हम आपके साथ हैं, डबल-पैटी चीज़बर्गर और नमकीन डोनट डोनट्स का सपना देख रहे हैं। लेकिन क्या होगा अगर हमने आपको बताया कि हमें उतना ही संतोषजनक भोजन मिला है जो उतना ही साफ है जितना कि वे स्वादिष्ट हैं? यहां, मियामी में पोषक तत्वों से भरपूर, लगभग जैविक भोजन के लिए 12 सर्वश्रेष्ठ स्वस्थ रेस्तरां (जिसमें पेनकेक्स भी शामिल हैं)।
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फोटो पुरा विदा . के सौजन्य से1. पुरा विदा
मियामी बीच पसंदीदा पुरा विदा अब डिजाइन जिला घर भी बुलाती है। अपने नवीनतम स्थान पर, स्वादिष्ट acai कटोरे, ताजा निचोड़ा हुआ रस और स्थानीय सब्जियों से बने विभिन्न प्रकार के सलाद, कटोरे और रैप पर नाश्ता करें। हम किसी भी समय OJ की बोतल के साथ ग्लूटेन-मुक्त एवोकैडो टोस्ट लेंगे।
3818 एनई फर्स्ट एवेन्यू।; मियामी; 305-200-3109 या purvidamiami.com
माई सेविच की फोटो सौजन्य2. माई केविच
यदि आप समुद्री भोजन प्रेमी हैं, तो माई केविच मियामी में सबसे स्वादिष्ट स्थानों में से एक है जहां आप अपना फिक्स प्राप्त कर सकते हैं। ताजा पकड़ी गई मछलियों के चयन में से चुनें और फिर नारियल चमेली चावल या सीताफल क्विनोआ और एक सॉस जैसे एजी अमरिलो, रोकोटो या पारंपरिक (नींबू का रस और एवोकैडो का मिश्रण) जोड़ें। यह मछली और सब्जियों का सबसे बड़ा, सबसे स्वादिष्ट कटोरा है जिसे आप कभी भी खाएंगे, हम वादा करते हैं।
भिन्न भिन्न जगहों पर; myceviche.com
फोटो ग्रोन के सौजन्य से3. विकसित
ग्रोन के बारे में सोचें जैसे फास्ट फूड स्वस्थ बना। यहां, फास्ट-कैज़ुअल स्पॉट जीएमओ, संरक्षक, हार्मोन, या संसाधित चीनी के बिना कार्बनिक भोजन परोसता है - गर्म काले बीन और स्क्वैश क्विनोआ कटोरे से लेकर चम्मच टूना सैंडविच और यहां तक कि ग्लूटेन-फ्री ग्रिल्ड पनीर या ग्लूटेन-फ्री पंको चिकन टेंडर्स तक। शैनन एलन और उनके दो बार के एनबीए चैंपियन पति रे के स्वामित्व में, ग्रोन परिवार मियामी-डेड को एक स्वस्थ जीवन शैली अपनाने के लिए प्रेरित करने के मिशन पर है - एक समय में एवोकैडो टोस्ट का एक टुकड़ा।
भिन्न भिन्न जगहों पर; ग्रोईड.ओआरजी
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4. अज़ाबू मियामी बीच
स्वस्थ, वेजी-फ़ॉरवर्ड विकल्पों के साथ एक अपस्केल रेस्तरां की तलाश है? NYC की यह मिशेलिन-तारांकित अवधारणा एक सुरुचिपूर्ण भोजन कक्ष, एक ठाठ कॉकटेल बार और एक टोक्यो से प्रेरित 11-सीट एकांत सुशी मांद के बीच विभाजित है। Izakaya . श्रेष्ठ भाग? किसी भी सेटिंग में, आप कुछ अविस्मरणीय ताज़ी मछलियों का स्वाद चखेंगे। हम सैल्मन ताताकी के बड़े प्रशंसक हैं, जो केल्प दशी ड्रेसिंग में टपका हुआ है।
161 महासागर डॉ., मियामी बीच; 786-276-0520 या अज़ाबग्लोबल.कॉम
फोटो गाजर एक्सप्रेस के सौजन्य से5. गाजर एक्सप्रेस
च आप अनिश्चित हैं कि आप किसके मूड में हैं, लेकिन आप निश्चित रूप से जानते हैं कि आप पूरे खाद्य पदार्थों और सब्जियों के साथ रहना चाहते हैं, गाजर एक्सप्रेस आपका जाना चाहिए। शहर भर में कई स्थानों (एवेंटुरा, कोरल गैबल्स, मियामी शोर्स, साउथ बीच, मिडटाउन और अधिक) के साथ, गाजर एक्सप्रेस एक जूस बार से अधिक है - यह रेस्तरां एक आकस्मिक वातावरण में परोसे जाने वाले स्वादिष्ट, शेफ द्वारा संचालित व्यंजनों से भरपूर है। वाजिब कीमत। अगली बार जब आप जाएं, तो हरीसा एओली के साथ नमकीन सैल्मन बर्गर और ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट, एवोकैडो, क्विनोआ, केल और बेसिल पेस्टो के साथ LIV रैप देखें।
