़ित हैं, तो नींबू की चाय पिएं। क्योंकि नींबू में विटामिन सी होता है जो काले धब्बों और मुंहासों से छुटकारा पाने में मदद करता है और रंग को हल्का करता है और रंगत निखारता है ^[१४] , ^{[पंद्रह]} । नींबू की चाय पीने से रक्त परिसंचरण, शुद्धि और शरीर की सफाई में मदद मिलेगी। यह मुक्त कण क्षति को रोककर उम्र बढ़ने को भी धीमा कर देगा।

10. सर्जिकल सूजन का इलाज करता है

सर्जरी के बाद, सूजन या एडिमा का अनुभव करना आम है जो शरीर के ऊतकों में तरल पदार्थ के संचय से दिखाई देने वाली गड़बड़ी की विशेषता है। यह दर्द और परेशानी का कारण बनता है इसलिए, नींबू चाय पीने से शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को खत्म करने के लिए लसीका प्रणाली को ट्रिगर किया जा सकता है। यह एडिमा या सूजन को कम करने में मदद करेगा।

नींबू की चाय कैसे बनाएं

सामग्री:

1 कप पानी
1 ब्लैक टी बैग या 2 चम्मच चाय की पत्ती
1 ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
स्वाद के लिए चीनी / गुड़ / शहद

तरीका:

एक कटोरी में 1 कप पानी उबालें।
चाय की पत्ती या टी बैग जोड़ें और इसे लगभग 2 से 3 मिनट के लिए छोड़ दें।
इसे एक कप में तनाव दें और इसमें नींबू का रस मिलाएं।
अंत में, स्वाद के लिए मीठा डालें और आपकी नींबू की चाय तैयार है।

ध्यान दें: गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान नींबू चाय से बचें। जब आप दस्त या चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम से पीड़ित हैं तो भी इसका सेवन नहीं करना चाहिए।

देखें लेख संदर्भ

[१]ब्रेइंडबैक, ए। डब्ल्यू।, और रे, एफ। ई। (1953)। विट्रो में गैस्ट्रिक पाचन पर एल-एस्कॉर्बिक एसिड के प्रभाव का एक अध्ययन। गैस्ट्रोएंटरोलॉजी, 24 (1), 79-85।
[दो]अदिति, ए।, और ग्राहम, डी। वाई। (2012)। विटामिन सी, गैस्ट्र्रिटिस और गैस्ट्रिक रोग: एक ऐतिहासिक समीक्षा और अपडेट। पाचन रोग और विज्ञान, 57 (10), 2504-2515।
[३]जॉनसन, सी। एस। (2005)। स्वस्थ वजन घटाने के लिए रणनीतियाँ: विटामिन सी से ग्लाइसेमिक प्रतिक्रिया तक। जर्नल ऑफ़ द अमेरिकन कॉलेज ऑफ़ न्यूट्रिशन, 24 (3), 158-165।
[४]गार्सिया-डीआईएजेड, डी। एफ।, लोपेज-लेगारिया, पी।, क्वेंटो, पी।, और मार्टिनेज, जे। ए। (2014)। मोटापे के उपचार और / या रोकथाम में विटामिन सी। पोषण विज्ञान और विटामिन विज्ञान के जर्नल, 60 (6), 367-379।
[५]लोंगो, एन।, फ्रिगैनी, एम।, और पसक्वाली, एम। (2016)। कार्निटाइन परिवहन और फैटी एसिड ऑक्सीकरण। बायोचीमिका एट बायोफिज़िका एक्टा, 1863 (10), 2422-2435।
[६]अकायमा, एस।, कट्सुमटा, एस।, सुजुकी, के।, इशिमी, वाई।, वू, जे।, और उइहारा, एम। (2009)। स्ट्रेप्टोज़ोटोकिन-प्रेरित सीमांत प्रकार 1 डायबिटिक चूहों में आहार संबंधी हिस्टेरपिडिन हाइपोग्लाइसेमिक और हाइपोलिपिडेमिक प्रभाव डालती है। नैदानिक जैव रसायन और पोषण जर्नल, 46 (1), 87-92।
[7]पदायती, एस। जे।, काट्ज़, ए।, वांग, वाई।, ईके, पी।, क्वोन, ओ।, ली, जे। एच।, ... और लेविन, एम। (2003)। एंटीऑक्सिडेंट के रूप में विटामिन सी: रोग की रोकथाम में इसकी भूमिका का मूल्यांकन। जर्नल ऑफ़ द अमेरिकन कॉलेज ऑफ़ न्यूट्रिशन, 22 (1), 18-35।
[8]किम, जे।, जयप्रकाश, जी.के., और पाटिल, बी.एस. (2013)। लिमोनोइड्स और उनके विरोधी प्रसार और मानव स्तन कैंसर कोशिकाओं में एंटी-एरोमाटेज़ गुण। खाद्य और समारोह, 4 (2), 258-265।
[९]मिरांडा, सी। एल।, रीड, आर। एल।, कुइपर, एच। सी।, अल्बर्ट, एस।, और स्टीवंस, जे। एफ। (2009)। एस्कॉर्बिक एसिड मानव मोनोसाइटिक THP-1 कोशिकाओं में 4-हाइड्रोक्सी -2 (ई) -ऑनलीन के विषहरण और उन्मूलन को बढ़ावा देता है। विष विज्ञान में रासायनिक अनुसंधान, 22 (5), 863-874।
[१०]डगलस, आर। एम।, हेमिलो, एच।, चैलकर, ई।, डिसूजा, आर। आर।, ट्रेसी, बी। और डगलस, बी (2004)। आम सर्दी को रोकने और इलाज के लिए विटामिन सी। कोक्रैन डेटाबेस ऑफ़ सिस्टेमैटिक रिव्यूज़, (4)।
[ग्यारह]ज़ाहेदी, एम।, घियास्वंद, आर।, फ़िजी, ए।, असगरी, जी।, और दरविश, एल। (2013)। क्या क्वेरसेटिन टाइप 2 मधुमेह के साथ महिलाओं में हृदय जोखिम के कारकों और भड़काऊ बायोमार्कर में सुधार करता है: एक डबल-अंधा यादृच्छिक नियंत्रित नैदानिक परीक्षण। निवारक दवा की अंतर्राष्ट्रीय पत्रिका, 4 (7), 777-785।
[१२]मोजर, एम। ए।, और चुन, ओ। के। (2016)। विटामिन सी और दिल का स्वास्थ्य: महामारी विज्ञान के अध्ययन से मिली जानकारी के आधार पर एक समीक्षा। आणविक विज्ञान की अंतर्राष्ट्रीय पत्रिका, 17 (8), 1328।
[१३]हॉलबर्ग, एल।, ब्रुने, एम।, और रॉसेंडर, एल (1989)। लौह अवशोषण में विटामिन सी की भूमिका। विटामिन और पोषण अनुसंधान के लिए अंतर्राष्ट्रीय पत्रिका। पूरक = विटामिन और पोषण अनुसंधान के अंतर्राष्ट्रीय जर्नल। अनुपूरक, ३०, १०३-१०।।
[१४]पुल्लर, जे। एम।, कैर, ए। सी।, और विसेर्स, एम। (2017)। त्वचा स्वास्थ्य में विटामिन सी की भूमिका। पोषक तत्व, 9 (8), 866।
[पंद्रह]तेलंग पी। एस। (2013)। त्वचाविज्ञान में विटामिन सी। भारतीय त्वचाविज्ञान ऑनलाइन जर्नल, 4 (2), 143-146।