गर्भावस्था के दूसरे तिमाही के दौरान खाने के लिए 7 स्वस्थ खाद्य पदार्थ

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दूसरी तिमाही की शुरुआत के साथ, आप शायद थकावट और मॉर्निंग सिकनेस की परेशानी से आराम और दूर महसूस करेंगे। गर्भावस्था के दूसरे तिमाही के दौरान, भ्रूण तेजी से विकसित और विकसित करना शुरू कर देगा। शिशु के जननांगों का गठन पैर की उंगलियों, उंगलियों, आंखों, दांतों, बालों और हड्डियों के साथ किया जाएगा। इस तिमाही के दौरान शिशु की हलचल भी शुरू हो जाती है।





दूसरी तिमाही के दौरान खाद्य पदार्थ

गर्भावस्था के दूसरे तिमाही के दौरान भोजन के विकल्प मां और भ्रूण दोनों के स्वास्थ्य को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। जैसा कि इस समय के दौरान भ्रूण के अधिकांश अंग बनते हैं, माँ को भूख लग सकती है और बिना किसी जटिलता के बच्चे के स्वस्थ विकास को सुनिश्चित करने के लिए अतिरिक्त पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है।

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दूसरी तिमाही के लिए पोषण संबंधी आवश्यकताएं

चिकित्सा विशेषज्ञों का सुझाव है कि दूसरी तिमाही के दौरान महिलाओं को अपने आहार में आयरन, विटामिन डी, मैग्नीशियम, फोलेट, कैल्शियम और ओमेगा -3 फैटी एसिड का सेवन बढ़ाने की आवश्यकता होती है। आयरन भ्रूण को ऑक्सीजन की आपूर्ति करने में मदद करता है, कैल्शियम नसों, मांसपेशियों और संचार प्रणाली के सुचारू संचालन को सुनिश्चित करता है, फोलेट समय से पहले प्रसव के जोखिम को रोकता है, भ्रूण में हड्डियों और दांतों के विकास के लिए विटामिन डी महत्वपूर्ण है, ओमेगा -3 डी एसिड एसिड सपोर्ट मस्तिष्क, हृदय और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र का स्वास्थ्य, जबकि मैग्नीशियम अंतर्गर्भाशयी विकास प्रतिबंध जैसी जटिलताओं को रोकता है। इसके अलावा, कैलोरी का दैनिक सेवन 300-500 कैलोरी तक बढ़ाया जाना चाहिए जिसमें सभी उपरोक्त पोषक तत्व शामिल होने चाहिए। अपने पेट को हर समय अधिभार न करने की कोशिश करें क्योंकि यह अधिक वजन के कारण कुछ जटिलताओं का कारण हो सकता है।

दूसरी तिमाही के दौरान स्वस्थ भोजन

यहां दूसरी तिमाही के दौरान सबसे अच्छे स्वस्थ खाद्य पदार्थों की सूची दी गई है। एक नोट बनाएं और उन्हें अपने आहार योजना में शामिल करें।



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1. समुद्री भोजन

सीफूड आयरन का एक समृद्ध स्रोत है जो गर्भावस्था के दौरान अतिरिक्त हीमोग्लोबिन के उत्पादन में मदद करता है। दूसरी तिमाही के दौरान शरीर में लोहे की कमी से एनीमिया का खतरा बढ़ सकता है [१] , प्रसवोत्तर अवसाद और समय से पहले जन्म। इस दौरान आवश्यक आयरन की अनुशंसित मात्रा 27 मिलीग्राम है [दो] । लोहे से समृद्ध अन्य खाद्य पदार्थ दुबले मांस, नट, गढ़वाले अनाज और फलियां हैं।

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2. सफेद सेम

सफेद बीन्स कैल्शियम से भरपूर होते हैं जो हार्मोन और एंजाइम कामकाज, दांतों और हड्डियों के निर्माण और भ्रूण में मांसपेशियों और संचार प्रणाली के सुचारू संचालन जैसे कई तंत्रों के लिए महत्वपूर्ण है [३] । 100 ग्राम उबले हुए सफेद बीन्स में 69 मिलीग्राम कैल्शियम होता है। दूसरी तिमाही के दौरान कैल्शियम की कमी से बच्चे का जन्म हो सकता है। गर्भवती महिलाओं के लिए कैल्शियम की अनुशंसित मात्रा 1000 मिलीग्राम है [४] । कैल्शियम के अन्य स्रोत दूध, दही, अंडे, केल और टोफू हैं।

