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हम में से ज्यादातर लोग प्रेशर कुकर और इलेक्ट्रिक कुकर में चावल पकाते हैं और यही कारण है कि हमें पके हुए चावल का पानी पीने की आदत नहीं है।
वास्तव में, हम उबले हुए चावल के पानी के स्वास्थ्य लाभों को नहीं जानते हैं। जब चावल को पानी के साथ एक बर्तन में पकाया जाता है, तो चावल को पकाने के बाद बचा हुआ पानी निकाला जा सकता है।
यह पानी पूरी तरह से पौष्टिक होता है क्योंकि इसमें चावल उबाले जाते हैं या पकाया जाता है। लगभग पूरे भारत और एशिया के कुछ हिस्सों में चावल का सेवन किया जाता है। वास्तव में, पके हुए चावल के पानी का उपयोग सौंदर्य प्रयोजनों के लिए किया जाता है।
यह कई त्वचा देखभाल और बालों की देखभाल व्यंजनों में शामिल है। कुछ लोग कच्चे चावल के पानी का उपयोग करते हैं जबकि अन्य लोग बेहतर लाभ पाने के लिए पके हुए चावल के पानी की सलाह देते हैं।
गर्मी की गर्मी आपके शरीर को कैसे प्रभावित करती है
जब चावल पक जाता है, तो वह अपने कई पोषक तत्वों को पानी में छोड़ देता है और यही कारण है कि खाना पकाने की प्रक्रिया समाप्त होने के बाद उस पानी को फेंकना नहीं चाहिए।
अब, हम उबले हुए चावल के पानी के स्वास्थ्य लाभों के बारे में चर्चा करते हैं।
ऊर्जा
जिस पानी में चावल पकाया जाता है वह वास्तव में अच्छा है क्योंकि यह आपकी ऊर्जा के स्तर को बढ़ा सकता है।
भारत में, किसान आमतौर पर खेतों में अपना काम शुरू करने से पहले पका हुआ चावल का पानी पीते हैं।
वे चावल के पानी की बदौलत खेतों में अपनी मेहनत के बावजूद दिन भर ऊर्जावान बने रहते हैं।
आंत्रशोथ को रोकता है
चावल का पानी गैस्ट्रोएंटेराइटिस को रोकने के लिए कहा जाता है। यह पके हुए चावल के पानी के स्वास्थ्य लाभों में से एक है। चावल के पानी का नियमित रूप से सेवन करना स्वास्थ्य के लिए अच्छा है।
शरीर का तापमान
चावल का पानी आपके शरीर के तापमान स्तर को नियंत्रित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसीलिए गर्मी की गर्मी झेलने के लिए कुछ चावल का पानी पीने की सलाह दी जाती है।
कैंसर को रोकता है
नियमित रूप से पका हुआ चावल का पानी पीने से कुछ प्रकार के कैंसर को भी रोका जा सकता है। यह पके हुए चावल का पानी पीने के लाभों में से एक है।
कब्ज़
चावल का पानी कब्ज को रोकने में भी अच्छा है। जब आप कब्ज से पीड़ित हैं, तो उपाय के रूप में पके हुए चावल का पानी पीने की कोशिश करें।
कार्बोहाइड्रेट
चावल का पानी कार्बोहाइड्रेट का अच्छा स्रोत हो सकता है। यदि आप कार्बोहाइड्रेट के एक स्वस्थ स्रोत की तलाश में हैं, तो चावल का पानी पीने की कोशिश करें।
भूलने की बीमारी
हालांकि अनुसंधान ने अभी तक इसकी पुष्टि नहीं की है, लेकिन कुछ स्रोत हैं जो कहते हैं कि पके हुए चावल के पानी में अल्जाइमर रोग को रोकने की क्षमता है। यह पके हुए चावल का पानी पीने के लाभों में से एक है।
सूर्य से सुरक्षा
चावल के पानी में ओरिजनोल नामक एक पदार्थ होता है। यह सूरज से यूवी किरणों का सामना करने में मदद करता है। आंतरिक रूप से और बाह्य रूप से चावल के पानी का उपयोग करें ताकि आपकी त्वचा सूरज की गर्मी ले सके।
