हम सभी स्वस्थ खाना चाहते हैं - लेकिन समय किसके पास है? तुम करो। बेरी स्मूदी से लेकर प्रोटीन शेक से लेकर आका बाउल तक, अपने नाश्ते को पीना आपके फल और सब्जियों की गिनती को बिना किसी झंझट के पूरे दिन के लिए एक त्वरित, आसान तरीका है। न केवल आपको सुबह सबसे पहले ऊर्जावान बनाने के लिए स्मूदी बहुत बढ़िया हैं (कैफीन की जरूरत किसे है?), लेकिन वे अंतिम भी हैं कसरत के बाद का भोजन . बस अपनी पसंद की सामग्री चुनें, उन्हें अपने ब्लेंडर और टा-दा में घुमाएँ। बिस्तर से उठने के लायक 31 आसान, स्वस्थ स्मूदी रेसिपी यहां दी गई हैं।
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सर्वश्रेष्ठ आसान, स्वस्थ स्मूदी रेसिपी
एरिन मैकडॉवेल1. एवोकैडो और सेब के साथ ग्रीन स्मूदी
वास्तव में ध्यान दिए बिना अपने विटामिन और खनिज प्राप्त करें। केला, नारियल पानी और शहद इस पोषण शक्ति में मिठास जोड़ते हैं, जिसके लिए तीन कप पालक, एक पूरा एवोकैडो और एक ग्रैनी स्मिथ की आवश्यकता होती है। क्रंच के लिए और गाढ़ा करने के लिए चिया सीड्स डालें।
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स्वच्छ प्लेट2. ग्वेनेथ पाल्ट्रो की ब्लूबेरी फूलगोभी स्मूदी
वाह, हमें नहीं पता था कि फूलगोभी इतनी खूबसूरत लग सकती है। यह केले के लिए जगह लेता है, जिससे स्मूदी में कार्ब्स और चीनी कम हो जाती है। एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर ब्लूबेरी, बादाम मक्खन से प्रोटीन, ताजा नींबू से चमक और बादाम के दूध से एक चुटकी मिठास और एक कटा हुआ खजूर से सेलिब्रिटी की स्थिति प्राप्त करें।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल3. नमकीन पीनट बटर कप स्मूदी
नाश्ते के लिए मिठाई? अगर हम करते हैं तो कोई बात नहीं। अपने आप को एक मूंगफली का मक्खन और कोको पाउडर और वेनिला बादाम दूध के साथ केला मैश-अप का इलाज करें। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप एक घंटे में स्नैक की तलाश नहीं कर रहे हैं, व्हे प्रोटीन पाउडर का एक स्कूप जोड़ें। हम अपने ऊपर कटा हुआ नारियल और परतदार समुद्री नमक डाल रहे हैं।
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केरी एक्सेलरोड4. ग्रीन मशीन स्मूथी बाउल
कोई पुआल नहीं? कोई दिक्कत नहीं है। वेलनेस ब्लॉगर केरी एक्सलरोड के सुबह के रत्न को 15 मिनट से भी कम समय में तैयार करें। इसमें मैका पाउडर भी शामिल है, जो पेरूवियन मैका रूट से बना ऊर्जा बूस्टर है। (ग्रीन टी प्रेमी, बेझिझक मटका के साथ भी पागल हो जाएं।)
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एरिन मैकडॉवेल5. ब्लूबेरी जिंजर स्मूदी
हम इस मसालेदार, प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाली जड़ को पर्याप्त नहीं पा सकते हैं। ब्लूबेरी, नारियल का दूध, नारियल दही और शहद के साथ ब्लेंडर में घुमाने के बाद, यह नरम हो जाता है और तीखा हो जाता है। हम दालचीनी की अतिरिक्त डस्टिंग के साथ अपना लेंगे।
