स्वस्थ रहने के लिए संपूर्ण संतुलित आहार चार्ट

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स्वस्थ इन्फोग्राफिक होने के लिए संतुलित आहार चार्ट




ए की अवधारणा संतुलित आहार चार्ट पोषण विशेषज्ञ और आहार विशेषज्ञ इसके गुणों की व्याख्या करना शुरू करने से बहुत पहले से मौजूद हैं। हमारे पूर्वजों ने पारंपरिक रूप से सभी पोषक तत्वों और खाद्य समूहों को संतुलित करने पर जोर देकर भोजन किया, एक ऐसा पहलू जो समय और जीवन शैली में बदलाव के साथ पतला हो गया है। तो वास्तव में संतुलित आहार का क्या अर्थ है? शब्दकोश इसे एक आहार के रूप में परिभाषित करता है जिसमें विभिन्न प्रकार के विभिन्न प्रकार के भोजन शामिल होते हैं और पर्याप्त मात्रा में पोषक तत्व प्रदान करते हैं अच्छा स्वास्थ्य . तो यहां कीवर्ड एक संतुलन है - हर चीज का सेवन संतुलन में किया जाना चाहिए, और शरीर की जरूरत के अनुपात में।



चार प्रमुख आवश्यक पोषक तत्व हैं जो एक संतुलित आहार बनाते हैं। सूची में सबसे ऊपर फल और सब्जियां हैं, जिनका हर दिन बड़ी मात्रा में सेवन करने की आवश्यकता होती है। प्रोटीन, फाइबर युक्त कार्ब्स और अच्छे वसा संतुलित आहार के अन्य तीन घटक बनाते हैं। आइए इनमें से प्रत्येक के लाभों पर एक नज़र डालें, और उनमें से प्रत्येक को अपने आहार में शामिल करने के सर्वोत्तम तरीकों पर एक नज़र डालें।


एक। फल और सबजीया
दो। होना चाहिए
3. प्रोटीन
चार। कार्बोहाइड्रेट
5. वसा
6. अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न:

फल और सबजीया

फल और सब्जियां संतुलित आहार चार्ट शामिल करें


आपके दैनिक पोषण का कम से कम चालीस प्रतिशत होना चाहिए फलों और सब्जियों के माध्यम से . यह सुनिश्चित करने के लिए आदर्श है कि प्रत्येक भोजन में सब्जियों और फलों का एक रंगीन वर्गीकरण शामिल हो, लेकिन यदि इसे लागू करना मुश्किल है तो आप इसे एक सप्ताह के अंतराल में कवर कर सकते हैं। ऐसा प्रतिदिन करने से आपको एक विटामिन की पर्याप्त आपूर्ति , खनिज, पोटेशियम, फोलेट, एंटीऑक्सीडेंट और इसी तरह, मात्रा या गुणवत्ता से समझौता किए बिना।

बेरीज बैलेंस्ड डाइट चार्ट शामिल करें

जामुन:

जामुन, विशेष रूप से ब्लूबेरी और ब्लैकबेरी एंथोसायनिन नामक एंटीऑक्सिडेंट से समृद्ध होते हैं, जो शरीर के लिए बेहद अच्छे होते हैं। ये एंथोसायनिन आपके सिस्टम में मुक्त कणों से लड़ते हैं, सेल स्वास्थ्य को बढ़ाते हैं और सूजन को शांत करते हैं, जो कि अधिकांश स्वास्थ्य समस्याओं का मूल कारण है। वे विभिन्न कैंसर, साथ ही रक्तचाप जैसी हृदय समस्याओं को रोक सकते हैं, मोटापे से लड़ सकते हैं और खराब कोलेस्ट्रॉल को दूर रख सकते हैं। वे जिगर के स्वास्थ्य को भी बढ़ा सकते हैं और रोक सकते हैं मूत्र पथ के संक्रमण (यूटीआई)।

