पीलिया के लिए आहार: खाद्य पदार्थ खाने के लिए और बचने के लिए खाद्य पदार्थ

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पीलिया एक ऐसी स्थिति है जो यकृत को प्रभावित करती है। जब आपके रक्त में बिलीरुबिन का स्तर काफी बढ़ जाता है - स्थिति को पीलिया कहा जाता है। पीलिया एक बीमारी नहीं है, बल्कि एक अंतर्निहित बीमारी का लक्षण है। अत्यधिक बिलीरुबिन उत्पादन के कारण त्वचा, श्लेष्मा झिल्ली और आंखों के सफेद भाग पीले पड़ जाते हैं।

पित्त के रंगद्रव्य में वृद्धि होने पर व्यक्ति पीलिया से प्रभावित हो जाता है। पीलिया उम्र की परवाह किए बिना किसी को भी प्रभावित कर सकता है। पीलिया के साथ होने वाले लक्षणों में पेट में दर्द, सिरदर्द, बुखार, मतली, भूख में कमी, वजन में कमी और उल्टी शामिल हैं। पीलिया के कुछ कारण मलेरिया, सिरोसिस और अन्य यकृत विकार हैं ^[१] ।

त्वचा का पीला रूप अतिरिक्त बिलीरुबिन, आरबीसी के अपशिष्ट उत्पाद, रक्तप्रवाह में या ऊतकों में मौजूद होने के कारण होता है। और, दवाएं पीलिया के लिए आवश्यक उपचार का एकमात्र साधन नहीं हैं ^[दो] ।

पीलिया के लक्षणों को कम करने के लिए एक सख्त आहार आवश्यक है। हालत से पीड़ित व्यक्तियों को नमकीन और मसालेदार खाद्य पदार्थों का सेवन कम करना चाहिए, तैलीय और तली हुई चीजों से बचना चाहिए और ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए जो आसानी से पचने योग्य हों। कच्चे और अर्ध-पके हुए खाद्य पदार्थ वर्जित होने चाहिए ^[३] ।

पीलिया के लिए एक सख्त आहार का महत्व

यदि आपको पीलिया है, तो आपको ऐसे खाद्य पदार्थों का चयन करना चाहिए जो आसानी से पच सकें। नमक, वसा, तेल और स्वाद सामग्री से रणनीतिक दूरी बनाए रखना असाधारण रूप से आवश्यक है। आप जो खाते हैं उसके बारे में सावधान रहना एक तेजी से रिकवरी पाने का सबसे अच्छा तरीका है।

पित्त की अनुपस्थिति के कारण वसा और वसा विलायक विटामिन का प्रसंस्करण मुश्किल हो जाता है, जो वसा के अवशोषण के लिए आवश्यक है। सभी प्रकार के खाद्य पदार्थ खाने से आपके शरीर को अतिरिक्त काम का बोझ मिल सकता है, जबकि एक अच्छी तरह से संतुलित आहार मदद आपके शरीर को अच्छी तरह से काम करने में मदद करती है - साथ ही स्थिति से संबंधित लक्षणों को ठीक करने और प्रबंधित करने में मदद करती है। ^[४] ^[५] ।

आपका जिगर भोजन में लेने और इसे ऊर्जा में बदलकर आपके शरीर के अच्छे कामकाज के लिए आवश्यक सबसे महत्वपूर्ण अंगों में से एक है। इसलिए, जब इस प्रक्रिया में व्यवधान होता है, तो आपके शरीर में पीलिया विकसित होता है।

आप जिस आहार का पालन करते हैं, वह आपके लीवर फंक्शन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। अतिरिक्त वसा, चीनी आदि से रहित एक स्वस्थ आहार के साथ, आपके यकृत के कार्य में स्वाभाविक रूप से सुधार होता है। यह आपके सिस्टम से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है, जिससे लक्षणों का प्रबंधन होता है और भविष्य में स्थिति की शुरुआत को सीमित करता है ^[६] ^[7] ।

