एक मोटा, पका हुआ ताजा अंजीर में काटना? लगभग कुछ भी बेहतर नहीं है ... यही कारण है कि जब अंजीर का मौसम आता है तो हम लगभग हर नुस्खा में फल डाल रहे हैं। सौभाग्य से, दिलकश-मीठी सुंदरियों के वास्तव में दो मौसम होते हैं (एक जून की शुरुआत में और एक शुरुआती गिरावट में), इसलिए आप दो बार ज्यादा लिप्त हो सकते हैं। अंजीर पिज्जा से लेकर चॉकलेट से ढके हुए व्यंजनों तक, यहाँ तुरंत बनाने के लिए 35 अंजीर की रेसिपी हैं।
सम्बंधित: 35 डिब्बाबंद कद्दू व्यंजन जो साबित करते हैं कि यह सिर्फ पाई के लिए नहीं है
फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल
1. Prosciutto और अंजीर सलाद बोर्ड
यह महसूस करना कि सलाद को कटोरे में नहीं जाना है a अ-हा हमारे लिए पल। एक बड़े कटिंग बोर्ड पर फैले, आपको उन सभी सुंदर (और स्वादिष्ट) टॉपिंग तक बेहतर पहुंच मिलती है।
नुस्खा प्राप्त करें
गैबी कुकिंग क्या है
2. अरुगुला अंजीर पिज्जा
बेलसमिक सिरका और उन सभी मोटा, रसदार अंजीर की एक बूंदा बांदी के साथ, यह सबसे अच्छा पिज्जा हो सकता है जिसे हमने कभी देखा है। (धन्यवाद, कॉटरी सदस्य गेबी डाल्किन।)
क्या पका रहे हैं अच्छा दिख रहा है3. पिस्ता और भुने हुए अंजीर के साथ होर्चाटा ओट्स
दालचीनी-वाई वेनिला चावल के दूध से बने होर्चाटा दलिया-जैसा है, उतना ही आनंददायक है, लेकिन कारमेलिज्ड अंजीर ने इस नाश्ते को शीर्ष पर रखा है (कोटरी सदस्य जोड़ी मोरेनो की सौजन्य)।
बोजोन पेटू4. चेस्टनट-बादाम क्रस्ट के साथ अदरक अंजीर तीखा
वह न केवल सुंदर है, बल्कि वह शाकाहारी और लस मुक्त भी है। इसे भीड़-सुखदायक के तहत दर्ज करें।
एक बेहतर खुश सेंट सेबेस्टियन
5. भुना हुआ अंजीर, हेज़लनट और ब्रसेल्स स्प्राउट्स सलाद
अंजीर को भूनना उनके स्वाद को बढ़ाने का एक आसान तरीका है, और वे एक निश्चित स्वाद लाते हैं मै नही जानता क्या एक अन्यथा साधारण सलाद के लिए। हमें लगता है कि इना गार्टन मंजूर करेगी।
नुस्खा प्राप्त करें
चम्मच कांटा बेकन6. ताजा अंजीर, अरुगुला और पैनसेटा पास्ता
ऊह , हमने पहले कभी पास्ता में अंजीर की कोशिश नहीं की है। हम इसे अपने डिनर रोटेशन, स्टेट में जोड़ रहे हैं।
नुस्खा प्राप्त करें
सम्बंधित: 19 फॉल पास्ता रेसिपी जो एक घंटे या उससे कम समय लेती हैं
आधी पकी हुई फसल
7. भुना हुआ स्क्वैश, कारमेलिज्ड अंजीर और फेटा सलाद
पेश है शुरुआती गिरावट का आधिकारिक सलाद। अंजीर का मौसम खत्म होने तक आप इसे हर हफ्ते बना सकते हैं; हम न्याय नहीं करेंगे।
गैबी कुकिंग क्या है8. ताजा मोत्ज़ारेला के साथ अंजीर का सलाद
दस से कम सामग्री के साथ एक घर का बना विनैग्रेट? जाँच। एक चौंकाने वाला आसान चार-घटक सलाद? जाँच। उन्हें एक साथ रखो और परिणाम उतना ही अच्छा है जितना आप सोचते हैं।
फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल9. बेकन, अंजीर और रिकोटा टार्टिन्स
जब आप नमकीन बेकन को मीठे अंजीर के साथ मिलाते हैं तो कुछ जादुई होता है। वास्तव में, यह इतना जादुई है कि आप एक डबल बैच बनाना चाह सकते हैं।
नुस्खा प्राप्त करें
चम्मच कांटा बेकन10. कारमेलिज्ड अंजीर और प्याज के साथ लहसुन भुना हुआ चिकन जांघ