प्रो प्रकार: अपने दिन की शुरुआत एंटीऑक्सिडेंट के साथ करने के लिए अपने नाश्ते के हिस्से के रूप में जामुन की भरपूर मात्रा में सेवन करें।



पत्तेदार हरी सब्जियां शामिल करें संतुलित आहार चार्ट

पत्तेदार हरी सब्जियां:

जब दादी ने आपको साग खाने के लिए कहा, तो वह निश्चित रूप से जानती थी कि वह किस बारे में बात कर रही है! हरी सब्जियाँ डिटॉक्स करने वाली परम सामग्री हैं, जो पर्यावरण, तनाव और जीवन शैली से संबंधित विषाक्त पदार्थों के शरीर को बहाती हैं जो जमा होते हैं। वे क्लोरोफिल में भी समृद्ध हैं, एक विशेषता जो केवल उनके लिए अद्वितीय है - कोई अन्य खाद्य रंग इसका दावा नहीं कर सकता है। क्लोरोफिल प्रकृति का मुकाबला करने का तरीका है रक्त प्रवाह में ऑक्सीडेंट , और उन्हें प्रभावी ढंग से बेअसर करना। ब्रोकोली विशेष रूप से एक अच्छा स्रोत है, इसलिए सप्ताह में कम से कम दो बार अपने आहार में अच्छी मात्रा में शामिल करना सुनिश्चित करें। साग भी पोषक तत्वों का खजाना समेटे हुए है - कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम, ओमेगा -3 फैटी एसिड , विटामिन और खनिज। वे परम क्षारीय भी हैं (लगता है ककड़ी, लौकी, पालक ) जो शरीर के पीएच स्तर को संतुलित करते हैं और अम्लता को दूर रखते हैं। पालक शामिल करें, एवोकाडो , काले, अरुगुला, शतावरी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, गोभी, बीन्स, अजवाइन, ककड़ी, तोरी, लौकी, करेला, मटर, हरी मिर्च, लीक, सलाद, मिश्रित जड़ी-बूटियां जैसे अजमोद, पुदीना, तुलसी और अजवायन अपने आहार में शामिल करें।

प्रो प्रकार:
अपने शरीर को शुद्ध और क्षारीय करने के लिए हर दिन एक कटोरी हरी सब्जियों का सेवन करें।

कैरेटोनियोड-रिच वेजीज़ बैलेंस्ड डाइट चार्ट शामिल करें

कैरोटीनॉयड से भरपूर सब्जियां:

इन्हें अपने में शामिल करने की कोशिश कर रहे हैं आहार आपके मानसिक स्वास्थ्य के स्तर में सुधार कर सकता है और तुरंत मूड बूस्टर बनें! ये फाइबर से भी भरपूर होते हैं और कैंसर पैदा करने वाली कोशिकाओं को दूर रखते हैं। पीली और लाल शिमला मिर्च इसके लिए विशेष रूप से अच्छी हैं, जैसे मीठे आलू , कद्दू और अन्य स्क्वैश।

प्रो प्रकार: अपने मूड को बेहतर बनाने के लिए हफ्ते में कम से कम तीन बार कैरोटेनॉयड्स से भरपूर कई तरह की सब्जियां खाएं।

विटामिन सी से भरपूर फल संतुलित आहार चार्ट शामिल करें

विटामिन सी से भरपूर फल:

यह महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह एकमात्र विटामिन है जो शरीर स्वाभाविक रूप से उत्पन्न नहीं करता है, और इसलिए इसके लिए बाहरी स्रोत की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, वे सहायता नेत्र स्वास्थ्य , मोतियाबिंद के गठन और धब्बेदार अध: पतन को रोकना। यह ज़ेक्सैंथिन के उच्च स्तर के कारण है। वे कोलेजन के शरीर के उत्पादन को बढ़ावा देते हैं, जो एक महत्वपूर्ण एंटी-एजिंग घटक है, और शरीर के पीएच स्तर को भी संतुलित करता है। विटामिन सी शरीर को आयरन को बेहतर तरीके से अवशोषित करने में मदद करता है, और पाचन तंत्र को डिटॉक्स करता है , जिगर में पित्त का चयापचय, जिससे शरीर के भीतर ऑक्सीकरण होता है। इसका उपयोग शरीर में ऊतकों और मांसपेशियों को ठीक करने के लिए भी किया जाता है। यह फ्री रेडिकल्स को मेटाबोलाइज करता है, उन्हें शरीर से खत्म करता है और वजन को बढ़ने से रोकता है। अधिक से अधिक लाभ के लिए संतरा, अमृत, आड़ू, चूना, नींबू और अंगूर खाएं।

