तो आप कार्बोस पर वापस कटौती कर रहे हैं-आपके लिए अच्छा है। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आपने सादे चिकन ब्रेस्ट और फूलगोभी चावल के भविष्य के लिए खुद को इस्तीफा दे दिया है। वास्तव में, चिकन व्यंजनों के बहुत सारे स्वाद विभाग में कमी के बिना कार्बोस पर हल्के होते हैं। हमें विश्वास नहीं है? ASAP बनाने के लिए यहां 35 माउथवॉटर, अनपेक्षित लो-कार्ब चिकन रेसिपी (कीटो-फ्रेंडली विकल्पों का एक गुच्छा सहित) हैं।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल
1. ब्रूसचेट्टा चिकन (6 ग्राम कार्ब्स)
सभी रसीले टमाटर, बेलसमिक सिरका और हमारे भरोसेमंद पनीर पनीर के साथ, आपको पता भी नहीं चलेगा कि आप अपने लिए कुछ अच्छा खा रहे हैं।
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दो मटर और उनके पोड
2. ग्रीक चिकन बाउल्स (17 ग्राम कार्ब्स)
सादा फूलगोभी चावल के बारे में घर पर लिखने के लिए बहुत कुछ नहीं है, लेकिन जब आप इसे तज़्ज़िकी, जैतून और ज़ीने चिकन के साथ शीर्ष पर रखते हैं, तो यह चमकता है।
फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल3. पूरे 30 चिकन मीटबॉल और फूलगोभी चावल नारियल-हर्ब सॉस के साथ (17 ग्राम कार्ब्स)
क्या हमने कभी आपको अपने पसंदीदा भोजन समूह, मीटबॉल से परिचित कराया है? ये कोमल होते हैं और स्वाद से भरपूर होते हैं (लेकिन ब्रेड क्रम्ब्स को घटाकर)।
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मिनिमलिस्ट किचन4. फैमिली-स्टाइल चिकन सीज़र सलाद (8 ग्राम कार्ब्स)
ड्रेसिंग को जैतून, वोरस्टरशायर सॉस और दही बेस से इसका स्वाद मिलता है, और यदि आप क्रॉउटन छोड़ते हैं, तो डिश प्रति सेवारत 8 ग्राम कार्बोस में देखता है। वाकई स्वादिष्ट।
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5. चिकन और स्नैप मटर स्टिर-फ्राई (11 ग्राम कार्ब्स)
हम दिनों के लिए हलचल-फ्राइज़ के बारे में काव्य को मोम कर सकते हैं (वे बहुत तेज़ हैं!), लेकिन हम जायके को बात करने देंगे।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल6. बाल्सामिक क्रैनबेरी रोस्ट चिकन (9 ग्राम कार्ब्स)
इसके लिए तैयारी के समय में देरी न करें: यह ज्यादातर मैरीनेटिंग के लिए हाथ से बंद है। वास्तविक खाना पकाने का समय केवल 35 मिनट है।
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पतला स्वाद एक और हो गया7. मसालेदार स्टिर-फ्राइड चिकन और कटा हुआ ब्रसेल्स बाउल्स (19 ग्राम कार्ब्स)
ब्रसेल्स स्प्राउट्स इतने कुरकुरे और कैरामेलाइज़्ड हो जाते हैं, हम वादा करते हैं कि आप चावल को मिस भी नहीं करेंगे।
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महत्वाकांक्षी रसोई
8. लो-कार्ब चिकन तोरी एनचिलाडा बेक (25 ग्राम कार्ब्स)
रिफाइंड बीन्स और चुलबुली पनीर की परतें क्या हैं और आपकी कमर को बर्बाद नहीं करेंगी? यह आदमी।
आधुनिक उचित9. लो-कार्ब चिकन दीवान (6 ग्राम कार्ब्स)
चिकन दीवान क्या है? , आप पूछना? ओह, बस एक '80 के दशक का पुलाव क्लासिक ... एक स्वस्थ बदलाव के साथ।
यम की चुटकी10. ग्रीष्मकालीन चिपोटल चिकन कोब सलाद Cilantro Vinaigrette (9 ग्राम कार्बोस) के साथ
बेकन, एवोकैडो और चिपोटल ग्रिल्ड चिकन पर लाओ।
क्रिस्टन किलपैट्रिक / द डिफाइंड डिश11. काली मिर्च चिकन (17 ग्राम कार्ब्स)
आपका सामान्य टेकआउट स्पॉट नहीं जानता कि क्या आ रहा है, पसंदीदा के इस हल्के-फुल्के संस्करण के लिए धन्यवाद। यह भी 30 मिनट में तैयार हो जाता है, कोई बड़ी बात नहीं।
