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मार्जिपन ईस्टर अंडे की विधि कैसे तैयार करें? इससे पहले, क्या आप जानते हैं कि अंडे ईस्टर से संबंधित क्यों हैं? दरअसल, यह माना जाता है कि यह वह दिन है जब यीशु अपने पुनरुत्थान के बाद अपने शिष्यों से मिला था।
वह मौत से लौट आया और एक नए जीवन में इस तरह वापस आया कि एक अंडे के खोल को तोड़कर नया जीवन सामने आता है।
इसलिए, गुड फ्राइडे और ईस्टर की रेसिपीज़ यीशु की कहानियों को दर्शाती हैं। मारज़िपन ईस्टर अंडे की रेसिपी उन व्यंजनों में से एक है, जिसमें अंडे को मीठे बादाम के पेस्ट से बनाया जाता है और कैंडी या चॉकलेट जैसे दिलचस्प उपहार अंदर रखे जाते हैं। बच्चों को ईस्टर पर इन अंडों को इकट्ठा करना बहुत पसंद है।
हॉट क्रॉस चॉकलेट ईस्टर बन रेसिपी
तो, मार्जिपन ईस्टर अंडे की विधि कैसे तैयार करें? इससे पहले, आपको यह जानना होगा कि मार्ज़िपन क्या है। यह एक चिकनी कन्फेक्शन है, जो बादाम या काजू के पेस्ट से बना होता है और इसका उपयोग केक या कैंडी मूर्तियों के आवरण के रूप में किया जाता है।
बादाम मार्जिपन अपनी रेशमी चिकनी बनावट के कारण अधिक लोकप्रिय है। आप इसे वैसे भी ढाल सकते हैं और अपनी इच्छानुसार आकार दे सकते हैं। मार्जिपन ईस्टर अंडे की विधि का उपयोग करके आप जो डिजाइनर अंडे बनाते हैं, वह आपके बच्चों और उनके दोस्तों को निश्चित रूप से आकर्षित करेगा।
ईस्टर के लिए 10 सर्वश्रेष्ठ व्यंजनों
आप किसी भी कन्फेक्शनरी से ईस्टर अंडे खरीद सकते हैं। लेकिन, आसान मार्जिपन ईस्टर अंडे की विधि के साथ, आप इसे इस साल घर पर आजमा सकते हैं। अधिक जानने के लिए पढ़े।
सर्व - ३
खाना पकाने का समय - 1 घंटा
सामग्री:
1. अंडे (अंडे का सफेद केवल) - 2
2. सफेद ढलाईकार चीनी - 600 ग्राम 3। बादाम पेस्ट - 400 ग्राम
4. गुलाब जल - आधा कप
5. अंडे का ढालना - 1
ये सभी मार्जिपन ईस्टर अंडे की रेसिपी की महत्वपूर्ण सामग्री हैं। यदि आप इसे और सजाना चाहते हैं, तो आप इसके लिए खाद्य रंगों और मार्जिपन का उपयोग कर सकते हैं।
प्रक्रिया:
1. बादाम के पेस्ट को एक कटोरे में लें।
2. अंडे की सफेदी को सावधानी से जर्दी से अलग करें और इसे शराबी बनाने के लिए हरा दें।
3. अब, इसे बादाम के पेस्ट में मिलाएं और अच्छी तरह से मिलाएं।
4. चीनी और गुलाब जल डालें और फिर से लकड़ी के चम्मच से इसे अच्छी तरह मिलाएं।
5. अब, कटोरे को एक स्टोव पर रखें। आंच को कम करें और इसे लगभग 20 मिनट तक लगातार हिलाएं। इसे अच्छी तरह से हिलाओ, ताकि मिश्रण कटोरे में न रहे।
6. यदि आप रंगीन ईस्टर अंडे चाहते हैं तो आप भोजन का रंग जोड़ सकते हैं।
7. गैस स्टोव बंद करें और मिश्रण को लगभग 20 मिनट तक ठंडा होने दें। आपका मार्जिपन तैयार है।
8. अपने मार्जिपन मोल्ड को लें और मिश्रण को उसके अंदर डालें। सांचे को बंद करें।
9. इसे उस अवस्था में 15-20 मिनट तक रखें।
10. मोल्ड खोलें। आपके पास अब आपके अंडे हैं।
11. यदि आप चाहें, तो आप मोल्ड के अंदर मार्जिपन डालते समय अंडे के अंदर कैंडी और चॉकलेट रख सकते हैं।
12. यदि आवश्यक हो, एक चिकनी बनावट के लिए अपनी उंगलियों का उपयोग करें।
13. आप अंडे को सजाने के लिए बचे हुए मार्जिपन और खाद्य रंगों का भी उपयोग कर सकते हैं।
मार्जिपन नरम बनाने के लिए, आप कॉर्न सिरप भी मिलाएं। यदि आप इसे रंगीन कागजात के साथ लपेटना चाहते हैं या बाद में इसे सजाने के लिए चाहते हैं, तो आप आसानी से रेफ्रिजरेटर के अंदर अंडे स्टोर कर सकते हैं।
मारज़िपन को 6 महीने तक फ्रीज़र में रखा जा सकता है। लेकिन, जब भी आपको इसका उपयोग करने की आवश्यकता हो, तो इसे कमरे के तापमान पर लाना न भूलें। तो, यह ईस्टर, अपनी कल्पना को उड़ने दें और मार्जिपन ईस्टर अंडे बनाएं और उन्हें भी सजाएं।