प्रो प्रकार:
दिन में एक बार विटामिन सी की एक छोटी सी मदद में खुदाई करते हुए उम्र बढ़ने को रोकें।



होना चाहिए

विनम्र केले जैसे फलों में पोटेशियम होता है, जो कि आहार के लिए एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है, जबकि एक सेब एक दिन अपने कई स्वास्थ्य लाभों के कारण डॉक्टर को दूर रखता है! अनार लगभग हर चीज के लिए फायदेमंद हैं - एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होने से लेकर मेटाबॉलिज्म में मदद करने तक, और टमाटर शामिल होना लाइकोपीन, जो कैंसर को रोकता है और हृदय-स्वस्थ है। जबकि पत्तेदार हरी सब्जियां सबसे अच्छी हैं, बीट, बैगन, प्याज, लहसुन आदि जैसे अन्य को नजरअंदाज न करें।

प्रो प्रकार: अपने आहार में विभिन्न प्रकार के फलों और सब्जियों को शामिल करें, सुनिश्चित करें कि आपको सप्ताह में कम से कम एक बार आवश्यक फल मिले।

प्रोटीन

आपके दैनिक पोषण का पच्चीस प्रतिशत आदर्श रूप से आना चाहिए स्वस्थ प्रोटीन स्वाभाविक रूप से मिला (कृपया कोई शेक या पाउडर नहीं!) सबसे पहले, आइए भोजन के TEF या थर्मिक प्रभाव को समझते हैं, जो आपके खाने के कारण होता है। इस भोजन को संसाधित करने और पचाने के लिए शरीर अपनी अतिरिक्त कैलोरी का उपयोग करता है। सभी खाद्य समूहों में से, प्रोटीन में सबसे अधिक टीईएफ होता है, जो संभावित रूप से इसे 30 प्रतिशत तक लाता है, जो कि वसा की अधिकतम 3 प्रतिशत की तुलना में दस गुना अधिक है।

प्रोटीन भी एक भरने का विकल्प है, विशेष रूप से प्रोटीन के पशु स्रोत, इसलिए यह अस्वास्थ्यकर प्रसाद पर द्वि घातुमान को रोकता है, और यह सुनिश्चित करता है कि आपका पेट एक अच्छे तरीके से संतुष्ट महसूस करता है। मांसपेशियों के निर्माण में प्रोटीन भी एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है, इसलिए जब आप प्रोटीन युक्त आहार लेते हैं, तो यह वसा को मांसपेशियों में बदलने में मदद करता है, जो बदले में चयापचय बढ़ाता है . तो आप कम खाएंगे, ज्यादा जलाएंगे, और मजबूत बने रहेंगे - हर कोण से एक जीत की स्थिति।

डेयरी उत्पाद संतुलित आहार चार्ट शामिल करें

दुग्धालय:

प्रोटीन के सबसे आम और सुलभ स्रोतों में से एक डेयरी है। इसमें दूध, विभिन्न शामिल हैं पनीर की किस्में (पनीर सहित), मक्खन, दही वगैरह। न केवल डेयरी आपको देती है प्रोटीन के लाभ , लेकिन यह भी सुनिश्चित करता है कि आपका शरीर कैल्शियम और विटामिन डी के साथ मजबूत है। दूध में दो प्रकार के प्रोटीन होते हैं - मट्ठा (20 प्रतिशत) और कैसिइन (80 प्रतिशत), जिसमें आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं। वास्तव में, डेयरी को प्रोटीन के सबसे उच्च गुणवत्ता वाले स्रोतों में से एक माना जाता है। अगर गाय का दूध आपकी बात से सहमत नहीं है, तो बकरी के दूध का सेवन करें जो हल्का हो।

