इसका वसंत , तो फूलों के कपड़े, सैंडल और सभी ले आओ मौसमी उपज . लेकिन इससे पहले कि आप सारे मटर खरीद लें और एस्परैगस किसान बाजार में, रूबर्ब के कुछ डंठल के साथ खुद का इलाज करने पर विचार करें। यह तीखा, मौसमी वेजी पाई से बहुत अधिक कर सकता है - यह एक बहुमुखी सामग्री है जिसे डेसर्ट, एंट्रेस और यहां तक कि कॉकटेल में जोड़ा जा सकता है। यहां 30 रूबर्ब रेसिपी हैं जो आपके दांतों को डुबो देती हैं जबकि वेजी सबसे स्वादिष्ट होती है।
संबंधित: 34 स्ट्रॉबेरी रूबर्ब व्यंजन जो पाई से परे जाते हैं
फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल1. धोखेबाज़ मिनी रूबर्ब गैलेट्स
एक घंटे से भी कम समय में तैयार। (नहीं, गंभीरता से - आप स्टोर से खरीदे गए पाई के आटे को धन्यवाद दे सकते हैं।)
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फोटो: निको शिनको / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल2. रूबर्ब कॉम्पोट के साथ नारियल चावल का हलवा
यह 30-मिनट, एकल-सेवारत मिठाई सामाजिक रूप से दूरियों के अंत के लिए प्रमुख है ईस्टर ब्रंच .
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सारा कोपलैंड/क्रॉनिकल बुक्स3. एक प्रकार का फल और खट्टा चेरी के साथ जॉनीकेक
जॉनीकेक दक्षिणी-शैली, कॉर्नमील-आधारित पेनकेक्स हैं जो साधारण फ्लैपजैक को पानी से बाहर निकालते हैं। (क्षमा करें मुझे अवसोस नहीं है।)
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मजाक बेकरी 4. रूबर्ब बार्स
नींबू? हम उसे नहीं जानते। घर के बने रूबर्ब दही और प्यूरी की बदौलत क्लासिक पर यह ट्विस्ट उतना ही तीखा है। हमें क्रीम चीज़-शॉर्टब्रेड बेस पर भी शुरू न करें।
मुझे फोबे खिलाओ 5. रास्पबेरी रूबर्ब कॉम्पोट के साथ पोलेंटा केक
लस मुक्त बेकिंग जो सभी स्वादों को संतुष्ट करती है। गुड लुकिंग आउट, कॉटरी के सदस्य फोएबे लैपिन।
कोटर क्रंच 6. हनी भुना हुआ रूबर्ब पावर ग्रीन्स सलाद
पेश है आपका नया पसंदीदा लंच। नमकीन बकरी पनीर, कुरकुरे सूरजमुखी के बीज और शहद-बाल्सामिक रूबर्ब के साथ काले, अरुगुला या स्विस चर्ड की अपनी पसंद को जीवंत बनाएं।
फ्लोटिंग किचन 7. चीकू और एवोकाडो पिटा टोस्टाडास विद रूबर्ब मूली स्लाव
हम सब इस मैक्सिकन-भूमध्यसागरीय संलयन नुस्खा के बारे में Coterie सदस्य लिज़ हैरिस द्वारा कर रहे हैं।
दो मटर और उनके पोड 8. रूबर्ब बेरी क्रिस्पी
संकेत: इस उत्कृष्ट कृति को कोटेरी सदस्य मारिया लिची द्वारा वेनिला आइसक्रीम के साथ परोसें। (जैसे कि आपको रिमाइंडर चाहिए।)
फ्लोटिंग किचन 9. एक प्रकार का फल शलोट क्रॉस्टिनी
टॉपिंग प्याज जैम और रूबर्ब कॉम्पोट के संकर की तरह है। शर्त लगा लो तुम सिर्फ एक नहीं खा सकते।
पूरी मदद 10. वनीला चिया ओवरनाइट ओट्स विथ इज़ी स्ट्यूड रूबर्ब
वाकई सुप्रभात है।
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लौरा विंग और जिम कामूसिक11. स्ट्रॉबेरी रूबर्ब रोज संगरिया
क्या हम शुरुआत करने का सुझाव दे सकते हैं मदर्स डे ब्रंच इस गुलाबी, फल मुक्ति के साथ?
