बटेर अंडे के अविश्वसनीय लाभ

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आप उन्हें जापानी बेंटो बॉक्स में प्राप्त करें। कभी-कभी आप उन्हें नरम-उबले हुए और यूरोपीय कैनपेस पर परोस सकते हैं। अगर आप अभी भी अंधेरे में हैं तो हम बात कर रहे हैं बटेर अंडे की। छोटे बटेर के अंडे में धब्बेदार गोले होते हैं और वास्तव में छोटे होते हैं। फिर भी, वे एक मुक्का पैक करते हैं! तो, यहां आपको बटेर अंडे के लाभों के बारे में जानने की जरूरत है और उन्हें अन्य प्रकार के अंडों के लिए क्यों पसंद किया जा सकता है।

क्या भारत में बटेर के अंडे उपलब्ध हैं?

हां, वे। वास्तव में, बटेर अंडे की लोकप्रियता देश के विभिन्न हिस्सों में तेजी से बढ़ रहा है, उनके लिए धन्यवाद उच्च पोषण मूल्य। सच तो यह है कि आजकल लोग ब्रॉयलर चिकन अंडे की जगह बटेर के अंडे को ज्यादा पसंद कर रहे हैं। यहाँ कुछ सामान्य ज्ञान - बटेरों का आयात केंद्रीय एवियन अनुसंधान संस्थान, यूपी द्वारा 1970 के दशक में किया गया था। बटेर अब गोवा, केरल और तमिलनाडु जैसे राज्यों में उनके मांस और अंडे के लिए पाले जाते हैं।

युक्ति: आप बटेर अंडे ऑनलाइन भी ऑर्डर कर सकते हैं।

क्या बटेर अंडे विटामिन डी की कमी से लड़ सकते हैं?

बटेर अंडे एक महान हैं विटामिन डी का स्रोत , जो, डॉक्टरों का कहना है, हड्डियों के स्वास्थ्य को बनाए रखने में एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है। विटामिन डी हमारे शरीर को अन्य चीजों के अलावा, हमारे द्वारा खाए जाने वाले भोजन से कैल्शियम को अवशोषित करने में मदद करता है। और कैल्शियम, जैसा कि हम जानते हैं, हमारे हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है। शोध से पता चलता है कि कैल्शियम और विटामिन डी एक साथ मिलकर महिलाओं में रजोनिवृत्ति के बाद हड्डियों को मजबूत बनाने की जिम्मेदारी उठा सकते हैं। वे रिकेट्स जैसे अन्य विकारों को रोकने में भी सहायक होते हैं।

डॉक्टरों का कहना है कि विटामिन डी के स्तर को बरकरार रखना बहुत जरूरी है क्योंकि इसकी कमी से शरीर में कैल्शियम का अवशोषण बाधित होता है। विटामिन डी की कमी से पीड़ित बच्चों को बार-बार खांसी और जुकाम हो सकता है। इसलिए, बटेर के अंडे कुतर सकते हैं यह विशेष रूप से विटामिन की कमी।

युक्ति: हड्डियों के स्वास्थ्य को सुनिश्चित करने के लिए बटेर के अंडे को बच्चों के नाश्ते का हिस्सा बनाएं।

क्या बटेर के अंडे विटामिन बी12 का अच्छा स्रोत हैं?

बटेर अंडे विटामिन का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं बी1, बी2, बी6 और बी12। हमारे शरीर को लाल रक्त कोशिकाओं को बनाने के लिए विटामिन बी12 की आवश्यकता होती है जो हमारे अंगों तक ऑक्सीजन पहुंचाती है। इस विटामिन की कमी से हमारी कोशिकाएं ताजी ऑक्सीजन से वंचित हो जाती हैं, जिससे हमें थकान महसूस हो सकती है। इसके अलावा, इसके लिए एक सूत्रधार के रूप में कार्य करके लाल रक्त कोशिकाएं बालों के विकास के लिए विटामिन बी12 एक आवश्यक घटक है।

औसतन, एक वयस्क को प्रतिदिन 2.4 माइक्रोग्राम इस विटामिन का सेवन करना चाहिए। और इस विटामिन के स्रोत खाद्य पदार्थ और पूरक हैं क्योंकि वे शरीर द्वारा उत्पादित नहीं किए जा सकते हैं। इसलिए, इस विटामिन से भरपूर बटेर अंडे, विटामिन बी 12 के मुद्दों का जवाब हो सकते हैं।

युक्ति: यदि आपके पास विटामिन बी 12 की कमी है, तो बटेर अंडे का सेवन करें।

क्या बटेर के अंडे में विटामिन ई होता है?

बटेर के अंडे में अच्छी मात्रा में होता है विटामिन ई. . अन्य बातों के अलावा, विटामिन ई के एंटीऑक्सीडेंट गुण ऑक्सीडेटिव तनाव और मुक्त कणों को कम करने के लिए जाने जाते हैं जो बालों के रोम में कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाते हैं जिससे बालों के झड़ने का कारण बनता है। बाल झड़ना . ऑक्सीडेटिव तनाव तब होता है जब मुक्त कणों के उत्पादन और एंटीऑक्सिडेंट की मदद से उनके हानिकारक प्रभावों को कम करने की शरीर की क्षमता के बीच एक बेमेल होता है।

युक्ति: बालों की सेहत बनाए रखने के लिए खाएं बटेर के अंडे।

क्या बटेर के अंडे ओमेगा 3 फैटी एसिड का अच्छा स्रोत हैं?

