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बेस्ट बाइट्स में आपका स्वागत है, एक वीडियो श्रृंखला जिसका उद्देश्य घर पर खाने के शौकीन लोगों के लिए त्वरित, सुंदर वीडियो के माध्यम से खाद्य सामग्री के लिए आपकी कभी न खत्म होने वाली लालसा को संतुष्ट करना है।
बन को छोड़ें और शकरकंद को धीमी गति से पकाए गए बफ़ेलो चिकन से भरें। मीठे और मसालेदार स्वाद का संयोजन आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट है। इन सबके ऊपर घर पर बनी ब्लू चीज़ दही ड्रेसिंग और हरी प्याज डालें - यह एक संपूर्ण स्वाद बम है। आप चाहेंगे कि आप यह रेसिपी जल्दी बना लें।
सामग्री
- 1 1/2 पाउंड हड्डी रहित, त्वचा रहित चिकन स्तन
- 3/4 कप गर्म सॉस
- 2 बड़ा स्पून नारियल या
- एक चम्मच कोषर नमक
- एक चम्मच लहसुन चूर्ण
- ½ चम्मच जमीन लाल मिर्च
- 4 मीठे आलू
- 1 बड़ा चम्मच कॉर्नस्टार्च
- 1 बड़ा चम्मच पानी
- काटा हुआ हरी प्याज , टॉपिंग के लिए
ब्लू चीज़ दही ड्रेसिंग के लिए:
- ½ कप नॉनफैट सादा ग्रीक दही
- 2 बड़ा स्पून दूध
- ½ चम्मच सफेद सिरका
- ¼ चम्मच काली मिर्च
- ⅓ कप टूटा हुआ नीला पनीर
औजार
निर्देश
- धीमी कुकर को नॉनस्टिक स्प्रे से कोट करें और चिकन को कुकर के तले में रखें।
- एक अलग कटोरे में, गरम सॉस, लहसुन पाउडर, लाल मिर्च, नमक, काली मिर्च और नारियल तेल डालें। 45 सेकंड के लिए माइक्रोवेव करें।
- गर्म सॉस को चिकन ब्रेस्ट के ऊपर डालें और धीमी कुकर पर ढक्कन लगा दें। 1 1/2 से 2 1/2 घंटे तक तेज़ आंच पर पकाएं।
- धीमी कुकर से चिकन निकालें और कांटे से टुकड़े कर लें। (सुनिश्चित करें कि सॉस को धीमी कुकर में ही छोड़ें।)
- एक अलग कटोरे में, कॉर्नस्टार्च को पानी के साथ मिलाएं और शेष गर्म सॉस के साथ धीमी कुकर में वापस डालें। व्हिस्क का उपयोग करके मिलाएं। सॉस को तेज़ आंच पर 30 मिनट तक पकाएं।
- जब तक सॉस पक जाए, शकरकंद को ओवन में 400° F पर 45 मिनट तक बेक करें।
- एक बार सॉस तैयार हो जाने पर, कटे हुए चिकन को धीमी कुकर में वापस डालें और इसे सॉस के साथ अच्छी तरह से टॉस करें ताकि यह पूरी तरह से लेपित हो जाए।
- इसके बाद, ब्लू चीज़ दही ड्रेसिंग बनाएं। नॉनफैट सादे ग्रीक दही, दूध, सफेद सिरका, काली मिर्च और टुकड़े किए हुए नीले पनीर को मिश्रित होने तक मिलाएं।
- पके हुए शकरकंद को काट लें और कटे हुए बफ़ेलो चिकन से भरें। ऊपर से ब्लू चीज़ दही ड्रेसिंग और हरा प्याज डालें।
अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इसे देखें साधारण नींबू शहद चिकन शीट पैन डिनर .