पीलिया के लिए खाद्य पदार्थ खाने के लिए

1. टमाटर

पीलिया के दौरान सबसे अधिक लाभकारी खाद्य पदार्थों में से एक, पीलिया के लक्षणों के लिए टमाटर एक प्रभावी इलाज साबित होता है। टमाटर एक एंटीऑक्सिडेंट है और विटामिन सी में समृद्ध है। टमाटर में लाइकोपीन की उपस्थिति जिगर की कोशिकाओं को फिर से जीवंत करने में मदद करती है, जिससे पीलिया के लक्षण ठीक हो जाते हैं। ^[8] ।

2. आंवला

Gooseberries स्वास्थ्य लाभ की अधिकता के साथ पैक की जाती है और सबसे प्रभावी में से एक पीलिया के संदर्भ में है। विटामिन सी से भरपूर, भारतीय आंवले / अमला में एंटीऑक्सीडेंट गुण भी होते हैं। नतीजतन, एंटीऑक्सिडेंट युक्त आंवला यकृत कोशिकाओं को फिर से जीवंत और शुद्ध करने में मदद करता है ^[९] ।

3. गन्ना

पीलिया से पीड़ित होने पर गन्ने का रस पीना लक्षणों को प्रबंधित करने का एक प्रभावी तरीका है। इसके नियमित सेवन से लीवर की क्षमता और पाचन में सहायता मिल सकती है ^[१०] ।

4. नींबू

विटामिन सी से भरपूर, उपरोक्त सब्जियों और फलों की तरह, नींबू को पीलिया से पीड़ित व्यक्तियों के लिए फायदेमंद भोजन के रूप में प्रयोग किया जाता है। खाली पेट पर नियंत्रित और नियमित तरीके से नींबू का रस पीने से शीघ्र ठीक होने में मदद मिलती है और पीलिया के लक्षणों को कम करता है, क्योंकि यह पित्त नलिकाओं को अनब्लॉक करने में मदद करता है। ^[7] ।

5. गाजर

बीटा-कैरोटीन में समृद्ध और कोलेस्ट्रॉल में कम, गाजर विटामिन ए और सी का एक बड़ा स्रोत हैं। गाजर में मौजूद ये विटामिन और पोषक तत्व लिवर को डिटॉक्स करने में मदद करते हैं और यकृत के उचित कामकाज के लिए फायदेमंद होते हैं ^{[ग्यारह]} ।

6. छाछ

कैल्शियम और आयरन का एक समृद्ध स्रोत, छाछ वसा रहित है, जो इसे पचाने में आसान बनाता है। हर दिन छाछ पीने से पीलिया का इलाज करने का एक प्राकृतिक और आसान तरीका है, अध्ययन से पता चलता है ^[१२] ।

उपरोक्त प्रकार के भोजन के अलावा, पीलिया से पीड़ित व्यक्ति को हर दिन कम से कम आठ गिलास पानी पीना चाहिए। हर्बल चाय के मध्यम सेवन की भी सलाह दी जाती है।

शहद, संतरे के छिलके, अनानास, पपीता और आम जैसे प्राकृतिक पाचक एंजाइमों का सेवन किया जा सकता है।

एवोकाडो, अंगूर, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, अंगूर, अनार आदि जैसे फल और सब्जियां फायदेमंद हैं। ^[१३] ।

घुलनशील फाइबर वाले खाद्य पदार्थ जैसे केल और ब्रोकोली, जामुन, बादाम, ब्राउन राइस और दलिया भी पीलिया के लक्षणों के प्रबंधन के लिए फायदेमंद होते हैं ^[१४] ।

पीलिया से बचने के लिए खाद्य पदार्थ

ध्यान रखें कि इस तथ्य के आलोक में अर्द्ध-पके हुए खाद्य पदार्थों का चुनाव न करें। आप जो खाते हैं उसके बारे में सावधान रहना एक तेजी से रिकवरी पाने का सबसे अच्छा तरीका है। यह उन खाद्य पदार्थों से बचने की सिफारिश की जाती है जो पीलिया को खराब करते हैं। इसके बजाय, ऐसे खाद्य पदार्थों को शामिल करें जो आपको स्वस्थ रखेंगे। उच्च प्रोटीन खाद्य पदार्थों का चयन न करें क्योंकि वे प्रोटीन को चयापचय करने के लिए यकृत के लिए आसान नहीं हैं ^{[पंद्रह]} ।

