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मधुमेह एक पुरानी और तेजी से बढ़ती बीमारी है, जिसे विभिन्न शरीर प्रणालियों पर कई स्थायी जटिलताओं के लिए भी जाना जाता है। आहार ग्लूकोज के स्तर को बनाए रखने और मधुमेह से संबंधित सभी जटिलताओं को दूर रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
ओकरा या लेडी उंगली एक एंटीडायबिटिक और हाइपोग्लाइसेमिक प्रभाव वाले सबसे अच्छे खाद्य पदार्थों में से एक है जो शरीर में ग्लूकोज के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है। इस वेजी को कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण को बाधित करने के लिए एंटीहाइपरलिपिडेमिक गुणों से युक्त और रक्त में वसा और लिपिड को कम करने के लिए जाना जाता है। [१]
इस लेख में, हम ओकरा और मधुमेह के बीच संबंध पर चर्चा करेंगे। जरा देखो तो।
ओकरा और मधुमेह
मोटापा और एक गतिहीन जीवन शैली मधुमेह के लिए प्रमुख जोखिम कारक हैं। चीनी युक्त खाद्य पदार्थों और वसा के अधिक सेवन से मोटापा और इंसुलिन प्रतिरोध और इस प्रकार, मधुमेह हो सकता है। यही कारण है कि टाइप 2 मधुमेह के निदान वाले लोग अक्सर मोटापे से ग्रस्त पाए जाते हैं।
मोटापा या हाइपरलिपिडिमिया ग्लूकोज के स्तर में वृद्धि का कारण बनता है, जो तब बीटा-सेल फ़ंक्शन को नुकसान पहुंचाता है और इंसुलिन के स्राव में कमी होती है, जिससे मधुमेह होता है।
यह भी विचार करना है कि कुछ लोगों में, बीटा-सेल शिथिलता उनकी आनुवंशिक पृष्ठभूमि या मधुमेह के पारिवारिक इतिहास के कारण हो सकती है। [दो]
ओकरा में डायट्री फाइबर के साथ पॉलीसेकेराइड, पॉलीफेनोल, टैनिन, फ्लेवोनोइड्स, ट्राइटरपेन और स्टेरोल्स जैसे फाइटोकेमिकल्स होते हैं।
ये यौगिक हाइपोग्लाइसेमिक और हाइपोलिपिडेमिक प्रभाव में योगदान करते हैं, इस प्रकार लिपिड के स्तर को कम करते हैं और मधुमेह का प्रबंधन करते हैं।
ओकरा अग्नाशय सेल कार्यों को बेहतर बनाने और आनुवंशिक कारकों के कारण बीटा-सेल शिथिलता की घटनाओं को कम करने में मदद कर सकता है।
कैसे ओकरा मधुमेह को प्रबंधित करने में मदद कर सकता है
1. कम ग्लाइसेमिक सूचकांक
खाद्य पदार्थ जो ग्लाइसेमिक इंडेक्स में कम हैं, विशेषज्ञों द्वारा एक मधुमेह आहार में शामिल करने की सिफारिश की जाती है। ओकरा में 20 का ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, जिसका अर्थ है, इस वेजी की खपत ग्लूकोज के स्तर को बहुत धीरे-धीरे बढ़ाती है क्योंकि वे आंतों में टूटने में अधिक समय लेते हैं। मधुमेह रोगी आसानी से अपने पेट को भरने के लिए ओकरा व्यंजनों पर नाश्ता कर सकते हैं और अपने रक्त शर्करा के स्तर को भी नियंत्रित कर सकते हैं।
2. गुर्दे की बीमारी से लड़ता है
किडनी की बीमारी के लिए डायबिटीज एक प्रमुख जोखिम कारक है। उच्च शर्करा का स्तर गुर्दे की नसों को नुकसान पहुंचा सकता है और जटिलताओं का कारण बन सकता है। ओकरा ग्लूकोज के स्तर को बनाए रखने और किडनी को किसी भी तरह के नुकसान को रोकने में मदद करता है।
3. घुलनशील फाइबर होता है
घुलनशील आहार फाइबर को मधुमेह रोगियों के लिए अच्छा माना जाता है क्योंकि वे कार्बोहाइड्रेट पाचन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। ओकरा, जो घुलनशील फाइबर में समृद्ध है, पाचन प्रक्रिया को धीमा कर देता है और रक्त शर्करा के स्तर पर कार्ब्स के प्रभाव को कम करता है। यह किसी व्यक्ति को अधिक समय तक फुल रखने में मदद करता है और अस्वस्थ दंश को रोकता है।
मधुमेह नियंत्रण के लिए ओकरा का उपयोग कैसे करें?
