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हम में से अधिकांश इस तथ्य से अवगत हैं कि दूध दो अलग-अलग प्रोटीनों के साथ आता है जिनमें से मट्ठा प्रोटीन एक है। दूसरे को कैसिइन के रूप में जाना जाता है। मट्ठा प्रोटीन की अच्छी प्रतिष्ठा है इसका कारण यह है कि यह अमीनो एसिड के भार के साथ आता है जो आवश्यक हैं।
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हां, मट्ठा प्रोटीन के कई स्वास्थ्य लाभ हैं। जब सही तरीके से सेवन किया जाता है, तो यह कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकता है, अतिरिक्त वजन में कटौती कर सकता है, कैंसर, अस्थमा, लो बीपी और इतने पर रोक सकता है। वास्तव में, इसका उपयोग आपके कई दैनिक उत्पादों जैसे कि आइसक्रीम, ब्रेड, सूप, सूत्र पाउडर और इतने पर किया जाता है।
जैसा कि आपका शरीर इसे जल्दी से पचा सकता है, प्रोटीन के अधिकांश पूरक इसके साथ आते हैं। यह पूरक उद्योग में एक महत्वपूर्ण घटक बन गया है। लेकिन एकमात्र समस्या यह है कि सभी उत्पादों को एक ही तरीके से संसाधित नहीं किया जाता है।
प्रत्येक निर्माता किसी उत्पाद को संसाधित करने के लिए एक अलग तरीके का अनुसरण करता है। कुछ उत्पाद शर्करा में उच्च हैं और उनमें से कुछ वास्तव में स्वास्थ्य के लिए महान नहीं हैं। और बाजार में मिलने वाले पाउडर की सुरक्षा, शुद्धता और दुष्प्रभावों का विश्लेषण करना आसान नहीं है।
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लेकिन इसे संक्षेप में कहें, तो यही कारण है कि जब आप इसे कम मात्रा में लेते हैं और इसे ज़्यादा नहीं करते हैं तो प्रोटीन स्वस्थ होता है। यदि आप इसका सेवन करते हैं, तो इसके कुछ दुष्प्रभाव हो सकते हैं। ये रहे वो ...
जोखिम # 1
असामान्य हृदय लय, सिरदर्द, यकृत के मुद्दे, पेट के मुद्दे, मधुमेह के जोखिम, कोलेस्ट्रॉल के मुद्दे और गुर्दे के मुद्दे मट्ठा प्रोटीन के अत्यधिक सेवन के कुछ दुष्प्रभाव हैं।
जोखिम # 2
कुछ लोगों में रक्त शर्करा का नियमन एक समस्या बन जाता है यदि बहुत अधिक मट्ठा का सेवन किया जाता है क्योंकि यह रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है।
जोखिम # 3
जो लोग निम्न रक्तचाप से पीड़ित हैं उन्हें मट्ठा प्रोटीन के उपयोग से बचने की आवश्यकता हो सकती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह बीपी को और भी नीचे ला सकता है।
जोखिम # 4
कुछ लोगों के लिए पाचन तंत्र टॉस के लिए जा सकता है और कब्ज, ऐंठन, गैस, प्यास, मतली, दस्त आदि का कारण बन सकता है।
जोखिम # 5
जिन लोगों को दूध उत्पादों से एलर्जी है, उन्हें इससे दूर रहने की आवश्यकता हो सकती है क्योंकि इससे दस्त, त्वचा पर चकत्ते और उल्टी हो सकती है।
जोखिम # 6
आम तौर पर, मट्ठा प्रोटीन में हल्का शामक प्रभाव हो सकता है या कम से कम यह आपको सूखा महसूस कर सकता है। इसलिए, आपको इसका सेवन करने के बाद ड्राइविंग सहित किसी भी जोखिम भरे काम को जल्द से जल्द नहीं करना चाहिए।
जोखिम # 7
जो लोग दवा के अधीन हैं और जो पेट या आंत के मुद्दों से पीड़ित हैं, उन्हें इससे दूर रहने की आवश्यकता हो सकती है।
जोखिम # 8
जिन लोगों के रक्तस्राव के मुद्दे हैं वे अधिक पीड़ित हो सकते हैं क्योंकि अत्यधिक सेवन से रक्तस्राव की संभावना बढ़ सकती है।