हमें गलत मत समझो-आओ बारबेक्यू मौसम, हम सब के बारे में हैं बर्गर , हाॅट डाॅग तथा स्टेक . लेकिन आइए उन सभी महत्वपूर्ण बातों को न भूलें पक्षों . नहीं यादगार दिन खाना बनाना या गर्मी पिकनिक उनके बिना पूरा है, gooey . से मैक और पनीर और ताजा सलाद और बेक्ड बीन्स के लिए कुरकुरे स्लाव। यहां 72 माउथवॉटर बीबीक्यू साइड डिश हैं जो आपको लात मार देंगे चार जुलाई बारबेक्यू या शांतचित्त परिवार भोजन एक पायदान ऊपर ग्रिल मौसम।
सम्बंधित: 72 आसान ग्रीष्मकालीन डेसर्ट अब से श्रम दिवस तक खाने के लिए
फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल1. भरी हुई बेक्ड आलू के चिप्स
आलू परोसने का कोई गलत तरीका नहीं है, लेकिन बेकन, पनीर, खट्टा क्रीम और चिव्स के साथ शीर्ष पर भुना हुआ ये भुना हुआ अतिरिक्त सही लगता है। उन्हें कम से कम गंदगी के लिए बेकिंग शीट पर परोसें।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल2. मसालेदार Aioli . के साथ ग्रील्ड मकई
मक्खन अच्छा है, लेकिन श्रीराचा-स्वाद वाली एओली बेहतर है। कोब्स को पकाएं जब तक वे कुछ अच्छे चार अंक प्राप्त नहीं कर लेते, तब तक उनके भूसी में ग्रिल पर।
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घर पर दावत 3. तुलसी और काले चावल के साथ स्ट्रॉबेरी अरुगुला सलाद
इतनी सुंदर। इतना आसान। और ओह इतना स्वादिष्ट। क्रम्बल किया हुआ बकरी पनीर टैंगी बेलसमिक ड्रेसिंग और हल्के काले चावल के खिलाफ नमकीन स्वाद प्रदान करता है। (आप क्विनोआ, फ़ारो या जंगली चावल भी स्थानापन्न कर सकते हैं।)
फोटो: एरिक मोरन / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल4. ग्रील्ड पनीर क्रॉस्टिनी
जले हुए ब्रेड के ऊपर पिघला हुआ पनीर और टैंगी बाल्सामिक-मैरिनेटेड स्ट्रॉबेरीज ? ओह, आप फैंसी। बेहतर अभी तक, उन्हें एक साथ रखने में आपको केवल 45 मिनट का समय लगेगा।
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फोटो: एरिक मोरन / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल5. धीमी-कुकर बेक्ड बीन्स
बारबेक्यू तब तक शुरू नहीं होता जब तक कि इसका एक बड़ा बैच दिखाई न दे। और क्योंकि यह क्रॉक-पॉट में बना है, नुस्खा कोई आसान नहीं हो सकता है। डार्क ब्राउन शुगर के बारे में शर्मिंदा न हों।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल6. इंद्रधनुष सब्जी कटार
आधा कटार जलने से बीमार है जबकि दूसरा आधा कच्चा रहता है? उन्हें वेजी द्वारा व्यवस्थित करें, ताकि सभी टुकड़े समान आकार के हों। समस्या हल हो गई।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल7. जलापेनो-एवोकैडो मैक और पनीर
हमने अभी-अभी अपनी दो पसंदीदा चीज़ों को एक बार्बेक्यू क्लासिक पर एक नया रूप देने के लिए संयोजित किया है। मक्खन जैसा एवोकैडो पिघले हुए सफेद चेडर में आरामदायक पतन की एक और परत जोड़ता है।
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आधी पकी हुई फसल 8. बोर्बोन पीच बीबीक्यू बेक्ड बीन्स
चिपचिपा, मीठा, धुएँ के रंग का पूर्णता। यह दक्षिणी-प्रेरित पक्ष मोटी-कट बेकन और बेक के साथ शुरू होता है आड़ू , मेपल सिरप और आपके कुछ पसंदीदा बोर्बोन का उल्लेख नहीं करना है।
फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल9. ग्रील्ड तोरी के साथ Caprese सलाद
एक ऐसा व्यंजन जो गर्मियों के स्वाद के साथ फूट रहा है (यह बहुत जर्जर भी नहीं दिखता है)। पर लोड करें तुरई इस टमाटर क्लासिक को मसाला देने के लिए किसान बाजार में।
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एरिन मैकडॉवेल10. ठंडा ककड़ी सलाद
सलाद, schmettuce। इस ताज़ा और पत्ती रहित सलाद में केवल पाँच अवयव हैं। और यह वही है जो आपको (और आपके मेहमानों को) पिछवाड़े में एक लंबे, गर्म दिन के बाद चाहिए।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल11. एवोकैडो शैतान अंडे
एवोकाडो और कीमा बनाया हुआ चिव्स की बदौलत इस पुराने स्कूल की पार्टी डिश को एक हरा ट्विस्ट मिलता है। उन्हें बारबेक्यू की शुरुआत में परोसें या रविवार को उन्हें तोड़ दें ब्रंच .
