कभी-कभी हम लंच पैक करना भूल जाते हैं क्योंकि हम एक रात पहले आलस महसूस कर रहे थे। कभी-कभी ऐसा इसलिए होता है क्योंकि हम अपने डेस्क पर सैड सलाद और टर्की सैंडविच खाने से बीमार होते हैं। लेकिन इन 37 आसान, स्वादिष्ट ऑफिस लंच विचारों के लिए धन्यवाद, हम फिर से पैक करना कभी नहीं भूलेंगे।
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फोटो: निको शिनको / स्टाइलिंग: ईडन ग्रिंशपैन1. कामत और खट्टा चेरी मेज़
भूमध्यसागरीय लिंगो से डरो मत - यह एक बहुत ही स्वादिष्ट अनाज का सलाद है जो ताज़ी जड़ी-बूटियों, फेटा और एक चटपटी ड्रेसिंग से भरा हुआ है।
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लौरा एडवर्ड्स / योग रसोई योजना2. शकरकंद, टमाटर, केल और हल्लौमी शीट ट्रे
रविवार को 45 मिनट के लिए सब्जियों का एक गुच्छा भूनने के लिए अलग रखें, और आप अगले दो दिनों के लिए दोपहर का भोजन करेंगे। (हालौमी पनीर शीर्ष पर चेरी है।)
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पतला स्वाद एक और हो गया3. मसालेदार स्टिर-फ्राइड चिकन और कटा हुआ ब्रसेल्स बाउल्स
यह उस बचे हुए टेकआउट की तुलना में और भी स्वादिष्ट (स्वास्थ्यवर्धक उल्लेख नहीं है) जिसे आप पैक करने की योजना बना रहे थे। सहकर्मी ईर्ष्या वास्तविक है।
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जो अच्छा लगे वही करो4. चिकन, साइट्रस और जड़ी-बूटियों के साथ हरी कटोरी
यदि सलाद और चिकन के कटोरे में वास्तव में स्वादिष्ट बच्चा होता, तो यह व्यंजन होता। इसे और भी आसान बनाना चाहते हैं? दुकान से खरीदी गई हरी देवी की पोशाक का प्रयोग करें।
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एंटोनियो नैसिमेंटो / रेडिएंट: द कुकबुक5. कुरकुरे छोले के साथ भारतीय सलाद का कटोरा
अरे अरे, कुरकुरे भुने चने। आपके धुएँ के रंग का, मसालेदार मसाला के साथ, हम आपको यहाँ से सब कुछ बाहर रखना चाहते हैं।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल6. एवोकैडो चिकन सलाद
याद है जब चिकन सलाद में अंगूर जोड़ना *इतना अच्छा* था? हमने इस व्यंजन को एक आधुनिक अनुभव देने के लिए एवोकाडो के लिए अंगूर की अदला-बदली की (क्योंकि एवोकैडो कभी भी एक बुरा विचार नहीं है)।
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वास्तविक भोजन के 100 दिन7. भोजन-तैयारी मलाईदार काले सीज़र सलाद
सलाद बार लंच? नहीं, धन्यवाद- हमने अपना खुद का पैक किया और हमें इस पर बहुत गर्व है।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल8. ब्लू चीज़ और सेलेरी के साथ बफ़ेलो चिकन रैप्स
हमें भैंस चिकन कुछ भी पसंद है और ये आसान रैप कोई अपवाद नहीं हैं। रहस्य? तैयारी के समय में कटौती करने के लिए रोटिसरी पक्षी का प्रयोग करें।
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मिनिमलिस्ट किचन9. चिकन पेस्टो फोकैसिया सैंडविच
आप सकता है पीनट बटर और जेली बनाएं… या आप इनमें से किसी एक सुंदरी को बदलाव के लिए ला सकते हैं। ये तुम्हारा फोन है।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल10. इतालवी डेली पिनव्हील सैंडविच
यह बिल्कुल आपके डेस्क पर कॉकटेल पार्टी करने जैसा है। (ठीक है, कॉकटेल के बिना, लेकिन आपको बात समझ में आती है।)
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल11. ग्रिल्ड लेमन-हर्ब चिकन और एवोकाडो सलाद
निहारना: सलाद सभी सलाद समाप्त करने के लिए। हार्दिक अनाज और साग का मिश्रण आपको दोपहर भर भरा रखेगा, अच्छे उपाय के लिए चेरी टमाटर और एवोकैडो के टन के साथ।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल12. ट्यूना और पेपरोनसिनी के साथ 15-मिनट भूमध्यसागरीय कूसकूस
यह आपका सामान्य ग्लॉपी, मेयो-लेटे हुए टूना सलाद नहीं है। और भी बेहतर, इसे बनाने में 15 मिनट का समय लगता है। सुपर आसान और सुपर स्वस्थ? हाँ कृपया।
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च्लोए स्वाद13. शाकाहारी पर्व टैको बाउल
