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एलोवेरा (मुसब्बर बर्बडेंसिस) एक लोकप्रिय औषधीय पौधा है जो एस्फोडेलेसी (लिलिएसी) परिवार से है। मुसब्बर वेरा संयंत्र अपने एंटीवायरल, विरोधी भड़काऊ, जीवाणुरोधी और इम्यूनोमॉड्यूलेटरी गुणों के लिए बेशकीमती है। इसके कई गुणों के कारण, एलोवेरा का उपयोग दवा, कॉस्मेटिक और खाद्य उद्योगों में किया जाता है।
एलोवेरा में 75 सक्रिय यौगिक होते हैं जिनमें विटामिन, खनिज, एंजाइम, शर्करा, लिग्निन, सैपोनिन, अमीनो एसिड और सैलिसिलिक एसिड शामिल होते हैं जो एलोवेरा के कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं। [१] ।
एलोवेरा की पत्तियों में एक पारभासी जेल होता है जिसमें 99% पानी होता है और विटामिन, खनिज और अमीनो एसिड के साथ पैक किया जाता है। एलोवेरा जेल को त्वचा पर शीर्ष रूप से लगाया जा सकता है और इसका रस के रूप में सेवन किया जा सकता है।
एलो वेरा जूस का पोषण मूल्य
100 ग्राम एलोवेरा जूस में 96.23 ग्राम पानी, 15 किलो कैलोरी ऊर्जा होती है और इसमें ये भी शामिल हैं:
- 3.75 ग्राम कार्बोहाइड्रेट
- 3.75 ग्राम चीनी
- 8 मिलीग्राम कैल्शियम
- 0.15 मिलीग्राम लोहा
- 8 मिलीग्राम सोडियम
- 3.8 मिलीग्राम विटामिन सी
एलो वेरा के स्वास्थ्य लाभ
1. रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है
एलोवेरा इंसुलिन संवेदनशीलता बढ़ा सकता है और रक्त शर्करा के स्तर को सुधारने में मदद करता है। एक अध्ययन ने मधुमेह के रोगियों पर एलोवेरा जेल की एंटीडायबिटिक गतिविधि को दिखाया। अध्ययन के दौरान, डायबिटीज के रोगियों को दो सप्ताह के लिए 1 चम्मच एलोवेरा जूस दिया गया और परिणाम रक्त शर्करा और ट्राइग्लिसराइड के स्तर में महत्वपूर्ण सुधार थे। [दो] ।
2. मौखिक स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है
एलोवेरा में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं जो दांतों की समस्याओं की गंभीरता को कम करने में मदद कर सकते हैं। एक अध्ययन ने एलोवेरा जेल की प्रभावशीलता को पट्टिका से प्रेरित मसूड़े की सूजन और पीरियडोंटल बीमारी के इलाज में दिखाया है [३] ।
3. कब्ज का इलाज करता है
पारंपरिक चीनी चिकित्सा में, एलोवेरा का उपयोग कब्ज के इलाज के लिए किया गया है। यह एक निश्चित यौगिक की उपस्थिति के कारण होता है जिसे बार्बलॉइन कहा जाता है जिसे रेचक प्रभाव होता है जो कब्ज के इलाज में मदद कर सकता है [४] ।
4. इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है
एलोवेरा में एंटीवायरल और जीवाणुरोधी गुण होते हैं जो रोगजनकों से लड़ने के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली को ट्रिगर करने में मदद करते हैं और आपको कई बीमारियों से बचाते हैं [१] ।
5. घाव भर देता है
एलोवेरा जेल में घाव भरने वाले गुण होते हैं जो त्वचा में कोलेजन उत्पादन को काफी बढ़ाते हैं। इसके कारण, जलन और कटौती तेज दर से ठीक हो सकती है जब त्वचा पर मुसब्बर वेरा जेल को शीर्ष पर लागू किया जाता है। इसके अलावा, एलोवेरा को पीरियडोंटल फ्लैप सर्जरी में घाव भरने में तेजी लाने के लिए दिखाया गया है [१] ।
6. नाराज़गी दूर करता है
गैस्ट्रोओसोफेगल रिफ्लक्स बीमारी, जिसे एसिड रिफ्लक्स के रूप में भी जाना जाता है, एक ऐसी स्थिति है जो तब होती है जब पेट का एसिड वापस घुटकी में बह जाता है। घृतकुमारी को गैस्ट्रोओसोफेगल रिफ्लक्स रोग (जीईआरडी) के लक्षणों को कम करने की क्षमता दिखाई गई है जिसमें ईर्ष्या, उल्टी और पेट दर्द शामिल हैं [५] ।
7. सनबर्न को ठीक करता है
एलोवेरा का एक और लाभ यह है कि यह सनबर्न को ठीक करने में मदद कर सकता है। एलोवेरा में शीतलन और एंटीऑक्सीडेंट गुणों के कारण, यह सनबर्न से राहत के लिए एक उपाय के रूप में प्रयोग किया जाता है। इसके अलावा, मुसब्बर वेरा जेल त्वचा पर विकिरण क्षति के खिलाफ एक ढाल के रूप में कार्य करता है।
8. त्वचा को अच्छा रखता है
एलोवेरा कोलेजन और इलास्टिन फाइबर के उत्पादन में सहायक होता है जो त्वचा को अधिक कसता है और झुर्रियों को रोकता है। मुसब्बर वेरा में अमीनो एसिड और अन्य पोषक तत्व कठोर त्वचा कोशिकाओं को नरम करते हैं और त्वचा के छिद्रों को कसने के लिए एक कसैले के रूप में कार्य करते हैं। यह त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार करता है और झुर्रियों की उपस्थिति को कम करता है।
9. बालों की सेहत बढ़ाता है
प्राकृतिक रूप से बालों के विकास को बढ़ावा देने और बालों का गिरना रोकने के लिए एलोवेरा एक उत्कृष्ट विकल्प है। विरोधी भड़काऊ और विरोधी बैक्टीरियल गुण रूसी, समय से पहले बालों के झड़ने और खोपड़ी की सूजन जैसी बालों की समस्याओं का प्रभावी ढंग से इलाज कर सकते हैं।
एलो वेरा का सेवन करने के साइड इफेक्ट्स
एलोवेरा के अधिक सेवन या लंबे समय तक उपयोग से दस्त, लाल मूत्र, हेपेटाइटिस, कब्ज की बिगड़ती और पेट में ऐंठन जैसे दुष्प्रभाव हो सकते हैं।
मुसब्बर वेरा, जब शीर्ष रूप से उपयोग किया जाता है, तो क्षेत्र में लालिमा, जलन या चुभने वाली सनसनी हो सकती है, खासकर संवेदनशील त्वचा वाले लोगों के लिए।
गर्भवती महिलाओं और स्तनपान कराने वाली माताओं को एलोवेरा के सेवन से बचना चाहिए क्योंकि यह गर्भवती महिलाओं में गर्भाशय के संकुचन को उत्तेजित करेगा और नर्सिंग शिशुओं में गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्या पैदा कर सकता है [१] ।
एलो वेरा के उपयोग
- घाव, कटौती और धूप की कालिमा पर एलोवेरा जेल लागू करें।
- प्लाक को कम करने के लिए एलोवेरा माउथवॉश का इस्तेमाल करें।
- जूस और स्मूदी में एलोवेरा जेल मिलाएं