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घर पर दावत 12. संतरे और नीबू के साथ जिकामा मैंगो स्लाव
उच्चारण करना कठिन ( ही-काह-मुह ), खाने में आसान। इसे एक सेब और एक कुरकुरे नाशपाती के बीच एक क्रॉस के रूप में सोचें। साइड सलाद के रूप में या टर्की बर्गर के ऊपर परोसें।
कुछ ओवन दें 13. परमेसन बेक्ड शकरकंद फ्राई
आपका बर्गर इन कुरकुरे स्पड के लिए रो रहा है, जो हास्यास्पद रूप से साधारण मसाले के मिश्रण में लिपटे हुए हैं। नमक, लहसुन पाउडर, लाल मिर्च और कद्दूकस किया हुआ परमेसन सोचें।
फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल14. लाइट एंड टैंगी कोलस्लॉ
फिर मिलते हैं, मेयोनेज़। इस सिरका-आधारित सुंदरता के साथ ग्लॉपी स्टोर-खरीदे गए स्लाव से परे जाएं, जो डिजॉन-ग्रीक दही विनैग्रेट में तैयार किए गए बहुत सारे कुरकुरे सब्जियों के साथ बनाया गया है।
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कार्ल्सबैड क्रेविंग्स 15. हनी जलापेनो कॉर्नब्रेड ड्रॉप बिस्कुट
नियमित कॉर्नब्रेड? जम्हाई ये मक्खन वाले बिस्कुट मीठे और मसालेदार का सही संतुलन बनाते हैं। श्रेष्ठ भाग? इन्हें बनाने के लिए आपको आटा गूंथना भी नहीं पड़ेगा.
कुछ ओवन दें 16. एवोकैडो आलू सलाद
सयोनारा, मेयो। हम उपयोग कर रहे हैं ग्रीक दही इस साइड को सुपर क्रीमी बनाने के लिए। कृपया पसलियों को पास करें।
एरिन मैकडॉवेल17. ग्रिल्ड मैंगो सालसा
अपने स्वाद कलियों को ले लो उष्णकटिबंधीय दूर हो जाओ। यह चूना, मसालेदार मसाला चिप्स के साथ उतना ही स्वादिष्ट है जितना कि इसे ग्रिल्ड चिकन या मछली के ऊपर ढेर किया जाता है।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल18. बीएलटी पास्ता सलाद
सैंडविच, मिलिए हमारे सबसे प्यारे सलाद बाउल से। हम अदला-बदली कर रहे हैं रोटी पास्ता के लिए यह कुरकुरे-मलाईदार व्यंजन बनाने के लिए।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल19. हर्बी शूस्ट्रिंग फ्राइज़
चाहे आप मसल्स, रिब्स, बर्गर या ग्रिल्ड परोस रहे हों मुर्गा , यह तीन-घटक पक्ष लगभग हर चीज के साथ अच्छी तरह से जुड़ जाता है। (फ्राइंग से घबराएं नहीं: फ्राई इतने छोटे होते हैं कि काम पूरा करने के लिए आपको केवल थोड़े से तेल की आवश्यकता होगी।)
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल20. भुना हुआ पोब्लानो और मकई Guacamole
टॉर्टिला चिप्स को हटा दें, क्योंकि गुआसी कुकआउट पर जाने के लिए हमेशा सबसे पहले होता है। मिर्च भूनें और मक्का ओवन में या उन्हें ग्रिल पर पकाएं।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल21. ग्रील्ड तरबूज और फेटा कटार
तथ्य: छड़ी पर होने पर सब कुछ बेहतर स्वाद लेता है, और ये बार्बेक्यूड काटने कोई अपवाद नहीं हैं। हमने टमाटर का क्यूब्ड के लिए व्यापार किया तरबूज , लेकिन या तो काम करेगा।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल22. समर रोल्स
ये वियतनामी सुंदरियां किकबॉल के कुछ दौर के बाद गंभीर ताज़गी प्रदान करती हैं। स्टफिंग से पहले लेटस से लेकर गाजर से लेकर पुदीना तक सब कुछ के साथ लोड करें झींगा और उन्हें लपेटना।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल23. तज़त्ज़िकी सॉस के साथ ग्रीक लेमन चिकन स्केवर्स