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क्रिस्टोफर हर्शाइमर / कैनाल हाउस कुक समथिंग12. पैनकेटा और हरे जैतून के साथ चिकन जांघ (4 ग्राम कार्बोस)
यदि आप सबूत की तलाश में हैं कि सरल सबसे अच्छा है, तो इन चिकन जांघों पर बिखरी हुई कुरकुरी त्वचा से आगे नहीं देखें।
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हिलाकर तलना13. गोचुजंग चिकन स्टिर-फ्राई (22 ग्राम कार्ब्स)
यह एक सादे चिकन ब्रेस्ट को भूनने जितना ही आसान है, लेकिन इतना स्वादिष्ट।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल14. धीमी-कुकर चिकन टिक्का मसाला मीटबॉल (22 ग्राम कार्ब्स)
फूलगोभी के लिए चमेली चावल को स्वैप करें और आप व्यवसाय में हैं।
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एक के लिए दाना बढ़ई / केटो15. लेमन-केल चिकन के साथ कीटो पास्ता (9 ग्राम कार्ब्स)
इस पास्ता डिश में एक रहस्य है: यह टोफू शिराताकी नूडल्स से बना है, जिसमें लगभग कोई कार्ब्स नहीं है। (उन्हें कभी-कभी चमत्कार नूडल्स भी कहा जाता है। समझ में आता है।)
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क्रिस्टन किलपैट्रिक / द डिफाइंड डिश16. ओवन-बेक्ड चिकन कोफ्ता रैप्स (10 ग्राम कार्ब्स)
लेट्यूस रैप्स को कम करके आंका जाता है। वे कुरकुरे, शांत, ताज़ा और भारी मसालेदार चिकन कोफ्ते के लिए आदर्श वाहन हैं।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल17. ग्रीक योगर्ट चिकन सलाद भरवां मिर्च (16 ग्राम कार्ब्स)
क्या हमारे सभी भोजन आराध्य काली मिर्च की नावों में परोसे जा सकते हैं?
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फोटो: निको शिनको / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल18. मसालेदार नींबू-अदरक चिकन सूप (12 ग्राम कार्ब्स)
असंभव रूप से सरल और आरामदायक होने के अलावा, यह सूप अंतहीन अनुकूलनीय है। हरी सब्जियां बदलें, हल्दी डालें, पागल हो जाएं।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल19. एवोकैडो चिकन सलाद (14 ग्राम कार्ब्स)
जबकि अभी भी मेयो (क्षमा करें, नफरत) का एक * छोटा * बिट है, एवोकैडो वास्तव में इस लंचटाइम क्लासिक में अधिकांश गिरावट के लिए जिम्मेदार है।
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क्रिस्टन किलपैट्रिक / द डिफाइंड डिश20. नींबू-ताहिनी बूंदा बांदी के साथ शीट-पैन चिकन शवर्मा (11 ग्राम कार्ब्स)
कहने में मजा, खाने में मजा, पैलियो-फ्रेंडली और ग्लूटेन-, डेयरी- और ग्रेन-फ्री। हुज़ाह!
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कॉलिन प्राइस/टू मटर एंड देयर पॉड कुकबुक21. ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ हनी मस्टर्ड शीट-पैन चिकन (23 ग्राम कार्ब्स)
हमारे आदर्श डिनर चेकलिस्ट पर? तेज, आसान और न्यूनतम सफाई। यह सभी बॉक्स पर टिक करता है और फिर कुछ पर।
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हेलेन कैथकार्ट/टस्कनी22. वन-पैन क्रीमी चिकन फ्रिकसी विद सेज (8 ग्राम कार्ब्स)
हम जानते हैं कि इस पर विश्वास करना मुश्किल है, लेकिन इस निश्चित मलाईदार संख्या में कोई भारी क्रीम नहीं है। यह सब सॉस में अंडे की जर्दी और नींबू के सौजन्य से है।
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हिलाकर तलना23. कुंग पाओ चिकन (17 ग्राम कार्ब्स)
रसदार, मीठा, नमकीन, मसालेदार, खट्टा तथा यह सब एक पैन में एक साथ आता है। क्या हम इसे हर रात खा सकते हैं?
