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मेरे लिए क्वारंटाइन की पुष्टि की गई एक चीज किराना खरीदारी के लिए मेरा पूर्ण तिरस्कार था। लंबी लाइनों के बीच, उत्पादों की कमी और फिर अतिरिक्त जागरूकता कि स्टोर वास्तव में कीटाणुओं का केंद्र हैं, एक साधारण सुपरमार्केट रन एक कठिन कार्य बन गया। मेरे अंदर जाने का एकमात्र कारण यह था कि मैं अपने लिए अच्छी उपज का चयन करने के लिए क्लर्कों पर भरोसा नहीं कर सकता था। और बुरी तरह से खराब हुए आम और भूरे रंग के केले वाले कुछ निराशाजनक प्रसव के बाद, मैंने स्वीकार किया कि मुझे हर हफ्ते किराने की दुकान पर खुद को खींचना होगा।
यानी जब तक मैंने इसके बारे में नहीं सीखा मिसफिट्स मार्केट - एक फिलाडेल्फिया स्थित स्टार्टअप बदसूरत, फिर भी खाद्य उपज को बचाने और इसे आपके दरवाजे पर भेजने के लिए समर्पित है। के अनुसार अमेरिका को खिलाना , निर्माताओं, किराने की दुकानों और रेस्तरां से लगभग 52 बिलियन पाउंड का भोजन लैंडफिल में समाप्त हो जाता है। यहीं से मिस्फीट्स मार्केट आता है। सदस्यता सेवा क्षेत्रीय खेतों से कम-से-प्यारी लेकिन पूरी तरह से खाद्य उत्पाद प्राप्त करती है ताकि यह एक लैंडफिल में समाप्त न हो और इसे आपके द्वारा भुगतान किए जाने से 25 से 40 प्रतिशत कम पर ऑनलाइन बेच दे। किराने की दुकान।
आदेश देने की प्रक्रिया कैसे काम करती है?
मूल रूप से, आप मिस्फीट्स मार्केट बॉक्स के लिए साइन-अप करते हैं जो आपकी आवश्यकताओं के आधार पर हर हफ्ते या हर दूसरे हफ्ते आपके घर पर डिलीवर हो जाता है। आप मिसचीफ बॉक्स में से चुन सकते हैं, जो 12 विभिन्न प्रकार के फलों और सब्जियों का मिश्रण प्रदान करता है या मैडनेस बॉक्स, जो आपको 14 देता है। कंपनी तब आपको तीन दिन की खरीदारी विंडो देती है जहां आप उन वस्तुओं का चयन / संपादन कर सकते हैं जिन्हें आप कर सकते हैं। पहुंचाना चाहते हैं। एक बार जब आपकी शॉपिंग विंडो बंद हो जाती है, तो आपको सूचित किया जाता है कि आपका ऑर्डर आ गया है और आपके बॉक्स को शिप करने से एक दिन पहले आपके खाते से शुल्क लिया जाता है। साइन-अप करते समय आपके द्वारा चुनी गई पसंदीदा तिथि पर आपका सामान डिलीवर किया जाता है।
तो, मिसफिट्स मार्केट बॉक्स में क्या है?
