11 स्वस्थ भारतीय स्नैक्स आपकी भूख को कम करने के लिए

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आप कार्यालय में हैं और बहुत लंबे समय से एक परियोजना पर काम कर रहे हैं - आपके हाथ में नमकीन बनाना के लिए रखे गए नाश्ते के उस कटोरे तक विस्तार करना स्वाभाविक है। सही स्वस्थ स्नैक्स का चयन आपके cravings को संतृप्त करेगा और पोषक तत्व भी प्रदान करेगा।

एक स्वस्थ स्नैक, किसी भी चीनी या उच्च वसा वाली सामग्री से रहित होने से आपके स्वास्थ्य में सुधार करते हुए आपकी भूख को कम करने में मदद मिल सकती है। स्वादिष्ट और स्वस्थ - मेरा मतलब है, जब स्नैकिंग की बात आती है तो किसी को और क्या पूछना चाहिए।

एक नज़र डालते हैं ऐसे ही कुछ बेहतरीन भारतीय स्नैक्स पर जो आपको स्वास्थ्य लाभ देने में मदद कर सकते हैं। चिंता न करें, सिर्फ इसलिए कि वे 'स्वस्थ' हैं इसका मतलब यह नहीं है कि वे निंदनीय और बेस्वाद हैं। स्वास्थ्यप्रद तरीके से अपनी भूख के दर्द को पूरा करने के लिए इन्हें खाएं।

1. भुना हुआ चना

भुना हुआ चना सबसे आम भारतीय स्नैक्स में से एक है। 1 कटोरी सूखे भुने चने में 12.5 ग्राम फाइबर होता है, जो इसे भरने वाला स्नैक बनाता है [१] । यह ग्लाइसेमिक इंडेक्स और कैलोरी में भी कम है। आप इस स्नैक को दिन में एक या दो बार खा सकते हैं।

2. सन बीज के साथ भुना हुआ पनीर

एक और सही शाम का नाश्ता फ्लैक्स सीड्स के साथ भुना हुआ पनीर है (आप चिया सीड्स का भी इस्तेमाल कर सकते हैं)। पनीर में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है जो आपकी मांसपेशियों के निर्माण में मदद करता है और फ्लैक्स सीड्स ओमेगा -3 फैटी एसिड से भरपूर होते हैं [दो] । इसके अलावा, चिया बीज सभी सही पोषक तत्वों के साथ पैक किया जाता है [३] ।

3. अंकुरित सलाद

स्प्राउट्स पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, कैलोरी और वसा में बेहद कम। आप मूंग स्प्राउट्स का उपयोग कर सकते हैं जो रक्तचाप के स्तर को कम करने और रक्त को detoxify करने में मदद करते हैं [४] । आप सलाद को नींबू के पानी के छींटे के साथ खा सकते हैं, जो वसा को सबसे स्वस्थ रूप से जलाने में भी मदद करता है [५] ।

4. मसालेदार मकई चाट

कॉर्न एंटीऑक्सिडेंट और फाइबर से भरा होता है, जो शरीर को डिटॉक्स करने में मदद करता है और आपके पेट को भी भरा रखता है [६] । लाल मिर्च पाउडर में कैप्साइसिन होता है जो आपके वजन को नियंत्रित रखता है, इसलिए आप इसे कुछ अतिरिक्त पाउंड प्राप्त करने के डर के बिना खा सकते हैं [7] ।

5. शकरकंद चाट

शकरकंद में फाइबर और पानी की मात्रा अधिक होती है और कैलोरी भी कम होती है। वे पोषक तत्व-घने होते हैं और फाइबर से भरे होते हैं जो आपके पेट को लंबे समय तक भरा रखेंगे, जिससे किसी चीज से लगातार भोजन करने की आवश्यकता नहीं होगी [8] ।

6. कुरमुरा (फूला हुआ चावल)

कैलोरी में कम, वसा रहित और सोडियम मुक्त, कुरमुरा एक ऐसी चीज है जिससे हम सभी बहुत परिचित हैं (मेरा मतलब है, कुछ कुरमुरा तड़का सही है?) यह हल्का नाश्ता दिन के किसी भी समय खाया जा सकता है।

अपने नाश्ते के समय को बढ़ाने के लिए आप इसे थोड़े से जैतून के तेल, नमक और काली मिर्च में भून सकते हैं। फाइबर, प्रोटीन और कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट का सही संयोजन, फूला हुआ चावल cravings को संतुष्ट करने के लिए एक स्वस्थ विकल्प है [९] ।

7. तिलगुल (तिल की बॉल्स)

यह आम भारतीय स्नैक न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि बेहद स्वस्थ भी है। तिल के बीज और गुड़ के साथ बनाया गया, ये तिल के गोले विटामिन, कैल्शियम और आयरन से भरे होते हैं [१०] [ग्यारह] । आपकी मीठी क्रेविंग के लिए तिलगुड़ सही उपाय है।

8. कच्ची मूंगफली

मूंगफली आपके दिल की सेहत के लिए फायदेमंद है [१२] । वे एंटीऑक्सिडेंट और मोनोअनसैचुरेटेड वसा से समृद्ध होते हैं जो आपकी भूख को स्वास्थ्यप्रद तरीके से संतुष्ट करने में मदद करते हैं [१३] । एक दिन में केवल एक मुट्ठी मूंगफली का सेवन करें और इससे अधिक नहीं।

9. लस्सी (मंथन किया हुआ दही)

आपके पाचन तंत्र के लिए बेहद फायदेमंद है, लस्सी पीने से पेट को एसिड से छुटकारा पाने में मदद मिलती है जो अपच और नाराज़गी का कारण बनता है [१४] । पेय में मौजूद लैक्टोबैसिलस बैक्टीरिया आंतों को लुब्रिकेट करने में मदद करता है, भोजन को तोड़ता है और आवश्यक पोषक तत्वों को अवशोषित करता है - यह सब आपकी भूख के दर्द को कम करता है।

10. मखाना (फॉक्स नट्स)

कोलेस्ट्रॉल, वसा और सोडियम में कम, मखाना एक आदर्श स्नैक है जो आपके भोजन के बीच की भूख को शांत करता है [पंद्रह] । इस स्वस्थ नाश्ते से उच्च रक्तचाप, हृदय रोग और मोटापे से पीड़ित व्यक्ति लाभान्वित हो सकते हैं [१६] ।

यदि आपके हाथ में अधिक समय है, तो आप रोटी उपमा और सब्जी उपमा बना सकते हैं।

11. पोहा

चपटा चावल से बना यह व्यंजन स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट का अच्छा स्रोत है। पोहा पेट पर हल्का होता है और इसे आसानी से पचाया जा सकता है, जिससे यह आपकी क्रेविंग के लिए परफेक्ट स्नैक बन सकता है।

एक अंतिम नोट पर ...

एक बार में अपने स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए अपने cravings को कम करने से, स्वस्थ नाश्ता वास्तव में एक वरदान है। अगली बार जब आप चबाने की तरह महसूस करते हैं, तो चिप्स का एक पैकेट या केक का एक टुकड़ा ढूंढने न जाएं और इसके बजाय इन्हें खाएं। हैप्पी स्नैकिंग!