इम्यूनिटी बूस्टिंग से लेकर वजन घटाने तक, यहां जानिए फीजियोआ (अनानास अमरूद) के 10 स्वास्थ्य लाभ

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हम सभी ने अनानास और अमरूद खाया है और इसे उम्र के लिए जाना जाता है लेकिन, क्या आपने अनानास अमरूद के बारे में सुना है? नहीं, यह फल अनानास और अमरूद का संकर नहीं है। Acca sellowiana संयंत्र के फल, feijoa को 'अनानास अमरूद' या 'ग्वावेस्टेन' भी कहा जाता है। दुनिया भर में विभिन्न नामों से जाना जाता है, फल हरा और अण्डाकार आकार का होता है और इसमें बेर का आकार होता है [१]





feijoa

अनूठे स्वाद, स्वास्थ्य लाभ के ढेर सारे गुणों के साथ यह फल को स्वास्थ्य परिदृश्य में एक नया पसंदीदा बनाता है। फल के असाधारण स्वाद के कारण, यह स्मूदी, चटनी, कॉकटेल, जाम, मिठाई, जेली और फलों के व्यंजनों में एक घटक के रूप में उपयोग किया जाता है। इसका मीठा-तीखा स्वाद कड़वा होता है यही कारण है कि अमरूद और अनानास की तुलना में फलों की व्यापक रूप से तुलना की गई है [दो]

वजन घटाने की दिशा में अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को बेहतर बनाने की दिशा में सहायता करने से, जाइज़ोआ गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल संकट और निम्न रक्त शर्करा के स्तर को राहत देने में मदद कर सकता है।

Feijoa का पोषण मूल्य

100 ग्राम अनानास अमरूद में 0.71 ग्राम प्रोटीन, 0.42 ग्राम कुल लिपिड वसा और 0.14mg लोहा होता है।



फल में शेष पोषक तत्व इस प्रकार हैं [३] :

  • 15.21 ग्राम कार्बोहाइड्रेट
  • 6.4 ग्राम कुल आहार फाइबर
  • 8.2 ग्राम चीनी
  • 83.28 ग्राम पानी
  • 17 मिलीग्राम कैल्शियम
  • 9 मिलीग्राम मैग्नीशियम
  • 19 मिलीग्राम फॉस्फोरस
  • 172 मिलीग्राम पोटेशियम
  • 3 मिलीग्राम सोडियम

(तालिका)

Feijoa के स्वास्थ्य लाभ

आपके रक्तचाप को कम करने से लेकर आपके पाचन में सुधार तक, यहाँ अनानास अमरुद के फलों से मिलने वाले लाभों की सूची दी गई है [४] , [५] , [६] , [7]



1. पाचन में सुधार करता है

फलों में उच्च स्तर का आहार फाइबर आपके पाचन को बेहतर बनाने में मदद करता है क्योंकि, यह पेरिस्टाल्टिक गति को प्रोत्साहित करने और आपके पोषक तत्वों में सुधार करने में मदद करता है। इससे अपच, कब्ज, सूजन और ऐंठन के लक्षणों से राहत मिलती है।

2. प्रतिरक्षा को बढ़ाता है

विभिन्न खनिजों और विटामिन के साथ पैक, अनानास अमरूद आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देगा। फलों का नियमित सेवन सफेद रक्त कोशिकाओं के उत्पादन को प्रोत्साहित करने में मदद करता है जो आपके शरीर की रक्षा प्रणाली के रूप में कार्य करता है। फलों के एंटीऑक्सीडेंट गुण मुक्त कणों को हटाकर आपको लाभ पहुंचाते हैं, जो आपके स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकते हैं।

3. कोलेस्ट्रॉल कम करता है [h3]

Feijoa आहार फाइबर में समृद्ध है, जो आपके स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में विभिन्न भूमिका निभाता है। नियमित रूप से फल का सेवन करने से खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद मिल सकती है जो आपके हृदय रोग के जोखिम को बढ़ा सकता है। फाइबर धमनियों और रक्त वाहिकाओं में फंसे कोलेस्ट्रॉल को बाहर निकालता है, जिससे दिल के दौरे, स्ट्रोक और रक्त के थक्कों का खतरा कम होता है।

