31 पास्ता सॉस रेसिपी जो मारिनारा से भी ज्यादा रोमांचक हैं

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सबसे आरामदायक, सबसे संतोषजनक रात्रिभोज में लगभग हमेशा पास्ता का एक बड़ा कटोरा शामिल होता है, है ना? लेकिन एक व्यक्ति कितना स्पेगेटी और मारिनारा रख सकता है? इन 31 पास्ता सॉस व्यंजनों में से किसी के साथ डिनरटाइम में कुछ विविधता जोड़ें, जो सभी आपके विशिष्ट, सादे पुराने लाल सॉस से कहीं अधिक रोमांचक हैं।

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पास्ता सॉस रेसिपी एवोकैडो पास्ता रेसिपी एरिन मैकडॉवेल

1. एवोकैडो पास्ता सॉस के साथ स्पेगेटी

हमने पहले ही सोचा था कि एवोकाडोस सबसे अच्छे थे। फिर हमने उन्हें अपने पास्ता पर डाला और यह सच हो गया।

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पास्ता सॉस रेसिपी कैसीओ ई पेपे पास्ता रेसिपी फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल

2. कैसीओ ई पेपे

छह सामग्री, 20 मिनट और एक प्रामाणिक इतालवी रात्रिभोज आपका है। कृपया पनीर पास करें।

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पास्ता सॉस रेसिपी बटरनट स्क्वैश कार्बनारा रेसिपी फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल

3. बटरनट स्क्वैश कार्बनारा

यह व्यंजन जितना समृद्ध और पतनशील है, आपको यह जानकर आश्चर्य होगा कि इसमें कोई मक्खन या भारी क्रीम शामिल नहीं है। आप इसके लिए स्क्वैश का शुक्रिया अदा कर सकते हैं।

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पोब्लानो साल्सा रेसिपी में पास्ता सॉस रेसिपी स्पेगेटी क्वेंटिन बेकन / ओक्साका

4. पोब्लानो साल्सा में स्पेगेटी

जब आप पूरी तरह से कुछ नया करने की कोशिश कर रहे हों, तो यह हर्बी, चीज सॉस सिर्फ टिकट है। इसमें स्मोकीनेस के लिए रोस्टेड पोब्लानो चिली और क्रीमी बूस्ट के लिए मैक्सिकन क्रेमा है।

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पास्ता सॉस रेसिपी मसालेदार बुकाटिनी अमैट्रिसियाना रेसिपी फोटो: मार्क वेनबर्ग / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल

5. मसालेदार बुकाटिनी अमैट्रिकियाना

तो आप अपनी प्यारी लाल चटनी के साथ भाग नहीं ले सकते। आप अभी भी कुछ नया आज़मा सकते हैं: टमाटर पर आधारित यह व्यंजन सॉसी की तुलना में अधिक मसालेदार है, कैलाब्रियन बवासीर और थोड़े से पैनकेटा के लिए धन्यवाद।

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पास्ता सॉस रेसिपी एक बर्तन 15 मिनट पास्ता लेमन रेसिपी फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल

6. वन-पॉट, 15-मिनट लेमन पास्ता

यह बैक-पॉकेट डिनर उज्ज्वल, पनीर से युक्त और बनाने में असंभव है। आपके रसोई घर में पहले से ही अधिकांश सामग्री होने की संभावना है।

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पास्ता सॉस रेसिपी ग्रीन्स मैक एंड चीज़ रेसिपी डेविड लोफ्टस/अल्टीमेट वेजी

7. ग्रीन्स मैक और पनीर

इस व्यंजन में पारंपरिक मैकरोनी की सभी खूबियां हैं, साथ ही आपके स्वास्थ्य के लिए हरी सब्जियों की मदद भी है। देखो? आप कर सकते हैं अपना केक लो और इसे भी खा लो।

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पास्ता सॉस रेसिपी एंटोनी पोरोस्की मोरक्कन स्टाइल पास्ता बोलोग्नीज़ रेसिपी रसोई में पॉल ब्रिसमैन / एंटोनी

8. एंटोनी पोरोव्स्की की मोरक्कन-शैली पास्ता बोलोग्नीज़

यह आपकी नॉन की बोलोग्नीज़ नहीं है। यह मेमने और बहुत सारे मध्य पूर्वी मसालों के साथ एक सॉस के लिए बनाया जाता है जो कि परिचित और तरह का नहीं है (और पूरी तरह से स्वादिष्ट)।

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पास्ता सॉस रेसिपी ओर्ज़ो मसालेदार टमाटर सॉस और फेटा रेसिपी के साथ अन्ना जोन्स/द मॉडर्न कुक्स ईयर

9. मसालेदार टमाटर सॉस और फेटा के साथ ओर्ज़ो

यह किसी भी मारिनारा की तरह ही सरल और मोहक है, इसे ताजा महसूस कराने के लिए मसाले से लदी ट्विस्ट के साथ।

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पास्ता सॉस रेसिपी बकरी पनीर पास्ता पालक और आर्टिचोक रेसिपी के साथ कॉलिन प्राइस/टू मटर एंड देयर पॉड कुकबुक