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कच्चे सुपरफूड्स6. पुदीना, तुलसी और स्पिरुलिना के साथ जूसी ग्रीन पाइनएप्पल स्मूदी
आपने हर फैंसी जूस बार में मेनू पर स्पिरुलिना देखा है, लेकिन यह क्या है? यह एक नीला-हरा शैवाल है जो प्रोटीन, लौह, बी 12, बीटा-कैरोटीन, आयोडीन और बहुत कुछ के साथ पैक किया जाता है और आपके प्रशिक्षक के बारे में मनोनीत होगा। चूने को निचोड़ने से परेशान न हों - बस पूरी चीज़ को ब्लेंडर, बीज और सभी, एक ला रीज़ विदरस्पून में फेंक दें।
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एलेना हॉरिलिक/नारियल और केटलबेल्स7. रास्पबेरी-नारियल स्मूदी बाउल कोलेजन के साथ
आपके लिए नाश्ता, आपके बालों, त्वचा और नाखूनों के लिए एक स्पा दिवस। पाउडर कोलेजन पेप्टाइड्स का एक स्कूप झुर्रियों और सूजन को कम करने में मदद कर सकता है। इससे भी बेहतर, आप इसे मूल रूप से किसी भी फल या कुरकुरे बिट्स के साथ शीर्ष पर रख सकते हैं। (हमें कटा हुआ ड्रैगन फ्रूट, कटे हुए अखरोट और नारियल के गुच्छे पसंद हैं।) क्या हमने उल्लेख किया है कि इसे बनाने में आपको केवल पाँच मिनट लगेंगे?
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल8. ट्रिपल-बेरी स्मूदी बाउल
ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी और रास्पबेरी अभिनीत इस जीवंत संख्या के साथ उठें और चमकें। यह ग्रीक योगर्ट (याय, प्रोटीन) और बर्फ और सम्मिश्रण जोड़ने जितना आसान है। इसे अपने पसंदीदा ग्रेनोला, अलसी या अतिरिक्त जामुन के साथ बंद करें।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल9. एवोकैडो पावर ब्रेकफास्ट स्मूदी
यह पांच-घटक रत्न कोई ब्रेनर नहीं है क्योंकि यह दो कप बेबी पालक, बहुत सारे अजमोद और आधा एवोकैडो के साथ पैक किया जाता है। इसकी मिठास कटे हुए अनानास और एगेव से आती है। गुड मॉर्निंग वाकई।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल10. ग्रीन स्मूदी बाउल
क्या वह सुंदर नहीं है? केला, पालक, एवोकैडो, सेब और बादाम के दूध के मिश्रण के लिए अनाज खाएं। आप जो कुछ भी करने के मूड में हैं, उसके साथ आप इसे ऊपर कर सकते हैं, लेकिन हमें टोस्टेड नारियल, मैकाडामिया नट्स और गोजी बेरी का लुक पसंद है, जो अमीनो एसिड से भरे होते हैं और हजारों वर्षों से पारंपरिक चीनी चिकित्सा में उपयोग किए जाते हैं।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल11. वनीला-ओट स्मूदी बाउल
यदि तत्काल दलिया का एक मीठा कटोरा आपके पसंदीदा में से एक है, तो इसे एक स्वस्थ रीमिक्स मानें। रोल्ड ओट्स को केला, ग्रीक योगर्ट, बादाम दूध, वेनिला और दालचीनी के साथ मिश्रित किया जाता है, साथ ही टर्बिनाडो चीनी का एक छोटा सा मिश्रण। डिकैडेंट फिनिशिंग टच के लिए कोको निब्स के साथ टॉप।
