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बरसात के दिन रसोई में कुछ समय बिताने और वास्तव में अच्छा और स्वादिष्ट कुछ बनाने के लिए सही बहाना है। रात के खाने के बाद कुछ मीठे पकवान की बड़ी लालसा होती है। और घर पर कुछ पकाने से ज्यादा माउथवाटर कुछ भी नहीं हो सकता है। अपने स्वाद-कलियों को स्वादिष्ट, मीठा इलाज देने के लिए अंडे रहित अखरोट मफिन का एक सरल नुस्खा है।
अंडे रहित अखरोट मफिन को सेंकना काफी आसान है और इसे शाकाहारियों द्वारा भी पसंद किया जा सकता है। आपको बस घर पर कुछ अखरोट और मफिन पैन तैयार रखने हैं। ये मधुर और कोमल प्रसन्नताएं अप्रतिरोध्य हैं और आप निश्चित रूप से एक पर रोक नहीं सकते। इसलिए, यदि आप घर पर बच्चे हैं, तो उन्हें भारी संख्या में बेक करें।
अंडा रहित अखरोट मफिन के लिए नुस्खा देखें और इसे आज़माएं।
सर्व: 4-5
तैयारी का समय: 20 मिनट
खाना पकाने का समय: 25 मिनट
सामग्री
- सभी उद्देश्य आटा- 1 कप
- दूध- 1 कप
- मक्खन- 2 & frac12 tbsp
- तेल- 1 टन
- चीनी- & frac14 कप
- बेकिंग सोडा- & frac12 tsp
- बेकिंग पाउडर- & frac12 tsp
- अखरोट- 3 टन (लगभग टूटा हुआ)
- वेनिला सार- & frac12 tsp
प्रक्रिया
- एक बड़े कटोरे में मैदा, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर को एक साथ मिलाएं।
- मक्खन पिघलाकर कटोरे में जोड़ें।
- फिर चीनी, तेल, दूध और व्हिस्क को मिलाकर लगभग 10 मिनट के लिए एक चिकनी, मलाई जैसा घोल तैयार करें।
- टूटी हुई अखरोट, वेनिला एसेंस जोड़ें और इसे अच्छी तरह से मिलाएं।
- तेल के साथ मफिन पैन के अंदरूनी किनारों को चिकना करें।
- इस बैटर को चम्मच की मदद से मफिन पैन में डालें।
- ओवन को 180 डिग्री सेंटीग्रेड पर प्री-हीट करें।
- मफिन्स को लगभग 20-25 मिनट तक बेक करें।
- एक बार हो जाने के बाद, ओवन को बंद कर दें और देखें कि मफिन पूरी तरह से कांटे की मदद से तो नहीं है।
इन स्वादिष्ट अंडे रहित अखरोट मफिन का आनंद लें। यह सभी मफिन प्रेमियों के लिए जरूरी है।