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सर्दी तेजी से आ रही है और इसलिए अब आपकी त्वचा और स्वास्थ्य के लिए निवारक उपाय करना अनिवार्य हो गया है।
हालाँकि, सर्दियों में से एक प्यार मौसम है, क्योंकि यह बहुत सारे उत्सव के साथ नए साल की शुरुआत लाता है, आपको यह नहीं भूलना चाहिए कि उचित देखभाल के बिना सर्दी आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकती है, क्योंकि जलवायु परिस्थितियों में बदलाव होता है।
इसलिए आपकी अलमारी से लेकर आपके भोजन तक, सब कुछ बाहर की जलवायु के अनुसार सेट करना होगा।
सर्दियों के भोजन के बारे में बात करते हुए, हम सभी सर्दियों के दौरान गुड़ (आमतौर पर गुर) कहते हैं। यह एक प्राकृतिक स्वीटनर है जो औषधीय मूल्यों से समृद्ध है।
गुड़ के साथ मुंह बनाने वाली की-रोटी और घी की एक बूंद सर्दियों में एक स्वादिष्ट नाश्ता बना सकती है। लेकिन इसके अलावा यदि आप नियमित रूप से एक गिलास दूध में गुड़ का सेवन करते हैं, तो यह आपके स्वास्थ्य के लिए चमत्कार कर सकता है।
दूध, जैसा कि हम सभी जानते हैं, पोषक तत्वों से भरपूर है और सभी आयु समूहों के लिए डॉक्टर द्वारा अनुशंसित सबसे अच्छा स्वास्थ्य पेय है। हम में से कई, हालांकि, इसका स्वाद पसंद नहीं करते हैं, इसलिए उनके लिए यह एक चम्मच गुड़ के साथ स्वाद लेते हैं और अपने लिए परिणाम देखते हैं।
आइये अब पढ़ते हैं कुछ फायदों के बारे में।
• बूस्ट इम्यूनिटी:
दूध, जैसा कि आप जानते हैं, कैल्शियम का एक समृद्ध स्रोत है जो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार कर सकता है। जब इसे गुड़ के साथ मिलाया जाता है, तो न केवल इसका स्वाद अच्छा होता है, बल्कि सर्दियों के दौरान किसी भी मेजबान बैक्टीरिया से लड़ने के लिए आपकी प्रतिरक्षा को बढ़ाने में मदद करता है।
• पाचन में सुधार:
ज्यादातर व्यक्तियों के लिए अपच एक आम समस्या है। चाहे वह उनकी अनियमित जीवनशैली की वजह से हो या जंक फूड की लालसा, अपच किसी भी समय और किसी भी व्यक्ति को प्रभावित कर सकता है। इसलिए अगर आप अपच, कब्ज, अनियमित मल त्याग आदि से पीड़ित हैं, तो गुड़ का सेवन आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हो सकता है। अपने नियमित आहार के हिस्से के रूप में दूध के साथ इसका सेवन पाचन की प्रक्रिया को तेज कर सकता है और आपको एक त्वरित राहत दे सकता है।
• जोड़ों के दर्द को कम करता है:
दूध पीने के लिए मजबूत हो! वैसे तो हम सभी ने अपने बचपन से यही सुना है। और वास्तव में दूध में मौजूद कैल्शियम आपकी हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है और जोड़ों के दर्द को कम करता है। बेहतर परिणाम के लिए इसे गुड़ के साथ अपना मुख्य पेय बनाएं।
• गर्भावस्था के दौरान एनीमिया को रोकता है:
माँ बनना एक महिला का सबसे अच्छा एहसास है, लेकिन एहतियाती कदम उठाने की ज़रूरत है, क्योंकि यह माँ और बच्चे के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है। एक समस्या कई गर्भवती महिलाओं का सामना गर्भावस्था एनीमिया है। डॉक्टर हालांकि लोहे की गोलियों की सलाह देते हैं। लेकिन अगर आपको उन्हें होने में कठिनाई होती है, तो एक विकल्प के रूप में, एनीमिया को रोकने के लिए दूध में गुड़ का सेवन करें।