प्रो प्रकार: दूध, पनीर या दही जैसे विभिन्न रूपों में दिन में कम से कम तीन कप डेयरी का सेवन करने की सलाह दी जाती है।

मांस और समुद्री भोजन शामिल करें संतुलित आहार चार्ट

मांस और समुद्री भोजन:

यदि आप मांस या समुद्री भोजन-आधारित प्रोटीन खा रहे हैं, तो प्रति वयस्क औसतन प्रति दिन लगभग 40-50 ग्राम का सेवन किया जाना चाहिए। अंडे, चिकन, टर्की, मछली (कॉड, मैकेरल, ट्राउट), समुद्री भोजन (झींगा, झींगे, केकड़े) सबसे अच्छे स्रोत हैं। सूअर का मांस और भेड़ का बच्चा भी मांस के अच्छे स्रोत हैं। अपने मांस को एक विश्वसनीय विक्रेता से प्राप्त करना याद रखें, इसे अच्छी तरह से पकाएं और इसे डीप-फ्राई करने से बचें।

प्रो प्रकार:
पर्याप्त मात्रा में जोड़ने के लिए प्रतिदिन 50 ग्राम मांस या समुद्री भोजन का सेवन करें अपने आहार में प्रोटीन .

शाकाहारी प्रोटीन स्रोत संतुलित आहार चार्ट शामिल करें

शाकाहारी प्रोटीन स्रोत:

सभी प्रकार की फलियाँ, फलियाँ और मसूर पादप प्रोटीन के महान स्रोत हैं, जो पशु प्रोटीन के समान लाभ प्रदान करते हैं। इसके अलावा, इनमें फाइबर से भरपूर होने का लाभ होता है, जो पाचन के लिए महत्वपूर्ण है और इस तरह भोजन के कुशल टूटने को सक्षम बनाता है। फलियों में आर्जिनिन नामक एक एमिनो एसिड होता है, जो शरीर को अन्य की तुलना में अधिक कार्ब्स और वसा जलाने में मदद करता है। सिर्फ आधा कप टोफू में लगभग 20 ग्राम प्रोटीन होता है, जो आपकी दैनिक आहार आवश्यकता का लगभग आधा है।

जबकि फलियां प्रोटीन (छोले, दाल, राजमा आदि) के महान स्रोत हैं, अक्सर फलियां परिवार में अनदेखी की जाती हैं हरी मटर . वास्तव में, एक कप मटर में लगभग एक कप दूध के बराबर प्रोटीन होता है! जब आप बीज खाते हैं, तो आप प्रोटीन और फाइबर सहित प्रकृति से भरपूर पोषक तत्वों की पैकिंग कर रहे होते हैं। चिया, कद्दू, तिल और सूरजमुखी के बीज कुछ अधिक प्रोटीन युक्त किस्में हैं, जिनका उपयोग किसी भी डिश में ड्रेसिंग के रूप में किया जा सकता है, सोया मिल्क स्मूदी में मिश्रित किया जा सकता है, या सीधे बॉक्स से बाहर किया जा सकता है! एक चम्मच में आपकी दैनिक प्रोटीन आवश्यकता का लगभग 10-20 प्रतिशत होता है।

प्रो प्रकार: अपने आहार में बीन्स, फलियां, दाल और बीज का मिश्रण शामिल करें, क्योंकि ये शाकाहारी प्रोटीन के महान स्रोत हैं।