10. पालक और आर्टिचोक के साथ बकरी पनीर पास्ता

30 मिनट से भी कम समय में मलाईदार पास्ता का रहस्य? बकरी का पनीर, जो प्रत्येक नूडल को सभी सही तरीकों से पिघला और कोट करता है।

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पास्ता सॉस रेसिपी स्पाइसी कॉर्न कार्बनारा रेसिपी फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल

11. मसालेदार मकई कार्बनारा

पास्ता की एक प्लेट की कल्पना करें जो सुस्वादु लेकिन हल्की हो, और आप इस मसालेदार संख्या को खोदने के लिए इंतजार कर रहे होंगे।

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पास्ता सॉस रेसिपी सोबा नूडल्स विद पीनट सॉस रेसिपी फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल

12. मूंगफली की चटनी के साथ सोबा नूडल्स

श्रीराचा-नुकीली मूंगफली की चटनी मूंगफली के मक्खन से शुरू होती है और 25 मिनट में तैयार होने वाली डिश के लिए एक ब्लेंडर में एक साथ आती है।

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पास्ता सॉस रेसिपी करी नूडल्स विद ब्रोकली राबे एंड पर्पल कैबेज रेसिपी फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल

13. ब्रोकोली राबे और बैंगनी गोभी के साथ करी नूडल्स

नूडल्स को जारड सॉस के साथ टॉस करने में जितना समय लगता है, आप नारियल के दूध, लाल करी पेस्ट और तली हुई सब्जियों के साथ चीजों को मसाला दे सकते हैं। यह टेकआउट से बेहतर है।

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पास्ता सॉस रेसिपी स्वीट कॉर्न पैपर्डेल रेसिपी जीनिन डोनोफ्रियो/लव एंड लेमन्स एवरीडे

14. मलाईदार स्वीट कॉर्न पप्पर्डेल

क्या आप हमारी बात पर यकीन करेंगे अगर हम आपको बता दें कि यह डिश प्लांट-बेस्ड है? यह है। काजू समृद्धि को बढ़ाते हैं, जबकि ताजे मकई का मीठा रस सब कुछ चटपटा बना देता है।

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फूलगोभी अल्फ्रेडो सॉस के साथ पास्ता सॉस व्यंजनों को हल्का कर दिया गया है फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल

15. फूलगोभी अल्फ्रेडो सॉस के साथ हल्का-अप फेटुकाइन

निहारना, हमारे पसंदीदा भोगों में से एक का दुबला, हल्का संस्करण। फूलगोभी, हम जानते थे कि एक कारण था कि हमने आपको अपने पास रखा।

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पास्ता सॉस रेसिपी एक पॉट टमाटर तुलसी पास्ता रेसिपी इंस्पायर्ड एंटरटेनमेंट/द डोमेस्टिक गीक मील्स मेड ईज़ी

16. वन-पॉट टमाटर तुलसी पास्ता

इस व्यंजन का सबसे अच्छा हिस्सा, साफ करने के लिए सिर्फ एक बर्तन के अलावा? एक बार जब आप इसमें महारत हासिल कर लेते हैं, तो आप अपनी पसंद की किसी भी सब्जी के साथ रेसिपी को कस्टमाइज़ कर सकते हैं।

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पास्ता सॉस रेसिपी मलाईदार एवोकैडो ज़ूडल रेसिपी लौरा एडवर्ड्स / योग रसोई योजना

17. एवोकैडो और मैंगो सॉस के साथ जूडल्स

यह कच्चे नारियल के दूध की चटनी जूडल्स पर स्वादिष्ट होती है, लेकिन हमें लगता है कि यह ठंडे पास्ता सलाद के रूप में और भी बेहतर होगी।

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पास्ता सॉस रेसिपी एक पॉट क्रीमी चिकन अल्फ्रेडो रेसिपी इंस्पायर्ड एंटरटेनमेंट/द डोमेस्टिक गीक मील्स मेड ईज़ी

18. वन-पॉट क्रीमी चिकन अल्फ्रेडो

आम तौर पर, आप इस पास्ता और सॉस को कम से कम दो अलग-अलग पैन में पकाते हैं, लेकिन 35 मिनट के इस संस्करण में, एक ही बर्तन में सब कुछ एक साथ आता है। बेहतर अभी तक, यह कल्पनीय सबसे मलाईदार परिणामों के लिए बनाता है।

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पास्ता सॉस रेसिपी क्रीमी गोचजुआंग जूडल्स रेसिपी फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल

19. मलाईदार गूचुजंग जूडल्स

हम तोरी नूडल्स का उपयोग इस किमची-लाल मिर्च सॉस को जितना संभव हो उतना लोड करने के बहाने के रूप में कर रहे हैं।

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पास्ता सॉस रेसिपी मलाईदार शाकाहारी पास्ता स्विस चार्ड टमाटर रेसिपी सदन में शाकाहारी