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3. काली आंखों वाला मटर

काली आंखों वाले मटर फोलेट या फोलिक एसिड का एक अच्छा स्रोत हैं जो आनुवंशिक सामग्री के निर्माण, लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन और प्रतिरक्षा को बढ़ाने में मदद करता है। दूसरी तिमाही के दौरान एक महिला के शरीर में फोलेट की कमी से मेगालोब्लास्टिक एनीमिया और न्यूरल ट्यूब दोष हो सकते हैं। दूसरी तिमाही के दौरान प्रतिदिन 400-800 मिलीग्राम की खपत की सिफारिश की जाती है। फोलेट के अन्य स्रोत गोमांस यकृत, शतावरी, पालक, ब्रसेल्स स्प्राउट और अन्य हरी सब्जियां हैं। [५]



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4. ब्राउन राइस

ब्राउन राइस मैग्नीशियम और सेलेनियम, विटामिन बी 6, मैंगनीज और फास्फोरस जैसे अन्य पोषक तत्वों से भरा होता है। 100 ग्राम ब्राउन राइस में 43 मिलीग्राम मैग्नीशियम होता है। यह पोषक तत्व भ्रूण के दांतों और हड्डियों के विकास के लिए फायदेमंद है और यह मस्तिष्क पक्षाघात के जोखिम को भी रोकता है। दूसरी तिमाही के दौरान मैग्नीशियम की कमी से उच्च रक्तचाप, अपरिपक्व श्रम और गर्भपात हो सकता है। गर्भवती महिलाओं (19-30 वर्ष) को लगभग 350 मिलीग्राम मैग्नीशियम / दिन का सेवन करना चाहिए। अन्य मैग्नीशियम युक्त खाद्य पदार्थ केले, नट्स और दही हैं। [६]

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5. मोटी मछली

सैल्मन और टूना जैसी फैटी मछली विटामिन डी से भरपूर होती हैं। दूसरी तिमाही के दौरान विटामिन डी का सेवन शरीर और कैल्शियम के शरीर में भ्रूण के कंकाल विकास जैसी कई शारीरिक प्रक्रियाओं में सुधार करता है। यह प्रतिरक्षा को बढ़ाने, कोशिकाओं के विकास और सेल चयापचय को सुविधाजनक बनाने में भी मदद करता है। विटामिन डी की कमी से जेस्टेशनल डायबिटीज, कम जन्म का वजन और प्रीटरम जन्म का खतरा होता है। दूसरी तिमाही के दौरान विटामिन डी की अनुशंसित मात्रा 200-400 आईयू / डी है। सूर्य विटामिन डी का मुख्य स्रोत है, जबकि पनीर और अंडे की जर्दी जैसे खाद्य पदार्थ इस विटामिन में स्वाभाविक रूप से समृद्ध हैं। [7]

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6. अलसी या चिया बीज

दूसरी तिमाही के दौरान ओमेगा -3 फैटी एसिड आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा होना चाहिए। यह फोएटस के मस्तिष्क और रेटिना का एक महत्वपूर्ण निर्माण खंड है और प्रसवकालीन अवसाद को रोकने में मदद करता है। ओमेगा -3 फैटी एसिड के प्राकृतिक स्रोत ट्यूना और सार्डिन की तरह तैलीय मछली होते हैं जबकि फ्लैक्ससीड्स और चिया बीज पौधे-आधारित स्रोत हैं जिनमें अल्फा-लिनोलेनिक एसिड (एएलए) होता है, एक अन्य प्रकार का ओमेगा -3 फैटी एसिड होता है। इसकी कमी से दृश्य और व्यवहारिक घाटा हो सकता है। ओमेगा -3 फैटी की अनुशंसित मात्रा 650 मिलीग्राम है। [8]

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7. सूखे मेवे

गर्भावस्था के दौरान सूखे मेवे अत्यधिक पौष्टिक भोजन होते हैं। इसमें बादाम, अंजीर, काजू, खजूर और बहुत सारे शामिल हैं जो आयरन, कैल्शियम और प्रोटीन से भरपूर होते हैं और दिन के किसी भी समय एक बेहतरीन स्नैक बनाते हैं। ड्राई फ्रूट्स का सेवन दूसरी तिमाही के दौरान आवश्यक सभी स्वस्थ पोषक तत्व प्रदान करता है। ड्राई फ्रूट्स के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि इसका स्वाद और पोषण मूल्य बढ़ाने के लिए इसे दही जैसे किसी भी भोजन में जोड़ा जा सकता है। [९]

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खाद्य पदार्थ दूसरी तिमाही के दौरान से बचने के लिए

  • कच्चा या कच्चा मांस, मछली या अंडे
  • फफूंदी लगा पनीर
  • अस्वास्थ्यकर दूध या डेयरी उत्पाद
  • मर्करी युक्त खाद्य पदार्थ जैसे शार्क
  • प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ या आलू के चिप्स जैसे तैयार खाद्य पदार्थ
  • मसालेदार भोजन जैसे गर्म सॉस
  • कॉफी 2 कप से अधिक
  • कोला जैसे कृत्रिम मिठास

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