आपको संतुष्ट रखने के लिए सभी प्रोटीन और स्वस्थ वसा के साथ, आपने यह भी नहीं देखा कि मांस नहीं है।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल14. ब्रोकोलिनी के साथ भोजन-तैयार हनी तिल चिकन
टर्की और स्विस पनीर सैमी के खिलाफ कुछ भी नहीं है, लेकिन यह भोजन-तैयार चिकन बनाना उतना ही आसान है, और अधिक प्रभावशाली है।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल15. यूनानी दही चिकन सलाद भरवां मिर्च
हल्का-फुल्का चिकन सलाद में अभी भी सभी मलाईदार, चटपटे स्वाद हैं जो आप चाहते हैं - मेयो की भारी गुड़िया। इसके अलावा, नुस्खा एक विशाल बैच बनाता है, ताकि आप पूरे सप्ताह बचे हुए का उपयोग कर सकें।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल16. फूलगोभी फ्राइड राइस
चूँकि आप शायद अपने कार्यालय में एक अंडा फ्राई करने वाले नहीं हैं, तो क्या हम इसके बजाय एक जैमी अंडा पैक करने का सुझाव दे सकते हैं? इसमें बहुत अधिक पोर्टेबिलिटी के साथ वही जर्दी-वाई अच्छाई होगी।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: कैरोलिन लैंग17. सामन और कद्दूकस किया हुआ खीरा अनाज का कटोरा
यहाँ प्रमाण है कि हाँ, आप कर सकते हैं ऑफिस लंच के रूप में मछली लाओ। कुंजी इसे माइक्रोवेव से दूर रखना है- और सौभाग्य से, यह कटोरा सीधे फ्रिज से बहुत अच्छा होता है।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल18. एवोकैडो अंडे का सलाद सैंडविच
बिल्कुल मलाईदार और चटपटा जैसा कि गली के नीचे डेली से एक (लेकिन इसे स्वयं बनाने की संतुष्टि के साथ)।
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फोटो: निको शिंको / स्टाइलिंग: हीथ गोल्डमैन19. भुनी हुई तंदूरी फूलगोभी के कटोरे
किसी भी पुराने चावल के कटोरे के लिए समझौता न करें। चूंकि अधिकांश खाना बनाना हाथ से बंद होता है, इसलिए यह भुनी हुई फूलगोभी संख्या आसान, स्वस्थ और नशे की लत स्वादिष्ट है।
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वास्तविक भोजन के 100 दिन20. ब्रोकोली और किशमिश के साथ भोजन-तैयारी मलाईदार पास्ता सलाद
जिसने पास्ता सलाद का आविष्कार किया वह एक प्रतिभाशाली व्यक्ति था। यह फ्रिज में पांच दिनों तक रहता है और प्रति सर्विंग की कीमत सिर्फ $ 1.50 है।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल21. शीट-पैन लेमन बटर वेजी और सॉसेज
हाथ से खाना बनाना और न्यूनतम सफाई? इस पर हमारा नाम लिखा हुआ है।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल22. मेक-अहेड आलू गोबी
क्लासिक भारतीय व्यंजन में फूलगोभी, आलू और एक टन सुगंधित मसाले होते हैं-हमेशा एक स्वादिष्ट संयोजन। हमारा बड़ा-बैच संस्करण सिर्फ भोजन-तैयारी के अनुकूल भी होता है।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल23. धीमी-कुकर भोजन-तैयारी बरिटो बाउल्स
जब आपके पास समय कम हो, धीमी-कुकर को तोड़ दें और ये लो-कार्ब बूरिटो बाउल बनाएं। Voilà, इस सप्ताह का दोपहर का भोजन संभाला जाता है।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल24. मेक-अहेड फ़ारो और ब्रसेल्स स्प्राउट्स सलाद
सलाद? हम उसे नहीं जानते। यह ब्रसेल्स स्प्राउट-आधारित आश्चर्य पूरी सुबह आपके वयस्क लंच बॉक्स में लटकने के बाद भी कभी नहीं मुरझाएगा।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल25. मोर्टाडेला, आर्टिचोक और धूप में सुखाए हुए टमाटर के साथ लंच कबाब
आप इन बड़े हुए कबाबों के साथ अपने डेस्क साथियों को प्रभावित करने की गारंटी हैं। वे एक छड़ी पर फैंसी इतालवी सैंडविच की तरह हैं।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल26. कीटो शीट-पैन चिकन और रेनबो वेजीज
भुनी हुई सब्जियां और चिकन निर्विवाद रूप से स्वादिष्ट होते हैं, चाहे आप आहार पर हों या नहीं। इससे भी बेहतर, बाद में साफ करने के लिए सिर्फ एक शीट पैन है।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल27. 20-मिनट पैलियो एग रोल बाउल्स
जब आप चीनी (हमारे लिए अधिकांश दिन) तरस रहे हों, तो इन स्वस्थ, दिलकश कटोरे को चाबुक करें। एक चिकना वॉनटन रैपर की जरूरत किसे है?