बटेर के अंडे में आवश्यक फैटी एसिड होते हैं जो हमारे स्वास्थ्य और भलाई के लिए महत्वपूर्ण हैं। चूंकि शरीर इसका उत्पादन करने में असमर्थ है, इसलिए इस पॉलीअनसेचुरेटेड वसा को खाद्य स्रोतों जैसे सब्जियों, अंडे और अन्य प्रकार के प्रोटीन के माध्यम से प्राप्त करने की आवश्यकता होती है। ओमेगा -3 फैटी एसिड हड्डियों और जोड़ों के स्वास्थ्य, सूजन को कम करने, त्वचा और बालों को स्वस्थ रखने और हमारे और मस्तिष्क को सक्रिय रखने के लिए आवश्यक हैं।

युक्ति: हड्डियों और जोड़ों के स्वास्थ्य के लिए बटेर के अंडे का सेवन करें।

क्या बटेर के अंडे प्रतिरक्षा को बढ़ा सकते हैं?

यदि शरीर में प्रमुख विटामिन, खनिज और आवश्यक अमीनो एसिड की कमी है, तो यह कई दुर्बल करने वाली बीमारियों की चपेट में आ सकता है। इसलिए यह आवश्यक है कि हम ऐसे खाद्य पदार्थ लें जो इन प्रमुख पोषक तत्वों से भरपूर हों जो प्रतिरक्षा को बढ़ा सकें। जैसा कि हमने उल्लेख किया है, बटेर के अंडे हर तरह के विटामिन से भरपूर होते हैं . वे का एक अच्छा स्रोत भी हैं ओमेगा -3 फैटी एसिड .

इसके अलावा, बटेर के अंडे की प्रत्येक सेवा में लोहा, जस्ता, सेलेनियम, कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम और फास्फोरस जैसे खनिज होते हैं। ऐसे अध्ययन भी हैं जो बताते हैं कि बटेर के अंडे प्रतिरक्षा के स्तर को बढ़ा सकते हैं - उदाहरण के लिए 2013 में इंटरनेशनल जर्नल ऑफ साइंटिफिक एंड रिसर्च पब्लिकेशन में किए गए एक अध्ययन को लें, जिसमें पता चला है कि खाने से बीमारियों से बचा सकते हैं बटेर के अंडे .

युक्ति: ऐसा माना जाता है कि इम्युनिटी लेवल बढ़ाने के लिए कच्चे बटेर के अंडे पके हुए बटेर के अंडे से बेहतर होते हैं।

क्या आप गर्भावस्था के दौरान बटेर अंडे खा सकते हैं?

अध्ययनों से पता चलता है कि गर्भवती महिलाएं बटेर अंडे का सेवन कर सकती हैं। उनमें खनिजों, एंटीऑक्सिडेंट, अमीनो एसिड, प्रोटीन और विटामिन की प्रचुर उपस्थिति के कारण, बटेर के अंडे भ्रूण के मस्तिष्क को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं विकास। जाहिर है, वे बेहतर कर सकते हैं मां के दूध की गुणवत्ता - हालांकि इस पर कोई निर्णायक अध्ययन नहीं हुआ है।

युक्ति: गर्भावस्था के दौरान ताजा, पूरी तरह से पके बटेर के अंडे खाएं। आप अपने डॉक्टर से भी जांच करा सकते हैं।

क्या बटेर के अंडे एनीमिया की जाँच कर सकते हैं?

ग्लोबल न्यूट्रिशन रिपोर्ट 2017 से पता चलता है कि भारत में एनीमिया से पीड़ित महिलाओं की संख्या दुनिया में सबसे अधिक है - रिपोर्ट में कहा गया है कि 15 से 49 वर्ष की आयु की 51 प्रतिशत भारतीय महिलाएं एनीमिक हैं। अमोनिया से लड़ने के कई तरीके हैं - आयरन युक्त आहार लेना उनमें से एक है। तब से बटेर के अंडे को आयरन का 100 प्रतिशत प्राकृतिक स्रोत कहा जाता है हीमोग्लोबिन की मात्रा को स्वस्थ रखने के लिए इनका सेवन किया जा सकता है।

युक्ति: एनीमिया से लड़ने के लिए पूरी तरह से बटेर के अंडे पर निर्भर न रहें।

क्या बटेर अंडे के कोई दुष्प्रभाव हैं?

कोई प्रमुख नहीं बटेर अंडे के दुष्प्रभाव अभी तक सूचित किया गया है। विशेषज्ञों का कहना है कि आमतौर पर बटेर के अंडे से एलर्जी नहीं होती है। लेकिन आपको सावधानी बरतनी चाहिए और बटेर अंडे के सेवन के साथ अति नहीं करनी चाहिए। अपने दैनिक भोजन में बटेर अंडे को शामिल करने से पहले आहार विशेषज्ञ या चिकित्सक से परामर्श करें, यदि आप अभी भी दो मन में हैं। किसी भी मामले में, आपको हमेशा ताजे अंडे का सेवन करना चाहिए।

युक्ति: बटेर के अंडे का अधिक सेवन करने से सावधान रहें क्योंकि इससे अपच हो सकता है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न: बटेर अंडे के बारे में सब कुछ

Q. क्या बटेर के अंडे कैंसर से लड़ सकते हैं?

Q. क्या बटेर के अंडे मुर्गी के अंडे से बेहतर होते हैं?

Q. क्या बटेर के अंडे को रक्त शोधक कहा जा सकता है?

Q. क्या बटेर के अंडे मस्तिष्क के कार्यों को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं?

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