क्योंकि अंजीर थोड़े मीठे होते हैं, वे एक टी के लिए दिलकश चिकन का पूरक होते हैं। इसे एक शानदार भोजन के लिए ताज़े हरे सलाद के साथ परोसें।
नुस्खा प्राप्त करें
आधी पकी हुई फसल11. चेरी टमाटर विनैग्रेट के साथ ताजा अंजीर, प्रोसियुट्टो और अरुगुला सलाद
क्या होता है जब आप अपनी सभी देर से गर्मियों की उपज लेते हैं और उसे एक कटोरे में फेंक देते हैं? यह स्वादिष्ट सलाद क्या है।
चम्मच कांटा बेकन12. नमकीन शहद और अंजीर ईटन मेस
इसे पावलोवा और पारंपरिक ईटन मेस के बीच एक क्रॉस के रूप में सोचें-आप जानते हैं, मैरी बेरी-अनुमोदित अंग्रेजी मिठाई क्लाउड-जैसी मेरिंग्यू और व्हीप्ड क्रीम की परतों से बना है। आप जो कुछ भी करते हैं, परतदार समुद्री नमक खत्म करना न भूलें।
नुस्खा प्राप्त करें
कोटर क्रंच13. हरी देवी अंजीर कटोरे को पोषण दें
हां, अंजीर भी स्वस्थ खेल खेल सकते हैं। इस पौष्टिक कटोरे में यह सब है: पत्तेदार साग, स्वस्थ वसा और घर का बना ड्रेसिंग जो है * महाराज का चुंबन। *
परिभाषित डिश14. आसान बकरी पनीर, प्रोसियुट्टो और अंजीर फ्लैटब्रेड
जब आप उन अचूक अल्फ्रेस्को रात्रिभोजों में से आखिरी को भिगो रहे हों, तो आपको शायद एपेटाइज़र बनाना चाहिए। इसमें 20 मिनट लगते हैं, जिससे यह बिना दिमाग के हो जाता है।
मजाक बेकरी15. ताजा अंजीर और बकरी पनीर फ्रॉस्टिंग के साथ हनी केक
बकरी पनीर फ्रॉस्टिंग? आपने सही पढ़ा, और हम वादा करते हैं कि यह काम करता है। यह एक क्रीमियर की तरह है, क्रीम पनीर फ्रॉस्टिंग पर टैंजियर लेता है। युमो .
कोटर क्रंच16. अंजीर न्यूटन नाश्ता स्मूदी
FYI करें, अंजीर फाइबर, पोटेशियम और एंटीऑक्सिडेंट से भरे होते हैं। तो यह स्मूदी हो सकता है स्वाद एक कुकी की तरह, लेकिन यह वास्तव में आपके लिए वास्तव में अच्छा है।
वास्तविक और जीवंत17. चॉकलेट से ढके अंजीर
उन्हें बनाने में केवल दस मिनट लगते हैं, लेकिन वे और भी कम समय में गायब हो जाएंगे।
नुस्खा प्राप्त करें
मैट रसेल/प्रोवेन्साले18. काली अंजीर और टमाटर का सलाद
यह हमारे दो पसंदीदा फलों में से एक है। अगर आपके अंजीर और टमाटर पके हुए हैं, तो यह स्वादिष्ट होना तय है।
नुस्खा प्राप्त करें
फोटो: क्रिस्टीन हान / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल19. अंजीर टार्टे टैटिन
सेब, शकरकंद। हम इस वन-स्किलेट डेज़र्ट के लिए चिपचिपे-मीठे कैरामेलाइज़्ड अंजीर की अदला-बदली कर रहे हैं। के लिए तैयार करें उह रेत आह एस।
नुस्खा प्राप्त करें
रायलैंड, पीटर्स और छोटे / सिसिली व्यंजन20. काली अंजीर, मोत्ज़ारेला और तुलसी सलाद
यह सब कुछ देर से गर्मियों में साइड डिश होना चाहिए: ताजा, स्वादिष्ट और बनाने में आसान। अगर हम अपनी आंखें बंद कर लें और काट लें, तो यह लगभग वैसा ही है जैसे हम इटली में हैं।
नुस्खा प्राप्त करें
फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल21. अंजीर, पिस्ता और संतरे के साथ बेक्ड ब्री
सुनिश्चित करें कि आप इसे ओवन से बाहर निकालते हैं जैसे ही हर कोई रसोई में प्रवेश करता है, ताकि आप उनकी प्रभावित प्रतिक्रियाओं को देख सकें।
नुस्खा प्राप्त करें
अरन गोयोगा / दालचीनी और वेनिला22. अंजीर, रेडिकियो, मसालेदार मूली और पेपिटास के साथ काले चावल का कटोरा