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल28. तोरी नूडल्स के साथ भोजन-तैयारी तुर्की मीटबॉल
हम किसी भी रूप में मीटबॉल के लिए चूसने वाले हैं। इन्हें जूडल के साथ जोड़कर, आप दोपहर के भोजन के बाद की झपकी से बच सकते हैं जो स्पेगेटी की एक प्लेट ला सकती है।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल29. फ़ारो, ब्लैक बीन्स और ताहिनी ड्रेसिंग के साथ सैल्मन बाउल
दोपहर 1 बजे ओमेगा-3 और हल्दी की ड्रेसिंग बस यही है। मंदी का आह्वान करता है।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल30. अल्टीमेट क्विनोआ-एवोकैडो बाउल
खस्ता केल, मसालेदार झींगा और सभी स्वादिष्ट टॉपिंग के साथ, यह फुलप्रूफ बाउल सभी सही नोटों को हिट करता है।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल31. चना और सब्जी नारियल करी
काम के बाद आपको इंस्टाग्राम पर स्क्रॉल करने में जितना समय लगता है, आप कल (और अगले दिन, और उसके बाद के दिन) के लिए एक सरल, थाई-प्रेरित करी बना सकते हैं।
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लिज़ मूडी / स्वस्थ एक साथ32. तोरी नूडल पैड देखें Ew
रविवार को ज़ूचिनी नूडल्स को स्टेक और स्वादिष्ट ब्राउन सॉस के साथ फेंटें और देखें कि आपका मंडे ब्लूज़ फीका पड़ गया है।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल33. चावल के साथ पटाखा चिकन
क्या आप विश्वास कर सकते हैं कि आप इस मसालेदार-मीठी कृति से 35 मिनट दूर हैं? इसे एक रात पहले बना लें और भूख लगने पर खुद को धन्यवाद दें।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल34. ब्रोकोली राबे और सफेद बीन्स के साथ एक-पैन सॉसेज
जब आपको भुना हुआ चिकन (ऐसा होता है) से ब्रेक की आवश्यकता होती है, तो इतालवी सॉसेज में स्वैप करें। यह जल्दी पकने वाली, स्वादिष्ट और लगभग किसी भी चीज़ के साथ जोड़े जाने वाली है।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल35. बीएलटी पास्ता सलाद
रोटी बढ़िया है, पर क्या पास्ता ? एक बीएलटी पर यह मलाईदार, कुरकुरे टेक आपके कार्यालय के चारों ओर परेड करने के लिए भीख माँग रहा है। (बस नुस्खा सभी के साथ साझा करने के लिए तैयार रहें।)
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लौरा एडवर्ड्स / योग रसोई योजना36. एवोकैडो और मैंगो सॉस के साथ जूडल्स
यहां इस बात का प्रमाण दिया गया है कि अगले दिन के लिए स्वस्थ लंच बनाने के लिए आपको घंटों खाली समय की आवश्यकता नहीं है। यदि आपके पास 15 मिनट हैं, तो आप अच्छी स्थिति में हैं।
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फोटो: मार्क वेनबर्ग / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल37. लो-कार्ब तोरी एनचिलादास
अपने नवीनतम लंच जुनून से मिलें। सभी मांस, पनीर और टॉपिंग के साथ, आपने यह भी नहीं देखा होगा कि टॉर्टिला एम.आई.ए. हैं।
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