कैसे वजन घटाने में पिस्ता मदद करते हैं?

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नट्स हमेशा वजन बढ़ाने के साथ जुड़े रहे हैं। लेकिन, यहां एक अखरोट है जो वास्तव में वजन कम करने में आपकी मदद कर सकता है। जी हां, दरअसल, हम बात कर रहे हैं पिस्ता की। हालांकि यह सच होने के लिए बहुत अच्छा लगता है, यह एक तथ्य है कि यदि आप पागल पर स्नैकिंग से प्यार करते हैं, तो पिस्ता आपका सबसे अच्छा दांव है। वे आपके स्नैक टाइम की लालसा को पूरा कर सकते हैं और साथ ही आपको वजन कम करने में मदद करते हैं, क्योंकि वे फाइबर, स्वस्थ वसा और प्रोटीन से भरपूर होते हैं। पिस्ता में स्वस्थ वसा शरीर में सूजन को कम करते हैं, जबकि भूख की पीड़ा से छुटकारा पाने में भी आपकी मदद करते हैं। यदि आप अधिक जानने के लिए उत्सुक हैं कि वास्तव में पिस्ता वजन घटाने की प्रक्रिया में आपकी मदद कैसे करता है, तो यह जानने के लिए पढ़ें।

पिस्ता का पोषण मूल्य

यह जानने के लिए कि पिस्ता वजन घटाने में कैसे योगदान देता है, उनके पोषण मूल्य को भी जानना आवश्यक है।

माना जाता है कि हर 100 ग्राम पिस्ता की गुठली में 15% से 21% प्रोटीन होता है। तो पिस्ता के सिर्फ 1 औंस (28.3 ग्राम) होने से आपको अपनी मांसपेशियों को टोन करने के लिए पर्याप्त प्रोटीन मिल सकता है। पिस्ता के 1 औंस में 159 कैलोरी होते हैं, जो अन्य नट्स की तुलना में काफी कम है। पिस्ता का ग्लाइसेमिक मूल्य भी कम होता है, और इसलिए इनका सेवन करने पर आपके इंसुलिन के स्तर में कोई वृद्धि नहीं होगी।

पिस्ता विटामिन ए, बी 6 और के, फ्लेवोनोल्स, ज़ेक्सनथिन, एंथोसायनिन, ल्यूटिन और फाइटोस्टेरोल के भी उत्कृष्ट स्रोत हैं, ये सभी शरीर के चयापचय को बढ़ाने, रक्त वाहिका प्रोफ़ाइल में सुधार और अधिकतम स्वास्थ्य प्राप्त करने में मदद करते हैं।

ये नट्स आहार फाइबर में 3 जी के साथ आहार फाइबर में उच्च होते हैं जो एक एकल सेवा में शामिल होते हैं। यह वजन घटाने के लिए एक महत्वपूर्ण घटक है, जो आपको अधिक समय तक भरा रखने में मदद करता है।

पिस्ता कैल्शियम, फॉस्फोरस, आयरन, पोटेशियम और मैग्नीशियम जैसे खनिजों से भरपूर होता है जो हड्डियों को मजबूत करता है, मांसपेशियों के संकुचन, इंसुलिन स्राव को समर्थन और प्रतिरक्षा को बढ़ावा देता है।

वहाँ आशाजनक सबूत हैं जो वजन घटाने पर पिस्ता के प्रभाव को इंगित करते हैं।

फाइबर और प्रोटीन से भरपूर होने के नाते, पिस्ता तृप्ति की भावना को प्रस्तुत करता है, और आप लंबे समय तक पूर्ण महसूस करते हैं और कम खाते हैं।

12-सप्ताह के वजन घटाने के कार्यक्रम से जुड़े एक अध्ययन में, प्रतिभागियों के बॉडी मास इंडेक्स में दो गुना कमी देखी गई, जिन्होंने दोपहर के नाश्ते के रूप में प्रति दिन 53 ग्राम पिस्ता खाया।

