Spicy Aloo Parval Ki Sabji Recipe

बच्चों के लिए सबसे अच्छा नाम

ज़मीन:

जन्म की तारीख:

भेजना

मुझे ईमेल द्वारा भेजें साइट पर दिखाओ

बस में

• 6 घंटे पहले चैत्र नवरात्रि 2021: तिथि, मुहूर्त, अनुष्ठान और इस पर्व का महत्व
• 
• 7 घंटे पहले हिना खान ने कॉपर ग्रीन आई शैडो और ग्लॉसी न्यूड लिप्स के साथ ग्लैमरस लुक पाएं कुछ आसान स्टेप्स!
• 9 घंटे पहले उगादि और बैसाखी 2021: सेलेब्स से प्रेरित पारंपरिक सूट के साथ अपने उत्सव के रूप में सजाना
• 12 घंटे पहले दैनिक राशिफल: 13 अप्रैल 2021

याद मत करो

• प्रौद्योगिकी बीएसएनएल लॉन्ग टर्म ब्रॉडबैंड कनेक्शन से इंस्टॉलेशन चार्ज हटाता है
• चलचित्र कोर्ट से वीआर सथिदार आका नारायण कांबले कोवी -19 से दूर
• समाचार मंगलुरु तट पर नाव से जहाज के टकराने से तीन मछुआरों के मरने की आशंका है
• खेल मेदवेदेव सकारात्मक कोरोनोवायरस परीक्षण के बाद मोंटे कार्लो मास्टर्स से बाहर निकलता है
• ऑटोमोबाइल Kabira Mobility Hermes 75 हाई-स्पीड कमर्शियल डिलीवरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारत में लॉन्च किए गए
• वित्त एनबीएफसी के लिए सोने की कीमत में गिरावट एक चिंता का विषय है, बैंकों को सतर्क रहने की जरूरत है
• शिक्षा CSBC बिहार पुलिस कांस्टेबल अंतिम परिणाम 2021 घोषित
• यात्रा अप्रैल में महाराष्ट्र में यात्रा करने के लिए 10 सर्वश्रेष्ठ स्थान

सर्दियों के मौसम में परवल या नुकीली लौकी एक लोकप्रिय सब्जी है। यह सब्जी स्वादिष्ट और सेहतमंद भी है। यह कार्बोहाइड्रेट, विटामिन ए और सी का एक उत्कृष्ट स्रोत है जो कि बहुत आवश्यक है अपनी प्रतिरक्षा बढ़ाएं दौरान शरद ऋतु । परवल एक ऐसी सब्जी है जिसे कई तरह से तैयार किया जा सकता है। आप बस इसे अपनी पसंद की अन्य सब्जियों के साथ फ्राई कर सकते हैं या फिर आप इसमें पनीर या चिकन भरकर खाने का भव्य तरीका अपना सकते हैं। लेकिन, हर तरह से यह हरे रंग का आनंद बहुत बढ़िया है।

आज हम आपके लिए ट्राई करने के लिए मसालेदार एलो परवल की सब्जी की एक सरल अभी तक की माउथवॉटर रेसिपी है। यह व्यंजन इसमें डाले जाने वाले विभिन्न प्रकार के मसालों के कारण बेहद स्वादिष्ट लगता है और इसमें दही के सार तत्व के कारण टैंगी किक भी होती है। Aloo parval ki sabji की यह सरल शाकाहारी रेसिपी आपके बच्चों के लिए एक निश्चित ख़ुशी है जो आमतौर पर अपनी प्लेटों पर वेज खाने के शौकीन नहीं होते हैं।

तो, एलो परवल की सब्जी के इस लिप-स्मैकिंग वेजिटेरियन रेसिपी को आजमाएं और दोपहर का स्वादिष्ट भोजन करें।

सर्व: ४

तैयारी का समय: 15 मिनट

खाना पकाने का समय: 30 मिनट

सामग्री

• परवल (नुकीली लौकी) - 500 ग्राम (मध्यम आकार के टुकड़ों में काटें)
• आलू- 4 (डाईटेड)
• प्याज का पेस्ट- 4 टन
• अदरक-लहसुन का पेस्ट- 1 छोटा चम्मच
• दही- & frac12 कप
• हल्दी पाउडर- 1tsp
• लाल मिर्च पाउडर- 2tsp
• जीरा पाउडर- 1 छोटा चम्मच
• धनिया पाउडर- 1 छोटा चम्मच
• गरम मसाला पाउडर- 1tsp
• चीनी- एक चुटकी
• हिंग (हींग) - एक चुटकी
• नमक- स्वादानुसार
• जीरा- 1tsp
• दालचीनी छड़ी- १
• हरी इलायची- 3
• बे पत्ती- १
• तेल- 2 टन
• घी- 1tsp
• पानी- 1 कप

प्रक्रिया

1. साफ बहते पानी से आलू और परवल को अच्छी तरह धो लें।
2. एक पैन में एक बड़ा चम्मच तेल गरम करें और आलु और परवल को एक साथ मध्यम आंच पर थोड़ा नमक डालकर भूनें।
3. एक बार जब सब्जियां चारों तरफ से सुनहरे भूरे रंग की हो जाएं, तो उन्हें एक प्लेट में स्थानांतरित करें और इसे एक तरफ रख दें।
4. फिर से एक पैन में एक बड़ा चम्मच तेल गरम करें और उसमें जीरा, हिंग, दालचीनी, इलायची, तेज पत्ता डालें। लगभग 2-3 मिनट के लिए सामग्री भूनें।
5. फिर प्याज के पेस्ट में मिश्रण डालें और मध्यम आंच पर 4-5 मिनट तक भूनें।
6. अदरक-लहसुन पेस्ट, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर, धनिया पाउडर डालकर 3-4 मिनट के लिए भूनें।
7. दही के साथ चीनी मिलाएं और चम्मच से इसे अच्छी तरह फेंटें।
8. इस दही मिश्रण को धीरे-धीरे पैन में जोड़ें और सरगर्मी रखें। अच्छी तरह से मलाएं।
9. अब इस मिश्रण में तले हुए एलो और परवल डालकर ठीक से मिलाएँ।
10. नमक डालें और लगभग 3-4 मिनट तक पकाएं।
11. फिर पानी में डालें और मिलाएं।
12. पैन को ढक्कन के साथ कवर करें और करी को मध्यम आंच पर लगभग 8-10 मिनट तक पकाएं।
13. एक बार हो जाने के बाद, ढक्कन को हटा दें और जांचें कि क्या सब्जियां ठीक से पक रही हैं।
14. पकने के बाद गरम मसाला पाउडर, घी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
15. आंच से उतारकर सर्व करें।

स्वादिष्ट और मसालेदार आलू परवल की सब्जी तैयार है। रोटियों के साथ इस रमणीय शाकाहारी रेसिपी का आनंद लें।

कल के लिए आपका कुंडली

जानने के

मुझे ईमेल द्वारा भेजें साइट पर दिखाओ