13 स्वस्थ खाद्य पदार्थ जो भूख के दर्द को नियंत्रित करने में मदद करते हैं

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कल्याण कल्याण ओइ-अमृत के के अमृत के। 8 जुलाई 2019 को

क्या आपको ऐसा लगता है कि आप हर समय भूखे रहते हैं? क्या आपकी लगातार भूख की पीड़ा आपको द्वि घातुमान खाने और आपकी कमर को बड़ा करने में मदद कर रही है?

ज्यादातर बार भूख महसूस करना असामान्य नहीं है लेकिन फिर भी, यह परेशान और यहां तक कि चिड़चिड़ा हो सकता है। हर समय भूख महसूस करना, भले ही आपके पास पर्याप्त भोजन हो, तनाव, हार्मोनल असंतुलन, निम्न रक्त शर्करा का स्तर, कुछ दवाओं के दुष्प्रभाव, अम्लता आदि जैसे विभिन्न कारणों से हो सकता है।

हार्मोन शरीर में भूख और वसा के निर्माण के नियमन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। दो प्रकार के हार्मोन हैं जो मुख्य रूप से इसमें शामिल हैं, एक है घ्रेलिन और दूसरा है लेप्टिन। हार्मोन घ्रेलिन मस्तिष्क को संकेत भेजकर भूख का कारण बनता है। यदि शरीर में यह हार्मोन अधिक मात्रा में स्रावित होता है, तो इसे मात दे दी जाएगी। इससे शरीर में वसा का संचय हो सकता है, और इस तरह वजन बढ़ सकता है ^[१] ।

लेप्टिन भूख को दबाने के लिए जिम्मेदार है जो मस्तिष्क को संकेत भेजता है कि आप भरे हुए हैं, जो आपको शरीर में अधिक वसा और वसा के निर्माण से बचाएगा। ^[दो] । यदि लेप्टिन को उचित रूप से स्रावित नहीं किया जाता है, तो आपको भूख महसूस करना छोड़ दिया जाएगा, जिससे वजन बढ़ेगा ^[३] । इसलिए, यह आवश्यक है कि आप उन खाद्य पदार्थों का सेवन करें जो आपके लेप्टिन के स्तर को बढ़ाने में मदद करते हैं और घ्रेलिन के स्तर को कम करते हैं ^[३] ।

खाद्य पदार्थ जो भूख के दर्द को नियंत्रित करने में मदद करते हैं

1 अंडा

विभिन्न अध्ययनों से पता चला है कि नाश्ते के लिए अंडे खाने से हार्मोन ग्रेलिन को दबा दिया जाएगा। इसलिए, आप दिन में कम भूख महसूस करेंगे और कम कैलोरी का भी सेवन करेंगे ^[४] ।

2. गाजर

फाइबर और कैरोटीनॉयड से भरपूर, गाजर को भोजन के बीच नाश्ते के रूप में खाने से पेट में एसिड के उत्पादन को कम करने और भूख पर अंकुश लगाने में मदद मिल सकती है। यह सब्जी के समृद्ध फाइबर सामग्री के कारण है ^[४] ।

3. रास्पबेरी

इस स्वादिष्ट बेर के सिर्फ 30 ग्राम का सेवन करने से आपको लंबे समय तक तृप्त रखने के लिए जाना जाता है, क्योंकि रसभरी फाइबर और मैक्रोन्यूट्रिएंट्स से भरपूर होती है ^[५] ।

4. ओट्स

नाश्ते के लिए जई होने से आपको संतुष्टि की अनुभूति होगी, क्योंकि यह हार्मोन लेप्टिन को कम करने की आपकी भूख को बढ़ाएगा। ओट्स में अघुलनशील फाइबर होता है जो आपके पेट को भरता है और ब्यूटाइरेट नामक फैटी एसिड के उत्पादन में मदद करता है, जो शरीर में सूजन को कम करता है ^[६] । दलिया में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा आपको लंबे समय तक फुलर रख सकती है, इस तरह भूख न लगने और फलस्वरूप खाने से बचा जा सकता है।