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मुझे फोबे खिलाओ 12. हिबिस्कस अदरक तोरी स्मूदी
जमे हुए रसभरी, तोरी और अदरक के एक बड़े टुकड़े के साथ तीखा, सुगंधित हिबिस्कस ध्यान केंद्रित करें। यदि यह आपके स्वाद के लिए बहुत स्वादिष्ट है, तो एक केला या शहद की बूंदा बांदी करें। मधुमक्खी पराग, कटे हुए मेवे और जो कुछ भी आपका दिल चाहता है उसके साथ शीर्ष।
कोटर क्रंच 13. क्रीमी कोकोनट स्पिरुलिना सुपरफूड स्मूदी
आपने अपने सुबह के भोजन में इलायची, मेपल सिरप या कसा हुआ अदरक का उपयोग करने के बारे में कभी नहीं सोचा होगा, लेकिन एक बार ऐसा करने के बाद आप वापस नहीं जाएंगे। यह जटिल है फिर भी बटर एवोकाडो और अम्लीय नारंगी के साथ संतुलित है। और जब आप प्रस्तुति के साथ कोनों को काटना चाहते हैं, यदि आप इस एकल को पी रहे हैं, तो थोड़ा सा लेयरिंग और ज़ुल्फ़ इसे कुछ Instagram प्यार के योग्य बनाता है।
लेक्सी का स्वच्छ जीवन 14. अकाई स्मूथी बाउल
मिलिए अकाई से, जो वहां का सबसे आधुनिक सुपरफूड है। ये दक्षिण अमेरिकी जामुन फाइबर, प्रोटीन, एंटीऑक्सिडेंट, स्वस्थ वसा और सभी विटामिन और पोषक तत्वों से भरे होते हैं। अपने सुपरमार्केट के फ्रोजन फ्रूट सेक्शन में बिना मीठा किए हुए पैक की तलाश करें। अतिरिक्त ग्रेनोला, कृपया।
लो कार्ब यम 15. ग्रीन कीटो स्मूदी
पुदीना, सीताफल और नीबू का रस इसे ताज़गी से परे बनाते हैं। नुस्खा पूर्ण वसा वाले नारियल के दूध के लिए कहता है, जो मध्यम-श्रृंखला फैटी एसिड से भरा होता है जो आपको तुरंत ऊर्जा को बढ़ावा देने के लिए तेजी से टूट जाता है। यदि आप कीटो हैं, तो शहद या चीनी के बजाय कम कार्ब वाले चीनी के विकल्प का उपयोग करें।
आधी पकी हुई फसल 16. मैंगो पालक की स्मूदी
कृष्णकमल फल। नारियल का मांस। ताजा आम। हैलो, एक गिलास में उष्णकटिबंधीय पलायन। नुस्खा में मैका पाउडर शामिल है, लेकिन अगर आप चुटकी में हैं, तो जिनसेंग या कच्चा कोको पाउडर भी काम करता है।
महत्वाकांक्षी रसोई 17. हरी देवी स्मूदी
छह सामग्री। एक ब्लेंडर। सभी पोटेशियम और ओमेगा -3 एस। यह फाइबर से भी समृद्ध है - हम प्रति गिलास 9 ग्राम से अधिक की बात कर रहे हैं - और लस मुक्त। उपयोग करने के लिए मीठे सेब की एक किस्म चुनें, जैसे हनीक्रिसप या गाला।
कुक खाओ पालेओ 18. कद्दू नारियल स्मूदी
पीएसएल के सभी लाभ कम चीनी के साथ। इस सुबह की महिमा में, कद्दू प्यूरी और कद्दू पाई मसाले से शरद ऋतु का स्वाद आता है। यदि आपके पास कोई पाई मसाला नहीं है तो आप स्वाद के लिए दालचीनी और अदरक को भी बदल सकते हैं।
मीठे मटर और केसर 19. ब्लूबेरी नारियल पानी की स्मूदी