यह जानने के लिए पढ़ें कि पीलिया से पीड़ित खाद्य पदार्थों के प्रकारों से कैसे बचा जाना चाहिए ^[१६] ^{[१ 17]} ।

1. नमक

नमक से बचने के लिए पीलिया से उबरने का प्रस्ताव है। हर समय नमक रखने से आपके यकृत की कोशिकाओं को नुकसान हो सकता है और पीलिया से पुनरावृत्ति प्रक्रिया में बाधा उत्पन्न हो सकती है। नमक युक्त खाद्य पदार्थों जैसे अचार से बचें, क्योंकि नमक उन खाद्य पदार्थों में से एक है जो पीलिया को खराब करता है।

2. मांस

जब तक रोगी पूरी तरह से ठीक नहीं हो जाता तब तक किसी भी प्रकार के मांस से सख्ती से बचा जाना चाहिए। मांस में मुख्यतः संतृप्त वसा होती है। इसलिए, पीलिया के रोगियों के लिए इसका सुझाव नहीं दिया जाता है।

3. मक्खन

बड़ी मात्रा में मक्खन या अलसीकृत मार्जरीन आपके स्वास्थ्य के लिए खराब होते हैं जो आपके स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं। बटर सैचुरेटेड फैट का एक स्रोत है, जिसे रिकवरी की अवधि के दौरान रोकना चाहिए क्योंकि यह आपके लीवर को अतिरिक्त काम का बोझ देता है जिससे इसका इलाज मुश्किल हो जाता है।

4. दलहन

कोई भी दाल, जो फाइबर से भरपूर होती है, उससे बचना होता है जबकि कोई पीलिया से पीड़ित होता है। फाइबर सामग्री के अलावा, दालों में प्रोटीन सामग्री आपके यकृत को कार्य करने में मुश्किल बनाती है।

5. अंडा

उच्च मात्रा में प्रोटीन और वसा युक्त, अंडे को पचाना बेहद मुश्किल होता है। चूंकि जिगर प्रोटीन चयापचय में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, इसलिए उच्च प्रोटीन युक्त आहार जैसे अंडे से बचा जाना चाहिए।