4. रक्तचाप को नियंत्रित करता है

चूंकि अनानास अमरूद पोटेशियम में समृद्ध है, यह उच्च रक्तचाप से पीड़ित व्यक्तियों के लिए बेहद फायदेमंद है, और इसलिए हृदय रोग, एथेरोस्क्लेरोसिस और स्ट्रोक के विकास का खतरा है। वैसोडिलेटर के रूप में कार्य करते हुए, फेजोआ में पोटेशियम सामग्री आपकी धमनियों और रक्त वाहिकाओं में तनाव को कम करने में मदद करती है।

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5. चयापचय को बढ़ावा देता है

बी-विटामिन की उपस्थिति इस विशेष लाभ के अनुरूप हो सकती है। यह प्रोटीन और लाल रक्त कोशिकाओं को संश्लेषित करके, तंत्रिका तंत्र कार्य को उत्तेजित करके, हार्मोन उत्पादन को प्रबंधित करने और कोशिकाओं के भीतर ऊर्जा उत्पन्न करके आपके शरीर के समग्र कामकाज को बेहतर बनाने में मदद करता है। [8]

6. ध्यान, एकाग्रता और स्मृति में सुधार करता है

एंटीऑक्सिडेंट के साथ पैक, अनानास अमरुद का सेवन आपकी याददाश्त, प्रतिधारण, ध्यान बढ़ाने में मदद करता है और न्यूरोडीजेनेरेटिव रोगों के जोखिम को कम करता है। यह पट्टिका के संचय का कारण बनने से पहले तंत्रिका मार्गों में स्थित कणों को बेअसर करने में मदद करता है।

7. हड्डियों की मजबूती में सुधार करता है

मैंगनीज, तांबा, लोहा, कैल्शियम और पोटेशियम के साथ पैक, अनानास अमरूद का सेवन आपकी हड्डी के खनिज घनत्व में सुधार करने और ऑस्टियोपोरोसिस की शुरुआत को रोकने में मदद कर सकता है। [९]

8. मधुमेह को नियंत्रित करता है

फीजोआ कम कैलोरी सामग्री और कम कार्बोहाइड्रेट के कारण आपके रक्त शर्करा के स्तर को विनियमित करने में मदद करता है। यह स्वस्थ तरीके से इंसुलिन के उत्पादन के साथ-साथ उत्पादन को विनियमित करने में मदद करता है।

9. रक्त परिसंचरण में सुधार करता है

फल में लौह तत्व कम होने के बावजूद, यह लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन और रक्त परिसंचरण में मदद करने में अभी भी कुशल है। इसके साथ ही, विटामिन बी की उपस्थिति आपके रक्त प्रवाह को प्रोत्साहित करती है जिससे ऑक्सीजन का स्तर एक इष्टतम स्तर तक बढ़ जाता है [१०]

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10. एड्स वजन कम करता है

कम कार्बोहाइड्रेट के साथ संयोजन में अनानास अमरूद में मौजूद आहार फाइबर सामग्री और पोषक तत्व आपको उस अतिरिक्त वजन को कम करने में मदद करते हैं। आपके शरीर को उचित मात्रा में कार्बोहाइड्रेट प्रदान करके, वजन में कमी केवल स्वस्थ तरीके से होगी [ग्यारह]

Feijoa के स्वस्थ व्यंजनों

1. फीजीआ, नाशपाती और पालक की स्मूदी

सामग्री [१२]

  • 2-3 feijoa, केवल मांस
  • 1 नाशपाती
  • 1 केला
  • 1 मुट्ठी पालक
  • 2 बड़े चम्मच काजू
  • 2 बड़े चम्मच चिया सीड्स
  • & frac12 tsp दालचीनी
  • 1 कप तरल (या तो पानी, दूध या नारियल पानी)
  • 1 कप बर्फ

दिशा-निर्देश

  • फिजो, नाशपाती, केला, काजू, चिया बीज, दालचीनी और बर्फ के टुकड़े को एक साथ ब्लेंड करें।
  • पानी, दूध या नारियल पानी डालें और चिकना होने तक मिलाएँ।
  • एक गिलास में डालो और आनंद लो।

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2. धनिया के साथ फीजोआ सालसा

सामग्री

  • 3 फीजियो
  • 1 लाल प्याज, बारीक कटा हुआ
  • 1 बड़ा चम्मच ब्राउन शुगर
  • 1 चुटकी ताज़ा पिसी हुई काली मिर्च
  • 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा धनिया

