एक बड़े, सुंदर पाले सेओढ़ लिया केक के बारे में कुछ है जो एक उत्सव के लिए बुलाता है … और क्या पता है? हमारे पास एक है। इस साल PampereDPeopleny की दसवीं वर्षगांठ (!) है और इस अवसर के सम्मान में, हम पीछे मुड़कर देख रहे हैं Allll स्वादिष्ट मिठाई व्यंजनों को हमने वर्षों से प्रकाशित किया है। यहां, हमारी दस सर्वश्रेष्ठ केक रेसिपी- बर्थडे केक पेटिट फोर से लेकर मेयर लेमन लोफ केक तक- जो किसी भी उत्सव (या मंगलवार) के योग्य हैं।
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फोटो: निको शिनको / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल
1. साइडर फ्रॉस्टिंग के साथ दालचीनी शीट केक
वह झपट्टा, स्विरली फ्रॉस्टिंग सिर्फ दिखने के लिए नहीं है। यह सुपर केंद्रित सेब साइडर सिरप के साथ बनाया गया है, इसलिए इसका स्वाद उतना ही अच्छा है जितना दिखता है। (Psst: एक घंटे से भी कम समय में पूरी चीज़ तैयार हो जाती है।)
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फोटो: निको शिनको / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल
2. मेयर लेमन लोफ केक
यह धूप, नम उपचार एक आदर्श स्नैकिंग केक बनाता है - आप जानते हैं, जिस तरह से आप काउंटर पर छोड़ते हैं और पूरे सप्ताह भर से स्लाइस लेते हैं। यदि आपको मेयर नींबू नहीं मिल रहा है (वे सर्दियों में मौसम में हैं), तो नियमित नींबू चुटकी में काम करेंगे।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल3. कैंडी मकई आश्चर्य केक
चिपचिपा कीड़े और नेत्रगोलक केक की तुलना में, यह सर्वथा ठाठ है। कैंडी मकई पसंद नहीं है? आप अपने दम पर हैं, दोस्त।
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फोटो: निको शिनको / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल4. स्टिकी टॉफ़ी हनीकॉम्ब केक
बिना चीनी की व्हीप्ड क्रीम और शहद की कुछ बूंदा बांदी के साथ थोड़ा गर्म करके इसका आनंद लें।
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फोटो: मार्क वेनबर्ग / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल
5. 30-मिनट एंजेल फूड कपकेक
आमतौर पर, एंजेल फूड केक घर पर बनाने के लिए बारीक और समय लेने वाला होता है। हालाँकि, इसे कपकेक में बदल दें, और आप बिजली की तेजी से इलाज के रास्ते पर हैं।
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फोटो: निको शिनको / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल6. जन्मदिन का केक पेटिट फोर
हम मदद नहीं कर सकते, लेकिन इन क्यूटियों को देखकर थोड़ा खुशी महसूस कर सकते हैं। (बस तब तक प्रतीक्षा करें जब तक आप अपने मुंह में एक पॉप न कर दें।)
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल7. चॉकलेट घुटा हुआ एस्प्रेसो चीज़केक
स्वीकारोक्ति: हम वास्तव में चीज़केक को अधिक मानते हैं पैर -किसी भी चीज़ की तरह, लेकिन हम इसे पास देंगे। यह अनदेखी करने के लिए बहुत स्वादिष्ट है।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल
8. एक के लिए 5-मिनट S'mores मग केक
कभी-कभी आप पेस्ट्री-शेफ स्तर की मिठाई में घंटों प्रयास करना चाहते हैं। और कभी-कभी आप अगले पांच मिनट में कुछ मीठा खाना चाहते हैं ... ऐसे में हमारा सुझाव है कि आप ओवन को छोड़ दें और इसे माइक्रोवेव के लिए तैयार करें।
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फोटो: मैट ड्यूटाइल / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल9. क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग के साथ चॉकलेट चिप केक
जब कुकी केक से मिलती है तो हम इसे कॉल करना पसंद करते हैं। क्रीम पनीर फ्रॉस्टिंग सिर्फ इसलिए है, ठीक है, बिल्ली क्यों नहीं?
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फोटो: मैट ड्यूटाइल / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल10. इलायची क्रीम से भरा बंडल केक
यह हल्की-हल्की रचना एक क्लासिक यीस्ट वाली स्वीडिश मिठाई पर एक अद्यतन मोड़ है जिसे सेमेलर कहा जाता है। और, चूंकि हम जानते हैं कि आप सोच रहे हैं, हर काटने है एक स्वादिष्ट बादल खाने की तरह।
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