5. पिस्ता

असाधारण रूप से स्वस्थ भोजन, पिस्ता शक्तिशाली पोषक तत्वों से भरा होता है और कई स्वास्थ्य लाभ के साथ आता है। स्वास्थ्य लाभ में से कुछ, चयापचय दर में सुधार, वजन घटाने में सहायता, मस्तिष्क कार्यों में सुधार, आदि। पिस्ता स्वाभाविक रूप से भूख को दबाने में मदद कर सकता है, जब यह पेट के एसिड को बेअसर कर देता है। ^[7] ।

6. एवोकैडो

स्वास्थ्यप्रद फलों में से एक होने के बावजूद, एवोकाडो कई स्वास्थ्य लाभों के साथ आता है। चूंकि एवोकैडो में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, यह पेट में पाचन एसिड के उत्पादन को कम कर सकता है ताकि भूख के दर्द को कम किया जा सके ^[8] ।

7. अलसी

प्रोटीन और एंटीऑक्सिडेंट्स का एक समृद्ध स्रोत, नियमित आधार पर फ्लैक्ससीड्स का सेवन करने से भी असमय भूख के दर्द को रोकने में मदद मिल सकती है, क्योंकि सन बीज में प्रोटीन और एंटीऑक्सीडेंट दोनों ही भूख पर अंकुश लगा सकते हैं ^[९] ।

8. ग्रीक योगहर्ट

स्वास्थ्य लाभ, जैसे कि हमारे पेट के स्वास्थ्य में सुधार करने की क्षमता, योनि स्वास्थ्य के साथ-साथ योनि स्वास्थ्य को बढ़ावा देने की एक बहुतायत के बारे में बताते हुए, ग्रीक योगहर्ट भूख के दर्द के लिए एक आसान समाधान है। ग्रीक योगर्ट आपके पेट में एसिड को बेअसर करता है, जिससे भूख कम हो जाती है ^[१०] ।

9. बेल मिर्च

पानी की मात्रा और एंटीऑक्सिडेंट्स से भरपूर, शिमला मिर्च को अपने सलाद में शामिल करने से लंबे समय तक भूख के दर्द को रोकने में मदद मिल सकती है और अस्वास्थ्यकर वजन बढ़ने से रोका जा सकता है। ^[7] ।

10. हरी मटर

फाइबर और प्रोटीन से भरपूर, हरी मटर आपकी भूख को नियंत्रित करने और प्रबंधित करने के लिए बेहद अच्छी होती है ^{[ग्यारह]} । मटर में फाइबर और प्रोटीन की मात्रा पेट के एसिड के उत्पादन को कम करने में मदद करती है और जिससे भूख के दर्द को कम करने में मदद मिलती है।

11. रूइबोस चाय

एस्पैलाथिन नामक फ्लेवोनोइड के कारण, जो शरीर में भूख और वसा के निर्माण के तनाव के हार्मोन को कम करता है, रोबो चाय भूख के दर्द का इलाज करने के लिए सही उत्तर है ^[१२] । वसा का निर्माण शरीर में चयापचय दर को कम करेगा और मधुमेह और उच्च रक्तचाप जैसी कई बीमारियों का कारण होगा।

12. क्विनोआ

प्रोटीन, विटामिन बी, फाइबर और कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होने के नाते, इस सुपर ग्रेन में बहुत सारा पानी होता है, जिससे हम लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करते हैं ^[१३] ।

13. सोयाबीन

प्रोटीन, सोयाबीन का एक बड़ा स्रोत संश्लेषण के लिए समय लगता है। यह बदले में, इसे भूख के दर्द के लिए एक प्रभावी इलाज बनाता है [14]।

कुछ अन्य प्रकार के खाद्य पदार्थ जो भूख को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं वे हैं अदरक, कॉफी, दाल, सेब आदि।

एक अंतिम नोट पर ...

