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भारतीय भोजन को दुनिया में सबसे अच्छा कहा जाता है। यह एक ऐसा व्यंजन है जो एक टन मसालों के साथ मिलाया जाता है, जो वास्तव में स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। हालांकि, कुछ भारतीय खाद्य पदार्थ हैं जो एक गर्भवती महिला के लिए उपयुक्त नहीं हो सकते हैं।
भारतीय खाद्य पदार्थ जिनमें एसिड और कृत्रिम तत्व होते हैं, उन्हें गर्भवती महिलाओं के लिए भोजन से बचना चाहिए। हालांकि, अगर आपको भारतीय भोजन पसंद है, तो आप हमेशा ऐसे खाद्य पदार्थों का विकल्प चुन सकते हैं जो पौष्टिक और समृद्ध हों जैसे दाल, रसम, सफेद चावल, कुछ दाल के व्यंजन आदि।
ऊपर बताए गए इन कुछ खाद्य पदार्थों में गर्भावस्था के नौ महीनों के दौरान आपको स्वस्थ रखने में मदद करने के लिए आवश्यक प्रोटीन और विटामिन होते हैं। हालांकि, यदि आप नीचे उल्लिखित सात भारतीय खाद्य पदार्थों पर एक नज़र डालते हैं, तो आप समझेंगे कि क्यों हम आपको इन खाद्य पदार्थों का सेवन नहीं करने और गर्भावस्था से बचने के लिए सुझाव देते हैं।
कुछ मामलों में, डॉक्टर आपको खाद्य पदार्थों का सेवन करने का सुझाव देंगे, क्योंकि उनमें से अधिकांश में कुछ निश्चित गुण होते हैं जो भ्रूण के विकास में मदद करेंगे। लेकिन, एक ही समय में, यह बेहतर होगा यदि आप गर्भावस्था के दौरान इन भारतीय खाद्य पदार्थों से बचें। इस सूची पर एक नज़र डालें और सुनिश्चित करें कि आप अपने आहार से इन खाद्य पदार्थों को हटा दें यदि आप एक उम्मीद की माँ हैं।
मांस:
गर्भावस्था के समय दुबले मांस से चिपकना सबसे अच्छा है, क्योंकि यह अधिक स्वास्थ्यवर्धक होता है और इसमें बीफ़, मटन और पोर्क जैसे मीट की तुलना में कम वसा होता है। गर्भधारण वजन प्राप्त करना आपके लिए और साथ ही भ्रूण के लिए अस्वास्थ्यकर है, इसलिए इस भारतीय भोजन से बचना सबसे अच्छा है।
अंडे:
डॉक्टरों का सुझाव है कि गर्भावस्था के समय अंडे कम ही खाने चाहिए। अंडे स्वस्थ हैं इसमें कोई संदेह नहीं है, लेकिन उनके पास हानिकारक बैक्टीरिया होते हैं जो बढ़ते भ्रूण के लिए एक समस्या हो सकते हैं।
मुट्ठी भर सलाद:
सलाद का सेवन करना अच्छा होता है, लेकिन गर्भावस्था के दौरान नहीं। फलों के सलाद सहित पूर्व-पैक या पूर्व-तैयार सलाद से बचें, जो गर्भकाल के दौरान भ्रूण के लिए काफी हानिकारक हो सकते हैं।
समुद्री भोजन:
समुद्री भोजन का स्वास्थ्य लाभ का अपना हिस्सा है। लेकिन, समुद्री भोजन जैसे समुद्री खाद्य पदार्थों में पारा की उच्च सामग्री होती है जो बच्चे के मस्तिष्क के विकास के लिए बेहद हानिकारक है। अपने समुद्री भोजन के सेवन को नियंत्रित करना सबसे अच्छा है और केवल दुबले मीट से चिपके रहते हैं जो प्रोटीन में उच्च होते हैं और स्वस्थ होते हैं।
कच्ची सब्जियाँ:
कच्ची सब्जियों को अपने गर्भावस्था के आहार से हटा देना चाहिए। कच्ची सब्जियों का सेवन करना खतरनाक है, क्योंकि आप कच्ची सब्जियों के क्रेविस के बीच प्रजनन करने वाले बैक्टीरिया को भी निगल रहे होंगे।
पेय:
शराब आपके प्लेसेन्टल गठन को नष्ट कर देगा, जिसके परिणामस्वरूप शिशु की असामान्य वृद्धि होगी। तो, मादक पेय के साथ ही वातित लोगों से मीलों दूर रहें।
कॉफ़ी:
डॉक्टर कैफीन की समृद्ध उपस्थिति के कारण कॉफी नहीं पीने की सलाह देते हैं जो भ्रूण के लिए अच्छा नहीं है। इसलिए, यदि आप एक गर्भवती महिला हैं, तो इन भारतीय खाद्य पदार्थों से दूर रहें।