भिन्न भिन्न जगहों पर; ईटकार्रोटएक्सप्रेस.कॉम
मालिबू फार्म मियामी बीच की फोटो सौजन्य6. मालिबू फार्म मियामी बीच
यह फार्म-टू-टेबल भोजनालय फलों और सब्जियों को लगभग हर चीज में शामिल करने में एक पूर्ण समर्थक है। रेस्तरां के आधे-अंदर, आधे-बाहरी डेक पर एक सीट पकड़ो और अपने आप को इस अरुगुला, आम और बरेटा सलाद- और फूलगोभी क्रस्ट पर एवोकैडो पिज्जा का ऑर्डर प्राप्त करें। हम पर विश्वास करें, आप गलत नहीं हो सकते।
4525 कोलिन्स एवेन्यू।, मियामी बीच; 305-674-5579 या edenrochotelmiami.com
फोटो ओटीएल . के सौजन्य से7. ओटीएल
कभी किसी को यह न बताएं कि सलाद और अनाज का कटोरा ऑर्डर करना बुनियादी है। इस सुंदरता को देखो। (कैफे किलर एवोकैडो स्प्रेड और सुपर सीड-बटर टोस्ट भी परोसता है।)
160 पूर्वोत्तर 40वें सेंट; 786-953-7620 या otlmia.com
प्लांटा साउथ बीच की फोटो सौजन्य8. प्लांटा साउथ बीच
टोरंटो स्थित एक रेस्तरां प्लांटा में, जिसने हाल ही में मियामी बीच में एक चौकी खोली है, मांस-मुक्त बर्गर काली बीन्स, मैश की हुई दाल और चुकंदर के साथ बनाए जाते हैं, और गाजर और आलू से बने एक गोई शाकाहारी पनीर के साथ शीर्ष पर होते हैं। इसके अलावा, रेस्तरां अन्य शाकाहारी और शाकाहारी प्लेटों से भरा हुआ है, जैसे फूलगोभी टेटर टाट, फल और सब्जी सुशी, मछली के बजाय नारियल से बने केविच, और उबचिनी सर्पिल के साथ एक मलाईदार बुकाटिनी। हम प्रत्येक में से एक लेंगे, कृपया।
850 वाणिज्य सेंट, मियामी बीच; 305-397-8513 या plantarestaurants.com
फोटो प्लांट मियामी के सौजन्य से9. प्लांट मियामी
यह Wynwood भोजनालय खूबसूरती से डिजाइन किए गए पौधों पर आधारित व्यंजनों के लिए एक मक्का है। श्रेष्ठ भाग? पूरा मेनू लस मुक्त है। (Psst: मौसमी फल चीज़केक या केला-अखरोट पेनकेक्स के साथ अपने भोजन को खत्म करना सुनिश्चित करें। अरे, आप इतने स्वस्थ होने के बाद एक इलाज के लायक हैं।)
105 पूर्वोत्तर 24 सेंट; 305-814-5365 या thesacredspacemiami.com
आइसबॉक्स कैफे की फोटो सौजन्य10. आइसबॉक्स कैफे
इस जगह के दरवाजे के बाहर हमेशा एक लाइन होने का एक कारण है: स्वादिष्ट, रचनात्मक रूप से तैयार सब्जियां और प्रोटीन जो मौके पर आते हैं। टूना निकोइस, ब्रेज़्ड ब्रिस्केट लेट्यूस रैप्स और करी चिकन ब्रेस्ट की बदौलत यहां साफ-सुथरा खाना आसान हो गया है। (और हाँ, कभी-कभार सॉव ब्लैंक का गिलास एक संतुलित आहार का हिस्सा है।)
भिन्न भिन्न जगहों पर; Iceboxcafe.com
ज़ूक मेडिटेरेनियन किचन11. ज़ुक भूमध्यसागरीय रसोई
स्वस्थ, अनुकूलन योग्य कटोरे इन दिनों सर्वव्यापी हैं, लेकिन ये रचनात्मक भूमध्य-प्रेरित संस्करण एक कारण के लिए हमारे जाने-माने लंच में से एक हैं। बेक्ड फलाफेल, भुनी हुई लाल मिर्च हम्मस और हल्दी बासमती चावल जैसी सामग्री के साथ, आप एक इंद्रधनुषी, विटामिन-पैक परिणाम के साथ समाप्त होने के लिए बाध्य हैं।
भिन्न भिन्न जगहों पर; zuukkitchen.com
फोटो बनी केक के सौजन्य से12. बनी केक
स्वच्छ भोजन करें या नहीं, हमें अभी भी अपने मीठे दांत को हर हाल में संतुष्ट करना है। यही वह जगह है जहां बनी केक आती है। यह खूबसूरत, उज्ज्वल-गुलाबी दुकान शांत होने से पहले ग्लूटेन-मुक्त व्यवहार कर रही है। दर्जनों कपकेक फ्लेवर हैं - जैसे अमरूद, की लाइम और केला चॉकलेट चिप - जो आसानी से अपने ग्लूटेन-पैक समकक्षों के साथ सिर-से-सिर जा सकते हैं और शीर्ष पर आ सकते हैं।
8450 एनडब्ल्यू 53तृतीयसेंट, डोरल; 786-577-3243 या बन्नीकेक.कॉम
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