अलसी और चिया से स्नातक करने के लिए तैयार हैं? दर्ज भांग दिल . वे पौष्टिक होते हैं और प्रोटीन (10 ग्राम एक सर्विंग, आप सभी), मैग्नीशियम, कैल्शियम, जस्ता और विटामिन और पोषक तत्वों के टन के साथ पैक किए जाते हैं। आपके हाथ में मौजूद किसी भी जामुन को प्रतिस्थापित करें या जोड़ें।
आधी पकी हुई फसल 20. 2-मिनट ग्रीन स्मूदी
ठीक है, एक हैक के लिए तैयार हो जाइए जो व्यस्त सुबह को पूरी तरह से हवा देगा। अपनी सभी उपज, प्रोटीन पाउडर, भांग के बीज और ऐड-इन्स के साथ एक फ्रीजर बैग भरें। इसे तब तक स्टोर करें जब तक आप उपयोग के लिए तैयार न हों। जब समय आता है, तो आपको केवल डंप और ब्लेंड करना होता है।
कुछ ओवन दें 21. फील-गुड पाइनएप्पल स्मूदी
यदि आपको सोरायसिस, रुमेटीइड गठिया या किसी अन्य प्रकार की पुरानी सूजन है, तो अपने नए दैनिक जागरण कॉल से मिलें। गुप्त सामग्री? एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर हल्दी। यह स्वस्थ होने के लिए है, लेकिन हम यह नहीं बताएंगे कि क्या आप नारियल के रम के छींटे डालते हैं।
कुक खाओ पालेओ 22. पैलियो स्ट्रॉबेरी कोकोनट स्मूदी
यह स्मूदी मिल्कशेक क्षेत्र पर सीमाबद्ध है, यहां तक कि बिना किसी डेयरी या अतिरिक्त चीनी के भी। वेनिला अर्क और नारियल का दूध इसे मीठा और मलाईदार बनाता है। कोलेजन प्रोटीन पाउडर पर कंजूसी न करें- आपके बाल बाद में आपको धन्यवाद देंगे।
मिनिमलिस्ट बेकर 23. क्रीमी गोल्डन मिल्क स्मूदी
सुनहरा दूध प्रचार के लायक एक शाकाहारी प्रवृत्ति है। विरोधी भड़काऊ सिपर गैर-डेयरी दूध, हल्दी और अलग-अलग मसालों के साथ बनाया जाता है जो इसे एक भव्य रंग और गर्म स्वाद देते हैं। यहां ऊपर से ताजा गाजर का रस और अदरक डालें।
कितना मीठा खाता है 24. रेनबो कोकोनट स्मूदी बाउल्स
रास्पबेरी से प्लम तक, पूरे रंग स्पेक्ट्रम के साथ शीर्ष पर जाने से पहले नारियल के दूध और मांस को केले, शहद और भांग के बीज के साथ मिश्रित किया जाता है। एक सुंदर टॉपर के रूप में ताजा पुदीना की टहनी या कटा हुआ नारियल का छिड़काव करें।
धिक्कार है स्वादिष्ट 25. रास्पबेरी सनराइज स्मूदी
बस दिखावा करें कि यह आपका पसंदीदा टकीला कॉकटेल है। आप अभी भी ऐसा महसूस करेंगे कि आप इस चार-घटक सुंदरता पर एक द्वीप पर हैं। अतिरिक्त प्रयास करें और एक स्तरित रंग ब्लॉक प्रभाव के लिए रास्पबेरी और आम को अलग-अलग ब्लेंड करें या एक ही बार में सभी को ब्लेंडर में फेंक दें। आप करो आप।
धिक्कार है स्वादिष्ट 26. डार्क चेरी स्मूदी बाउल्स
आप नाश्ते के लिए चॉकलेट ले रहे हैं। टार्ट फ्रोजन चेरी, प्रोटीन से भरपूर पीनट बटर और कुरकुरे चिया सीड्स को केवल 10 मिनट में घोलें। इसे ग्रेनोला, कटे हुए बादाम और ढेर सारे चॉकलेट चंक्स से सजाएं।
फूडी क्रश 27. पीच पाई स्मूदी
जैसे ही घड़ी गर्मियों में आती है, हम आड़ू पर लोड हो जाते हैं जैसे कि यह हमारा काम है। इस मीठे स्टार्टर के लिए एक स्वादिष्ट गुप्त सामग्री के साथ कुछ बचाएं जिसे आप अपनी उंगली नहीं डाल पाएंगे। (ठीक है, हम फैलेंगे: यह बादाम का अर्क है।)
