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क्या आप जानते हैं कि भारत को दुनिया की 'मधुमेह राजधानी' कहा जाता है? हमारे देश की 50 मिलियन से अधिक आबादी को टाइप 2 मधुमेह का सामना करना पड़ता है। इस बीमारी का समय पर निदान करने और दवा लेने से मधुमेह रोगियों को इसे नियंत्रण में रखने में मदद मिल सकती है, हमने लोगों को अपने रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद करने के लिए कुछ प्रभावी प्राकृतिक उपचार पाए हैं।
करेला या करेला उन सब्ज़ियों में से एक है जिनके साथ हम सभी का प्यार-नफरत वाला रिश्ता है, हम सभी इसके महत्व को जानते हैं, फिर भी इसे अपने दैनिक आहार में शामिल करने में संकोच करते हैं! लेकिन इससे पहले कि आप अगली बार इस वेजी / फल को त्यागें, हमें सुन लें!
अध्ययनों ने साबित किया है कि दिन में एक बार लिए गए अपने दैनिक आहार में करेले का रस शामिल करने से आपके रक्त में शर्करा का स्तर काफी कम हो सकता है। इतना ही नहीं, जैसा कि यह रस कई विटामिन, खनिज और आहार फाइबर के साथ पैक किया जाता है, यह आपको वजन कम करने में भी मदद करता है, क्योंकि यह आपको अधिक खाने से रोकता है और आपको काफी मात्रा में पूरा करता है।
यह कैसे काम करता है?
करेले को एंटी-डायबिटिक गुणों से भरपूर माना जाता है, जिसमें चारैन्टिन और पॉलीपेप्टाइड 2 भी शामिल हैं, जो आपके रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में आपकी मदद करते हैं और आपको दिल का दौरा पड़ने की संभावना को कम करते हैं। यह एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होने के कारण आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को भी बढ़ाता है, त्वचा की कोशिकाओं को तेज़ी से बढ़ने से रोकता है और आपके शरीर में सूजन को कम करता है।
जब आपके पास है?
इस करेले का रस नुस्खा करने का सबसे अच्छा समय सुबह में है, खाली पेट पर, कैफीन के सेवन की अपनी दैनिक खुराक से पहले। लेकिन अगर आपको एसिडिटी है, तो इसे दोपहर के भोजन के बाद अपने दैनिक आहार में शामिल करें, एक ताजा रस नुस्खा के रूप में।
कड़वाहट कैसे कम करें?
यह कोई आश्चर्य नहीं है कि यह रस स्वाद में अनिवार्य रूप से कड़वा है। लेकिन हम कुछ तरीकों का उपयोग करके कड़वाहट को काफी कम कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, सभी बीजों को हटाने की कोशिश करें और बाहरी त्वचा को पूरी तरह से छील लें, इसे सीजन के लिए एक चुटकी नमक जोड़ें और इसे बंद करने के लिए, नींबू की कुछ बूंदें जोड़ें। नींबू के अलावा न केवल रस के लिए एक tangy स्वाद प्रदान करता है, बल्कि यह विटामिन सी उधार देता है, जिससे यह आपके शरीर के लिए अधिक स्वस्थ होता है।
पूरी करेले के जूस की रेसिपी की जाँच करने के लिए, विडियो को जल्दी से देख लें या बस रेसिपी को अपनाएँ।
BITTER GOURD JUICE RECIPE FOR DIABETES | वजन कम करने का तरीका | BITTER GOURD JUICE VIDEO कड़वी लौकी का जूस पकाने की विधि | वजन घटाने का रस नुस्खा | कड़वा लौकी का जूस वीडियो प्रेप टाइम 5 मिनट पकाने का समय 3M कुल समय 8 मिनटपकाने की विधि द्वारा: प्रीति
पकाने की विधि प्रकार: रस
सर्व: १
सामग्री-
1. कड़वा लौकी - 1-2
2. चूना - ½
3. हल्दी - t चम्मच
4. नमक - एक चुटकी
-
1. एक करेला लें और उसे ठीक से धो लें।
2. त्वचा को छीलकर बीज निकाल लें।
3. करेले को छोटे टुकड़ों में काट लें और एक कटोरे में डालें।
4. नमक की एक चुटकी जोड़ें और उन्हें 10 मिनट के लिए पानी में भिगो दें।
5. जूस बनाने के लिए, कटे हुए टुकड़ों को मिक्सर में डालें और पानी डालें।
6. इसे एक रस में ब्लेंड करें और इसे नमक और हल्दी के साथ मिलाएं।
7. नींबू की कुछ बूँदें जोड़ें और आपका रस तैयार है!
- 1. आप कई तरीकों से कड़वाहट को काफी कम कर सकते हैं। बीज के साथ त्वचा को छीलने की कोशिश करें। इसके अलावा, इसे नमक के पानी में भिगोएँ और देखें कि आप कितनी आसानी से कड़वाहट को कम कर सकते हैं।
- 2. यदि आप इसे स्थिरता में कम मोटी होना पसंद करेंगे, तो इसमें भरपूर मात्रा में पानी मिलाएं।
- सर्विंग साइज़ - - 1 ग्लास
- कैलोरी - - 11 कैल
- वसा - - 0.1 ग्रा
- प्रोटीन - - 0.7 ग्राम
- कार्ब्स - - 2.1 ग्राम
- फाइबर - - 1.7 ग्रा