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जैसा कि आपका छोटा 12-महीने के निशान तक पहुंचता है, उनकी भोजन की आदतें और पोषण संबंधी आवश्यकताएं बदल जाती हैं। बाल रोग विशेषज्ञ बताते हैं कि एक बार जब आपका बच्चा 1 वर्ष का हो जाता है, तो इस बात की बहुत अधिक संभावना है कि आप उनकी भूख में भारी गिरावट देखेंगे।
इस चरण के दौरान, आपका कीमती छोटा बच्चा शुरू हो जाएगा (बच्चों में शुरुआती उम्र के लिए औसत आयु छह से बारह महीने के बीच है), इसलिए आपके पास ठोस भोजन विकल्पों की विस्तृत श्रृंखला है जो आप अपने बच्चे को देने की कोशिश कर सकते हैं।
एक बच्चे की उम्र के लिए 1000 कैलोरी, 700 मिलीग्राम कैल्शियम, विटामिन डी के 600 आईयू और 7 मिलीग्राम आयरन की आवश्यकता होती है ताकि हर दिन उसका विकास हो सके [१] । सर्वोत्तम गुणवत्ता वाले खाद्य पदार्थों का चयन करते समय यह भ्रमित हो सकता है, जो आपके बच्चे के लिए समान रूप से स्वस्थ हैं, चिंता न करें, हमने आपको कवर किया है।
स्वस्थ और स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों के बारे में जानने के लिए पढ़ें, जो आप अपने 1 वर्षीय को दे सकते हैं।
एक साल के बच्चे के लिए खाद्य पदार्थ देखें
1. ककड़ी
आपके 1 वर्षीय बच्चे के लिए सबसे अच्छा खाद्य पदार्थों में से एक खीरा है। यह हाइड्रेटिंग सब्जी आपके बच्चे की आसानी के लिए, लंबाई में कटौती की जा सकती है। खीरे निर्जलीकरण को रोकने और उनके शरीर को ठंडा करने में मदद कर सकते हैं [दो] ।
2. ब्रोकली
उबली हुई ब्रोकली एक और स्वस्थ सब्जी है जिसे आप अपने बच्चे को खिला सकते हैं। फाइबर और विटामिन सी से भरपूर, ब्रोकोली पेट भरने और आंखों के स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद कर सकता है [३] । आप उबले हुए गाजर और शकरकंद भी दे सकते हैं।
3. मसला हुआ बीन्स
आप काले बीन्स, सफेद बीन्स या किडनी बीन्स के बीच चयन कर सकते हैं, जो अत्यधिक पौष्टिक और फाइबर से भरे होते हैं [४] । बीन्स को नरम होने तक उबालें और उन्हें अपने बच्चे की आसान खपत और पाचन के लिए नरम पेस्ट में मिला दें [५] ।
4. एवोकैडो
इस स्वस्थ फल की मलाईदार बनावट इसे आपके 1 वर्षीय बच्चे के लिए एक शानदार भोजन बनाती है। पौष्टिक और स्वस्थ वसा से भरे, एवोकाडो बच्चे के दिल और मस्तिष्क के लिए फायदेमंद होते हैं [६] ।
5. दही / दूध
जब तक आपका बच्चा 1 वर्ष की आयु तक पहुंचता है, तब तक वे पूरी तरह से स्तन के दूध से दूर हो जाएंगे और दूध, डेयरी और शाकाहारी दोनों को पेश करने का कोई बेहतर समय नहीं है। शाकाहारी विकल्पों के लिए, आप पूर्ण वसा वाले सोया दूध की कोशिश कर सकते हैं जो कैल्शियम और विटामिन बी 12 और डी के साथ फोर्टिफाइड है [7] ।
6. केला और अन्य शीतल फल
मुलायम फल जैसे केला, आड़ू, आम, स्ट्रॉबेरी आपके बच्चे के लिए अच्छे खाद्य पदार्थ हैं। यदि वे पहले प्रयास में भोजन नहीं लेते हैं, तो चिंता न करें, क्योंकि अध्ययन बताते हैं कि एक बच्चे को आम तौर पर अपने आहार में स्वीकार करने से पहले 6 से 15 बार एक नए भोजन के संपर्क में होना चाहिए। [8] ।
