क्या आप जानते हैं कि विटामिन ई वसा में घुलनशील यौगिक है? वसा में घुलनशील होने के अलावा, यह एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरा हुआ है। स्वाभाविक रूप से, इसका मतलब है कि पर्याप्त मात्रा में प्राप्त करना विटामिन ई युक्त खाद्य पदार्थ किसी की प्रतिरक्षा प्रणाली, रक्त वाहिकाओं के स्वास्थ्य, और इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि किसी की त्वचा को युवा और चमकदार बनाए रखना आवश्यक है।
सौभाग्य से, ऐसे बहुत से खाद्य पदार्थ हैं जिनमें विटामिन ई होता है, इसलिए आपके आहार की एक त्वरित समीक्षा से यह पता चलेगा कि आपको दैनिक आधार पर इस दृढ पोषक तत्व की कितनी मात्रा प्राप्त हो रही है। नट्स, बीजों और कुछ तेलों की एक स्वस्थ खुराक में प्रति सर्विंग सबसे अधिक विटामिन ई होता है। इनके अलावा, कुछ गहरे हरे रंग की सब्जियां, कुछ फल और यहां तक कि कुछ प्रकार के समुद्री भोजन भी इस पोषक तत्व से भरपूर होते हैं।
यहाँ विटामिन ई का सेवन बढ़ाने के लिए कुछ आवश्यक प्रयास दिए गए हैं:
एक। विटामिन ई युक्त खाद्य पदार्थ: सूरजमुखी के बीज
दो। विटामिन ई युक्त खाद्य पदार्थ: बादाम
3. विटामिन ई युक्त खाद्य पदार्थ: मूंगफली
चार। विटामिन ई युक्त खाद्य पदार्थ: वनस्पति तेल
5. विटामिन ई से भरपूर खाद्य पदार्थ: एवोकाडोस
6. विटामिन ई युक्त खाद्य पदार्थ: पालक
7. विटामिन ई युक्त खाद्य पदार्थ: शतावरी
8. विटामिन ई युक्त खाद्य पदार्थ: ब्रोकोली
9. विटामिन ई से भरपूर खाद्य पदार्थ: चुकंदर का साग
10. विटामिन ई से भरपूर खाद्य पदार्थ: हेज़लनट्स
ग्यारह। विटामिन ई: अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
विटामिन ई युक्त खाद्य पदार्थ: सूरजमुखी के बीज
क्या आप स्वस्थ नाश्ते की तलाश में हैं? सूरजमुखी के बीज से आगे नहीं देखें। खाने के लिए आपको बस कुछ मुट्ठी भर इस सुपरफूड की जरूरत है। यह पौष्टिक, स्वादिष्ट और फाइबर युक्त भोजन न केवल आपको लंबे समय तक भरा रखेगा, बल्कि पोषक तत्वों से भरपूर भोजन में विटामिन ई शामिल होता है , मैग्नीशियम, तांबा, विटामिन बी1, सेलेनियम, और ढेर सारा यम। क्या आप वाकई और मांग सकते हैं?
प्रो टिप: किसी भी सुस्त सलाद में पोषक तत्वों को बढ़ावा देने के लिए इसमें से कुछ को गार्निश के रूप में छिड़कें। आप इसके साथ अपने अन्यथा उबाऊ अंडे भी सजा सकते हैं सुपर बीज , और अपने एक-पॉट भोजन पर मुट्ठी भर छिड़कें। यह एक जीत है!
विटामिन ई युक्त खाद्य पदार्थ: बादाम
जब आपको एक त्वरित पिक-अप-अप की आवश्यकता होती है, तो कुछ भी नहीं होता है मुट्ठी भर बादाम . इस बात से इनकार नहीं किया जा सकता है कि एक कप बादाम में कैलोरी की मात्रा अधिक होती है, लेकिन इसमें दो गुना अधिक होता है विटामिन ई की मात्रा दिन के लिए जरूरी यानी 181 फीसदी। यदि इतना ही नहीं, तो ऐसे कई तरीके हैं जिनसे आप इस स्वादिष्ट अखरोट का आनंद ले सकते हैं। आप बादाम के दूध का एक लंबा गिलास पी सकते हैं (हम कुछ स्वादिष्ट अच्छाई के लिए कुछ चॉकलेट जोड़ना पसंद करते हैं), या गर्म टोस्ट में कुछ बादाम का मक्खन मिला सकते हैं। दरअसल, बादाम के हर 100 ग्राम परोसने पर आपको 25.63 मिलीग्राम विटामिन ई मिलेगा।