मूल रूप से, लोहे, वसा, चीनी और नमक का सेवन सीमित करें।

देखें लेख संदर्भ

[१]गौरले, जी। आर।, क्रेमर, बी।, और अरेन्ड, आर। (1992)। जीवन के पहले 3 हफ्तों के दौरान मल और पीलिया पर आहार का प्रभाव। गैस्ट्रोएंटरोलॉजी, 103 (2), 660-667।
[दो]शाह, एन। आई।, बुच, एफ।, और खान, एन। (2019)। पीलिया रोगियों में आहार संशोधन और पर्याप्तता। अनुसंधान और समीक्षा: स्वास्थ्य व्यवसायों के जर्नल, 5 (1), 27-31।
[३]पार्कर, आर।, और न्यूबर्गर, जे। एम। (2017)। अल्कोहल, आहार और नशीली दवाओं का उपयोग मादक हेपेटाइटिस से पहले। पाचन रोग, 36, 298-305।
[४]पार्कर, आर।, और न्यूबर्गर, जे। एम। (2018)। अल्कोहल, आहार और नशीली दवाओं का उपयोग मादक हेपेटाइटिस से पहले। पाचन रोग, 36, 298-305।
[५]सैयद, ए (2018)। पीलिया यह एक बीमारी नहीं है, यह कई संभावित अंतर्निहित बीमारियों का एक लक्षण है। इंट। जे। कूर। रेस। मेड। विज्ञान, 4 (11), 16-26।
[६]रोशनेल, एच। आर। एस।, ग़दीमी, एफ।, और रोशेलेल, आर.एस. (2017)। नवजात गैर-शरीररोगी पीलिया की रोकथाम में महिलाओं के लिए ईरानी पारंपरिक दवा के प्रभाव का आकलन करने के लिए एक अध्ययन।
[7]अब्बास, एम। डब्ल्यू।, शमशाद, टी।, अशरफ़, एम। ए। और जावेद, आर। (2016)। पीलिया: एक बुनियादी समीक्षा। इंट जे रेस मेड साइंस, 4 (5), 1313-1319।
[8]चेन, जेड।, लियू, वाई।, और वांग, पी। (2018)। पित्त एसिड और आंतों के श्लेष्म यांत्रिक अवरोध समारोह के बीच संबंधों पर अनुसंधान प्रगति। चीनी जर्नल ऑफ डाइजेस्टिव सर्जरी, 17 (9), 967-970।
[९]मनोचेहरियन, एम।, शकीबा, एम।, शरियत, एम।, कमलिनेजाद, एम।, पसल्लर, एम।, जाफरियन, ए। ए।, ... और कीघोब्डी, एन। (2017)। नवजात पीलिया के लिए मातृ चिकोरी अरोमा पानी की खपत की प्रभावकारिता: एक यादृच्छिक एकल-अंधा नैदानिक परीक्षण। गैलेन मेडिकल जर्नल, 6 (4), 312-318।
[१०]लॉयड, डी। एफ। (2016)। पतला कार्डियोमायोपैथी: आहार के बारे में सोचो। प्रैक्टिकल पीडियाट्रिक कार्डियोलॉजी में (पीपी 109-115)। स्प्रिंगर, लंदन।
[ग्यारह]बजाज, जे.एस., इडिलमैन, आर।, मैबुडियन, एल।, हुड, एम।, फगन, ए।, तुरान, डी।, ... और हेलेमोन, पी। बी। (2018)। आहार आंत माइक्रोबायोटा को प्रभावित करता है और एक अंतरराष्ट्रीय सिरोसिस कोहॉर्ट में अस्पताल में भर्ती जोखिम को नियंत्रित करता है। हेपेटोलॉजी, 68 (1), 234-247।
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[१३]पीटरसन, ई। ए।, पोलगर, जेड।, देवकनमलाई, जी.एस., ली, वाई।, जबर, एफ। एल।, झांग, डब्ल्यू।, ... और क्विसपे aya टिंटाया, डब्ल्यू। (2019)। पूर्व विवो hYAP T ERT2 ट्रांसड्यूस्ड हेपेटोसाइट्स और गन चूहों में पीलिया के उपचार द्वारा दीर्घकालिक op टर्म लीवर रिपॉपलेशन को बढ़ावा देने वाले जीन और रास्ते। हेपाटोलॉजी संचार, 3 (1), 129-146।
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[पंद्रह]कैंटरेला, सी। डी।, रागुसा, डी।, और तोसी, एम। (2018)। बचपन के ल्यूकेमिया की रोकथाम के लिए मातृ आहार में अंतर्दृष्टि।
[१६]ओपी, आर.एस., नेफ, एम।, और टियरनी, ए। सी। (2016)। मोटापे से ग्रस्त गर्भवती महिलाओं के लिए एक व्यवहारिक पोषण हस्तक्षेप: आहार की गुणवत्ता, वजन बढ़ने और गर्भकालीन मधुमेह की घटनाओं पर प्रभाव। ऑस्ट्रेलियाई और न्यूजीलैंड जर्नल ऑफ़ ऑब्स्टेट्रिक्स एंड गायनेकोलॉजी, 56 (4), 364-373।
[१ 17]मार्टिनेज-सेसिलिया, डी।, रेयेस-डिआज़, एम।, रूइज़-रबेलो, जे।, गोमेज़-अल्वारेज़, एम।, विलानुएवा, सी। एम।, Álamo, जे।, ... और पडिलो, एफ। जे। (2016)। प्रतिरोधी पीलिया के रोगियों में गुर्दे की शिथिलता पर ऑक्सीडेटिव तनाव प्रभाव: एक मामला और भावी अध्ययन को नियंत्रित करता है। रेडॉक्स जीवविज्ञान, 8, 160-164।