कार्बोहाइड्रेट

कार्बोहाइड्रेट संतुलित आहार चार्ट शामिल करें

कार्बोहाइड्रेट इन दिनों किसी के रडार पर नहीं हैं, ज्यादातर लोग उन्हें पूरी तरह से काट रहे हैं! लेकिन ये महत्वपूर्ण हैं क्योंकि ये आपके ऊर्जा स्रोत हैं। कार्बोहाइड्रेट तीन प्रकार के होते हैं - शर्करा, स्टार्च और फाइबर। सामान्य ज्ञान यह आदेश देता है कि आप शर्करा को कम करें (जब तक कि वे फलों, शहद आदि में स्वाभाविक रूप से न हों), कम मात्रा में स्टार्च खाएं, और जितना संभव हो फाइबर का सेवन करें! दलिया, एक प्रकार का अनाज, क्विनोआ, जौ, राई और इतने पर साबुत अनाज चुनें, जो बी विटामिन और जटिल कार्बोहाइड्रेट का एक महत्वपूर्ण स्रोत हैं जो आपकी ऊर्जा के स्तर को बनाए रखते हैं। ये फाइबर से भी भरपूर होते हैं और अपने चयापचय स्तर को बढ़ाएं . वे रक्त शर्करा के स्तर को कम करते हैं और आंत को साफ और अच्छे आकार में भी रखते हैं। एक स्वस्थ कार्ब-आधारित दोपहर का भोजन चाहते हैं? स्वस्थ क्विनोआ बिरयानी रेसिपी के लिए यह वीडियो देखें!

केले, शकरकंद और चुकंदर स्टार्चयुक्त होते हैं, लेकिन अच्छे प्रकार का स्टार्च - प्रकृति में पाया जाता है!

प्रो प्रकार: अधिक से अधिक लाभ के लिए उच्च फाइबर वाले कार्ब्स खाएं और अच्छे स्वास्थ्य को बढ़ावा दें .

वसा

जबकि आहार मंडलियों में वसा का खराब प्रतिनिधि है, यह समझना महत्वपूर्ण है कि वे शरीर को ऊर्जा स्टोर करने और पोषक तत्वों का उपयोग करने में मदद करने के लिए एक आवश्यक घटक हैं। वे समग्र हड्डी, मांसपेशियों और के लिए बहुत अच्छे हैं त्वचा स्वास्थ्य . लेकिन आपको यह भी याद रखना होगा कि सभी वसा अच्छे नहीं होते हैं; इसी तरह, सब कुछ जहर नहीं है। वसा सूक्ष्म पोषक तत्व होते हैं, प्रत्येक अणु एक ग्लिसरॉल अणु और तीन से बना होता है वसायुक्त अम्ल . डबल बॉन्ड की संख्या के आधार पर ये या तो संतृप्त, मोनोसैचुरेटेड या पॉलीअनसेचुरेटेड हो सकते हैं। ट्रांस वसा प्रकृति में नहीं पाए जाते हैं और पूरी तरह से एक अलग श्रेणी हैं।

संतृप्त वसा

संतृप्त वसा संतुलित आहार चार्ट शामिल करें


ये बिना दोहरे बंधन वाले वसा हैं, जिसका अर्थ है कि सभी कार्बन परमाणु हाइड्रोजन परमाणुओं से संतृप्त हैं। संतृप्त वसा से भरपूर खाद्य पदार्थ वसायुक्त मांस, पूर्ण वसायुक्त डेयरी, नारियल और नारियल का तेल, ताड़ का तेल आदि शामिल करें। जबकि वैज्ञानिकों ने हृदय की परेशानी और संतृप्त वसा के बढ़ते सेवन के बीच एक कड़ी का पता लगाया है, फिर भी इसका कोई ठोस प्रमाण नहीं है कि यह कारण है। संतृप्त वसा का मुख्य लाभ यह है कि वे खाना पकाने के लिए बहुत अच्छे हैं। क्योंकि उनके पास कोई दोहरा बंधन नहीं है, वे गर्मी के नुकसान के प्रतिरोधी हैं। तो चाहे वह तलना हो या खाना पकाने का कोई अन्य तरीका जिसमें उच्च गर्मी शामिल हो, यदि आप संतृप्त वसा का उपयोग कर रहे हैं तो आपको इस घटक के बारे में चिंता करने की आवश्यकता नहीं है।

