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मानसून लगभग यहाँ है और हम बारिश, यातायात, मौसम आदि के बारे में आनंद लेने और शिकायत करने के लिए तैयार हैं! चुटकुलों के अलावा, मानसून में एक दोपहर की अचानक बारिश से हम सभी को अपना मूड बदलना होगा और इसे और बेहतर बनाना होगा, शायद कुछ पकोड़े! पालक फ्रिटर्स के बारे में कैसे?
पालक पकोड़ा या पालक पकोड़ा हमारे प्रिय मानसून-विशेष स्नैक व्यंजनों में से एक है, क्योंकि यह एक स्वस्थ टैग के साथ आता है। मेरा मतलब है, आम तौर पर पकौड़े तैलीय और गहरे तले हुए होते हैं, यदि आप अपने आहार से निर्धारित होते हैं, तो एक बढ़िया विकल्प नहीं है, लेकिन अगर पालक के फ्रिटर की बात आती है, क्योंकि वे पालक के पत्तों के साथ गहरे तले हुए होते हैं, तो वे हमें पालक के स्वास्थ्य लाभ देते हैं , हमारे मस्तिष्क को बेहतर ढंग से कार्य करने और कई विटामिन और खनिजों के साथ समृद्ध करने के लिए सहायता।
हालांकि पालक के पकौड़े पालक के पत्तों को काटकर बनाए जाते हैं, लेकिन हम इसे एक स्वस्थ पैंतरेबाज़ी देने के लिए, इसके फ्रिटर संस्करण की कोशिश कर रहे हैं!
स्नैक्स को क्रिस्पी होने की आवश्यकता है और यह सुनिश्चित करना आसान काम नहीं है कि आपके पकोड़े हमेशा क्रिस्पी होंगे, खासकर यदि आप शुरुआती हैं। आप तो क्या करते हो?
इसे कुरकुरा और कुरकुरा बनाने के लिए, बैटर को तैयार करते समय एक बड़ा चम्मच चावल का आटा और गर्म तेल मिलाएँ और कुरकुरी पालक पकोड़ों का आनंद लें एक गर्म गर्म चाय के साथ, जबकि बाहर की दुनिया धुंधली हो रही है, बारिश की बूंदें लोरी और बाहर का नज़ारा बना रही हैं खिड़की पानी की पेंटिंग की तरह लग रही है।
सर्वश्रेष्ठ भाग? यह रेसिपी एक सुपर आसान है। आप जल्दी से एक सुपर लिक्विड बैटर बना सकते हैं, पालक के पत्तों को डुबोकर गर्म तेल में डीप फ्राई कर सकते हैं! अब, पूरी पालक पकोड़ा रेसिपी के बारे में जानने के लिए जल्दी से वीडियो या सचित्र चरण-दर-चरण प्रक्रिया देखें!
हमें दिन! आप अपने मानसून पसंदीदा स्नैक्स रेसिपी के रूप में क्या बना रहे हैं? अपनी मानसून रेसिपी की तस्वीरें हमारे साथ हैशटैग #cookingwithboldskyliving के साथ साझा करें या हमें टैग करें @boldskyliving इंस्टाग्राम और फेसबुक पर हमें और अधिक व्यंजनों का सुझाव दें!
Palak Pakoda Recipe
पालक पकोड़ा RECIPE | SPINACH FRITTERS RECIPE | SPINACH PAKORA RECIPE | PALAK पकोड़ा STEP BY STEP | पालक पकौड़ा वीडियो पालक पकोड़ा रेसिपी | पालक फ्रिटर रेसिपी | पालक पकोड़ा रेसिपी | पलक पकोड़ा स्टेप बाय स्टेप | पलक पकोड़ा वीडियो प्रस्तुत करने का समय 5 मिनट पकाने का समय 10M कुल समय 15 मिनटरेसिपी बाय: काव्या
पकाने की विधि प्रकार: शुरुआत
सर्व: 3-4
सामग्री-
1. नमक - स्वाद के लिए
2. तेल - गहरे तलने के लिए
3. मिर्च पाउडर - 1½ बड़ा चम्मच
4. बेसन - 1 कप
5. पालक - 10-12 किस्में
6. जीरा - 1 बड़ा चम्मच
7. चावल का आटा - 2 बड़े चम्मच
8. पानी - 1 कप
-
1. पालक के पत्तों को स्ट्रैंड से अलग करें।
2. बेसन, जीरा, चावल का आटा, मिर्च पाउडर और नमक डालें।
3. सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं।
4. गर्म तेल लें।
5. थोड़ा-थोड़ा करके पानी डालें और घोल तैयार करें।
6. बैटर तैयार होने के बाद, पालक के पत्तों को डिप करें।
7. पालक के पत्तों को डीप फ्राई करें।
8. एक प्लेट पर पकोड़ों को स्थानांतरित करें।
- 1. नुस्खा बनाते समय गर्म तेल और चावल के आटे का उपयोग करना आवश्यक है, क्योंकि वे सुनिश्चित करेंगे कि आपके पकोड़े खस्ता हैं!
- सर्विंग आकार - 1
- कैलोरी - 60 कैल
- वसा - 1 ग्राम
- प्रोटीन - 3 ग्राम
- कार्ब्स - 9 जी
कदम से कदम: पालकोड़ा बनाने के लिए कैसे
1. पालक के पत्तों को स्ट्रैंड से अलग करें।
2. बेसन, जीरा, चावल का आटा, मिर्च पाउडर और नमक डालें।
3. सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं।
4. गर्म तेल लें।
5. थोड़ा-थोड़ा करके पानी डालें और घोल तैयार करें।
6. बैटर तैयार होने के बाद, पालक के पत्तों को डिप करें।
7. पालक के पत्तों को डीप फ्राई करें।
8. एक प्लेट पर पकोड़ों को स्थानांतरित करें।