गर्भवती महिलाओं के लिए 11 आयरन युक्त खाद्य पदार्थ

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घर गर्भावस्था का पालन-पोषण जन्म के पूर्व का Prenatal oi-Shivangi Karn By Shivangi Karn 7 दिसंबर, 2020 को

गर्भवती महिलाओं में आयरन की कमी होने की संभावना अधिक होती है क्योंकि उन्हें भ्रूण को आपूर्ति करने के लिए इस महत्वपूर्ण पोषक तत्व की अधिक आवश्यकता होती है और साथ ही, लाल रक्त कोशिकाओं की उनकी गिनती में सुधार होता है। कुल शरीर के लोहे का लगभग दो-तिहाई हिस्सा मातृ आवश्यकताओं के लिए है जबकि एक तिहाई भ्रूण और नाल ऊतक की जरूरतों के लिए है। [१] गर्भावस्था के दौरान शरीर में आयरन की कमी शिशुओं और बच्चों में एनीमिया का मुख्य कारण है।

आयरन भ्रूण के ऑक्सीजन के परिवहन, बच्चे के विकास और विकास और लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। लोहे की मांग, हालांकि, पहली तिमाही में 0.8 मिलीग्राम / दिन के साथ बदलाव के दौरान बदलती है, तीसरी तिमाही में 3-7.5 मिलीग्राम / दिन। [दो]

गर्भावस्था के दौरान आयरन जैसे सूक्ष्म पोषक तत्व बहुत महत्वपूर्ण होते हैं। लोहे के पूरक आहार, लोहे की खुराक की तुलना में, विशेषज्ञों द्वारा सिफारिश की जाती है क्योंकि बाद वाले खाद्य स्रोतों से गैर-हीम लोहे के अवशोषण को कम कर सकते हैं और शरीर में मुक्त कणों को बढ़ा सकते हैं, जिससे गर्भावस्था की अधिक जटिलताएं हो सकती हैं। [३]

इस लेख में, हमने लोहे के कुछ सर्वोत्तम आहार स्रोतों को सूचीबद्ध किया है जो गर्भवती महिलाएं अपनी दैनिक लोहे की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए उपभोग कर सकती हैं। जरा देखो तो।

1. अंग मांस

लीवर, किडनी और हार्ट जैसे ऑर्गन मीट में आयरन और हीम-आयरन की मात्रा काफी अधिक होती है। ये अंग मांस जस्ता, प्रोटीन और विटामिन बी 12 में भी समृद्ध हैं जो भ्रूण के विकास और लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में मदद करते हैं। [४]

2. संतरे

हालांकि संतरे विटामिन सी में उच्च होते हैं, उनमें लोहा, विटामिन ए, फाइबर और प्रोटीन जैसे अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्व भी होते हैं। इस फल में विटामिन सी की तुलना में लोहे की मात्रा कम हो सकती है लेकिन, यह अन्य आहार स्रोतों के माध्यम से लोहे के अवशोषण में मदद करने के लिए जाना जाता है। [५]

3. बादाम

यह लौह युक्त सूखे फल प्रोटीन, विटामिन ई और असंतृप्त वसा जैसे अन्य पोषक तत्वों का एक महत्वपूर्ण स्रोत है। बादाम लिपिड प्रोफाइल को बेहतर बनाने में मदद करते हैं जो गर्भावस्था के दौरान वजन बढ़ने से रोकते हैं। [६]

4. कद्दू के बीज

कद्दू के बीज लोहे से भरे होते हैं और बीटा-कैरोटीन, फैटी एसिड, विटामिन ई और अमीनो एसिड में भी उच्च होते हैं। वे गर्भावस्था के दौरान और प्रसव के बाद एडिमा और अन्य सूजन को दूर करने के लिए व्यापक रूप से जाने जाते हैं। [7]

5. चिकन

जब तक वे अच्छी तरह से पकाए जाते हैं तब तक गर्भावस्था के दौरान इस लौह-पैक मुर्गी की सिफारिश की जाती है। चिकन भी दुबला प्रोटीन, विटामिन और खनिजों का एक अच्छा स्रोत है जो भ्रूण के स्वस्थ विकास में मदद करता है।

6. सेब

सेब में मौजूद आयरन और विटामिन बढ़ते बच्चे और मॉम-टू-बी के लिए मददगार होते हैं। गर्भावस्था के दौरान हरे सेब को लाल सेब पर प्राथमिकता दी जाती है। सेब गर्भावस्था की जटिलताओं को रोकने में मदद करता है जैसे कि योनि में जन्म, गर्भकालीन मधुमेह और जीवाणु संक्रमण। [8]

7. चुकंदर

चुकंदर में बायोएक्टिव यौगिकों में लोहा, जस्ता, तांबा, पोटेशियम और अन्य महत्वपूर्ण फ्लेवोनोइड और पॉलीफेनोल शामिल हैं। चुकंदर रक्तचाप कम करने में मदद करता है, गर्भावस्था के दौरान गुर्दे के स्वास्थ्य और हृदय कार्यों में सुधार करता है। [९]

8. सामन

सैल्मन जैसे समुद्री भोजन आयरन, प्रोटीन और ओमेगा -3 फैटी एसिड से भरपूर होते हैं। ये महत्वपूर्ण पोषक तत्व भ्रूण के मस्तिष्क और नेत्र विकास में मदद करते हैं। गर्भावस्था के दौरान विशेषज्ञों द्वारा प्रति सप्ताह सैल्मन के दो भागों की सिफारिश की जाती है। [१०]

9. पालक

पालक आयरन, फोलेट, आयोडीन और कैल्शियम से भरपूर होता है। इसे गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान सबसे अच्छे शाकाहारी आहारों में से एक माना जाता है। पालक बढ़ते बच्चे की रीढ़ और मस्तिष्क संबंधी जटिलताओं को रोकने में मदद करता है।

10. चना

चीकू आयरन, फोलेट, विटामिन ए, पोटेशियम, मैग्नीशियम और फाइबर का एक अच्छा स्रोत है। ये पोषक तत्व नवजात शिशुओं में जन्म दोषों को रोकने में मदद करते हैं, गर्भकालीन मधुमेह का प्रबंधन करते हैं, गर्भावस्था के कब्ज का इलाज करते हैं और बच्चे की मांसपेशियों और ऊतक विकास में मदद करते हैं।

11. नारियल का दूध

नारियल के दूध में पर्याप्त मात्रा में आयरन होता है। यह पोटेशियम, चीनी, स्वस्थ वसा और प्रोटीन में भी समृद्ध है। नारियल का दूध बच्चे के विकास और विकास को बढ़ावा देता है और माँ को महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्रदान करता है।