कॉर्नहोल बोर्ड पर हावी होने से पहले बच्चों को बहुत सारी ऊर्जा की आवश्यकता होगी। प्रोटीन से भरपूर इस ऐप को दर्ज करें। मिनी पिटा या ग्रीक सलाद के साथ परोसें।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल24. एवोकैडो चिकन सलाद पकाने की विधि
इस लंच टाइम क्लासिक एक अद्यतन के लिए अतिदेय था। हमने बटर एवोकाडो के टुकड़े डालकर शुरुआत की। फिर, हमने मेयो को वापस काट दिया ताकि चटपटे चावल के सिरके और ताजा डिल के लिए रास्ता बनाया जा सके।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल25. एक कंबल में गाजर सूअर
वेनीज़ कुकआउट पर पर्याप्त ध्यान दें। इसलिए हमने गाजर के छोटे टुकड़ों के लिए मिनी की अदला-बदली की, जो स्टोर से खरीदे गए पिज्जा के आटे में लपेटे जाते हैं और तिल के साथ छिड़के जाते हैं। बस तब तक प्रतीक्षा करें जब तक आप हरी देवी डुबकी का प्रयास न करें।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल26. सलामी, आर्टिचोक और रिकोटा पास्ता सलाद
एक कटोरी में आपके सभी एंटीपास्टो पसंदीदा। रोज़मेरी और आर्टिचोक दिल जैसी इतालवी सामग्री के साथ हल्के संस्करण के लिए हार्दिक लाल सॉस छोड़ें।
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फोटो: मार्क वेनबर्ग / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल27. कड़ाही ब्लूबेरी कॉर्नब्रेड
हम इसके बड़े स्कूप के बीच एक पेपर प्लेट पर घोंसला बनाकर इसका एक टुकड़ा चित्रित कर रहे हैं सुअर का गोश्त खींचा तथा मैक और पनीर . क्या हमने उल्लेख किया कि यह मिमोसा के साथ भी बहुत अच्छा लगता है?
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल28. ग्रीक दही चिकन सलाद भरवां मिर्च
दोपहर का भोजन इतना अच्छा कभी नहीं देखा। और यह नुस्खा बनाने के लिए एक हवा है क्योंकि यह कटा हुआ कहता है भुना हुआ मुर्गा . उन्हें पसलियों के साथ परोसें या स्टेक और बचा हुआ सारा सप्ताह काम पर ले लो।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल29. ठंडे तिल ककड़ी नूडल्स
हम पास्ता से कभी भी बीमार नहीं होंगे, लेकिन सर्पिलाइज्ड खीरे हाथों से अधिक ताज़ा होते हैं। टैंगी ताहिनी-सोया ड्रेसिंग के लिए धन्यवाद, आप गेहूं के नूडल्स को एक बार भी मिस नहीं करेंगे।
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फोटो: निको शिनको / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल30. मीठा और मसालेदार कॉर्नब्रेड
आप सभी मसालेदार फ्रेस्नो चीलों में से एक वास्तविक किक प्राप्त करने जा रहे हैं। देखें कि हमने वहां क्या किया? जलापेनोस भी काम करते हैं, अगर आपके पास बस इतना ही है। खाने से पहले प्रत्येक टुकड़े को शहद के साथ बूंदा बांदी करें।
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लिंडा पुगलीज़ / जस्ट मैरिड31. श्रीराचा बादाम मक्खन सॉस के साथ जली हुई ब्रोकोली
कुरकुरी सब्जियों का राज़ रोस्टिंग है। थाई-प्रेरित बादाम मक्खन टोस्ट तिल के तेल के लिए धन्यवाद, सॉस इसे ऊपर रखता है, मैं विलो हूँ , श्रीराचा और नीबू का रस।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल32. ग्रीष्मकालीन स्क्वैश, रिकोटा और तुलसी के साथ कड़ाही पास्ता
कुकआउट अतीत के मेयो-भीग कोहनी मैकरोनी के बारे में सब भूल जाओ। चेरी टमाटर मिलाएं, पतले-पतले पका हुआ कद्दू और आसान जीत के लिए ढेर सारे रिकोटा और पेकोरिनो रोमानो। आखिरकार, सब कुछ बेहतर दिखता है पैन .