सदस्यता सेवा आपको वह सब कुछ प्रदान करती है जो आपको किसी भी और हर भोजन के लिए उत्पादन-वार चाहिए। मैंने अपना बॉक्स व्यक्तिगत पसंदीदा-गाजर, स्ट्रिंग बीन्स, ब्रोकोली से भरा (हाँ, मैं था वह बच्चा), फूलगोभी, टमाटर, आम और एवोकाडो। हालांकि, कई अन्य विकल्प हैं- सलाद, प्याज, मशरूम, अजवाइन, स्क्वैश, आर्टिचोक, आप इसे नाम दें। (मेरे आदेश में कोई विशेष रूप से बदसूरत या विकृत उत्पाद नहीं था, लेकिन मिसफिट्स मार्केट में एक झलक थी सामाजिक मीडिया पृष्ठ आपको दिखा सकते हैं कि कितनी बदसूरत चीजें मिल सकती हैं।)
न केवल मिसफिट्स मार्केट मेरे लिए सुविधाजनक है, बल्कि यह जानना भी अच्छा है कि वे स्रोत उत्पाद हैं जो प्रमाणित जैविक और गैर-जीएमओ हैं। इसका मतलब है कि उनके साथी फार्म सिंथेटिक उर्वरकों या कीटनाशकों का उपयोग नहीं करते हैं और आनुवंशिक इंजीनियरिंग या आनुवंशिक रूप से संशोधित जीवों का उपयोग करने से प्रतिबंधित हैं। और हालांकि बदसूरत उत्पाद बेचते समय इसके व्यापक निहितार्थ होते हैं (यह अक्सर खाद्य बैंकों को दान किया जाता है), मिसफिट्स मार्केट उन किसानों के साथ भी काम करता है जिनके पास अपनी सभी अनाकर्षक फसल दान करने के लिए संसाधन या बुनियादी ढांचा नहीं है।
पुनश्च: चूंकि मिस्फीट्स मार्केट क्षेत्रीय फार्मों के साथ काम करता है, इसलिए उनका लक्ष्य ऐसे उत्पाद को वितरित करना है जो वर्तमान में सीजन में है। इसका मतलब है कि यदि आपके पास आड़ू के लिए एक विशेष लालसा है, उदाहरण के लिए, आप सबसे अधिक संभावना उन्हें एक विकल्प के रूप में नहीं देखेंगे जब तक कि वे गर्मी के महीनों के दौरान मौसम में न हों।
इसके अलावा, मिसफिट्स मार्केट डिलीवरी मौसम के प्रति संवेदनशील होती है। सर्दियों के दिनों में, कंपनी ठंड के खिलाफ इन्सुलेशन प्रदान करती है और जब बाहर गर्म होना शुरू होता है, तो वे सब कुछ ताजा रखने के लिए एक आइस पैक प्रदान करते हैं। (यह सुनिश्चित करने का सबसे अच्छा तरीका है कि आपकी उपज प्राचीन और अदूषित बनी रहे, जैसे ही यह डिलीवर हो, अपने बॉक्स को हड़प लें।)
क्या यह सब सिर्फ फल और सब्जियां हैं?
नहीं, जबकि मिस्फीट्स मार्केट अनाकर्षक उपज को बचाने के बारे में है, वे अन्य पेंट्री आवश्यकताएं भी प्रदान करते हैं। आप ब्राउन राइस, ओट मिल्क क्रीमर जैसे आइटम जोड़ सकते हैं और किराने की पूरी खरीदारी के लिए विभिन्न प्रकार के नट बटर और फलों के स्प्रेड में से चुन सकते हैं। उन्होंने आपको स्नैक डिपार्टमेंट में पॉपकॉर्न (वर्तमान में मीठे और नमकीन ब्लैक ज्वेल पॉपकॉर्न के एक बॉक्स के माध्यम से बैरलिंग), कुकीज़, कैंडी और चॉकलेट के साथ कवर किया है। जिन लोगों के घर में चार-पैर वाले परिवार के सदस्य हैं, उनके लिए मिस्फीट्स मार्केट में कुत्ते के व्यवहार का एक छोटा चयन है।
टेकअवे
किसी के रूप में जो सक्रिय रूप से किराने की दुकान की साप्ताहिक यात्रा से बचने के तरीकों की तलाश कर रहा है, मिसफिट्स मार्केट मेरे लिए एक शीर्ष स्थान है। हालांकि, यह व्यस्त कार्यक्रम वाले लोगों या बहुत यात्रा करने वालों के लिए भी एक बढ़िया विकल्प हो सकता है। निश्चित रूप से, उपज थोड़ी भद्दी लग सकती है, लेकिन सुपरमार्केट जाने के लिए मेरे दिन में से एक घंटे का समय नहीं निकालना मेरी किताब में एक बहुत बड़ा प्लस है।