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भिंडी, भिंडी और ओकरा जैसे अन्य नाम हैं। हां, यह कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। ठीक है, ओकरा पानी क्या है?
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3-4 महिला उंगलियों को काटें और उन्हें रात भर के लिए एक गिलास पानी में भिगो दें और सुबह उठने के बाद पानी पिएं। क्या यह मधुमेह, कोलेस्ट्रॉल के मुद्दों और गुर्दे की समस्याओं को रोकता है? बस इसे आज़माएं!
इसमें क्या शामिल है? खैर, भिंडी में फाइबर, जस्ता, कैल्शियम, राइबोफ्लेविन, फोलिक एसिड, विटामिन सी, विटामिन बी 6, ए, थियामिन, मैग्नीशियम और कई अन्य पोषक तत्व होते हैं।
चाहे आप इसे अपने व्यंजनों में इस्तेमाल करें, इसे पकाएं, इसे उबालें, भूनें या इसे कच्चा खाएं - फिर भी आपको इसके पोषक तत्व मिलेंगे। लेकिन भिंडी के पानी की कोशिश करें क्योंकि कई स्रोतों का कहना है कि यह गुर्दे की समस्याओं, मधुमेह, कोलेस्ट्रॉल के मुद्दों और यहां तक कि अस्थमा को रोक सकता है। इसके अलावा, यह प्रतिरक्षा के लिए अच्छा है।
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अब, चर्चा करते हैं कि ओकरा आपके स्वास्थ्य के लिए और क्या कर सकता है।
लाभ # 1
महिला उंगली की फाइबर सामग्री गैस्ट्रो-आंत्र पथ के लिए अच्छी है। यह गैस, सूजन और कब्ज को रोक सकता है।
लाभ # 2
ओकरा आपकी आंतों में स्वस्थ बैक्टीरिया को बढ़ावा देता है। इसमें कुछ मात्रा में विटामिन सी भी होता है जो आपकी प्रतिरक्षा को बढ़ाता है।
लाभ # ३
जब आप भिन्डी को कच्चा या पका हुआ रूप में खाते हैं, तो आपका शरीर इसके फाइबर को प्राप्त करेगा जो रक्त शर्करा को नियंत्रित कर सकता है।
लाभ # 4
भिंडी में विटामिन ए, ल्यूटिन, ज़ेथीन और बीटा कैरोटीन भी होता है। यह आपकी आंखों की दृष्टि के लिए भी अच्छा है।
लाभ # 5
ओकरा वजन कम करने के लिए भी अच्छा है क्योंकि इसमें कैलोरी बहुत कम होती है। इसके अलावा, इसमें संतृप्त वसा या कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है।
लाभ # 6
ओकरा आपके शरीर को विषाक्त पदार्थों और अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल को बाहर निकालने में सक्षम कर सकता है। अगर आपको भिन्डी से नफरत है, तो भिंडी को भिगोए हुए पानी से आज़माएँ।
लाभ # 7
प्राचीन भारत में कई लोगों ने IBS को रोकने और अल्सर को ठीक करने के लिए भिन्डी का उपयोग किया। हां, इसका इस्तेमाल रेचक की तरह भी किया जा सकता है।