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल33. लाल करी हरी बीन्स के साथ वेजी निकोइस सलाद
मारना पेरिस का कभी भी हवाई जहाज़ पर पैर रखे बिना कैफे। हम डिब्बाबंद टूना को अतिरिक्त सब्जियों (हैलो, हरी बीन्स, अरुगुला, नए आलू और मूली) के साथ प्रतिस्थापित करते हैं, साथ ही एक करी विनैग्रेट और डिजॉन ड्रेसिंग भी जोड़ते हैं। ट्रेस ठाठ।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल34. तोरी और बेल मिर्च के साथ चीटर का शाकाहारी पिज्जा
यह स्टोर-खरीदी गई फ्लैटब्रेड और मुंडा गर्मियों की सब्जियों की तुलना में आसान नहीं है। बारबेक्यू को मस्ती में आने दें और पकाएं पिज़्ज़ा ग्रिल पर सही।
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एरिन मैकडॉवेल35. वन-पॉट मैक और पनीर
खींचा सुअर का मांस का सबसे अच्छा दोस्त आपके विचार से कोड़ा मारना आसान है। हमारा लें एक बर्तन नुस्खा , 30 मिनट में केवल सात सामग्रियों से बनाया गया। आपका स्वागत है।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल36. नींबू-पेस्टो ड्रेसिंग के साथ ग्रील्ड पीच और हल्लौमी सलाद
जब मौसम गर्म होता है, तो हम जितनी बार संभव हो अपनी प्लेटों पर रसदार आड़ू डालने की कोशिश करते हैं। यहाँ, वे हैं भुना हुआ टैंगी हलौमी पनीर के साथ और तुलसी-नींबू ड्रेसिंग में फेंक दिया। हम अतिरिक्त पाइन नट्स लेंगे।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल37. स्प्रिंग ग्रीन्स के साथ Orecchiette
तिरंगा सर्पिल पर गुजरें। यह सुंदर पास्ता मेहमानों के लिए स्कूप करना और बच्चे के साथ पैक करना आसान है पालक , मटर और परमेसन। क्रंच के लिए कटे हुए भुने बादाम डालें।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल38. मूंगफली का मक्खन डुबकी सॉस के साथ इंद्रधनुष कोलार्ड लपेटता है
अपने गो-टू थाई रेस्तरां में मूंगफली की चटनी के साथ जुनूनी? आप पांच पेंट्री स्टेपल के साथ अपना खुद का बना सकते हैं। (गुप्त सामग्री मीठी मिर्च की चटनी है।)
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एना क्यूबा / द मॉडर्न कुक'एस वर्ष39. काले और ब्रसेल्स स्प्राउट सीज़र स्लो
वापस खड़े हो जाओ, गोभी। स्लाव गेम में कुछ और साग दें। यह सूरजमुखी के बीज और बादाम से बने एक मलाईदार ड्रेसिंग के साथ एक शाकाहारी सीज़र सलाद की तरह है।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल40. खस्ता बेक्ड मछली टैकोस गोभी के टुकड़े के साथ
क्या आप इन्हें मुख्य पाठ्यक्रम के लिए परोस सकते हैं? हां। क्या हम इनमें से दो खा रहे हैं इससे पहले बर्गर और कुत्तों में खुदाई? इसके अलावा हाँ। चूना खट्टा क्रीम पर लाओ।
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एमिली डोरियो / खारे पानी की मेज41. कुरकुरे लहसुन चिली ऑयल के साथ जली हुई फूलगोभी
यदि आपको अभी तक कुरकुरे गार्लिक चिली ऑयल से परिचित नहीं कराया गया है, तो अब समय आ गया है। लहसुन की सात साबुत कलियों और अलेप्पो चिली के लिए मसालेदार और स्वादिष्ट धन्यवाद, यह ब्लाह से ओएमजी तक कोई भी सब्जी ले सकता है।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल42. ककड़ी, लाल मिर्च और तुलसी के साथ 15-मिनट गजपाचो
किसने कहा कि सूप गर्म होना चाहिए? इस की कटोरी से ठंडा करें टमाटर आधारित रत्न। आपको बस 15 मिनट और एक ब्लेंडर चाहिए।
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अरन गोयोगा / दालचीनी और वेनिला43. अरन गोयोगा की निकोइस सलादी
यह संस्करण जैतून के तेल में पैक किए गए तले हुए केपर्स, मसालेदार मूली, कटा हुआ डिल और बोनिटो टूना के साथ इसे उन्नत करते हुए पारंपरिक नुस्खा का सम्मान करता है। हम लाएंगे Chardonnay .
