मूंग अंकुरित सलाद रेसिपी: कैसे तैयार करें यह हेल्दी रेसिपी आपके घर पर

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स्वस्थ और संतुलित आहार का सेवन करना हमारे स्वास्थ्य के लिए हमेशा फायदेमंद होता है। यह न केवल हमें स्वस्थ रखता है बल्कि हमारे शरीर से विषाक्त पदार्थों को भी निकालता है और हमारी त्वचा को पोषण देता है। ऐसी ही एक चीज है सलाद जो काफी हेल्दी और स्वादिष्ट होती है। जब सलाद की बात आती है, तो इसके कई रूप हैं। आपको विभिन्न प्रकार के सलाद मिलेंगे जो न केवल आपके पेट को भर देंगे बल्कि आपको आवश्यक पोषक तत्व भी प्रदान करेंगे। इनमें से एक है स्प्राउट्स सलाद जो कि तैयार करने के लिए काफी सामान्य और बेहद आसान है। ऐसे लोग हैं जो सोचते हैं कि स्प्राउट्स सलाद उबाऊ हैं लेकिन यह सच नहीं है।

कुछ सही सामग्री के साथ, आप निश्चित रूप से अपने दम पर एक मुँह-पानी अंकुरित सलाद नुस्खा बना सकते हैं।

आज हम मूंग स्प्राउट्स सलाद की रेसिपी शेयर करने जा रहे हैं। इस सलाद में हमारे अच्छे स्वास्थ्य के लिए आवश्यक स्वाद और आवश्यक पोषक तत्व दोनों होते हैं। यह जानने के लिए कि आप स्प्राउट्स सलाद कैसे तैयार कर सकते हैं, अधिक पढ़ने के लिए लेख को नीचे स्क्रॉल करें।

पकाने की विधि द्वारा: Boldsky

पकाने की विधि प्रकार: सलाद

सर्व: ३

• • 2 कप गर्म पानी
  • 1 कप मूंग अंकुरित
  • 2 बड़े चम्मच कटा हुआ वसंत प्याज
  • 2 बड़े चम्मच कटा हरा धनिया
  • 2 बड़े चम्मच भुनी हुई मूंगफली
  • 2 बड़े चम्मच बारीक कटा हुआ पुदीना
  • 2 बड़े चम्मच कटी हुई शिमला मिर्च
  • 1 बारीक कटी हुई मिर्च
  • , ककड़ी, बारीक कटा हुआ
  • Fin टमाटर, बारीक कटा हुआ
  • Gr गाजर (कद्दूकस किया हुआ)
  • ½ teaspoon amchur
  • Oon चम्मच जीरा पाउडर
  • । चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
  • 1 चम्मच नींबू का रस
  • स्वादानुसार नमक

तैयार कैसे करें

• 1 है। सबसे पहले, 1 कप मूंग स्प्राउट्स को 2 कप गर्म पानी में 5-7 मिनट के लिए भिगो दें। आप चाहें तो मूंग के स्प्राउट्स भी उबाल सकते हैं।

  दो। अब पानी निथार लें और स्प्राउट्स को मिक्सिंग बाउल में अलग रख दें।

  
  
  

  ३। कटी हुई मिर्च, टमाटर, प्याज, खीरा, शिमला मिर्च डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।

  चार। अब अपने स्वादानुसार मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर, अमचूर पाउडर और नमक के साथ कद्दूकस किया हुआ गाजर डालें।

  ५। अच्छी तरह से मिलाएं और सुनिश्चित करें कि सभी मसाले स्प्राउट्स और प्याज, टमाटर, ककड़ी, शिमला मिर्च और गाजर के साथ मिलाएं।

  ६। इसके बाद इसमें कटा हरा धनिया, पुदीना और 1 चम्मच नींबू का रस मिलाएं।

  ।। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं।

  ।। अंत में, अंकुरित सलाद को भुनी हुई मूंगफली के साथ गार्निश करें और एक बाउल में परोसें।

अनुदेश

• अंत में, अंकुरित सलाद को भुनी हुई मूंगफली के साथ गार्निश करें और एक बाउल में परोसें।

पोषण संबंधी जानकारी

• लोग - 3
• कैल - 99 कैल
• वसा - 0.4 ग्राम
• प्रोटीन - 6.4 ग्राम
• कार्ब्स - 17.5 ग्राम
• फाइबर - 5.4 ग्राम

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