• वजन घटाने में सहायक:
क्या आप जानते हैं कि दूध आपके वजन घटाने के सत्र में सहायता कर सकता है? खैर, हाँ यह वास्तव में करता है। बस आपको दूध में गुड़ मिलाकर रोजाना पीना है। गुड़ एक प्राकृतिक स्वीटनर है, इसलिए आपको चीनी के अतिरिक्त सेवन की आवश्यकता नहीं है और इस तरह से आप अपना वजन कम कर सकते हैं।
• त्वचा के स्वास्थ्य के लिए अच्छा:
सर्दियां के दौरान त्वचा की समस्या एक निरंतर चिंता बन जाती है। अपनी सुंदरता को बदलने के बाद भी, त्वचा अपनी प्राकृतिक चमक नहीं दिखाती है। तो यहाँ सर्दियों में एक निर्दोष त्वचा पाने का उपाय है। चिकनी और चमकती त्वचा पाने के लिए हर दिन गुड़ के साथ एक गिलास दूध लें और उस सूखापन और खुजली को मिटा दें।
• मासिक धर्म के दर्द को कम करता है:
मासिक धर्म का दर्द कई बार बदतर हो सकता है, जिससे आपका पेट दर्द और ऐंठन के साथ निकल जाता है। गर्म बैग और दवा का दोहराव आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं हो सकता है। तो, उस स्थिति में, गुड़ का सेवन करें जिसमें पेट की ऐंठन को कम करने की एक औषधीय संपत्ति है। इसमें दूध मिलाने से आपको मासिक धर्म के दौरान काम करने की शक्ति मिलेगी। इसके अलावा, गुड़ उन दिनों के दौरान भी मिजाज से लड़ने में प्रभावी हो सकता है।
• चयापचय में सुधार करता है:
दूध के साथ गुड़ उचित पाचन को प्रेरित करता है और व्यक्ति के चयापचय दर को बढ़ाता है। जैसे कि अपच के कारण बेचैनी कम हो जाती है, एक व्यक्ति अपने सभी कार्यों को बेहतर ऊर्जा स्तर के साथ करने के लिए उत्साह महसूस करता है।
• अस्थि स्वास्थ्य के लिए अच्छा:
गुड़ पोटेशियम का एक समृद्ध स्रोत है और दूध में कैल्शियम और अन्य आवश्यक पोषक तत्व होते हैं। दोनों का एक संयोजन आपके हड्डियों के स्वास्थ्य में सुधार और आपकी हड्डियों को पहले से अधिक मजबूत बनाने के लिए एक अच्छा स्वास्थ्य पेय हो सकता है।
• रक्त को शुद्ध करना:
गुड़ का एक महत्वपूर्ण औषधीय महत्व यह है कि यह आपके रक्त को शुद्ध करने में मदद करता है और आपके शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालता है। तो, दूध के साथ होने पर, यह न केवल आपके खून को साफ करेगा बल्कि आपको स्वस्थ भी बनाए रखेगा।
• सहनशक्ति प्रदान करने में मदद करता है:
चीनी और गुड़ दोनों हमारे शरीर में कार्बोहाइड्रेट को प्रेरित करते हैं जो हमें बेहतर सहनशक्ति और ऊर्जा स्तर बढ़ाते हैं। लेकिन दोनों के बीच भेदभाव की एक रेखा है। चीनी एक सरल कार्बोहाइड्रेट है, जो शरीर में पहुंचने पर तुरंत ऊर्जा देता है। लेकिन गुड़ एक जटिल है और इसलिए इसे टूटने और लंबे समय तक चलने वाली ऊर्जा प्रदान करने में समय लगता है। इसलिए अधिक ऊर्जा के लिए हर दिन दूध के साथ गुड़ का सेवन करें।
तो ये हैं सर्दियों में दूध के साथ गुड़ खाने के कुछ फायदे। यह लो और परिणाम स्वयं अनुभव करो।