जबकि औद्योगिक चिमनी का उपयोग रोमनों के लिए होता है, घरेलू चिमनी केवल 12 वीं शताब्दी में बड़े घरों में दिखाई देती हैं, 16 वीं और 17 वीं शताब्दी में अधिक सामान्य हो जाती हैं। पुराने वास्तुशिल्प वेंटिलेशन संरचनाओं से लेकर आज की आधुनिक इलेक्ट्रिक किचन चिमनी तक, चिमनी ने एक लंबा सफर तय किया है।
अपनी रसोई में चिमनी स्थापित करने के कई फायदे हैं, लेकिन यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि आप अपनी आवश्यकताओं के अनुरूप चिमनी चुनें। चिमनी के लाभों, उनके कार्यों, और बहुत कुछ के बारे में सभी जानकारी के लिए पढ़ें।
छवि: 123RF एक। इलेक्ट्रिक किचन चिमनी के उपयोग क्या हैं?
दो। इलेक्ट्रिक किचन चिमनी के क्या फायदे हैं?
3. किचन चिमनी कितने प्रकार की होती है?
चार। पूछे जाने वाले प्रश्न
इलेक्ट्रिक किचन चिमनी के उपयोग क्या हैं?
चिमनी गर्म निकास गैसों को रहने की जगह से बाहर निकालने के लिए होती हैं। पारंपरिक चिमनी को ऊर्ध्वाधर होने के लिए डिज़ाइन किया गया था ताकि गर्म गैसें, बाहरी हवा से घनी होने के कारण, चिमनी में उठें। बढ़ती गर्म हवा दबाव में अंतर पैदा करती है, इस प्रकार दहन हवा को अंदर खींचती है और निकास को बाहर निकालती है।
छवि: 123RF जब भारतीय खाना पकाने की बात आती है, तो खाद्य पदार्थों को तेल में भूनने और तलने, मसालों का उपयोग करने, तड़के के व्यंजन आदि की बात आती है, जो समय के साथ आपकी रसोई पर जमी हुई मैल और खाने के दागों के माध्यम से एक निशान छोड़ देता है। इसके अलावा, खाना बनाते समय आंखों से पानी आना और दुर्गंध कई लोगों के लिए हानिकारक हो सकती है। इलेक्ट्रिक किचन चिमनी या किचन हुड यहां फायदेमंद साबित हो सकता है। इलेक्ट्रिक चिमनी को रसोई के अंदर की हवा को ग्रीस कणों के साथ चूसने के लिए डिज़ाइन किया गया है। जैसे ही हवा इससे गुजरती है, चिमनी में फिल्टर गर्मी को अवशोषित करते हैं और ग्रीस के कणों को फँसाते हैं, जिससे आपकी रसोई ठंडी और गंध से मुक्त रहती है।
युक्ति: भारतीय रसोई में हवा को ठंडा और स्वच्छ रखने के लिए रसोई की चिमनियाँ बहुत उपयोगी होती हैं।
इलेक्ट्रिक किचन चिमनी के क्या फायदे हैं?
छवि: 123RF यहां बताया गया है कि चिमनी या किचन हुड लगाने से आपको कैसे फायदा हो सकता है।
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हवा को साफ रखता है
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खाना बनाना आरामदायक बनाता है
इसके अलावा, रसोई का हुड पकाए जा रहे भोजन की सुगंध और वाष्प को सोख लेता है, छींकने और खांसने से रोकता है और घर को गंध से मुक्त रखता है।
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बेहतर रोशनी
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दीवारों और टाइलों की सुरक्षा करता है
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अच्छा लग रहा है
ध्यान दें कि इलेक्ट्रिक किचन चिमनी जोड़ने से आपकी संपत्ति के पुनर्विक्रय मूल्य में भी सुधार हो सकता है। आखिरकार, रसोई के हुड को इन दिनों एक आवश्यकता और विलासिता दोनों के रूप में देखा जाता है।
युक्ति: किचन चिमनी लगाने से न केवल आपका किचन अधिक कार्यात्मक बनता है, बल्कि यह सौंदर्य की दृष्टि से भी आकर्षक लगता है।
किचन चिमनी कितने प्रकार की होती है?