प्रो प्रकार: खाना पकाने के लिए संतृप्त वसा से भरपूर तेलों का उपयोग करें, क्योंकि ये गर्मी से होने वाले नुकसान के प्रतिरोधी हैं।

असंतृप्त वसा

असंतृप्त वसा संतुलित आहार चार्ट शामिल करें


ये बाजार में सबसे स्वास्थ्यप्रद वसा हैं, जिन्हें दो प्रकारों में बांटा गया है - मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड वसा। मोनोअनसैचुरेटेड वसा में एक दोहरा बंधन होता है और प्रकृति में जैतून के तेल में पाया जाता है, avocados , दाने और बीज। वे ऊर्जा के स्तर को बढ़ावा देते हैं, वजन घटाने में सहायता करते हैं, हृदय रोग को कम करते हैं और पेट की सूजन को कम करते हैं। वे उपापचयी सिंड्रोम की सहायता करते हैं, मदद करते हैं रक्त कोलेस्ट्रॉल कम करें और ट्राइग्लिसराइड्स, निम्न रक्तचाप, टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों को लाभ पहुंचाते हैं, और प्रोस्टेट कैंसर, स्तन कैंसर आदि जैसे कैंसर को भी कम कर सकते हैं। आम तौर पर, जैतून का तेल जैसे मोनोअनसैचुरेटेड वसा वाले खाद्य पदार्थ कमरे के तापमान पर तरल होते हैं, जबकि मक्खन जैसे संतृप्त वसा वाले खाद्य पदार्थ कमरे के तापमान पर ठोस होते हैं। मुट्ठी भर नट्स के माध्यम से अपना सेवन करें और बीज हर दिन - काजू, बादाम, मूंगफली, पिस्ता, जैतून, कद्दू के बीज, सूरजमुखी के बीज आदि। अंडे मोनोअनसैचुरेटेड वसा का एक और बड़ा स्रोत हैं, इसलिए सूअर का मांस भी है।

पॉलीअनसेचुरेटेड वसा के साथ, अणु, जैसा कि नाम से पता चलता है, में दो दोहरे बंधन होते हैं। समुद्री भोजन - विशेष रूप से वसायुक्त मछली - सबसे समृद्ध स्रोतों में से एक है। यदि आप शाकाहारी हैं, तो मूंगफली का तेल, सोयाबीन का तेल, सूरजमुखी का तेल, बिना चीनी का पीनट बटर, कैनोला तेल, अखरोट, तिल, समुद्री शैवाल और यहां तक ​​कि साबुत अनाज वाले गेहूं का विकल्प चुनें। ओमेगा -3 फैटी एसिड और ओमेगा 6 फैटी एसिड पॉलीअनसेचुरेटेड वसा में बड़ी मात्रा में पाए जाते हैं, जो त्वचा के स्वास्थ्य, हड्डियों के स्वास्थ्य, हृदय स्वास्थ्य और तंत्रिका संबंधी विकारों का एक महत्वपूर्ण घटक हैं। इस व्यंजन को आज़माएं, जो स्वस्थ वसा, प्रोटीन और सब्जियों को भी जोड़ती है!


प्रो प्रकार: अपने वसा के स्रोत के रूप में नट्स (काजू, बादाम, पिस्ता, मूंगफली), कोल्ड-प्रेस्ड तेल, एवोकाडो, घी, मछली, अंडे, नारियल, बीज और डेयरी तक पहुंचें।

