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अचू .... अचू ..... हम सभी छींक की आवाज़ से परिचित हैं, और यह सिर्फ साल के इस समय के आसपास बढ़ता है। आम सर्दी को कारण कहा जाता है, क्योंकि इसे पकड़ना आसान है, खासकर सर्दियों के मौसम में।
सर्दी के दिनों में आम सर्दी बढ़ने का कारण अभी भी बहस का विषय है। लेकिन यह तथ्य कि कम तापमान का मतलब कम प्रतिरक्षा और बीमार पड़ने की अधिक संभावना है। इसके अलावा, राइनो वायरस, जो ठंडी जलवायु में सामान्य सर्दी के लिए जिम्मेदार है।
सामान्य सर्दी एक संक्रमण है जहां हम लगातार छींकने, खांसी और अवरुद्ध नाक का अनुभव करते हैं। यह वायरस एक व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति में आसानी से फैलता है।
जब हम किसी संक्रमित व्यक्ति के बलगम के संपर्क में आते हैं, तो वायरस हमारी नाक से होकर हमारे शरीर में प्रवेश करने की कोशिश करता है। हमारा शरीर अतिरिक्त बलगम का उत्पादन करके इससे लड़ने की कोशिश करता है। इससे अवरुद्ध नाक और अत्यधिक बलगम का उत्पादन होता है।
हम सभी ने अपने बड़ों को बीमार पड़ने से बचने के लिए ठंड में बाहर जाते समय गर्म कपड़े पहनने की सलाह देते सुना होगा। हालांकि, गर्म रहना हमें संक्रमण को पकड़ने के लिए प्रतिरक्षा नहीं बनाता है, यह सब के बाद पूरी तरह से गलत नहीं हो सकता है।
अपने आप को गर्म रखने से हमारे शरीर में वायरस को गुणा करने से कम हो सकता है क्योंकि वायरस कहा जाता है कि यह ठंडी अवस्था में होता है।
क्या आपने कभी सोचा है कि जब हम ठंड से ठिठुरते हैं तो हमारी भूख क्यों बढ़ती है? ऐसा इसलिए है क्योंकि हमारी जीभ भोजन का स्वाद ले सकती है लेकिन हमारी नाक में मौजूद घ्राण कोशिकाएं हमारे मस्तिष्क को भोजन के स्वाद की जानकारी प्रदान करती हैं।
ये घ्राण कोशिकाएं हमारी नाक में स्थित होती हैं। जब यह अवरुद्ध हो जाता है, तो घ्राण कोशिकाओं को मस्तिष्क में भेजने के लिए कोई संकेत नहीं मिलता है और इसलिए भोजन का स्वाद धुंधला हो जाता है। लेकिन सही तरह के पोषण के साथ हमारे शरीर को पोषण देना महत्वपूर्ण है।
यहाँ कुछ आराम करने वाले खाद्य पदार्थ दिए गए हैं जो ठंड के लक्षणों को दूर करने में आपकी मदद करेंगे और आपके शरीर को स्वस्थ होने के लिए आवश्यक सभी पोषण भी प्रदान करेंगे।
1) गर्म पानी + नींबू + शहद-
गर्म पानी आपके चिढ़ गले को शांत करेगा। नींबू विटामिन सी से भरा है जो शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देगा। शहद एक प्राकृतिक एंटी-वायरल है जो समस्या पैदा करने वाले वायरस को मार देगा। यह पेय निश्चित रूप से किसी भी ओवर-द-काउंटर दवा से बेहतर काम करेगा।
एक गिलास गर्म पानी में एक चम्मच शहद और एक नींबू का रस मिलाकर दिन में दो बार पिएं।
2) नारियल पानी-
नारियल पानी इलेक्ट्रोलाइट्स से भरा होता है और तरल पदार्थों को फिर से भरने में मदद करता है। यह हमारे शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है और संक्रमण और फ्लू से लड़ने में सहायक होता है। यह रक्त संचार को भी बढ़ाता है। नारियल का पानी भी लॉरिक एसिड और कैपिटिक एसिड से समृद्ध होता है, जिसमें एंटी-फंगल और एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं।
