आसान चिकन मंचो सूप रेसिपी

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घर रसोई का काम सूप स्नैक्स ड्रिंक मांसाहारी सूप नॉन वेजिटेरियन सूप ओइ-संचीता बाय संचित चौधरी | अपडेट किया गया: शुक्रवार, 30 जनवरी 2015, 16:09 [IST]

सूप ठंडी शाम पर एक आशीर्वाद है। यह बहुत आवश्यक गर्मी प्रदान करता है, भीड़ से दूर करता है और निश्चित रूप से, हमारे पेट को खुश रखता है। लेकिन रेस्तरां में भाग लेना या सूप पाउडर खरीदना, परिरक्षकों के साथ लिपटना बुद्धिमानी पसंद नहीं है। सबसे अच्छा विकल्प इसे घर पर तैयार करना सबसे अच्छा संभव स्वस्थ अवयवों के साथ है।

आज हमारे पास आपके लिए लोकप्रिय चिकन मैनचो सूप रेसिपी है। यह सूप लगभग हर चीनी रेस्तरां के मेनू में है और नूडल्स की गर्माहट और कुरकुरापन के कारण हमें इस चिकन मांचो सूप का आनंद लेना पसंद है। इस सूप रेसिपी में सब्जियों, मशरूम और कटा हुआ चिकन सबसे अच्छा होता है। चिकन मैनचो सूप रेसिपी देर शाम की भूख के दर्द को संतुष्ट करने का एक स्वादिष्ट तरीका हो सकता है। यदि आप कुछ स्वस्थ रखना चाहते हैं और रात के खाने से पहले शाम को भरना नहीं चाहते हैं, तो इस स्वादिष्ट चिकन सूप की कोशिश करें।



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चिकन मैनचो सूप की रेसिपी पर एक नज़र डालें और इसे आज शाम दें।

सर्व: २

तैयारी का समय: 15 मिनट

खाना पकाने का समय: 20 मिनट

आप सभी की जरूरत

  • उबला हुआ कटा हुआ चिकन- 1 कप
  • चिकन स्टॉक- 4 कप
  • कॉर्नफ्लोर- 4 टन
  • धनिया पत्ती- 1 छोटा चम्मच (कटा हुआ)
  • गोभी- 2 टन (बारीक कटा हुआ)
  • शिमला मिर्च- 2 टन (बारीक कटी हुई)
  • हरी मिर्च- 2 (बारीक कटी हुई)
  • मशरूम- 2 टन (बारीक कटा हुआ)
  • वसंत प्याज- 2 टहनी (बारीक कटी हुई)
  • फ्रेंच बीन्स- 2 टन (बारीक कटा हुआ)
  • अदरक- 1tsp (कसा हुआ)
  • लहसुन- 1tsp (कटा हुआ)
  • काली मिर्च- 1tsp
  • मैं सॉस हूं- 1tbsp
  • अजीनोमोटो- एक चुटकी
  • नमक- स्वादानुसार
  • तेल- 1 टन
  • खस्ता तला हुआ नूडल्स- गार्निश के लिए

प्रक्रिया

1. एक पैन में तेल गरम करें और अदरक, धनिया पत्ती, लहसुन और हरी मिर्च को 2 मिनट तक भूनें।

2. सभी सब्जियां, मशरूम, काली मिर्च, अजीनोमोटो और नमक जोड़ें, 2 और मिनट के लिए भूनें।

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3. अब इस सब्जी के मिश्रण में पका हुआ चिकन डालें और अच्छी तरह मिलाएं।

4. इसमें चिकन स्टॉक, सोया सॉस और नमक डालें।

5. इसे उबाल में लाओ, गर्मी कम करें।

6. कॉर्नफ्लोर को थोड़े से पानी में मिलाकर सूप में मिलाएं। इसे थोड़ा गाढ़ा होने तक लगातार चलाते रहें।

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7. एक बार हो जाने के बाद, आंच बंद कर दें और सूप को तले हुए नूडल्स के साथ डालें।

चिकन मांचो सूप परोसने के लिए तैयार है।

पोषण मूल्य

खस्ता तला हुआ नूडल्स के बिना, सूप वजन घटाने के लिए एक आदर्श विकल्प है। सूप में सभी महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं। गर्भवती महिलाओं को अजीनोमोटो से बचना चाहिए।

टिप

आंच से उतारने से पहले आप सूप में एक अंडे का सफेद भाग भी मिला सकते हैं।

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