दिशा-निर्देश

  • फिजियो और प्याज को छोटे टुकड़ों में काट लें।
  • चीनी और काली मिर्च के साथ मिलाएं।
  • कटा हुआ ताजा धनिया का एक बड़ा चमचा जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं।
देखें लेख संदर्भ
  1. [१]वेस्टन, आर। जे। (2010)। Feijoa (Feijoa sellowiana, Myrtaceae) के फल से बायोएक्टिव उत्पाद: एक समीक्षा। फुड केमिस्ट्री, 121 (4), 923-926।
  2. [दो]वुओटो, एम। एल।, बेसिल, ए।, मोसैटिएल्लो, वी।, डे सोल, पी।, कैस्टेल्डो-कोबियन, आर।, लगही, ई।, और इलपो, एम। टी। एल। (2000)। Feijoa sellowiana फल के रोगाणुरोधी और एंटीऑक्सीडेंट गतिविधियों। रोगाणुरोधी एजेंटों के अंतर्राष्ट्रीय पत्रिका, 13 (3), 197-201।
  3. [३]हार्डी, पी। जे।, और माइकल, बी। जे। (1970)। Feijoa फलों के वाष्पशील घटक। फाइटोकेमिस्ट्री, 9 (6), 1355-1357।
  4. [४]बेसिल, ए।, वुओटो, एम। एल।, वायोलेन्ते, यू।, सोरबो, एस।, मार्टोन, जी।, और कैस्टल्डो-कोबियनि, आर। (1997)। एक्टिनिडिया चिनेंसिस, फ़िज़ाओ सेलोवियाना और एबरिया कैफ़्रा में जीवाणुरोधी गतिविधि। रोगाणुरोधी एजेंटों के आंतरिक पत्रिका, 8 (3), 199-203।
  5. [५]स्टेफानेलो, एस।, दाल वेस्को, एल। एल।, डुक्रोक्वेट, जे। पी। एच।, नोडारी, आर। ओ।, और गुएरा, एम। पी। (2005)। Feijoa (Feijoa sellowiana Berg) के फूलों के ऊतकों से दैहिक भ्रूणजनन। सेनिटिया हॉर्टिकल्चर, 105 (1), 117-126।
  6. [६]क्रूज़, जी.एस., कान्हो, जे। एम।, और अब्रेयू, एम। ए। वी। (1990)। Feijoa sellowiana Berg.Plant Science, 66 (2), 263-270 के युग्मक भ्रूण से दैहिक भ्रूणजनन और पौधों के उत्थान।
  7. [7]नोडरी, आर। ओ।, गुएरा, एम। पी।, मेलर, के।, और डुक्रोक्राफ्ट, जे। पी। (1996, अक्टूबर)। Feijoa sellowiana जर्मप्लाज्म की आनुवंशिक परिवर्तनशीलता। Myrtaceae 452 (पीपी। 41-46) पर आंतरिक संगोष्ठी।
  8. [8]बोंटेम्पो, पी।, मीता, एल।, मेली, एम।, डोटो, ए।, नेबियोसो, ए।, डे बेलिस, एफ।, ... और बेसिल, ए। (2007)। Feijoa sellowiana ने HDAC निरोधात्मक गतिविधियों को प्रदर्शित करने वाली प्राकृतिक फ्लेवोन एक्सटर्सेस एंटी-कैंसर एक्शन की व्युत्पत्ति की। जैव रसायन और कोशिका जीव विज्ञान की अंतर्राष्ट्रीय पत्रिका, 39 (10), 1902-1914।
  9. [९]वर्गा, ए।, और मोलनार, जे। (2000)। FeijOa पील एक्सट्रैक्ट्स की जैव-सक्रिय गतिविधि। शोधकर्ता अनुसंधान, 20, 4323-4330।
  10. [१०]रूबेरो, जी।, और ट्रिंगली, सी। (2004)। Feijoa sellowiana Berg.Phytochemistry, 65 (21), 2947-2951 की पत्तियों से माध्यमिक चयापचयों।
  11. [ग्यारह]दाल वेस्को, एल। एल।, और गुएरा, एम। पी। (2001)। Feijoa दैहिक भ्रूणजनन में नाइट्रोजन स्रोतों की प्रभावशीलता। पेन्ट सेल, ऊतक और अंग संस्कृति, 64 (1), 19-25।
  12. [१२]माइल्स, के। (2012)। द ग्रीन स्मूथी बाइबल: 300 स्वादिष्ट व्यंजन। Ulysses Press.Infographic References

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