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महत्वाकांक्षी रसोई24. ग्रीक चिकन कबाब (10 ग्राम कार्ब्स)
चिकन को भूनना अतिरिक्त कार्बोहाइड्रेट जोड़े बिना बहुत अधिक स्वाद प्रदान करने का एक आसान तरीका है। आपके लिए भाग्यशाली, यह पूरी डिश आग पर भून जाती है।
लेक्सी'स्वच्छ रसोई25. इंस्टेंट पॉट बाल्समिक चिकन (19 ग्राम कार्ब्स)
आज रात का रात्रिभोज एक बटन दबाकर आपके लिए लाया गया है।
परिभाषित डिश26. शीट-पैन चिकन पिकाटा (5 ग्राम कार्ब्स)
हम कभी नहीं जानते थे कि इतना सरल व्यंजन इतना भव्य (या इतना अच्छा स्वाद) लग सकता है।
आधुनिक उचित27. फ्रेंच प्याज चिकन (9 ग्राम कार्ब्स)
सूप के बारे में हमारी सभी पसंदीदा चीजें- कारमेलिज्ड प्याज, गूई पनीर और स्वादिष्ट अच्छाई-चिकन के सरल जोड़ के साथ। यम।
यम की चुटकी28. शीट-पैन चिकन टिंगा बाउल्स (16 ग्राम कार्ब्स)
लंच के समय लो-कार्ब मील प्लान को आड़े न आने दें। यह व्यंजन एक बेकिंग शीट पर 15 मिनट का समय लेता है, चार दिनों के लिए पर्याप्त बनाता है और फ्रिज में एक सपने की तरह स्टोर करता है।
महत्वाकांक्षी रसोई29. हनी मस्टर्ड डिप (9g कार्ब्स) के साथ बेक्ड पैलियो चिकन टेंडर्स
ये आहार के अनुकूल हैं? हमें पिंच करें।
प्रेरित30. पेस्टो तोरी नूडल्स के साथ चिकन Caprese (25g कार्ब्स)
शब्द जोड़ें Caprese लगभग किसी भी चीज़ के लिए और आपको डिनरटाइम हिट की गारंटी है।
फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल31. पन्नी में शहद-नींबू चिकन और सब्जियां (24 ग्राम कार्बोस)
सब कुछ एक सुविधाजनक छोटे पैकेट में पक जाता है, तो आप कह सकते हैं, देखो, माँ, कोई सफाई नहीं!
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल32. टमाटर के साथ भुना हुआ सहजन (7 ग्राम कार्ब्स)
सादा भुना चिकन? याद दिलाना। जिस तरह से चेरी टमाटर ओवन में फटते हैं और अपनी खुद की सॉस बनाते हैं, हम उससे प्यार करते हैं।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल33. परमेसन-रंच चिकन जांघ (10 ग्राम कार्ब्स)
शुरू से अंत तक एक घंटे से भी कम समय लगता है, जिससे आपको एक हल्के और चटपटे कोलेस्लो को किनारे करने के लिए पर्याप्त समय मिलता है।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल34. चीटर की व्हाइट वाइन Coq au Vin (10g कार्ब्स)
इसका स्वाद इतना नटखट है कि आपको विश्वास नहीं होगा कि इसमें प्रति सेवारत सिर्फ दस ग्राम कार्ब्स हैं।
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फोटो: मार्क वेनबर्ग / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल35. लो-कार्ब ज़ुचिनी एनचिलादास (26 ग्राम कार्ब्स)
आपको फ्लिप साइड पर पकड़ें, टॉर्टिलास।
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सम्बंधित: 20 डच ओवन चिकन व्यंजन जो बहुत ज्यादा खुद को बनाते हैं