इस रेसिपी के साथ अपना केक प्रेशर कुकर में बेक करें

याद मत करो

घर व्यंजनों व्यंजनों ओइ-प्रेरणा अदिति द्वारा पोस्ट: Prerna Aditi | 12 दिसंबर, 2020 को

एक उत्सव केक के बिना लगभग अधूरा है और हम इस तथ्य से इनकार नहीं करते हैं। चाहे बर्थडे पार्टी हो या किसी की शादी, आप हमेशा लोगों को स्वादिष्ट केक काटते और एन्जॉय करते हुए पाएंगे। खैर, मानो या न मानो, महामारी और लॉकडाउन ने कहीं न कहीं लोगों को अपने दम पर केक बनाने और आनंद लेने के लिए मजबूर किया है।

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प्रेशर कुकर में बेकिंग केक

लॉकडाउन की शुरुआत से ही, लोग केक की किस्मों को पका रहे हैं। ऐसा नहीं है कि अगर आपके पास ओवन नहीं है तो आप केक को बेक नहीं कर सकते। प्रेशर कुकर की मदद से आप निश्चित रूप से ऐसा कर सकते हैं। आज हम प्रेशर कुकर में केक पकाने की विधि साझा करने जा रहे हैं।



यदि आप भी अपने घर पर एक केक सेंकना चाहते हैं, वह भी बिना ओवन के, तो अधिक पढ़ने के लिए लेख को नीचे स्क्रॉल करें।



इस रेसिपी के साथ अपना केक बेक करें

पकाने की विधि द्वारा: Boldsky

पकाने की विधि प्रकार: मीठा



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सर्व::

सामग्री
    • सभी उद्देश्य के आटे के 1 purpose कप
    • बेकिंग पाउडर के 2 चम्मच
    • बेकिंग सोडा का oon चम्मच
    • नमक की एक चुटकी
    • Sugar कप चीनी
    • ½ कप दूध
    • 1 po चम्मच सिरका
    • वेनिला निकालने के 2 चम्मच
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    • घी या मक्खन के साथ केक बनाने की ट्रे को चिकना करें।
    • आटे के साथ ट्रे को धूल या एक चर्मपत्र कागज रखें।
    • प्रेशर कुकर में नमक डालें और समान रूप से फैलाएं।
    • प्रेशर कुकर में नमक के बिस्तर के ऊपर एक स्टैंड रखें।
    • कुकर को ढककर मध्यम आंच पर गर्म करें।
    • इस बीच, एक मिश्रण के कटोरे में वेनिला अर्क के साथ चीनी, सिरका, दूध और पिघला हुआ मक्खन डालें।
    • सब कुछ मिश्रण करने के लिए अच्छी तरह से हिलाओ। सुनिश्चित करें कि आप चीनी घुलने तक हिलाते रहें।
    • अब मिक्सिंग बाउल में मैदा, बेकिंग पाउडर और सोडा डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
    • सुनिश्चित करें कि आप तब तक मिलाएं जब तक कि आटा बाकी चीजों के साथ संयुक्त न हो जाए।
    • बैटर को केक ट्रे में डालें और सुनिश्चित करें कि बैटर अच्छी तरह से बैठ जाए।
    • अब किचन के दस्ताने पहनें और ट्रे को स्टैंड के ऊपर कुकर के अंदर रखें।
    • प्रेशर कुकर के ढक्कन का वजन और गैसकेट निकालें और कुकर को बंद करें।
    • केक को धीमी आंच पर 50 मिनट तक बेक करें।
    • 50 मिनट के बाद, आंच बंद कर दें और कुकर खोलें।
    • दस्ताने पहनें और टूथपिक या चाकू लें।
    • केक में चुभोएं और यह देखने के लिए बाहर निकालें कि क्या टूथपिक जैसा है, वैसा ही बाहर निकलेगा। यदि हाँ, तो केक तैयार है, अन्यथा आपको इसे कुछ और समय के लिए बेक करने की आवश्यकता है।
    • अब, केक को कम से कम 10-15 मिनट के लिए ठंडा होने दें।
    • अब आप अपने पसंदीदा टुकड़े के साथ केक को सजा सकते हैं और इसे केक को काट कर परोस सकते हैं।
अनुदेश
  • एक उत्सव केक के बिना लगभग अधूरा है और हम इस तथ्य से इनकार नहीं करते हैं। चाहे वह जन्मदिन की पार्टी हो या किसी की शादी, आप हमेशा लोगों को स्वादिष्ट केक काटते और एन्जॉय करते हुए पाएंगे।
पोषण संबंधी जानकारी
  • लोग - 7
  • kcal - 282 कल
  • वसा - 12 ग्राम
  • प्रोटीन - 3 ग्राम
  • कार्ब्स - 38 जी

आप इस केक को आसानी से बना सकते हैं और सबसे अच्छी बात यह है कि आप इसमें अपना पसंदीदा स्वाद जोड़ सकते हैं। हमें उम्मीद है कि आपको इस केक को पकाने में मज़ा आएगा।

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