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल44. 7-परत डुबकी
हम इस पार्टी स्टेपल से कभी नहीं थकते। न केवल इसे एक साथ रखना एक हवा है, बल्कि आप इसे पिकनिक से 12 घंटे पहले तक बना सकते हैं। टॉर्टिला चिप्स, पीटा चिप्स या सब्जियों के साथ परोसें।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल45. कारमेलाइज्ड प्याज ग्रेवी के साथ चेडर बिस्किट
हमारे शाकाहारी पतले-पतले प्याज के लिए दक्षिणी क्लासिक स्वैप सॉसेज लेते हैं। इन्हें ब्रंच या बारबेक्यू में लाएं। हम खींचे हुए सूअर का मांस बना रहे हैं स्लाइडर्स हमारे साथ।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल46. आटिचोक, रिकोटा और नींबू के साथ ग्रील्ड फ्लैटब्रेड पिज्जा
चमकदार आटिचोक दिल, ताजा पालक, नींबू का रस और तुलसी के साथ स्टोर से खरीदे गए फ्लैटब्रेड को बदलें। अतिरिक्त कुचल लाल मिर्च के गुच्छे, कृपया।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल47. भुना हुआ फूलगोभी मैकरोनी और पनीर
आइए वास्तविक बनें: हम पिकनिक पर *कम से कम* मैक और पनीर के दो सर्विंग्स लेने जा रहे हैं। इसलिए, हमने इसे स्वस्थ बनाने के लिए फूलगोभी के फूलों को जोड़ा। खैर, स्वस्थ-ईश। बस इकट्ठा करो, सेंकना, पन्नी के साथ कवर करें और सड़क पर हिट करें।
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क्रिस्टिन पेरर्स / राउंड हमारा48. धुएँ के रंग का बारबेक्यूड कॉर्न
मक्खन और नमक? आप उससे बेहतर कर सकते हैं। ये कोब्स जले हुए हैं और लाइम मेयो, परमेसन चीज़ और स्मोक्ड पेपरिका के साथ लेपित हैं।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल49. बीट Hummus
इस सुंदर-गुलाबी पर कोई नहीं गुजर रहा है डुबोना . और आप केवल सात सामग्री और 15 मिनट दूर हैं। पटाखों, सब्जियों या पिसा चिप्स के साथ परोसें।
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फोटो: एरिक मोरन / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल50. तोरी फ्राई
आपके द्वारा पसंद किए जाने वाले सभी नमकीन कुरकुरे, डीप फ्राई को घटाकर। ये पंको-क्रस्टेड तुरई स्टिक्स ओवन में बेक हो जाते हैं, इसलिए आप अपने चीज़बर्गर के साथ एक मुट्ठी (या तीन) ले सकते हैं।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल51. टमाटर और शल्क के साथ छाछ की कड़ाही कॉर्नब्रेड
यह नो-फ्रिल्स पक्ष बस फैंसी हो गया। चेरी टमाटर और हरी प्याज ओवन में भूनते समय नरम और नमकीन हो जाते हैं क्योंकि कॉर्नब्रेड बेक हो जाता है। आंगन में अल फ्रेस्को डिनर, कोई भी?
