गुलपावते रेसिपी | कैसे करें गेहूं का आटा गुल पावटे | एटा और गुड़ की लड्डू रेसिपी

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घर व्यंजनों व्यंजनों oi-Sowmya सुब्रमण्यन द्वारा पोस्ट: सौम्या सुब्रमण्यन | 15 सितंबर, 2017 को

गुलपावट एक अनोखी मिठाई है जो कर्नाटक में तैयार की जाती है। यह पारंपरिक रूप से त्योहारों के लिए और कर्नाटक में अधिकांश घरों में उत्सव के दौरान तैयार किया जाता है।



गुलाल पावेट एक मिठाई है जिसे अट्टे से गुड़ की चाशनी में पकाया जाता है और लड्डू में बनाया जाता है। कसा हुआ नारियल और इलाइची पाउडर के अलावा ये लड्डू अच्छी खुशबू और कुरकुरी बनावट देते हैं।



अटा और गुड़ का लड्डू सरल है और इसे झट से बनाया जा सकता है। यह त्योहारों के मौसम के दौरान तैयार होने के लिए आवश्यक एक त्वरित मिठाई के लिए एक आदर्श नुस्खा है। इस मिठाई को तैयार करने की प्रक्रिया आसान है और इसके लिए किसी विशेषज्ञता की आवश्यकता नहीं है। हालांकि सरल, यह मिठाई स्वादिष्ट है और आपकी स्वाद कलियों का इलाज है।

गुलापावत को चिरोती रवा के साथ भी बनाया जा सकता है। हालांकि, इस नुस्खा में, हमने एटा का उपयोग किया है। यदि आप किसी त्योहार या उत्सव के लिए एक सरल मिठाई तैयार करने के इच्छुक हैं, तो यहां एक वीडियो के साथ नुस्खा है और छवियों के साथ चरण-दर-चरण प्रक्रिया है।

वीडियो जारी करें

गलपावट बनाने की विधि GULPAVATE RECIPE | HOW TO MAKE WHEAT FLOUR GUL PAVATE | ATTA और JAGGERY LADDU RECIPE | GUL PAVATE UNDE RECIPE Gulpavate Recipe | कैसे करें गेहूं का आटा गुल पावटे | एटा और गुड़ की लड्डू रेसिपी | गुल पावटे उतने पकाने की विधि तैयारी समय 5 मिनट पकाना समय 20 मीटर कुल समय 25 मिनट

रेसिपी बाय: सुमा जयंत



नुस्खा प्रकार: मिठाई

सर्व करता है: 15 लड्डू

सामग्री
  • घी - 9 बड़े चम्मच + चिकनाई के लिए



    एटा - 1 कटोरी

    गुड़ - ¾th कटोरी

    पानी - 1¼ कप

    कसा हुआ नारियल - - कप

    एलैची पाउडर - 2 चम्मच

लाल चावल कांडा पोहा तैयार कैसे करें
  • 1. एक गर्म पैन में 3 बड़े चम्मच घी डालें।

    2. Atta जोड़ें।

    3. इसे 5-7 मिनट के लिए मध्यम आंच पर भूनें, जब तक कि रंग हल्का भूरा न हो जाए।

    4. इसे एक प्लेट पर स्थानांतरित करें और इसे एक तरफ रखें।

    5. एक गर्म पैन में गुड़ डालें।

    6. तुरंत इसे जलने से बचाने के लिए पानी डालें।

    7. मध्यम आंच पर गुड़ को 5 मिनट तक घुलने और उबलने दें।

    8. 3 बड़े चम्मच घी डालें।

    9. फिर, भुना हुआ अटा मिलाएं और स्टोव बंद करें।

    10. एक सुसंगत स्थिरता के लिए अच्छी तरह से मिलाएं।

    11. कसा हुआ नारियल डालें।

    12. फिर, फिर से 3 बड़े चम्मच घी डालें।

    13. इलाइची पाउडर डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।

    14. अपनी हथेली को घी से चिकना करें।

    15. अपने हाथ से आटा गूंधें।

    16. आटे के छोटे हिस्से लें और उन्हें छोटी गेंदों में रोल करें।

    17. एक प्लेट पर स्थानांतरण और सेवा करें।

अनुदेश
  • 1. आप कसा हुआ नारियल के बजाय बारीक कटा हुआ नारियल के टुकड़े भी जोड़ सकते हैं।
  • 2. मिश्रण को लड्डू बनाते समय गर्म होना चाहिए।
पोषण संबंधी जानकारी
  • सर्विंग आकार - 1 टुकड़ा
  • कैलोरी - 296 कैल
  • वसा - 5.5 ग्राम
  • प्रोटीन - 5 ग्राम
  • कार्बोहाइड्रेट - 46 ग्राम
  • चीनी - 13.1 ग्राम
  • फाइबर - 4 ग्राम

कदम से कदम - गुरुपर्व को कैसे बनाएं

1. एक गर्म पैन में 3 बड़े चम्मच घी डालें।

गलपावट बनाने की विधि

2. Atta जोड़ें।

गलपावट बनाने की विधि

3. इसे 5-7 मिनट के लिए मध्यम आंच पर भूनें, जब तक कि रंग हल्का भूरा न हो जाए।

गलपावट बनाने की विधि

4. इसे एक प्लेट पर स्थानांतरित करें और इसे एक तरफ रखें।

गलपावट बनाने की विधि

5. एक गर्म पैन में गुड़ डालें।

गलपावट बनाने की विधि

6. तुरंत इसे जलने से बचाने के लिए पानी डालें।

गलपावट बनाने की विधि

7. मध्यम आंच पर गुड़ को 5 मिनट तक घुलने और उबलने दें।

गलपावट बनाने की विधि

8. 3 बड़े चम्मच घी डालें।

गलपावट बनाने की विधि

9. फिर, भुना हुआ अटा मिलाएं और स्टोव बंद करें।

गलपावट बनाने की विधि

10. एक सुसंगत स्थिरता के लिए अच्छी तरह से मिलाएं।

गलपावट बनाने की विधि

11. कसा हुआ नारियल डालें।

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12. फिर, फिर से 3 बड़े चम्मच घी डालें।

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13. इलाइची पाउडर डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।

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14. अपनी हथेली को घी से चिकना करें।

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15. अपने हाथ से आटा गूंधें।

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16. आटे के छोटे हिस्से लें और उन्हें छोटी गेंदों में रोल करें।

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17. एक प्लेट पर स्थानांतरण और सेवा करें।

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