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सलामी एक प्रसंस्कृत मांस है जो दुनिया के कई हिस्सों में बहुत प्रसिद्ध है। सलामी सैंडविच मांसाहारी लोगों की हॉट पिक्स में से एक है। आप इसे नाश्ते के लिए या शाम के नाश्ते के रूप में ले सकते हैं। यदि आप ऑफिस या कॉलेज के लिए देरी से चल रहे हैं, तो बस इस आसान नाश्ते की रेसिपी तैयार करें। यह स्वस्थ है, भरने और सिर्फ 20 मिनट में तैयार किया जा सकता है! आप सभी को चिकन सलामी, कुछ सब्जियां, रोटी और मसाले चाहिए। इस नाश्ते की विधि पर एक नज़र डालते हैं।
चिकन सलामी सैंडविच रेसिपी:
कार्य करता है: 2-3
तैयारी का समय: 5 मिनट
पकाने का समय: 15 मिनट
सामग्री
- सलामी- 4-6 स्लाइस
- प्याज- 3 (कटा हुआ)
- टमाटर- 3 (कटा हुआ)
- ककड़ी- 2 (कटा हुआ)
- हैमबर्गर ब्रेड- 4-6 स्लाइस
- लेट्यूस या कोई अन्य हरी पत्तेदार सब्जी- 4-6 स्लाइस में काटें
- पनीर के स्लाइस- 4-6
- नमक- स्वादानुसार
- काली मिर्च पाउडर- 1 छोटा चम्मच
- मक्खन- & frac12 कप
प्रक्रिया
- एक फ्राइंग पैन में 1tsp मक्खन गरम करें। जब मक्खन पिघल जाता है, तो कम आंच पर 3-4 मिनट के लिए सलामी स्लाइस भूनें। सलामी स्लाइस को हल्का फ्राई करें। फिर उन्हें आंच से उतार लें और अतिरिक्त तेल को पेपर टॉवल में भिगो दें।
- ब्रेड स्लाइस लें और एक तरफ मक्खन लगाकर चिकना करें। एक ब्रेड स्लाइस को अनबटन ब्रेड स्लाइस पर रखें।
- अब लेट्यूस (या किसी भी अन्य हरी पत्तेदार सब्जी जिसे आपने इस्तेमाल किया है) को ब्रेडेड ब्रेड स्लाइस पर रखें। तले हुए सलामी स्लाइस को लेटस पर फैलाएं।
- सलामी के ऊपर प्याज, ककड़ी और टमाटर डालें और फिर नमक और काली मिर्च पाउडर छिड़कें। बिना पके हुए ब्रेड स्लाइस से कवर करें।
- धीमी आंच पर एक तवा गरम करें। थोड़ा मक्खन लगाकर नमकीन सैंडविच को 2 मिनट तक भूने। धीरे-धीरे दूसरी तरफ पलटें यह सुनिश्चित करने के लिए कि स्टफिंग बाहर न आए।
चिकन सलामी सैंडविच तैयार है। इसे कच्चे प्याज के छल्ले और टमाटर केचप के साथ गर्म परोसें। यदि आप फ्राइंग पैन में भूनना नहीं चाहते हैं, तो टोस्टर से पहले ब्रेड स्लाइस को टोस्ट करें। आप ब्रेड स्लाइस को कच्चा भी परोस सकते हैं। बन ब्रेड का भी उपयोग किया जा सकता है। आप इसे लंच बॉक्स के लिए भी पैक कर सकते हैं।