छवि: 123RF इलेक्ट्रिक किचन चिमनी उनके डिजाइन और शैली के आधार पर विभिन्न प्रकार की होती हैं।
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वॉल-माउंटेड चिमनी बनाम द्वीप चिमनी
यदि आप अपनी रसोई का नवीनीकरण करवा रहे हैं, तो एक एकीकृत रसोई चिमनी के लिए जाने के बारे में सोचें, जिसका अर्थ है कि चिमनी आपके रसोई डिजाइन के साथ मूल रूप से मिश्रित होगी।
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डक्ट के साथ या बिना
जबकि डक्ट वाली चिमनी बिना डक्टिंग वाली चिमनी की तुलना में अधिक कुशल होती है, पूर्व डक्ट के कारण रसोई की सुंदरता को बिगाड़ सकती है। दूसरी ओर, बाद की रसोई की चिमनी आपके किचन की सजावट को खराब किए बिना बस कुछ ओवरहेड जगह लेती है।
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फिल्टर के आधार पर
बैफल एक बहु वक्र संरचित प्रवाह नियंत्रण कक्ष है और ये फिल्टर हवा की दिशा को बदलते हैं जो तेल और भारी धुएं के कणों को नीचे खींचते समय प्रवेश करती है। ये फिल्टर न्यूनतम रखरखाव के साथ करते हैं, जिन्हें कुछ महीनों में एक बार धोना पड़ता है।
कार्बन फिल्टर या चारकोल फिल्टर, जैसा कि नाम से पता चलता है, चारकोल से बने होते हैं। उनका मुख्य कार्य गंध को अवशोषित करना है और वे ज्यादातर कैसेट या बैफल फिल्टर के साथ चिमनियों को पुनर्चक्रित करने में उपयोग किए जाते हैं।
युक्ति: आकार, स्थान, कार्यक्षमता आदि जैसे कारकों को ध्यान में रखकर अपना चुनाव करें।
छवि: 123RF पूछे जाने वाले प्रश्न
Q. इलेक्ट्रिक किचन चिमनी खरीदने से पहले किन बातों का ध्यान रखना चाहिए?
प्रति। यदि आप पहली बार चिमनी खरीद रहे हैं तो बहुत सी बातों का ध्यान रखना चाहिए। इन बिंदुओं के साथ सही निवेश करें:- चिमनी के आकार को निर्धारित करने के लिए आपको अपने कुकटॉप के आकार पर विचार करना शुरू करें, जिसे आपको खरीदना होगा। चिमनी का आकार आपके कुकटॉप के समान या उससे थोड़ा बड़ा होना चाहिए।
- चिमनी की चूषण शक्ति को घन मीटर प्रति घंटे में मापा जाता है। अपनी रसोई के आकार के आधार पर सही विकल्प चुनें।
- यदि डक्टेड चिमनी के लिए जा रहे हैं, तो याद रखें कि कम बेंड वाली एक छोटी डक्ट अधिक बेंड वाली लंबी डक्ट की तुलना में अधिक कुशल होती है। अपनी इलेक्ट्रिक किचन चिमनी को स्थापित करने के लिए सही जगह और स्थिति चुनें, ताकि डक्ट 12 फीट से अधिक लंबा न हो।
- यदि आप डक्टेड चिमनी के लिए बाहरी दीवार को कट-आउट नहीं कर सकते हैं, तो आपका एकमात्र विकल्प डक्टलेस चिमनी स्थापित करना होगा।
छवि: 123RF Q. किचन चिमनी और एग्जॉस्ट फैन में क्या अंतर है?
प्रति। एक इलेक्ट्रिक किचन चिमनी एग्जॉस्ट फैन से कहीं बेहतर है। जबकि निकास पंखा केवल धुआं खींचता है और इसे रसोई से बाहर निकालता है, इलेक्ट्रिक चिमनी, गर्म गैसों को चूसने के अलावा, खाद्य कणों, जमी हुई गंध और गंध को भी बाहर या फ़िल्टर करती है।इन कार्यों के कारण, एक रसोई का हुड न केवल आपकी रसोई को ठंडा और धुएं और गंध से मुक्त रख सकता है, बल्कि चिकना खाद्य कणों को अलमारियाँ, दीवारों और छत पर बसने से भी रोक सकता है। यह आपकी रसोई को साफ रखता है और इसे बनाए रखने के लिए आपको कम से कम प्रयास करने की आवश्यकता होती है।
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