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल52. मेक्सिकन स्ट्रीट मकई दीपा
कल्पना कीजिए कि क्या आप एक चिप को एक में डुबा सकते हैं मक्का . हाँ, हमने ऐसा किया। कोटिजा चीज़ से लेकर लाल मिर्च से लेकर खट्टा क्रीम तक सभी फिक्सिंग के साथ बहुत सारे मकई की गुठली के बारे में सोचें।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल53. 15-मिनट ककड़ी-एवोकैडो ब्लेंडर सूप
ठंडा सूप हमारे पसंदीदा में से एक है गर्मियों के क्षुधावर्धक क्योंकि इसके लिए आपको तपते हुए गर्म चूल्हे के ऊपर खड़े होने की आवश्यकता नहीं होती है। यह सुंदरता एक ब्लेंडर की मदद से एक फ्लैश में एक साथ आती है।
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ईवा कोलेंको / ब्रेड टोस्ट क्रम्ब्स54. मसालेदार ब्रोकोली Sauté
हम शर्त लगा रहे हैं कि आपके पास इस वेजी डिश को बनाने के लिए आवश्यक लगभग हर सामग्री है। इसे स्टेक, बर्गर या ग्रिल्ड पोर्टाबेलो मशरूम के साथ पेयर करें।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल55. एवोकैडो और ब्लैक बीन पास्ता सलाद
इसे गरमा गरम परोसें, ठंडा परोसें। किसी भी तरह से, यह पक्ष एक टन का दावा करता है प्रोटीन और स्वस्थ वसा, धन्यवाद फलियां और मक्खनयुक्त एवोकैडो। चूने का एक निचोड़ इसे उस चमक का स्पर्श देता है जिसकी उसे आवश्यकता होती है।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल56. मिनी लॉबस्टर रोल्स
तथ्य: हमारी प्लेट कितनी भी ढेर क्यों न हो, हमारे पास इन छोटी गर्मियों के लिए *हमेशा* जगह होगी सैमीज़ . अजवाइन, शल्क और ताजी जड़ी-बूटियों के साथ ज़िंगी, मलाईदार लॉबस्टर सलाद के साथ भरवां बटर ब्रियोच के बारे में सोचें।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल57. बेक्ड मैक-एंड-पनीर बाइट्स
उर्फ सबसे बच्चे के अनुकूल सभी समय का क्षुधावर्धक। क्या हम शिविर के बाद के नाश्ते के रूप में बचे हुए को परोसने का सुझाव दे सकते हैं?
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एलीसा जॉनसन/द पीच ट्रक कुकबुक58. कोलार्ड-पीच सलाद के साथ श्रीराचा झींगा कटार
यह सिर्फ सबसे ज्यादा नहीं है दक्षिण सलाद आपने कभी देखा है? अतिरिक्त जले हुए स्वाद के लिए चिंराट के साथ आड़ू के स्लाइस को ग्रिल करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल59. 'एवरीथिंग बैगेल' फूलगोभी रोल्स
इन संभावित बर्गर बन्स में एक रहस्य है: पके हुए फूलगोभी के लिए धन्यवाद और बादाम का आटा , वे पूरी तरह से लस मुक्त हैं। लेकिन चिंता न करें, रोल्स में अभी भी एक अलौकिक ब्रेड जैसा क्रम्ब है।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल60. बेकन मैक और पनीर
स्वर्ग के नमकीन, कुरकुरे स्ट्रिप्स वास्तव में कभी चोट नहीं पहुंचाते हैं, खासकर जब उन्हें चेडर कैंपनेल पास्ता, आग में भुना हुआ टमाटर, मीठा प्याज और अरुगुला के साथ मिलाया जाता है।
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फोटो / स्टाइलिंग: कैथरीन गिलन61. झटपट मसालेदार प्याज
यदि आपने कभी नहीं किया है अपने खुद के प्याज का अचार (या सब्जियां ) इससे पहले, गर्मी शुरू करने का एक अच्छा समय है। वे हर चीज में सिरका के आनंद का एक पंच जोड़ते हैं फ़्राई बर्गर से लेकर सलाद तक।
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काइली माज़ोन-चैम्बर्स/शेयर + स्वाद62. स्पेनिश तापस बोर्ड
जब संदेह में, एक बड़ा स्नैक्स का बोर्ड एक गारंटीड होम रन है। स्वाद स्पेनिश इबेरिको हैम, कोरिज़ो, मंज़िला जैतून और मांचेगो चीज़ जैसे फिंगर फ़ूड के घड़े के साथ खून बह रहा है .