फूडी क्रश 28. अकाई अनार और रास्पबेरी स्मूदी
हैलो, सुपरफूड्स। अकाई और अनार के रस के सौजन्य से सभी एंटीऑक्सिडेंट लाओ। श्रेष्ठ भाग? अतिरिक्त बर्फ के टुकड़े की कोई आवश्यकता नहीं है। जमे हुए जामुन स्मूदी को अपने आप ही ठंढा और गाढ़ा बना देते हैं।
फूडी क्रश 29. आसान मैंगो स्मूदी
पांच मिनट का भोजन जो उतना ही स्वस्थ है जितना कि यह मलाईदार और स्वादिष्ट है? हम अंदर हैं। अपने गिलास के ऊपर शहद, चिया सीड्स या नारियल के टुकड़ों की एक बूंदा बांदी करें। यदि आप इसे शाकाहारी बनाना चाहते हैं तो डेयरी दूध को सोया, नारियल या बादाम से बदलें।
नमक और हवा 30. केल-स्ट्रॉबेरी स्मूदी
अपने गिलास में बहुत सारे पत्तेदार साग को निचोड़ने का सबसे अच्छा तरीका यह बहुत स्पष्ट नहीं है। नुस्खा केल के लिए कहता है, लेकिन स्विस चार्ड या पालक उतने ही पौष्टिक होते हैं। यदि आप बादाम के दूध से ब्रेक के लिए प्यासे हैं, तो इसके बजाय अखरोट का सेवन करें।
नमक और हवा 31. दालचीनी अखरोट खजूर शेक स्मूदी
अखरोट के हलवे और ठंडे पानी के साथ अपना घर का बना अखरोट का दूध बनाएं या स्टोर-खरीदारी का उपयोग करके समय बचाएं। कुछ अतिरिक्त पतनशील चाहते हैं? सादे ग्रीक योगर्ट को वैनिला या पिस्ता आइसक्रीम से बदलें।
स्मूदी बनाने के टिप्स
इससे पहले कि आप अपने हाथों को गंदा करें, अपने सबसे स्वादिष्ट नाश्ते को सम्मिश्रित करने के लिए यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं:
- स्मूदी उतनी ही स्वादिष्ट होती है, जितनी उससे बनी उपज। यदि स्मूदी आपके आहार का नियमित हिस्सा बनने जा रही है, तो किसान बाजार या जैविक फल और सब्जियां एक बड़ा बदलाव ला सकती हैं।
- अधपके फलों का प्रयोग न करें। यह मिश्रण करने के लिए कठिन और कम स्वादिष्ट होगा। वास्तव में, टूटे हुए, अधिक पके फल गिलास में बहुत सारी मिठास ला सकते हैं।
- बर्फ पर आराम से जाओ। बहुत अधिक = एक पतला, गंदी स्मूदी। इसके बजाय जमे हुए फल का प्रयास करें।
- स्मूदी को गाढ़ा करने के लिए, भीगे हुए अलसी, चिया सीड्स, नट बटर या प्रोटीन पाउडर डालें। गाढ़ेपन के बिना, आपकी स्मूदी में अधिक रस जैसी स्थिरता हो सकती है।
- ज्यादा ब्लेंड न करें। दालों के बीच अपनी स्मूदी की स्थिरता की जांच करना सुनिश्चित करें ताकि यह आपकी पसंद के अनुसार हो।
- स्मूदी को डालने से पहले ब्लेंडर में डालें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि बर्फ के टुकड़े या फलों के टुकड़े नीचे से चिपके नहीं हैं।
- यदि आप अपने ब्लेंडर के भाप खोने के बारे में चिंतित हैं, तो गति बढ़ाने से पहले इसे कम पर कुछ दालों के साथ गर्म करें। ब्लेंड करने से पहले आप प्लास्टिक बैग में बर्फ या जमे हुए फलों को भी तोड़ सकते हैं।
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