आसान और हेल्दी माइक्रोवेव इडली रेसिपी

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माइक्रोवेव में इडली तैयार करने के लिए, आपको माइक्रोवेव इडली मोल्ड चाहिए। सामान्य इडली बैटर को सांचों में भरा जा सकता है और कुछ ही मिनटों में आपकी स्वादिष्ट इडली तैयार हो जाती है। प्रेशर कुकिंग में बहुत ईंधन की आवश्यकता होती है लेकिन माइक्रोवेव में आप समय के साथ-साथ ऊर्जा की बचत करते हैं। माइक्रोवेव रेसिपी के बारे में जाने। माइक्रोवेव इडली के साथ हमारे पास सरल चटनी रेसिपी भी है जो अच्छी तरह से चलती है और इसे लंबे समय तक स्टोर किया जा सकता है। चुपके से तिरछी नज़र।

माइक्रोवेव इडली रेसिपी - सबसे आसान और स्वास्थ्यप्रद नाश्ता पकाने की विधि

सामग्री:

2 कप कच्चा चावल (रात भर भिगोया हुआ)
1 कप उड़द दाल (रात भर भिगोए हुए) / इंस्टेंट बैटर का भी इस्तेमाल किया जा सकता है
नमक स्वादअनुसार
1 बड़ा चम्मच तेल चिकनाई के लिए
चुटकी भर बेकिंग सोडा (वैकल्पिक)

माइक्रोवेव इडली कैसे तैयार करें?

सभी सामग्रियों को ग्राइंडर में डालकर अच्छी तरह से सेमी स्मूथ बैटर में पीस लें।
मोल्ड को बैटर से भरें और 10-12 मिनट तक बेक करें।
10- 12 मिनट के बाद, अपनी उंगली को पके हुए इडली में दबाकर देखें कि क्या वह पूरी तरह से बेक हो चुकी है। स्वादिष्ट माइक्रोवेव इडली परोसने के लिए तैयार है।

माइक्रोवेव रवा इडली के लिए आप इसी प्रक्रिया का पालन कर सकते हैं।

चटनी के लिए, पुदीना के पत्ते, धनिया के पत्ते, मिर्च, तले हुए चने, नमक, इमली का पानी, गुड़ और नारियल को मिलाकर पेस्ट में बारीक पीस लें। तला हुआ सरसों के बीज और हींग के साथ सीजन, और आपकी इडली की चटनी नाश्ते के लिए तैयार है।