कहा जाता है कि चुकंदर, चुकंदर या बीटा वल्गरिस में कई गुण होते हैं जो अच्छे स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं और प्राकृतिक सुंदरता को बढ़ाते हैं। ओहियो स्टेट यूनिवर्सिटी के अनुसार, चुकंदर पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और आवश्यक विटामिन और खनिजों से भरे होते हैं, जैसे कि आयरन और विटामिन सी, और स्वास्थ्य लाभ की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करते हैं। वास्तव में, केवल एक चुकंदर दे सकता है:
• फोलेट के आपके दैनिक मूल्य (डीवी) का 22 प्रतिशत
• फाइबर के आपके DV का 9 प्रतिशत, और
• पोटेशियम के आपके DV का 8 प्रतिशत
हालांकि, जबकि कई लोग सुझाव देते हैं कि उन गुणों को सीधे त्वचा के स्वास्थ्य से संबंधित होना चाहिए और हो सकता है, इस दावे को सीधे वापस करने के लिए कोई वर्तमान नैदानिक शोध नहीं है। लेकिन, इसका मतलब यह नहीं है कि आप इस रूट सब्जी को अपने आहार और सौंदर्य दिनचर्या में शामिल नहीं कर सकते हैं और न ही करना चाहिए। आखिरकार, यह अपने औषधीय और सौंदर्य गुणों के लिए बड़े पैमाने पर उपयोग किया जाता है।
चुकंदर को अपने सलाद में शामिल करने से न केवल इसमें सुंदर रंग जुड़ता है बल्कि स्वास्थ्य और त्वचा संबंधी कुछ समस्याएं भी दूर रहती हैं। वास्तव में, विटामिन सी, मैंगनीज, पोटेशियम और आयरन, सभी त्वचा के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं। और अंदाज लगाइये क्या? इस विनम्र लाल सब्जी में वे बहुतायत में पाए जाते हैं। और जबकि बीट्स का स्वाद बिल्कुल आपका पसंदीदा नहीं हो सकता है, हो सकता है कि आप इसे अपने आहार में शामिल करना चाहें क्योंकि यह आपकी त्वचा और बालों के स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है। यहां बताया गया है कि आपको इसका अधिकतम लाभ क्यों उठाना चाहिए:
बीट मुँहासे से लड़ने में मदद करता है
यह देखते हुए कि चुकंदर एंटीऑक्सिडेंट से भरे हुए हैं, जब डिटॉक्सिफिकेशन की बात आती है तो वे अद्भुत काम करते हैं। वे जिगर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करते हैं, और यह त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार के अतिरिक्त बोनस के साथ आता है। अगर आपको मुंहासे हैं, तो आपको इस समस्या से बचने के लिए अपने नाश्ते में चुकंदर और गाजर के रस का मिश्रण शामिल करना चाहिए। वैकल्पिक रूप से, आप प्रभावित क्षेत्रों पर चुकंदर के रस और दही के मिश्रण को भी लगा सकते हैं। यह मुंहासों को सुखाने में मदद करता है।
चुकंदर त्वचा को चमकदार बनाता है
चुकंदर के खून को साफ करने वाले और विषाक्त पदार्थों को खत्म करने वाले गुण स्वाभाविक रूप से इसे चमकती त्वचा के लिए एक उत्कृष्ट घटक बनाते हैं। हर सुबह एक गिलास ताजा चुकंदर का रस पीने से आपको वह प्राकृतिक, चमकदार त्वचा मिलेगी जिसका आप सपना देख रहे हैं। इसका सेवन करते समय आपको लाभ होगा, एक सामयिक अनुप्रयोग आपको स्वाभाविक रूप से स्पष्ट और नरम त्वचा प्राप्त कर सकता है।
होठों को चमकदार बनाने में मदद करता है चुकंदर
काले, सूखे और परतदार होंठ एक आम सौंदर्य समस्या है। यदि आप अपने प्राकृतिक गुलाबी और मुलायम होंठों को वापस पाना चाहते हैं, और सुनिश्चित करें कि आपके होंठ साल भर अच्छी तरह पोषित हों, तो चुकंदर पर भरोसा करें। आपको बस इतना करना है कि हर रात सोने से पहले चुकंदर के रस की कुछ बूंदों को अपने होठों पर लगाएं। इससे आपको 10 दिन में ही खूबसूरत होंठ मिल जाएंगे।
चुकंदर त्वचा को पोषित और हाइड्रेटेड रखता है
क्या आपकी एक त्वचा शुष्क और खुजली वाली त्वचा से परेशान है? किसी बात की चिंता मत करो। चुकंदर आपका सबसे आसान उपाय है। आखिरकार, यह खुजली को शांत कर सकता है और आपकी त्वचा को हाइड्रेट कर सकता है, जिससे यह नरम, मोटा और छोटा दिखता है। चुकंदर का रस, शहद और दूध का एक साधारण सामयिक अनुप्रयोग त्वचा को शांत करेगा और इसे लंबे समय तक मॉइस्चराइज रखेगा। श्रेष्ठ भाग? जैसा कि आप नियमित मॉइस्चराइजर और लोशन के साथ प्राप्त करते हैं, आपको उस चिकना अनुभव से नहीं छोड़ा जाएगा।
चुकंदर बालों के झड़ने को रोकता है
चूंकि चुकंदर को आवश्यक पोषक तत्वों और विटामिन का एक समृद्ध स्रोत माना जाता है, इसलिए वे बालों के झड़ने के इलाज के लिए एक शक्तिशाली अमृत बनाते हैं। चुकंदर या इसके रस का सेवन निश्चित रूप से आपके बालों के स्वास्थ्य में सुधार करेगा, क्योंकि वे बालों के रोम को मजबूत करते हैं। वैकल्पिक रूप से, आप चुकंदर के रस के साथ पिसी हुई कॉफी या काली चाय भी मिला सकते हैं, और इसे अपने बालों पर लगा सकते हैं और इसे एक रासायनिक मुक्त प्राकृतिक रंग दे सकते हैं।
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ऐनी निज़ामीक द्वारा संपादित