यह कटोरा अपने आप में उत्कृष्ट है, लेकिन आप चाहें तो अंजीर को सेब, नाशपाती या भुने हुए अंगूर के साथ पूरक कर सकते हैं।
नुस्खा प्राप्त करें
सम्बंधित: बेकिंग के लिए 8 सर्वश्रेष्ठ सेब, हनीक्रिप्स से ब्रेबर्न तक
ग्रैंड बेबी केक23. अंजीर मोजिटो
इस कॉकटेल के लिए क्लासिक नुस्खा अल्ट्रा-रिफ्रेशिंग है, लेकिन यह गिरावट वाला संस्करण सिर्फ वह मोड़ है जिसे हम ढूंढ रहे हैं।
एक कुकी नाम की इच्छा24. अंजीर और हनी चीज़केक गैलेट
यदि आप भाग्यशाली हैं कि किसान बाजार में अंजीर की एक बड़ी संख्या में आते हैं, तो जितना हो सके उतना लें और उन सभी को इस समृद्ध मिठाई में ढेर कर दें।
नमक और हवा25. बाल्सामिक-मिंट अंजीर साल्सा
कोटेरी की सदस्य ऐडा मोलेनकैंप इस साल्सा को ग्रिल्ड फ्लैंक स्टेक के साथ परोसती है, लेकिन आप इसे लैंब, पोर्क या चिकन के साथ या एक साधारण साइड सलाद के रूप में भी जोड़ सकते हैं।
महत्वाकांक्षी रसोई26. अंजीर और पिस्ता के साथ शहद-नींबू रिकोटा नाश्ता टोस्ट
हम एक फैंसी टोस्ट पसंद करते हैं और हम इसे स्वीकार करने से डरते नहीं हैं। यह आंखों के लिए उतना ही आसान है जितना कि टेस्टबड्स पर। (धन्यवाद, कॉटरी सदस्य मोनिक वोल्ज़।)
एक कुकी नाम की इच्छा27. ताजा अंजीर मार्गरिट्स
इन ताज़ा शरदकालीन पेय का एक बैच बनाएं, फिर पोर्च पर कॉकटेल घंटे के लिए अपना सबसे आरामदायक स्वेटर और बाहर सिर दान करें।
तुलसी के लिए चॉकलेट28. चॉकलेट चिप अंजीर ताहिनी कुकीज़
कॉटरी के सदस्य जेरेल गाइ चॉकलेट चिप कुकी को दूसरे स्तर पर ले जा रहे हैं, और हम इसके लिए यहां हैं।
चम्मच कांटा बेकन29. ब्लू चीज़ स्टफ्ड अंजीर
जैसे कि नीली पनीर भरना पर्याप्त मोहक नहीं था, इन कटियों को नमकीन प्रोसिटुट्टो में लपेटा जाता है और शहद और मार्कोना बादाम के साथ शीर्ष पर रखा जाता है।
फूडी क्रश30. बकरी पनीर भरवां अंजीर, खरबूजे और प्रोसियुट्टो सलाद
फलों का सलाद एक पैसा भी एक दर्जन है। घर के बने शहद के विनैग्रेट और ताज़े अंजीर के साथ, यह उस नियम का अपवाद है।
नमक और हवा31. बुर्राटा और बिटरस्वीट अंजीर क्रॉस्टिनी
Agrodolce एक इतालवी मसाला है जो मीठा और खट्टा में अनुवाद करता है, और यह अंजीर के साथ खूबसूरती से जोड़ा जाता है।
स्नीक्सी किचन32. हनी भुना हुआ अंजीर और बकरी पनीर बर्फ चबूतरे
पॉप ग्रीक योगर्ट और बकरी पनीर के मिश्रण से बनाए जाते हैं, इसलिए वे तीखे होते हैं लेकिन नहीं अत्यधिक इसलिए।
कितना मीठा खाता है33. भरवां अंजीर फ़ोकैसिया ब्रेड
बकरी पनीर और प्रोसिटुट्टो के साथ, यह ब्रेड के एक टुकड़े में एक पूरे चारक्यूरी बोर्ड की तरह है। प्रतिभावान।
धिक्कार है स्वादिष्ट34. चिकन हार्वेस्ट सलाद
जब हम दिल से नहीं खा रहे हैं, स्टिक-टू-योर-रिब्स फॉल भोजन , हम इस भव्य और स्वस्थ मिश्रण पर ध्यान देंगे।
सम्बंधित: 25 फॉल सलाद रेसिपी जो आप वास्तव में खाने के लिए तत्पर हैं
चिड़ियाघर में रात का खाना35. भुनी हुई अंजीर आइसक्रीम के साथ
कभी-कभी, सरल सबसे अच्छा होता है ... खासकर जब इसमें आइसक्रीम शामिल होती है (और निश्चित रूप से अंजीर)।
सम्बंधित: सभी मौसमों का स्वाद लेने के लिए 50 पतन रात्रिभोज विचार