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वजन कम करने के लिए पत्तागोभी सेब का जूस कैसे बनाएं | फीचरबुद्धिमान और स्वस्थ जीवन शैली विकल्प बनाना निश्चित रूप से वजन कम करने और मोटापा और अन्य संबंधित बीमारियों को रोकने में आपकी मदद कर सकता है। वजन घटाने के रस और पेय पूरी तरह से स्वस्थ लगते हैं, जैसे कि वजन घटाने के लिए गोभी और सेब का रस, जिसकी चर्चा यहां की गई है।
गोभी और सेब का रस न केवल आपके शरीर को पोषक तत्व प्रदान करेगा बल्कि शून्य कैलोरी भी वितरित करेगा। इस स्वस्थ रस में पालक और तोरी जैसे अन्य शक्तिशाली और स्वस्थ तत्व भी होते हैं।
वजन घटाने और आंत स्वास्थ्य के लिए गोभी और सेब का रस के लाभ
गोभी का रस आहार फाइबर में उच्च होने के लिए जाना जाता है और कैलोरी में स्वाभाविक रूप से कम होता है, जिससे यह एक सही वजन घटाने वाला पेय बन जाता है। एक कप गोभी के रस में 22 कैलोरी और कुल वसा का 0.09 ग्राम होता है। एक वर्ष की अवधि में सप्ताह में एक बार ताजी बनी गोभी का रस पीने से शरीर के वजन का 1.5 पाउंड कम हो सकता है।
इसके अलावा, जब सेब संयुक्त होते हैं, तो यह आपके वजन घटाने के लक्ष्य को दोगुना कर देता है। कैसे? सेब पोषण-सघन फल हैं जो वजन कम करने, कैंसर से लड़ने, टाइप -2 मधुमेह के जोखिम को कम करने, प्रतिरक्षा को बढ़ाने, पित्त की पथरी और मोतियाबिंद को रोकने में मदद करते हैं। विटामिन, खनिज, आहार फाइबर और फाइटोन्यूट्रिएंट्स से भरपूर सेब एक उचित शरीर में वसा प्रतिशत बनाए रखने, मस्तिष्क के कार्य में सुधार, अच्छे हृदय स्वास्थ्य और अल्जाइमर रोग और मधुमेह को रोकने के लिए आवश्यक हैं।
दूसरी ओर, गोभी के रस में विटामिन सी और विटामिन सी, विटामिन ए, विटामिन बी 1, विटामिन बी 2, विटामिन बी 6, विटामिन ई, विटामिन के और खनिज जैसे कैल्शियम, लोहा, पोटेशियम, आयोडीन, सल्फर और फॉस्फोरस होते हैं। इसके अलावा, गोभी में सल्फोराफेन, आइसोथियोसाइनेट और इंडोल-3-कार्बिनोले (I3C) जैसे कैंसर-रोधी यौगिक होते हैं। ये यौगिक शरीर में डिटॉक्सिफिकेशन तंत्र को बढ़ाते हैं और हानिकारक हार्मोन को डिटॉक्सीफाई और खत्म करते हैं।
गोभी और सेब का रस आंतों के ऊपरी हिस्से को साफ करने के लिए बहुत अच्छा है, इस प्रकार पाचन में सुधार और वजन घटाने को आसान बनाता है। आपके बृहदान्त्र में अतिरिक्त अपशिष्ट पदार्थ आपके पेट को कठोर बनाता है और आपको एक फूला हुआ एहसास देता है। तो, सेब और गोभी का रस पीने से फूला हुआ महसूस करने में मदद मिलेगी।
वजन घटाने के लिए गोभी के फायदे
गोभी में लौह, विटामिन ए और राइबोफ्लेविन सहित सूक्ष्म पोषक तत्व कम मात्रा में होते हैं। गोभी में विटामिन बी 6 और फोलेट भी होता है, दोनों ऊर्जा चयापचय और तंत्रिका तंत्र के सामान्य कामकाज के लिए जिम्मेदार हैं।
गोभी एक क्रूसिफेरस सब्जी है जिसे इसके एंटीऑक्सिडेंट के कारण पुरानी सूजन को कम करने के लिए दिखाया गया है। शोध से यह भी पता चलता है कि गोभी खाने से सूजन के कुछ ख़ून के निशान कम हो सकते हैं।
गोभी विटामिन सी के साथ पैक किया जाता है जो त्वचा को संरचना और लचीलापन देता है और हड्डी, मांसपेशियों और रक्त वाहिकाओं के समुचित कार्य के लिए आवश्यक है। इसमें शक्तिशाली एंथोसायनिन भी होते हैं जो हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकते हैं।
पत्तागोभी में पर्याप्त मात्रा में विटामिन K1 होता है, जो लगभग 85 प्रतिशत होता है। यह विटामिन एंजाइम के लिए एक कोफ़ेक्टर के रूप में कार्य करता है जो रक्त के थक्के के लिए जिम्मेदार होता है।
वजन घटाने के लिए सेब के फायदे
एक अध्ययन ने सुझाव दिया कि सेब खाने से आपके न्यूरोलॉजिकल स्वास्थ्य को फायदा हो सकता है और अल्जाइमर रोग जैसे न्यूरोडीजेनेरेटिव विकारों को रोका जा सकता है। यह भी पाया गया कि हर दिन सेब खाने वाली वृद्ध महिलाओं में 23 प्रतिशत कम खराब कोलेस्ट्रॉल और 4 प्रतिशत अधिक अच्छा कोलेस्ट्रॉल था।
इसके अलावा, सेब में बायोएक्टिव यौगिक होते हैं जो मोटापे के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं और स्वस्थ आंत के बैक्टीरिया पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं।
वजन घटाने के लिए तोरी के फायदे
तोरी एक ग्रीष्मकालीन स्क्वैश है, जो कैलोरी और प्राकृतिक शर्करा और स्टार्च में कम है। वे विटामिन ए, विटामिन सी, पोटेशियम और फाइबर का एक अच्छा स्रोत हैं। 1 मध्यम तोरी में 33 कैलोरी, शून्य वसा, 2 ग्राम फाइबर, 5 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम प्रोटीन, 3 ग्राम चीनी, 3 मिलीग्राम विटामिन सी, मैंगनीज, राइबोफ्लेविन, 4 मिलीग्राम विटामिन बी 6, विटामिन के, 57 मिलीग्राम फोलेट और होता है। 514 मिलीग्राम पोटेशियम।
वजन घटाने के लिए पालक के फायदे
पालक को स्वास्थ्यप्रद पौधों पर आधारित खाद्य पदार्थों में से एक माना जाता है जो आयरन से भरपूर, कैलोरी और वसा में कम होता है। यह वजन घटाने में लाभ करता है और इसमें वसा में घुलनशील आहार फाइबर होता है। आहार फाइबर पाचन में मदद करता है, निम्न रक्त शर्करा को बनाए रखता है, कब्ज को रोकता है और खाने से रोकता है।
वजन कम करने और आंत के स्वास्थ्य के लिए गोभी और सेब का रस कैसे बनाएं?
सामग्री:
1 मध्यम आकार की गोभी
1 सेब
1 तोरी
200 ग्राम पालक
तरीका:
- गोभी को आधा काट लें और फिर गोभी को स्ट्रिप्स में काट लें।
- अब, गोभी स्ट्रिप्स को जूसर में जोड़ें।
- सेब के छोटे टुकड़े लें और उन्हें जूसर में डालें।
- तोरी स्लाइस और इसे जोड़ें।
- जूसर में कुछ पालक के पत्ते मिलाएं।
- जूसर में आधा कप पानी डालें।
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