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Curry Leaves Tea For Weight loss | करी पत्ते की चाय | BoldSky 
करी पत्ते, के रूप में भी जाना जाता है kadhi patta हिंदी में, मीठे नीम के पेड़ से संबंधित है जो दक्षिण भारत और श्रीलंका का मूल निवासी है।
और जबकि यह मुख्य रूप से करी व्यंजन में एक सुंदर, मिट्टी की सुगंध जोड़ने के लिए उपयोग किया जाता है, इन पत्तियों से तैयार चाय का उपयोग सदियों से विभिन्न बीमारियों के इलाज के लिए किया गया है, सुबह की बीमारी से लेकर मधुमेह तक।
ठीक यही हम इस लेख में पता लगाने जा रहे हैं - करी के चाय के स्वास्थ्य लाभ, विशेष रूप से वजन कम करने में आपकी मदद करने की क्षमता, और घर पर इस सरल चाय को कैसे तैयार किया जाए।
# 1 करी पत्ते की चाय आपके शरीर को डिटॉक्स कर सकती है।
ऐसे कई कारक हैं जिनसे वजन बढ़ता है, जैसे बहुत अधिक भोजन करना, अस्वास्थ्यकर और संसाधित चीजें खाना, रोगग्रस्त पाचन तंत्र का होना, नाश्ते को छोड़ देना और शरीर में बहुत सारे संचित विषाक्त पदार्थों का होना।
करी पत्ते की चाय आपके शरीर को डिटॉक्स करके और अधिक वसा को जलाने और कम स्टोर करने के लिए अनुकूल बनाती है।
# 2 यह आपके पाचन में सुधार करता है।
करी पत्तों से तैयार चाय में औषधीय यौगिकों की वजह से एक अलग हर्बल और मिट्टी की सुगंध होती है, जो आपके पाचन में सुधार और दस्त को रोकने में सक्षम हैं।
# 3 यह आपके ब्लड शुगर को कम करता है।
जब आपके पास बहुत अधिक शर्करा वाले खाद्य पदार्थ और पेय होते हैं, तो आपका रक्त शर्करा अचानक बढ़ जाता है। और चूंकि आपके शरीर को इसे ईंधन देने के लिए इतनी चीनी की आवश्यकता नहीं है, अतिरिक्त चीनी वसा में परिवर्तित हो जाती है और भविष्य के लिए आपके शरीर में संग्रहीत होती है।
करी पत्ते इस ब्लड शुगर स्पाइक को रोक सकते हैं, इस प्रकार आपके शरीर में वसा के निर्माण को रोकते हैं और मधुमेह के दुष्प्रभाव से भी बचाते हैं।
# 4 यह एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है।
करी पत्तों में कार्बोजल अल्कलॉइड नामक एक शक्तिशाली रासायनिक यौगिक होता है, जो शरीर में मुक्त कणों को मैला करने और बैक्टीरिया को मारने में सक्षम होता है, जिससे शरीर को सूजन और संक्रमण से बचाता है।
इसी तरह के प्रभाव में सक्षम करी पत्तों में अन्य यौगिक लिनोल है, जो इसे इसकी विशिष्ट सुगंध देता है।
# 5 यह घाव और जलन को ठीक कर सकता है।
मामूली कटौती, घाव, और जलने के लिए घाव भरने वाला पेस्ट बनाने के लिए आप अपनी चाय की चुस्की लेने के बाद बची हुई उबली पत्तियों का उपयोग कर सकते हैं।
करी पत्तों की इस संपत्ति को इसमें मिश्रित महानिम्बिसिन द्वारा दिया जाता है, जो घाव भरने में तेजी लाने और घाव स्थल पर बालों के रोम को बहाल करने के लिए जाना जाता है।
# 6 यह वजन बढ़ने से रोक सकता है।
प्रतिदिन एक कप करी पत्ते की चाय पीने से वजन कम करने और शरीर में कोलेस्ट्रॉल के निर्माण को इसके औषधीय यौगिक महानिम्बाइन, एक कार्बाज़ोल अल्कालॉयड के माध्यम से रोका जा सकता है।
