ROCK SALT (SENDHA NAMAK) HAS THESE HEALTH BENEFITS, AS PER AYURVEDA

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घर स्वास्थ्य कल्याण वेलनेस ओई-स्टाफ बाय शुभ्रा प्रसेनजित डे 5 जून 2017 को

सेंधा नमक (जिसे हिंदी में सेंधा नमक और संस्कृत में सेंधवा लावना भी कहा जाता है) एक प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला खनिज रूप और सोडियम क्लोराइड का आइसोमेट्रिक क्रिस्टल है। इसके लिए एक और आम नाम 'हैलाइट' है।

सेंध नामक भारत में धार्मिक रीति-रिवाजों का पर्याय है। यह साल भर के पवित्र दिनों (दशहरा, नवरात्र, आदि) के दौरान भोजन पकाने के लिए टेबल सॉल्ट के विकल्प के रूप में संस्कृतियों में उपयोग किया जाता है।

सेंधा नमक सामान्य रूप से कई रंगों में उपलब्ध है और यह इसमें मौजूद विभिन्न प्रकार की अशुद्धियों के अनुसार भिन्न होता है। काला नमक या काला नमक भी एक प्रकार का सेंधा नमक है, जिसमें सोडियम क्लोराइड के अलावा सल्फर तत्व भी होता है।

रॉक साल्ट के लिए रासायनिक सूत्र NaCl है, जो टेबल नमक के समान है। इसमें जिप्सम (CaSO4) और सिल्वाइट (KCl) की अशुद्धियाँ हो सकती हैं।

दवा दुकानों से लेकर सुपरमार्केट तक, लगभग हर जगह सेंधा नमक आसानी से उपलब्ध है। यह खनिज विभिन्न रूपों में भी उपलब्ध है - पाउडर, तरल अर्क, जो एक पेय में जोड़ा जा सकता है, और यहां तक कि एक गोली पूरक के रूप में भी। अमरूद आदि जैसे फलों का सेवन करते समय इसका उपयोग स्वाद बढ़ाने के लिए भी किया जाता है।

उपरोक्त सभी गुणों के अलावा, सेंधा नमक अच्छे स्वास्थ्य के लिए अत्यधिक लाभकारी है और नीचे कुछ कारण दिए गए हैं कि क्यों हम सभी को भेजे जाने वाले तरीके से चलना चाहिए! जरा देखो तो।

1. बेहतर पाचन:

सेंधा नमक में बहुत सारे खनिज होते हैं जो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं, कैल्शियम और मैग्नीशियम को 1 रैंक पर रखते हैं। यह लार एंजाइम और पाचन रस के नियमन में मदद करता है। इसमें एंटी-फ्लैटुलेंट गुण है, इसलिए यह पेट की गैस के गठन को नियंत्रित करता है। यह एक एंटासिड भी है। आयुर्वेद में पाचन संबंधी समस्याओं को ठीक करने के लिए सेंधा नमक, सौंफ के बीज, धनिया पाउडर और जीरा के साथ लेने का सुझाव दिया गया है।

2. बेहतर बनाता है:

सेंधा नमक पाचन उत्तेजक के रूप में काम करता है जब काली मिर्च, अदरक, लंबी काली मिर्च और दालचीनी के साथ प्रयोग किया जाता है।

3. निम्न रक्तचाप का इलाज:

नमक और रक्तचाप एक दूसरे से अविभाज्य हैं। एक चुटकी सेंधा नमक को पानी में मिलाकर दिन में दो बार पीने से रक्तचाप कम होता है। हालांकि, यह उच्च रक्तचाप और उच्च रक्तचाप वाले लोगों से बचने के लिए सख्ती से है।

4. वजन घटाने:

आयुर्वेद का मानना है कि सेंधा नमक एक वसा बर्नर है। इसमें मौजूद ट्रेस मिनरल्स न केवल इंसुलिन को फिर से सक्रिय करके शुगर क्रेविंग को कम करते हैं बल्कि जो फैट सेल्स जमा होते हैं, उन्हें भी हटाने की पहल करते हैं।

5. गले में खराश के लिए उपाय:

गले में खराश को शांत करने के लिए गर्म नमक के पानी से गरारे करने का यह घरेलू उपाय बहुत आम है। यह गले की सूजन और सूजन को कम करने में एक संभावित प्रभाव है। यह किसी भी तरह के ऊपरी श्वसन पथ के संक्रमण के इलाज में भी लाभकारी है।

6. चयापचय को बढ़ावा देता है:

रक्त में संतुलित नमक स्तर होने पर कोशिकाएं ठीक से काम कर सकती हैं। सेंधा नमक शरीर में पानी के अवशोषण में मदद करता है, जो अंततः कोशिकाओं को खनिजों और पोषक तत्वों का सेवन बढ़ाता है। हालांकि, किसी भी अन्य स्वास्थ्य जोखिम जैसे उच्च रक्तचाप से बचने के लिए नमक की एक मध्यम मात्रा का सेवन करना हमेशा उचित होता है।

7. मसूड़ों से खून आना:

पुराने समय से सेंधा नमक का उपयोग दांतों को सफेद करने या माउथ फ्रेशनर के रूप में किया जा रहा है। यह त्रिफला और नीम पाउडर के साथ मिश्रण के रूप में इस्तेमाल होने पर रक्तस्राव मसूड़ों की समस्याओं के इलाज में अत्यधिक प्रभावी है। और इसे आयुर्वेद के अनुसार सेंधा नमक के सबसे अच्छे लाभों में से एक माना जाता है