20. स्विस चर्ड और टमाटर के साथ मलाईदार शाकाहारी पास्ता

गैर-डेयरी खट्टा क्रीम के साथ, किसी को पता नहीं चलेगा कि यह शाकाहारी है।

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पास्ता सॉस रेसिपी शकरकंद ग्नोची हर्बड व्हाइट वाइन सॉस रेसिपी आधी पकी हुई फसल

21. हर्बेड व्हाइट वाइन सॉस में शकरकंद Gnocchi

हम होममेड ग्नोची बनाने की अत्यधिक सलाह देते हैं, लेकिन यदि आप चुनौती के लिए तैयार नहीं हैं, तो चिंता न करें। इस सॉस के लिए केवल पाँच अवयवों की आवश्यकता होती है और यह किसी भी प्रकार के पास्ता के साथ ही जोड़ा जा सकता है।

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पास्ता सॉस रेसिपी भाषाई आड़ू बेकन गोर्गोन्जोला रेसिपी फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल

22. बेकन, आड़ू और गोर्गोन्जोला के साथ भाषाई

आपने पास्ता में बेकन खाया है, लेकिन आड़ू कभी नहीं। हर चीज के लिए पहली बार होता है।

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पास्ता सॉस रेसिपी 15 मिनट लेमोनी ब्रोकोलिनी पास्ता रेसिपी फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल

23. 15-मिनट लेमोनी ब्रोकोलिनी पास्ता

जब सुरुचिपूर्ण और आसान वह है जो आप चाहते हैं, तो इस सुंदरता से आगे नहीं देखें। यह रात की तारीख के लिए काफी सुंदर है, लेकिन किसी भी सप्ताह की रात में सेवा करने के लिए बहुत फैंसी नहीं है।

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पास्ता सॉस रेसिपी पास्ता फ्लोरेंटाइन ग्रिल्ड चिकन रेसिपी के साथ फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल

24. ग्रील्ड चिकन के साथ पास्ता फ्लोरेंटाइन

कुछ मिनटों के लिए चिकन ब्रेस्ट को चराने से थोड़ा जुड़ जाता है मै नही जानता क्या इस क्लासिक फ्रेंच डिश के लिए।

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पास्ता सॉस रेसिपी पास्ता अल्ला नोर्मा विद बैंगन रेसिपी फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल

25. पास्ता अल्ला नोर्मा

बैंगन, तुलसी और पेकोरिनो चीज़ शो के सितारे हैं। अपनी आँखें बंद करो, एक काट लो और तुम धूप में इटली में हो जाओगे।

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पास्ता सॉस रेसिपी जलपीनो एवोकैडो मैक एंड चीज़ रेसिपी फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल

26. जलापेनो-एवोकैडो मैक और पनीर

नियमित मैक और पनीर बहुत अच्छा है। मसालेदार लहसुन और एवोकैडो के साथ मैक और पनीर और भी बेहतर है।

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पास्ता सॉस की रेसिपी स्मोकी बैंगन पास्ता अखरोट के स्वाद वाली रेसिपी के साथ अबरा बेरेन्स/क्रॉनिकल बुक्स

27. धुएँ के रंग का बैंगन पास्ता बढ़ा हुआ अखरोट स्वाद, मोज़ेरेला और तुलसी के साथ

सॉस को शुद्ध बैंगन से बनाया जाता है, जो अप्रत्याशित, देहाती और किसी भी रेस्तरां के व्यंजन जितना ही स्वादिष्ट होता है।

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पास्ता सॉस रेसिपी स्किललेट पास्ता विद समर स्क्वैश रिकोटा एंड बेसिल रेसिपी फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल

28. ग्रीष्मकालीन स्क्वैश, रिकोटा और तुलसी के साथ स्किलेट पास्ता

जब ताजा रिकोटा गर्म नूडल्स से टकराता है और स्क्वैश के साथ मिल जाता है, तब आपको इसमें गोता लगाना चाहिए।

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पास्ता सॉस रेसिपी गोभी मैकरोनी और चीज़ रेसिपी फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल

29. भुना हुआ फूलगोभी मैकरोनी और पनीर

हम पनीर, फूलगोभी और ब्रेडक्रंब के कंबल में भी ढंकना चाहते हैं, लेकिन हम सभी इन नूडल्स के रूप में भाग्यशाली नहीं हो सकते हैं।

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पास्ता सॉस रेसिपी कीटो पास्ता विद लेमन केल चिकन रेसिपी एक के लिए दाना बढ़ई / केटो

30. लेमन-काली चिकन के साथ कीटो पास्ता

हां, पास्ता आपके आहार में है। (शह, यह सब लो-कार्ब शिराताकी नूडल्स के लिए धन्यवाद है।)

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पास्ता सॉस रेसिपी स्मोक्ड गौड़ा मैक एंड चीज़ रेसिपी फोटो: माइकल मार्क्वांड / स्टाइलिंग: कैरोलिन लैंग

31. पांच-घटक स्मोक्ड गौडा-थाइम मैक और पनीर

मैक और पनीर सिर्फ पांच अवयवों के साथ खरोंच से? आप गौडा हमसे मजाक कर रहे हैं। (क्षमा करें, करना पड़ा!)

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