ध्यान दें : फलों के बड़े टुकड़ों को देने से बचें क्योंकि वे चोक हो सकते हैं।
7. दलिया
प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, खनिज, स्वस्थ वसा, फाइबर और विटामिन के साथ पैक, दलिया आपके बच्चे के लिए एक आदर्श भोजन है [९] । दुकानों से पूर्व मिश्रित दलिया खरीदने की कोशिश न करें क्योंकि इसमें चीनी जोड़ा जा सकता है। आप अतिरिक्त पोषण के लिए पानी के बजाय घर पर दलिया बना सकते हैं और दूध जोड़ सकते हैं।
8. साबुत अनाज अनाज
अनाज आपके बच्चे के लिए एक मजेदार भोजन हो सकता है। फाइबर से भरपूर स्वस्थ नाश्ते के लिए चावल, जौ, या जई जैसे एकल-अनाज किस्म चुनें और कार्बोहाइड्रेट और पोषक तत्वों से भरपूर [१०] । आप दूध के साथ फ्लेक्ड कॉर्न को नरम बनाने की कोशिश कर सकते हैं।
9. से
प्रोटीन के साथ पैक, दाल या दाल को कम नमक और बिना मिर्च के कढ़ी में बनाया जा सकता है और चावल या चपाती के साथ खाया जा सकता है। यदि आप अपने बच्चे को चपाती दे रहे हैं, तो इसे छोटे काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें।
10. सब्जी का सूप
भोजन खिलाने में आसान, वनस्पति सूप समान रूप से स्वस्थ और स्वादिष्ट होते हैं। आप सब्जियों की एक विस्तृत श्रृंखला से चुन सकते हैं जैसे गाजर, आलू, ब्रोकोली आदि, जो आपके बच्चे के समग्र स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं [ग्यारह] ।
11. सोया
शाकाहारियों के लिए प्रोटीन का एक बेहतरीन विकल्प, सोया ग्रेन्यूल्स एक स्वस्थ भोजन बनाता है [१२] । पके हुए सोया की नरम बनावट बच्चे के लिए उपभोग करना आसान हो सकता है। आप सिल्कन या फर्म टोफू भी आज़मा सकते हैं।
12. चिकन
चिकन के नरम टुकड़े आपके बच्चे के आहार में अधिक प्रोटीन को शामिल करने का एक शानदार तरीका है [१३] । जैविक चिकन या एंटीबायोटिक मुक्त चिकन खरीदने के लिए सावधान रहें। मजबूत मसालों (पेट खराब) को जोड़ने से बचें और घुट के जोखिम से बचने के लिए चिकन को बिना किसी हड्डियों के छोटे नरम टुकड़ों में काट लें।
13. मछली
अपने बच्चे के आहार में उबली या मछली की करी (कम मसाले के साथ) जोड़ें क्योंकि वे मस्तिष्क और हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं [१४] । अपने बच्चे को खिलाने से पहले सभी हड्डियों, यहां तक कि छोटे को भी निकालना सुनिश्चित करें।
कुछ अन्य खाद्य पदार्थ जिन्हें आप अपने 1 वर्ष के बच्चे के लिए आजमा सकते हैं:
• हुम्मुस
• पराठे
• पाप का छलकना
• मल्टीग्रेन पहिए
• उबला हुआ चुकंदर
• मेथी या गेहूं की रोटी
• सब्जी उपमा
• पलक (पालक) खिचड़ी
एक अंतिम नोट पर ...
शुरुआती महीनों के विपरीत, आपको अपने बच्चे के लिए भोजन बनाने में अत्यधिक सतर्क रहने की आवश्यकता नहीं है क्योंकि बच्चों में शुरुआती उम्र के लिए जो भी औसत उम्र है वह छह से बारह महीनों के बीच है। बस बड़ी मात्रा में नमक से बचने के लिए ध्यान रखें और यदि आप कर सकते हैं तो इससे बचें।