अपने में कुछ भुने हुए बादाम डालें नाश्ता अनाज या लोग भुने हुए बादाम का नाश्ता कर सकते हैं, उन्हें अनाज और पके हुए माल में मिला सकते हैं, या बादाम का दूध पी सकते हैं।
प्रो टिप : नियमित रूप से अपने आहार में बादाम की एक स्वस्थ खुराक शामिल करें क्योंकि इनमें प्रोटीन, फाइबर, पोटेशियम और मैग्नीशियम की एक स्वस्थ खुराक होती है।
विटामिन ई युक्त खाद्य पदार्थ: मूंगफली
यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि PB&J को आरामदेह भोजन माना जाता है। और जबकि हम में से बहुत से लोग इस सैंडविच के साथ बड़े नहीं हुए हैं, जो मेनू पर नियमित रूप से दिखाई देते हैं, अगर आपको मूंगफली पसंद है, तो आप भाग्य में हैं! वे एंटीऑक्सिडेंट का एक बड़ा स्रोत हैं; वे मोनोअनसैचुरेटेड वसा में समृद्ध हैं और गैल्स्टोन और कोलन कैंसर को भी रोकने में मदद करते हैं। और अगर आप कोलेस्ट्रॉल के बारे में चिंतित हैं, तो आप भाग्य में हैं।
मूंगफली दिल के लिए भी अच्छी होती है। वास्तव में, एक चौथाई कप मूंगफली में आवश्यक मात्रा का 20 प्रतिशत होता है विटामिन ई का सेवन . इसके अलावा, मूंगफली खाने से इसका खतरा कम होता है भार बढ़ना क्योंकि यह आपको अधिक समय तक भरा रखता है।
प्रो टिप: मूंगफली के छींटे से किसी भी सलाद को दिलचस्प बनाएं। वे एशियाई-प्रेरित नूडल्स और हलचल-फ्राइज़ पर एक गार्निश के रूप में बहुत अच्छा काम करते हैं।
विटामिन ई युक्त खाद्य पदार्थ: वनस्पति तेल
कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप खाना बनाना कैसे चुनते हैं, आपकी पसंद का तेल आपके भोजन के पोषण मूल्य को निर्धारित करेगा। तेल पसंद है याजीवित तेल , सूरजमुखी तेल, और यहां तक कि गेहूं के बीज का तेल भी उनमें से हैं विटामिन ई का सबसे अच्छा स्रोत . क्या आप जानते हैं: गेहूं के बीज का तेल का सिर्फ एक बड़ा चमचा आपको विटामिन ई के अपने दैनिक सेवन का 100 प्रतिशत दे सकता है?
प्रो टिप: स्वास्थ्य के मोर्चे पर, आपको आमतौर पर वनस्पति तेलों से बचना चाहिए। हालाँकि, यदि आप इसे पूरा करना चाहते हैं, तो इन तेलों सहित विटामिन ई का सेवन स्वस्थ तरीके से, जैसे सलाद के लिए ड्रेसिंग, आपके पक्ष में काम कर सकता है।
विटामिन ई से भरपूर खाद्य पदार्थ: एवोकाडोस
किसी भी स्वास्थ्य विशेषज्ञ से पूछें, और वे आपको बताएंगे कि एवोकाडो हैं फाइबर से भरपूर , कार्बोहाइड्रेट में कम, और कैरोटीनॉयड से भरे हुए हैं। वास्तव में, केवल एक एवोकैडो में विटामिन ई के आवश्यक दैनिक सेवन का 20 प्रतिशत होता है। हमारा मानना है कि यह उनमें से एक है विटामिन ई के साथ सबसे स्वादिष्ट भोजन एवोकाडो शायद प्रकृति के सबसे मलाईदार, तेल से भरपूर खाद्य पदार्थों में से एक है।
इसके अलावा, ऐसे कई आसान और बिल्कुल स्वादिष्ट तरीके हैं जिनसे आप अपने आहार में एवोकाडो को शामिल कर सकते हैं। कुछ को गुआकामोल के रूप में मैश करें, अपने सलाद में कुछ स्लाइस जोड़ें, उस पके हुए अंडे को ऊपर से डालें, या चेरी टमाटर के साथ टोस्ट पर डालें।
प्रो टिप: बी आप इसे मानें या न मानें, वे एक बेहतरीन नाश्ते के लिए बनाते हैं। हमारा जाना? स्वस्थ पके हुए अंडे और एवोकैडो . इसे आज़माएं, है ना?