- दो ओकरा या भिंडी लें।
- दोनों छोरों को काट लें।
- भिंडी से चिपचिपा सफेद तरल निकलना शुरू हो जाएगा।
- मत धोना।
- इसके बजाय, रात को सोने जाने से पहले एक गिलास पानी में भिगोएँ।
- गिलास को ढँक दो।
- सुबह में, पानी से भिंडी निकालें और इसे पी लें।
ध्यान दें: दैनिक आधार पर चरणों को दोहराने से रक्त शर्करा को अधिकतम करने में मदद मिल सकती है। एक अन्य महत्वपूर्ण कारक कच्चे ओकरा पकाए गए लोगों की तुलना में मधुमेह के इलाज में तेजी लाने में मदद करता है, क्योंकि पूर्व पोषण बरकरार है। तो, हालांकि आप सूप और करी के लिए भिंडी जोड़ सकते हैं, मधुमेह को प्रबंधित करने का सबसे अच्छा प्राकृतिक उपाय पानी में भिगोए हुए कच्चे भिंडी का सेवन करना है।
आम पूछे जाने वाले प्रश्न
1. क्या मधुमेह के लिए ओकरा अच्छा है?
हां, भिंडी या भिंडी या भिंडी को मधुमेह के प्रबंधन के लिए अच्छा माना जाता है। यह विभिन्न फ्लेवोनोइड्स, एंटीऑक्सिडेंट, पॉलीसेकेराइड और टैनिन में समृद्ध है जो ग्लूकोज के निचले स्तर की मदद कर सकते हैं।
2. भिंडी रक्त शर्करा को कैसे कम करती है?
ओकरा आहार फाइबर और फाइटोकेमिकल्स में समृद्ध है। फाइबर तृप्ति प्रदान करने और कैलोरी के अतिरिक्त सेवन को रोकने में मदद करता है जबकि फाइटोकेमिकल्स शर्करा के स्तर का प्रबंधन करने और अग्न्याशय के बीटा कोशिकाओं के कामकाज को बढ़ावा देने में मदद करते हैं।
3. क्या ओकरा मेटफॉर्मिन में हस्तक्षेप करता है?
Metformin मधुमेह के उपचार के लिए एक प्राथमिक दवा है। यदि डायबिटिक जो मेटफॉर्मिन पर है, लंबी अवधि के लिए भिंडी का सेवन करता है, तो वेजी के एंटी-डायबिटिक प्रभाव दवा के प्रभाव को कम कर सकते हैं।
4. भिंडी खाने के साइड इफेक्ट्स क्या हैं?
ओकरा के अधिक सेवन से कुछ लोगों में गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याएं जैसे डायरिया और ब्लोट हो सकता है। ओकरा ऑक्सालेट में भी समृद्ध है, इसलिए यह गुर्दे की पथरी के खतरे को बढ़ा सकता है।
5. क्या ओकरा यौन मदद करता है?
कुछ अध्ययन कहते हैं कि ओकरा एक कामोत्तेजक है जो मांसपेशियों को आराम करने, रक्त प्रवाह में सुधार करने और यौन अंगों के कामकाज को बनाए रखने में मदद कर सकता है।