यद्यपि ये खाद्य पदार्थ लगातार भूख के दर्द को नियंत्रित करने के लिए प्रभावी होते हैं, लेकिन इन्हें मध्यम मात्रा में खाना सुनिश्चित करें क्योंकि भारी मात्रा में कोई भी भोजन आपके शरीर के लिए कभी भी फायदेमंद नहीं हो सकता है।

देखें लेख संदर्भ

[१]वेइंगटन, एच। पी। (1985)। खाने पर नियंत्रण
[दो]डिट्ज़, डब्ल्यू। एच। (1995)। क्या भूख मोटापे का कारण बनती है?
[३]निज, आई। एम।, मुरिस, पी।, यूसर, ए.एस., और फ्रेंकेन, आई। एच। (2010)। भूख और तृप्ति की शर्तों के तहत अधिक वजन / मोटापे और सामान्य वजन वाली महिलाओं के बीच भोजन और भोजन के सेवन में अंतर। एपेटाइट, 54 (2), 243-254।
[४]ब्लंडेल, जे।, डी ग्रेफ, सी।, हुलशॉफ, टी।, जेब, एस।, लिविंगस्टोन, बी।, ललूच, ए।, ... और वेस्टरटेरप, एम। (2010)। भूख नियंत्रण: भोजन के मूल्यांकन के पद्धतिगत पहलू। समीक्षा, 11 (3), 251-270।
[५]आरस, एल।, किकस, ए।, और लुइक, ए। (2012)। रास्पबेरी बीटल के प्राकृतिक शत्रुओं के रूप में काराबाइडे (ब्युटुरस टूमेंटोसस एफ।) ज़मेडिरबीस्टे = कृषि, 99 (3), 327-332।
[६]मैकलाचलन, जे। डी। (1941)। मिट्टी और फसलों में मैंगनीज की कमी: 1. मिट्टी के सूक्ष्म जीवों के चकत्ते का छिड़काव अध्ययन द्वारा जई में नियंत्रण। वैज्ञानिक कृषि, 22 (3), 201-207।
[7]अल-दराजी, एच। जे।, अल-मशदानी, एच। ए।, अल-हसनी, ए.एस., मिर्ज़ा, एच। ए।, और अल-हयानी, डब्ल्यू। के। (2012)। अजमोद (पेट्रोसेलिनम क्रिस्पम) का प्रभाव स्थानीय इराकी भू-भाग के हेमेटोलॉजिकल लक्षणों पर फ़ीड योज्य के रूप में। पोषण अनुसंधान, 1 (1), 1-5 में।
[8]कार्लसन, ए। जे। (1919)। स्वास्थ्य और बीमारी में भूख पर नियंत्रण। शिकागो विश्वविद्यालय प्रेस।
[९]सोरेंसन, ए। ए।, बुस्च, टी। एम।, और विंसन, एस। बी। (1985)। फायर चींटी, सोलेनोप्सिस इनविक्टा.बिहेवियरल इकोलॉजी एंड सोशियोबोलोजी, 17 (3), 191-198 में टेम्पोरल सबकास्ट्स द्वारा फूड इनफ्लो का नियंत्रण।
[१०]वीरवेल, आर।, और बस्करन, पी। (1997)। दो Coccinellid शिकारियों के व्यवहार की खोज, Coccinella transversalis फैब। और Cheilomenes sexmaculatus Fab।, एगिस गॉसिपी ग्लव के साथ एग प्लांट इंफ़ेक्ट पर। इंसेफेशनल जर्नल ऑफ़ ट्रॉपिकल कीट साइंस, 17 (3-4), 363-368।
[ग्यारह]वीरवेल, आर।, और बस्करन, पी। (1997)। दो Coccinellid शिकारियों के व्यवहार की खोज, Coccinella transversalis फैब। और Cheilomenes sexmaculatus Fab।, एगिस गॉसिपी ग्लव के साथ एग प्लांट इंफ़ेक्ट पर। इंसेफेशनल जर्नल ऑफ़ ट्रॉपिकल कीट साइंस, 17 (3-4), 363-368।
[१२]आइजैक, एस। (2012)। बीट ओवरिंग नाउ !: वज़न कम करने के लिए अपनी भूख के हार्मोन पर नियंत्रण रखें। फेयर विंड्स प्रेस (MA)।
[१३]फ्रेड, ई। बी।, विल्सन, पी। डब्ल्यू।, और डायस, ओ (1938)। मांचू सोयाबीन में प्रकाश की तीव्रता और नाइट्रोजन की भूख की अवधि। संयुक्त राज्य अमेरिका के नेशनल एकेडमी ऑफ साइंसेज की कार्यवाही, 24 (1), 46।