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कोटर क्रंच 12. खस्ता एक प्रकार का फल नींबू चिकन सेंकना
यह पालेओ, डेयरी- और लस मुक्त है और एक पैन में पकाता है। सपने सच हो जाते हैं।
आधी पकी हुई फसल 13. एक प्रकार का फल जुनून मार्गरीटा
इस साइट्रस सिपर को शीर्ष पर ले जाने का रहस्य? चार-घटक स्ट्रॉबेरी-रूबर्ब जैम।
आधी पकी हुई फसल 14. पीनट बटर और रूबर्ब जेली हॉट फ्रेंच टोस्ट सैमी
उर्फ अब तक का सबसे शानदार ब्रेकफास्ट-लंच मैशअप। रूबर्ब-बेरी जेली को समय से पहले बना लें और जब भी कोई लालसा आए तो इसे आसानी से फैलाने के लिए फ्रिज में स्टोर करें।
कुकी और केट 15. भुना हुआ स्ट्रॉबेरी रूबर्ब और दही Parfaits
ज़रूर, फलों की चटनी ग्रीक योगर्ट और शहद-बादाम ग्रेनोला के साथ स्वादिष्ट लगती है। लेकिन यह टोस्ट, आइसक्रीम या चीज़केक पर भी बहुत अच्छा लगेगा।
एरिन द्वारा अच्छी तरह से चढ़ाया गया 16. साबुत गेहूं एक प्रकार का फल scones
सभी उद्देश्य के बजाय पूरे गेहूं के आटे का उपयोग स्कोन को अधिक भरने और हार्दिक बनाता है।
उपनगरों में एक सुंदर जीवन 17. बेक्ड कैनेडियन कैमेम्बर्ट रूबर्ब कॉम्पोट के साथ
अपने पसंदीदा की तरह छुट्टी क्षुधावर्धक एक वसंत बदलाव मिला। आप केवल चार अवयव हैं और ओय-गोई आनंद से आधे घंटे दूर हैं।
घर पर दावत 18. एक प्रकार का फल के साथ भुना हुआ सामन
और आपने सोचा था कि रबड़ केवल डेसर्ट में काम करता है। नुस्खा इसे मेपल सिरप और शेरी वाइन के साथ बूंदा बांदी के लिए कहता है, जो इसके तीखेपन को खत्म कर देगा और डंठल को कोमल बना देगा।
नमक और हवा 19. अपसाइड-डाउन पीच-रूबर्ब पोलेंटा केक
इसे पहले बेक करें बारबेक्यू आप इस सीज़न की मेजबानी करें और जाने दें ऊह्स तथा आह्सो शुरू।
उपनगरों में एक सुंदर जीवन 20. आसान दम किया हुआ एक प्रकार का फल
एक बार जब आप किसान बाजार से रूबर्ब का एक बंडल घर लाते हैं, तो यह जादू करने के लिए केवल एक और पेंट्री स्टेपल लेगा। इसे पैनकेक, वैफल्स, आइसक्रीम, कॉर्नब्रेड और उससे आगे पर चम्मच करें।
आधुनिक उचित 21. भुना हुआ एक प्रकार का फल और चेवरे ग्रील्ड पनीर
क्रस्टी ब्रेड + मिट्टी का बकरी पनीर + भुना हुआ रूबर्ब + स्प्रिंग अनियन = अब तक का सबसे शानदार लंच।
नमक और हवा 22. स्ट्राबेरी एक प्रकार का फल स्लैब पाई
यह मिठाई की तरह *दिख सकता है। लेकिन यह स्लैब पाई मूल रूप से हमारी किताब में एक बड़ा पॉप-टार्ट है, इसलिए आगे बढ़ें और नाश्ते के लिए एक टुकड़ा लें। यह हमारा छोटा सा रहस्य होगा।
आधी पकी हुई फसल 23. ब्लूबेरी के साथ रास्पबेरी-रूबर्ब बेलिनी स्मूदी
स्ट्रॉबेरी को सारा मज़ा क्यों लेना चाहिए? यह प्रोसेको-आधारित बेलिनी रूबर्ब-मिंट सिंपल सिरप के साथ-साथ जमे हुए ब्लूबेरी और रसभरी को बुलाती है।
क्रिएटिव बाइट 24. रूबर्ब हनी बकरी पनीर
इसे पटाखों पर फैलाएं, इसे टोस्ट पर फैलाएं या डुबकी के लिए पीटा चिप्स के साथ एक थाली में परोसें।
पेनीज़ के साथ बिताएं 25. रूबर्ब क्रिस्पी
चाहे कोई भी मौसम हो, यह सच्चाई बनी रहती है: मौसमी फल हमेशा एक कुरकुरा, क्रम्बल या पाई में बदलने के योग्य है। बोनस, यह संस्करण एक घंटे से भी कम समय में एक साथ आता है।
विप्लव'बेकिंग की लत 26. स्ट्राबेरी एक प्रकार का फल टुकड़ा बार्स
जब आप घर के बने पाई के सभी स्वाद चाहते हैं, लेकिन केवल काम के एक अंश के लिए ऊर्जा है।
बोजोन पेटू 27. मेपल और अदरक के साथ सेब-एक प्रकार का फल कुरकुरा
सेमी-टार्ट का प्रयोग करें सेब जो ओवन में अपना आकार धारण कर सकते हैं, जैसे पिंक लेडी, हनीक्रिस्प या फ़ूजी। (पी.एस.: शाकाहारी बनाने के लिए बस पौधे आधारित मक्खन का प्रयोग करें।)
आधी पकी हुई फसल 28. स्ट्रॉबेरी-रूबर्ब चिया जेली के साथ चमकता हुआ मूंगफली का मक्खन और जेली डोनट्स
सच्चे सैंडविच फैशन में, डोनट्स को पीबी को आटे में शामिल करने के बजाय गर्म मूंगफली का मक्खन और जेली से भर दिया जाता है।
आधुनिक उचित 29. मिंट के साथ एक प्रकार का फल मोची
हम शर्त लगाने के लिए तैयार हैं कि ताज़े रुबर्ब और पुदीने के अलावा आपकी ज़रूरत की हर सामग्री अभी आपकी रसोई में है।
एक कुकी नाम की इच्छा 30. स्ट्रॉबेरी-रूबर्ब आइसक्रीम
हमने नहीं सोचा था कि यह स्ट्राबेरी-रूबर्ब पाई के एक स्लाइस से बेहतर वैनिला आइसक्रीम के साथ कोई भी हो सकता है ... तब हमें यह नुस्खा मिला।
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