24 सप्ताह के एक अन्य अध्ययन में, अधिक वजन वाले प्रतिभागियों को शामिल किया गया, जिन्होंने पिस्ता से अपने कैलोरी का 20% सेवन किया, जिन्होंने पिस्ता नहीं खाया, उनकी तुलना में अपनी कमर को 1.5 सेमी कम कर दिया।

शोधकर्ताओं के अनुसार, पिस्ता के वजन घटाने के गुणों में योगदान करने वाले कारणों में से एक यह है कि उनके वसा, फाइबर और प्रोटीन की मात्रा पेट में पचने में समय लेती है और इससे एक पूर्ण अवधि तक अधिक समय तक रहने में मदद मिलती है।

इसके अलावा, यदि आप वजन घटाने के लिए पिस्ता खा रहे हैं, तो इन-शेल पिस्ता खाना सबसे अच्छा है, क्योंकि इन नटों को खाने से खाने की दर धीमी हो सकती है, और आप खाना कम खाते हैं। गोले आपको भाग के आकार का एक सुराग भी देंगे। इसे 'माइंडफुल ईटिंग' के रूप में जाना जाता है।

पिस्ता का सेवन करने से व्यायाम के प्रदर्शन में सुधार हो सकता है, और व्यायाम से प्रेरित सूजन को कम किया जा सकता है।

कुछ और साक्ष्य-आधारित स्वास्थ्य लाभ

अमेरिकन कॉलेज ऑफ न्यूट्रिशन के जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन में कहा गया है कि इस अखरोट का सेवन नहीं करने वालों की तुलना में पिस्ता का सेवन ट्राइग्लिसराइड के स्तर को काफी कम करता है।

अमेरिकी और चीनी वैज्ञानिकों के एक अन्य अध्ययन से पता चला है कि पिस्ता के सेवन से चयापचय सिंड्रोम से जुड़े स्वास्थ्य जोखिमों को कम करने में मदद मिल सकती है।

इसके अलावा, वैज्ञानिकों ने पुष्टि की है कि नियमित खपत पर, पिस्ता हृदय रोग, स्ट्रोक, रक्तचाप को विनियमित करने, चयापचय में सुधार और मधुमेह के बेहतर प्रबंधन में मदद करने का जोखिम कम कर सकता है।

कुल मिलाकर, पिस्ता का सेवन अप्रत्यक्ष रूप से आपकी भूख को रोकने, सूजन को कम करने और ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करने और चयापचय को बढ़ाने में मदद करेगा।

वजन घटाने के लिए पिस्ता का सेवन करने की मात्रा

विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि यदि आप वजन घटाने के लक्ष्य पर हैं, तो पिस्ता के 1 औंस (49 गुठली) का सेवन करें, जब आप नाश्ते के लिए तरस रहे हैं। इसे मध्य कर्ण के लिए 24 कर्नेल के रूप में और 25 को शाम के नाश्ते के लिए विभाजित करें।

आहार में पिस्ता को शामिल करने के सर्वोत्तम तरीके

पिस्ता का सेवन करने का एक सबसे अच्छा तरीका यह है कि इसे खोल में कच्चा, बिना नमक मिलाया जाए। हालांकि, एक स्मार्ट स्नैक के लिए आधे कप के हिस्से के आकार का पालन करें।

आहार में पिस्ता को शामिल करने के अन्य विकल्प हैं, उन्हें अपने सलाद में शामिल करना, क्रश करना और कम वसा वाले दही में शामिल करना, अपने पोस्ट वर्कआउट स्मूदी में, पाचन के लिए छाछ के बाद दोपहर के भोजन के लिए, या सोते समय एक कप गर्म उबले हुए दूध में जोड़ा जाता है।

अपने वजन घटाने के लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए नियमित रूप से इस हरी अखरोट की 1 औंस खाने की सलाह के साथ, आपको स्वस्थ खाने और नियमित रूप से व्यायाम करने के लिए नहीं भूलना चाहिए।

कैसे वजन घटाने में पिस्ता मदद करते हैं?

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