ट्रांस वसा

पोषण एक ऐसा विषय है जिस पर अक्सर बहस होती है, लेकिन एक बात जिस पर सभी सहमत हैं, वह यह है कि ट्रांस वसा (या ट्रांस फैटी एसिड) आपके लिए खराब हैं। प्रकृति में बहुत सामान्य रूप से नहीं पाया जाता है, ट्रांस वसा के हाइड्रोकार्बन श्रृंखलाओं में दोहरे बंधन होते हैं, जबकि कोई दोहरे बंधन नहीं होते हैं जहां संतृप्त वसा का संबंध होता है। ये ज्यादातर कृत्रिम वसा होते हैं जिन्हें आपका शरीर नहीं पहचानता है। वे आपके रक्त में असंसाधित रहते हैं, और इसे साफ करने का मतलब आमतौर पर एचडीएल या उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन का उपयोग करना है। अब यह देखते हुए कि एचडीएल अच्छा वसा है जिसे आप खोने की कोशिश नहीं कर रहे हैं, यह बुरी खबर है। एचडीएल कोलेस्ट्रॉल एक मेहतर के रूप में कार्य करता है, अन्य को साफ करता है हानिकारक वसा और उन्हें जिगर में भेज रहा है। यह रक्त वाहिकाओं की भीतरी दीवार को साफ रखता है। इसलिए जब आप अतिरिक्त एचडीएल का उपयोग करते हैं, तो घटते स्तर खराब कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप का कारण बन सकते हैं।

प्रो टिप: ट्रांस वसा वाले खाद्य पदार्थों से बचें प्लेग की तरह - प्रसंस्कृत भोजन, जंक फूड और प्रसंस्कृत शर्करा में उच्च सबसे खराब अपराधी हैं!

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न:

उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थ संतुलित आहार चार्ट शामिल करें

Q. संतुलित आहार के लिए मुझे किन खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए?

प्रति। इसमें से अधिकांश सामान्य ज्ञान है! जिन खाद्य पदार्थों से आपको बचना चाहिए उनमें स्पष्ट रूप से कम पोषक तत्व और उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थ शामिल हैं - चीनी युक्त मिठाइयाँ और मीठी मिठाइयाँ, गहरे तले हुए खाद्य पदार्थ, शराब, पैकेज्ड खाद्य पदार्थ, ट्रांस वसा से भरपूर खाद्य पदार्थ, परिष्कृत अनाज, अत्यधिक लाल मांस का सेवन, अत्यधिक नमक का सेवन और इसी तरह।

प्र. क्या मुझे पानी पीने की ज़रूरत है?

प्रति। पानी को अक्सर नजरअंदाज कर दिया जाता है क्योंकि इसमें वास्तविक पोषक तत्व नहीं होते हैं। लेकिन जब आप पर्याप्त पानी पीते हैं, तो आप अपने सिस्टम से वसा के उपोत्पादों को हाइड्रेट और हटा रहे होते हैं। यह एक बेहतरीन मेटाबॉलिज्म बूस्टर है, किडनी के स्वास्थ्य को ठीक रखता है, यूरिनरी ट्रैक्ट इन्फेक्शन (UTI) जैसी बीमारियों को दूर रखता है और गुर्दे की पथरी के खतरे को कम करता है . यह पाचन स्वास्थ्य को संतुलित करता है, हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखता है और शरीर में पीएच संतुलन को निष्क्रिय करके एसिड रिफ्लक्स को दूर रखता है। सर्दी-खांसी, अस्थमा जैसी एलर्जी और अन्य धूल और खाने से संबंधित एलर्जी से भी बचा जा सकता है। एक औसत भारतीय महिला को आदर्श रूप से एक दिन में 2.5-3 लीटर पानी की आवश्यकता होती है।

प्र. संतुलित आहार के पूरक के लिए मैं और क्या कर सकता हूं?

प्रति। वास्तव में प्रभावी होने के लिए एक संतुलित आहार को एक स्वस्थ जीवन शैली के साथ पूरक करने की आवश्यकता है। इसलिए तनाव को कम करना शुरू करें, दिन में 7-8 घंटे की नींद लें, समय पर भोजन करें और सबसे महत्वपूर्ण बात - अपने शेड्यूल में पर्याप्त व्यायाम करें।

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