# 7 यह कब्ज को कम कर सकता है और दस्त को रोक सकता है।
जैसा कि पिछले बिंदु में बताया गया है, करी पत्ता आपके पाचन तंत्र, विशेष रूप से आंतों को मजबूत करके आपके पाचन में सुधार करता है। लेकिन ऐसा नहीं है कि सभी करी पत्ते कर सकते हैं।
इन पत्तियों में हल्के रेचक गुण होते हैं और कब्ज को कम कर सकते हैं। और दस्त या भोजन की विषाक्तता के मामले में, इसकी चाय का सेवन आपकी आंत में हानिकारक रोगाणुओं को मार सकता है और त्वरित पेरीसेरेलेसिस को उलट सकता है।
# 8 यह तनाव को कम कर सकता है।
आप यह नहीं जानते होंगे लेकिन करी पत्ता (इसमें मौजूद यौगिक लिनोलेल की एक विशेषता) की सुंदर सुगंध वास्तव में आपके शरीर को शांत कर सकती है और तनाव से राहत दिला सकती है। इसलिए, आपको आराम करने और शांत होने में मदद करने के लिए कार्यदिवस के बाद इस चाय को जरूर पीना चाहिए।
# 9 यह आपकी याददाश्त और याददाश्त में सुधार कर सकता है।
अध्ययनों से पता चला है कि करी के पत्तों का नियमित रूप से या तो भोजन में या चाय के रूप में सेवन करने से आपकी याददाश्त और विवरणों को याद रखने की क्षमता बढ़ सकती है।
वास्तव में, वैज्ञानिकों को उम्मीद है कि एक दिन करी पत्ते से निकाले गए यौगिक उन्हें भूलने की बीमारी में मदद कर सकते हैं और अल्जाइमर रोग का इलाज कर सकते हैं।
# 10 यह सुबह की बीमारी और मतली को कम करता है।
यदि आपको मोशन सिकनेस है, तो अपनी मितली को कम करने के लिए अपनी यात्रा से पहले या उसके दौरान एक कप करी पत्ता खाएं। और हर दिन मॉर्निंग सिकनेस से पीड़ित गर्भवती महिलाओं पर भी यही बात लागू होती है।
# 11 यह आपकी दृष्टि में सुधार कर सकता है।
करी पत्ते विटामिन ए से भरपूर होते हैं, जो आपकी आंख और दृष्टि के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है। इसलिए, अगर आप चश्मा पहनते हैं या अपनी आँखों में सूखापन और तनाव से पीड़ित हैं, तो हर दिन एक कप करी पत्ते की चाय लें।
# 12 यह कैंसर से लड़ सकता है।
जापान में मेजियो विश्वविद्यालय द्वारा किए गए एक अध्ययन से पता चला है कि करी पत्ते में कुछ कार्बोजल अल्कलॉइड कैंसर कोशिकाओं, विशेष रूप से कोलोरेक्टल कैंसर, ल्यूकेमिया और प्रोस्टेट कैंसर पर एक मजबूत प्रभाव डालते हैं।
तो, करी पत्ते की चाय आपके शरीर को अस्वच्छता से भी बचाने का एक शानदार तरीका है!
कैसे बनाएं करी पत्ता चाय
आपको चाहिये होगा:-
- 1 कप पानी
- 30-45 करी पत्ता
तरीका:-
1. एक सॉस पैन में पानी उबालें और फिर इसे गर्मी से बाहर निकालें।
2. 30-45 करी पत्तों को इस गर्म पानी में कुछ घंटों के लिए छोड़ दें जब तक कि पानी अपना रंग न बदल दे।
3. पत्तियों को बाहर निकालें और चाय को गर्म करें अगर यह ठंडा हो गया है।
4. स्वाद के लिए शहद का एक चम्मच और नींबू के रस का एक पानी का छींटा जोड़ें।
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