मूंग दाल का हलवा: मीठा नवरात्रि रेसिपी

बच्चों के लिए सबसे अच्छा नाम

त्वरित अलर्ट के लिए अभी सदस्यता लें हाइपरट्रॉफिक कार्डियोमायोपैथी: लक्षण, कारण, उपचार और रोकथाम त्वरित अलर्ट अधिसूचना के लिए नमूना देखें दैनिक अलर्ट के लिए

बस में

  • 3 घंटे पहले चैत्र नवरात्रि 2021: तिथि, मुहूर्त, अनुष्ठान और इस पर्व का महत्वचैत्र नवरात्रि 2021: तिथि, मुहूर्त, अनुष्ठान और इस पर्व का महत्व
  • adg_65_100x83
  • 5 घंटे पहले हिना खान ने कॉपर ग्रीन आई शैडो और ग्लॉसी न्यूड लिप्स के साथ ग्लैमरस लुक पाएं कुछ आसान स्टेप्स! हिना खान ने कॉपर ग्रीन आई शैडो और ग्लॉसी न्यूड लिप्स के साथ ग्लैमरस लुक पाएं कुछ आसान स्टेप्स!
  • 7 घंटे पहले उगादि और बैसाखी 2021: सेलेब्स से प्रेरित पारंपरिक सूट के साथ अपने उत्सव के रूप में सजाना उगादि और बैसाखी 2021: सेलेब्स से प्रेरित पारंपरिक सूट के साथ अपने उत्सव के रूप में सजाना
  • 10 घंटे पहले दैनिक राशिफल: 13 अप्रैल 2021 दैनिक राशिफल: 13 अप्रैल 2021
जरूर देखो

याद मत करो

घर ब्रेडक्रंब रसोई का काम ब्रेडक्रंब मिठाइयों का चस्का ब्रेडक्रंब भारतीय मिठाई भारतीय मिठाई ओइ-अमृषा बाय आदेश शर्मा 3 अक्टूबर, 2011 को



Moong Dal Halwa Recipe मूंग दाल का हलवा नवरात्रि के लिए एक स्वादिष्ट मिठाई है। मूंग दाल हलवा बनाने की रेसिपी लम्बी है क्योंकि दाल को पकने में बहुत समय लगता है। इस नवरात्रि स्वीट डिश, मूंग दाल हलवा रेसिपी को देखें।

मूंग दाल हलवा, नवरात्रि रेसिपी:



सामग्री

1 कप मूंग दाल

'कप मावा या खोया



चाशनी

इलायची पाउडर

कटे हुए बादाम, पिस्ता और काजू



केसर

6-7 बड़ा चम्मच घी

Directions to make moong dal halwa, Navratri recipe:

1. मूंग दाल को रात भर या 4-5 घंटे के लिए भिगो दें। गाढ़ा पेस्ट बनाने के लिए पानी निकालने के बाद इसे बहुत कम पानी के साथ पीस लें।

2. एक नॉन-स्टिकी पैन में घी गरम करें और मूंग दाल का पेस्ट डालें। पेस्ट को मध्यम आंच में तब तक हिलाएं जब तक कि रंग सुनहरा भूरा न हो जाए। आम तौर पर मूंग दाल को पकाने में 30-45 मिनट लगते हैं। यह देखें कि घी की परत पैन में चिपकने से बचने के लिए दिखाई दे रही है।

3. मावा या खोया डालकर अच्छी तरह से पेस्ट के साथ मिलाएं। 20-30 मिनट तक बिना रुके हिलाएं।

4. हर 20-30 सेकंड के बाद मिलाएं। रंग को सुनहरा भूरा होने दें।

5. एक गहरे पैन में, पानी उबालें और चीनी डालें। चाशनी बनाएं और एक तरफ रख दें।

6. थोड़े से दूध में थोड़े से केसर को भिगोकर रख दें।

7. मिश्रण के गोल्डन ब्राउन होने के बाद, इसमें चाशनी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

8. पीला रंग पाने के लिए केसर मिलाएं।

9. गार्निश करने के लिए कटे हुए मेवे और इलायची पाउडर छिड़कें।

मूंग दाल हलवा, नवरात्रि रेसिपी तैयार है। गरमागरम सर्व करें। आप इसे 3-4 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में भी रख सकते हैं। फिर से खाने से पहले इसे थोड़ा घी में भूनें।

कल के लिए आपका कुंडली

लोकप्रिय पोस्ट