विटामिन ई युक्त खाद्य पदार्थ: पालक
यदि आप नब्बे के दशक में बड़े हुए हैं, तो आप जानते हैं कि पोपेय को यह हरी पत्तेदार सब्जी क्यों पसंद थी। में से एक माना जाता है स्वास्थ्यप्रद सब्जियां पालक में कई आवश्यक विटामिन और खनिज होते हैं, विशेष रूप से विटामिन ई। सिर्फ आधा कप पालक में आपके दैनिक का 16 प्रतिशत होता है विटामिन ई की आवश्यकता . सूप के रूप में, पनीर और मकई के साथ सैंडविच में, या सलाद में भी इसका सेवन करें, और आप अपने शरीर को अच्छी दुनिया बना रहे हैं। आप हमें बाद में धन्यवाद दे सकते हैं।
प्रो टिप: यह ध्यान देने योग्य है कि भोजन से पहले पालक को पकाने या भाप लेने से इसके पोषक तत्वों की संख्या में वृद्धि करने में मदद मिलती है।
विटामिन ई युक्त खाद्य पदार्थ: शतावरी
हम जानते हैं कि शतावरी को एक बुरा प्रतिनिधि मिलता है, मूत्र की गंध में इसका क्या योगदान है, लेकिन इस सुपरफूड को सिर्फ उसके लिए न खाएं। क्या आप जानते हैं कि यह विरोधी भड़काऊ गुणों के साथ-साथ का एक अनूठा संयोजन प्रदान करता है विटामिन सी , बीटा कैरोटीन, जस्ता, मैंगनीज और सेलेनियम? अगर इतना ही नहीं, एक कप शतावरी में आपका 18 प्रतिशत हिस्सा होता है दैनिक विटामिन ई की आवश्यकता . यह कैंसर विरोधी लाभों के साथ आता है, रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद करता है, और पाचन में सहायता करता है।
प्रो टिप: यह हर किसी की पसंद की सब्जियां नहीं हो सकती हैं, लेकिन इसे अपने आहार में शामिल करने के अनोखे तरीके खोजना मजेदार हो सकता है। आप शतावरी से भरे एक आमलेट को व्हिप कर सकते हैं, या उस ग्रिल्ड कॉटेज चीज़स्टीक के लिए एक साइड के रूप में मशरूम, शिमला मिर्च और लहसुन के साथ टोफू के स्वस्थ मिश्रण के साथ इसे भूनें। स्वादिष्ट!
विटामिन ई युक्त खाद्य पदार्थ: ब्रोकोली
जब हम ब्रोकली के बारे में सोचते हैं, तो हम हमेशा अमेरिकी टेलीविजन शो के बच्चों के खट्टे चेहरों से मिलते हैं जब यह हरा सुपरफूड परोसा जाता है। गोभी परिवार का यह सदस्य प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत है, और विटामिन ई में अत्यधिक समृद्ध . इतना ही नहीं, ब्रोकली में कैंसर रोधी गुण भी होते हैं, खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है (एलडीएल), और इनमें से एक है सबसे अच्छा डिटॉक्स फूड्स आप उपभोग कर सकते हैं।
आप सूप या सलाद में कुछ ब्रोकली मिला सकते हैं, या डिनर टेबल पर स्टीम्ड ब्रोकली को साइड डिश के रूप में परोसना अपने आहार में इस स्वादिष्ट सब्जी को शामिल करने का एक शानदार तरीका है।
प्रो टिप: इसके पोषक गुणों को बरकरार रखने के लिए, ब्रोकली को कम खाना पकाने के तापमान पर पकाएं, और सुनिश्चित करें कि परोसते समय आप कुछ काटने को बरकरार रखें।
विटामिन ई से भरपूर खाद्य पदार्थ: चुकंदर का साग
क्या आप जानते हैं कि मूल लाल मखमली केक इसे लाल रंग देने के लिए सबसे पहले चुकंदर के रस से बनाया गया था? बीट भी कई ब्यूटी DIY के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है। चुकंदर के स्वाद से जहां बहुत से लोग परिचित हैं, वहीं हर कोई नहीं जानता कि आप इसके साग या पत्ते भी खा सकते हैं।
सलाद में चुकंदर के साग को शामिल करना या उन्हें तेल में भूनना किसी भी भोजन के लिए एक हार्दिक अतिरिक्त है। एक 100 ग्राम की सेवा पके हुए चुकंदर के साग में 1.81 मिलीग्राम विटामिन ई होता है . इनमें विटामिन ए, विटामिन सी, पोटेशियम, फाइबर, आयरन और कैल्शियम सहित कई अतिरिक्त पोषक तत्व भी होते हैं।
प्रो टिप: सुनिश्चित करें कि आप इन्हें अच्छी तरह धो लें हरी पत्तेदार सब्जियां इनका सेवन करने से पहले। इसके अलावा, आप उन्हें पांच मिनट से अधिक नहीं पकाना चाहते हैं क्योंकि आप स्वस्थ अच्छाई को नकारना नहीं चाहते हैं।
विटामिन ई से भरपूर खाद्य पदार्थ: हेज़लनट्स
क्या आप जानते हैं कि हेज़लनट्स में अनुशंसित दैनिक का 21 प्रतिशत होता है विटामिन ई का मूल्य ? यह चॉकलेट स्टेपल उस दैनिक खुराक को पाने का एक शानदार और स्वादिष्ट तरीका है। इसमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन, विटामिन ए और विटामिन सी होता है। हेज़लनट्स फोलेट में असाधारण रूप से समृद्ध होते हैं और एलडीएल या खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं। उन्हें अकेले खाया जा सकता है या कुकीज़, चॉकलेट, केक और पाई में जोड़ा जा सकता है।
प्रो टिप: आप चीजों को थोड़ा बदल भी सकते हैं और हेज़लनट बटर का आनंद ले सकते हैं। स्वादिष्ट! हम जानते हैं कि हमारे नाश्ते के मेनू में क्या है। क्या आप?