3) लहसुन-
सर्दी के इलाज में यह उम्र पुराना उपाय सुपर प्रभावी है। इसके एंटीसेप्टिक गुण संक्रमण को मारने में मदद करते हैं। इसमें विटामिन सी, सेलेनियम और अन्य खनिज होते हैं जो सर्दी के इलाज में विशेषज्ञ होते हैं। यह एक expectorant के रूप में भी काम करता है जो नाक मार्ग को खोलता है और बलगम को खत्म करने में मदद करता है।
दो लहसुन की लौंग का पेस्ट बनाएं और इसे एक गिलास पानी में मिलाएं। ठंड के लक्षण कम होने तक इसे रोजाना पियें।
4) शकरकंद-
शकरकंद विटामिन सी और डी के अच्छे स्रोत हैं जो प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देते हैं। वे भी अचानक ऊर्जा को बढ़ावा देते हैं, जिसकी जरूरत तब होती है जब हम बीमार होते हैं। मीठे आलू अक्सर उन लोगों को सलाह दी जाती है जो ठंड को पकड़ने के लिए अधिक संवेदनशील होते हैं।
एक कप शकरकंद को 3 कप पानी में उबालें और सेवन करें।
5) हल्दी-
हल्दी एंटी-सेप्टिक और एंटी-इंफ्लेमेटरी है, जो नाक गुहा की सूजन को कम करने में मदद करेगा और आपको छाती की भीड़ से भी राहत देगा। यह एक expectorant के रूप में भी काम करता है जो शरीर को अतिरिक्त बलगम से छुटकारा पाने में मदद करता है।
एक गर्म दूध में 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर मिलाएं और रोजाना पियें।
6) अदरक-
अदरक खांसी और सर्दी के लिए एक उत्कृष्ट उपाय है। यह खांसी को दबाने में अच्छा है और कंजेशन को दूर करने में मदद करता है। यह एक एंटी-वायरल भी है जो समस्या पैदा करने वाले बैक्टीरिया को मारता है।
एक खाली गिलास में अदरक का 3 इंच का टुकड़ा डालें। इसके लिए, 1 नींबू और शहद के 2 बड़े चम्मच का रस जोड़ें। उबलते पानी के साथ इस मिश्रण को ऊपर रखें और इसे कुछ समय के लिए बैठने दें। मिश्रण और पेय तनाव।
7) केला-
हैरानी की बात है कि केले ठंड से लड़ने के लिए एक बहुत अच्छा उपाय है। वे विटामिन सी में समृद्ध हैं, जो प्रतिरक्षा को बढ़ाता है, यह एक परेशान गले soothes और ऊर्जा को बढ़ावा देने के साथ भी प्रदान करता है।
ठंड के दौरान अपने सुबह के नाश्ते के रूप में एक केला का सेवन करें।
8) चिकन सूप-
बहती नाक के लिए चिकन सूप के गर्म और आरामदायक कप जैसा कुछ भी नहीं। यह गले को शांत करता है और जमाव को कम करता है। यह प्रतिरक्षा बढ़ाने वाले खनिजों के साथ पैक किया जाता है। सूप उन्हें शरीर में अवशोषित करने के लिए आसान बनाता है। चिकन कार्नोसिन से भरपूर होता है, जो भरवां नाक और गले में कंजस्टेड फीलिंग को कम करने में मदद करता है। यह भी विरोधी भड़काऊ है।
चिकन के कुछ टुकड़ों को उबालें और अपने पसंदीदा सब्जियों और मसाला डालकर चिकन सूप का एक आरामदायक कटोरा बनाएं।
9) डार्क ग्रीन लीफ वेजीज-
गहरे हरे रंग की पत्तेदार सब्जियां विभिन्न विटामिन और खनिजों से भरपूर होती हैं जो प्रतिरक्षा को बढ़ाएंगी और शरीर को संक्रमण से लड़ने में मदद करेंगी। वे बीमार पड़ने की संभावना को कम करते हैं और शरीर को तेजी से ठीक करने में मदद करते हैं।
अपने आहार में सलाद या हलचल फ्राइज़ के रूप में गहरे रंग के साग को शामिल करें।