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जेरेल गाइ/रॉडनी स्कॉट's BBQ की दुनिया63. रॉडने स्कॉट की पिमेंटो पनीर
इस दिलकश, मसालेदार पक्ष की चाल? चेडर चीज़ को हाथ से पीस लें। पूर्व-कटा हुआ पनीर क्लंपिंग को रोकने के लिए अतिरिक्त सामग्री के साथ पैक किया जाता है, इसलिए एक ब्लॉक से शुरू करने से एक मलाईदार, मखमली अंतिम उत्पाद की गारंटी होती है।
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मैट टेलर-सकल/यहूदी-ईश64. जेक कोहेन की जस्ट-ऐड-सॉर-क्रीम कारमेलाइज्ड प्याज डिप
ज़रूर, आप उमामी के इस तीखे-मीठे कटोरे को आलू के चिप्स या फ्रेंच फ्राइज़ के साथ परोस सकते हैं। लेकिन हम क्या कर रहे हैं सचमुच psyched for सीजन के हमारे पहले चीज़बर्गर पर इसे फैला रहा है।
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यम क्रिएटिव/आई हार्ट चीज़65. रोस्टेड टोमैटो डिप के साथ क्रिस्पी हलौमी 'फ्राई'
क्योंकि तला हुआ पनीर हमेशा कुकआउट में आमंत्रित किया जाता है। हॉलौमी फ्राइज़ लगभग सुपर फ्लेवरफुल मोज़ेरेला स्टिक्स की तरह होते हैं, जबकि टोमैटो डिप केचप और मारिनारा के लिए एक गरली, परिष्कृत विकल्प है।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल66. भुना हुआ ब्रोकोली और बेकन पास्ता सलाद
कोई पास्ता नींबू-लहसुन ब्रेडक्रंब के साथ सबसे ऊपर पकवान हमारी तरह का पास्ता व्यंजन है। और उस सब बेकन के साथ, बच्चों को भी बुरा नहीं लगेगा ब्रोकोली , वायदा।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल67. ब्री-स्टफ्ड प्रेट्ज़ेल बाइट्स
किसने कहा कि आपको इंतजार करने की जरूरत है क्रिसमस गरमा गरम परोसने के लिए ब्री ? हम चार-घटक प्रेट्ज़ेल आटा में भरवां लेंगे, धन्यवाद।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल68. झींगा मकई, सॉसेज और आलू के साथ कटार उबाल लें
निहारना: एक गंदगी मुक्त समुद्री भोजन उबाल। कटार ग्रिल करने के लिए कुल हवा हैं, लेकिन प्रसिद्धि के लिए इस व्यंजन का असली दावा धुएँ के रंग का, मसालेदार काजुन मक्खन है जो पकाए जाने से पहले सभी कटार पर फैला हुआ है।
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काइली माज़ोन-चैम्बर्स/शेयर + स्वाद69. केसर एओलिक के साथ पटटास ब्रावास
बाहर से खस्ता और अंदर से कोमल, फ्राई की तरह - केवल एक लाख गुना अधिक सुरुचिपूर्ण। साइट्रस केसर एओली आपके दिमाग को पूरी तरह से उड़ा देगा, बीटीडब्ल्यू।
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मेलिसा सेविनी/स्क्वीकी क्लीन कीटो70. सब कुछ चिकन विंग्स
तीन सामग्री + 1 घंटा = सबसे स्वादिष्ट पके हुए पंख जो आप कभी भी परोसेंगे। इस रेसिपी में बैगेल सीज़निंग के साथ अपना सब कुछ खुद बनाने की आवश्यकता है गुलाबी हिमालय नमक , लेकिन इसके बजाय अपने पसंदीदा स्टोर-खरीदे गए प्रकार का उपयोग करने में संकोच न करें।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल71. ग्रीष्मकालीन बाजरा सलाद
अनाज के कटोरे सिर्फ चावल के अलावा और भी बहुत कुछ से बनाए जा सकते हैं। मिलना लोग , एक पौष्टिक, स्वादिष्ट विकल्प जो क्विनोआ की तुलना में बनावट में कुसुस के करीब है।
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फोटो: निको शिनको / स्टाइलिंग: सारा कोपलैंड72. पीला टमाटर गजपचो
पारंपरिक लाल लेड के बजाय पीले टमाटर का उपयोग न केवल एक हल्का, कम अम्लीय गज़्पाचो करता है, बल्कि पके गर्मियों के आड़ू के अलावा सूप को एक सूक्ष्म मिठास भी देता है जो आपको पसंद आएगा।
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सम्बंधित: 44 ग्रीष्मकालीन शाकाहारी व्यंजन जो आप सभी मौसमों में रहेंगे
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